Makan sepotong masih kurang. Enaknya gak ngebosenin.

Assalamu'alaikum, teman².
Lagi panen singkong, yuk dibuat jajanan saja. Bikinnya simple banget, bahan²nya mudah didapat dan rasanya gak nge-bosenin. Sekeluarga pasti suka.
ONGOL-ONGOL SINGKONG
Bahan:
1 kg singkong, diparut
325 g gula pasir, boleh dikurangi (sesuai selera)
350 g kelapa setengah muda, diparut
1 sachet agar-agar tanpa warna
350 air kelapa, boleh diganti air biasa
1 sdt garam halus
1/2 sdt vanilli cair
1 lembar daun pandan
Pewarna sesuai selera (3 warna)
Topping:
150 g kelapa sudah diparut
1/2 sdt garam halus
1 lembar daun pandan
Kukus selama 30 menit
Loyang kotak 20x20x7 cm
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali daun pandan
2. Bagi menjadi 3 bagian, tiap bagian beri warna yang berbeda (merah cabe, kuning, hijau tua)
3. Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi plastik HDPE
4. Masukkan adonan merah lalu timpa dengan kuning, dan yang paling atas warna hijau tua
5. Beri atasnya dengan potongan daun pandan
6. Kukus selama 50 menit dalam kukusan yang airnya sudah mendidih
7. Angkat, tunggu sampai dingin
8. Jika sudah dingin potong² sesuai selera
9. Beri topping dengan kelapa parut
10. Sajikan
Selamat mencoba
Wassalamu'alaikum
#food #cooking #kudapan #video #videoyoutube

[@DanaNy1070]

Mantul

[@MbakWahwah]

Terima kasih. 🙏

[@MasakanGrandma]

resep ongol ongol enak sekali❤

[@MbakWahwah]

Terima kasih. 🙏

[@rizkirizkiyana4771]

Ongol-ongol singkong enak sekali👍

[@MbakWahwah]

Trmksh, kak. 🙏