Шоколадный кекс с ванильной начинкой. Просто, быстро и вкусно)🍩🍩🍩

Для кекса нам понадобится :
5 яиц
150 г сахара
80 г муки
30 г кукурузного крахмала
45 г какао
щепотка соли
Для ванильного крема нам понадобится :
350 мл молока
1 уп. ванильного пудинга
2 ст.л. сахара
Для глазури
50 г белого шоколада
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. Приготовим ванильный крем. В молоко добавляем пудинг и сахар, все хорошо перемешиваем , доводим до кипения. Даем остыть до комнатной температуры.
2. Приготовление кекса. Муку+ крахмал и какао перемешиваем и откладываем в сторону.
2. Яйца, сахар и щепотка соли взбиваем до густой, гладкой однородной массы.
3. Аккуратно добавляем шоколадную смесь к яичной и перевешиваем движеньями снизу вверх.
4. Духовку разогреваем до 170 градусов. Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину теста, сверху ванильную начинку и вторую часть теста.
Выпекаем кекс около 30 минут. Готовность проверяем шпажкой. ( она должна остаться сухой). Даем остыть.
5. Поливаем глазурью и украшаем по желанию)
Всем приятного аппетита)))