انا جزائرية، و كنت عايشة بالسعودية اكتشفت المكدوس من المتاجر و حبيتو ، لما رجعت للجزائر جربت نحضرو بالبيت لكن الذوق ما يكون مخلل مثل مكدوس المتاجر ،مع اني اكثر حاجة عجبتني فيه هو الذوق االمخلل😊
في بعض انواع الباذنجان مثل الباذنجان الحمصي للمكدوس يحتاج سلق اكثر من ربع ساعه عشان يستوي ما يجلد اما الباذنجان الجرشي ما بحتاج سلق كثير بالكثير عشر دقائق
رائعه سيف امتياز نضافه ترتيب زؤ ملكه مبدعه لوحات فنيه ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم ربي يحفضلك اسرتك ويحميهم ويعم السلام عجميع الامه العربيه والإسلامية هيفاء من الاردن
شيف امتياز لو سمحتي انا حاولت اكتبلك على فيديو الزيتون الاسود بس التعليقات هناك مش مفعله....بدي احكيلك انا عملت نفس الطريقه اللي حكيتي عنها بكبس الزيتون الاسود ٧ ايام بالميه الحلوه واغيرها كل يوم وبعده حطيتها بالمصفايه وعليها ملح...وتركتها نزلت ميتها سوده بس لما حاولت اذوقها كان كتيير مر الزيتون لسا ومابقدر اكبسه بهيك مرار...شو اعمل؟؟
العزيزة الشيف إمتياز ، اول ما سمعت الفيديو وكانت الوصفة مكتوبة صح على الصبورة ولكن حضرتك لفظتيها غلط بدل ما تقولي ٨ ملاعق ملح خشن قلتي ٨ ملاعق سكر خشن وملعقة سكر 😬😬 لو اعتمدت انا على اللفظ كانت وصفتي راحت سدى.. حصل خير ولكن ان شاء الله ما يكون غيري اعتمد على لفظك الكريم .
فعلا هو مكدوس من التكدس..أما مقدوس أو مأدوس...تلوث سمعي
ولك كل الحب والاحترام أجمل شيف امتياز
طول عمري بعمل نفس هاي الحشوة واختدها من إمي الله يحفظها
انا جزائرية، و كنت عايشة بالسعودية اكتشفت المكدوس من المتاجر و حبيتو ، لما رجعت للجزائر جربت نحضرو بالبيت لكن الذوق ما يكون مخلل مثل مكدوس المتاجر
،مع اني اكثر حاجة عجبتني فيه هو الذوق االمخلل😊
اول مره بسمع اسمعه مأدوس
اسمه مكدوس بالكاف
هههههههه فعلا مجنونه هاي
صح كلامك
هههههههه عنجد
انا من الجزائر رايح جربها اليوم وان شاء الله بنجح فيها شكرا
نجحلك ولا لالا انا من الجزائر
@@azizabmrf جاء نورمال 😂😂واحد ماكلاه مانظناش عليه هنا ياكلوه حنايا لالا يجي كي شغل معمر بزاف يشرب الخل بزااف 😊😊
حبيبتي يعطيكي العافية انا بعمل نفس الحشوة تماما هيك علمتنا اياها امي الله يشفيها وسبحان الله اليوم عملتها قبل ما اشوف الحلقة يعطيكي العافية
الناس كثير متعبه حالها بانتقاد الشيف انها بتحكي مادوس مش مكدوس ياجماعه لهدرجه الموضوع كبير ومهم فرق اللجهات اشي بسيط يعطيها العافيه ماقصرت
ربي يحفظج والله شيف انت تستاهلي الأولى عل الاردن والعالم شكد حبيتي اني من العراق بس ليش ما خالتي خل از ملح اليمون وشكم يوم افتح العلبة وناكل منو.
نفس طريقة امي الله يرحمها كانا تعمل مقدوس.ومخلل اشي بجنن طعم وشكل❤
الله يعطيكي العافية الحشوه زاكيه كثير كثير
مرحبا وفاء انتي من عجلون
حبيت طريقتك وعملتها اليوم وبتمنى تضبط..بس يا ريت تركزوا بالحكي عموضوع الحلقة ..مثلا ما حكيتي كيف تحفظه وبعد قديش بيستوي؟
احضري قناة ابداعات امراة غزاوية مقدوس باذنجان، طريقتها مرتبة ومية المية جربتها ونجحت فيها، على فكرة انا جزائرية وزوجي فلسطيني ويوم ما ذاقها عجبتو كثير
@@besmed4396 ربنا يحفظك ويحفظ كل اهل الجزائر...فلسطينية
@@besmed4396نساء غزة مبدعات 👍👍👍
@@Hpowerification تسلمي، فلسطين 🇵🇸في قلوبنا
@@Hpowerification انا جزائرية وتعلمت المطبخ الفلسطيني
بتجنني شيف امتياز شغلك فخامه الله يكتب اجرك الله يجزيك الجنه على كل التفاصيل بلوصفه
خلطتي شعبان برمضان .. بين المكدوس والمخلل ..
لا هي مخلل بتنجان ولا هي مكدوس ، هههههههه
في بعض انواع الباذنجان مثل الباذنجان الحمصي للمكدوس يحتاج سلق اكثر من ربع ساعه عشان يستوي ما يجلد اما الباذنجان الجرشي ما بحتاج سلق كثير بالكثير عشر دقائق
رائعه سيف امتياز نضافه ترتيب زؤ ملكه مبدعه لوحات فنيه ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم ربي يحفضلك اسرتك ويحميهم ويعم السلام عجميع الامه العربيه والإسلامية هيفاء من الاردن
تسلم ايديكي شيف المخلل نفس طريقتي لكن انا استعمل فقط فليفلة حارة اخصر مع الكزبرة والبقدونس والثوم
ما شاء الله عليكي ربنا يعطيكي الصحه والعافية
انا دايما بعمل متل هاي الحشوة
عند السلق بنحطه بالمي الباردة وبنرفعه عالنار حتى يغلي
يسلمو ادييك ياامتياز وصفتك تستحق الأمتياز الله يحميك وبنستنى المزيد جزيت خيرا تحياتي من الرياض منى عبد العال
يسلمولي إيديكي يا أحلى شيف😍 ههههه نيالو زوجك فيكي وبطبخك👍
يكفيك شر الفلاح اذا تمدن
هذا مخلل كم يوم يبقه ؟؟
يسلموا ايديك يا شيف
يسلموو ايديكي
لو اسود الباتنجان بعد السلق عادي ؟
يعطيكي العافيه
وصفاتك كثير سهله واضحه
يسلم ايديكي يارب
اسمه مكدوس بالكاف مو مأدوس لأنه من الفعل تكدس أرجو الانتباه .
وانتي صادقه هاي انجنت وكل شغلها مسخره بس عشان تمدن حالها
@EMAN M كل شي من ابتكاارها استغفر الله مستهبله الناس
يرجى التركيز على ماده واحده فالتشعب يربكنا تحيه لكما
تسلم الايادي رووووووعة ياست الكل تحياتي واحترامي
بتحكي طريقة جديدة انا متاكده ما حدا عملها قبلها
طول حياتنا منعمل هاي الطريقة من ايام ستي
بسوريا بيستخدموا زيت شعبان حصرا😂😂
اعملي دعاية مش عكتاف الناس
مبدعه ماشاءالله عليكي
انا عملت مخلل بستنجان ب للماء وحنين عين الجمل معو عادي
ايه زيت شعبان ده
يسلمو ايديكي يارب تمممممم شي حلو والله
شيف امتياز لو سمحتي انا حاولت اكتبلك على فيديو الزيتون الاسود بس التعليقات هناك مش مفعله....بدي احكيلك انا عملت نفس الطريقه اللي حكيتي عنها بكبس الزيتون الاسود ٧ ايام بالميه الحلوه واغيرها كل يوم وبعده حطيتها بالمصفايه وعليها ملح...وتركتها نزلت ميتها سوده بس لما حاولت اذوقها كان كتيير مر الزيتون لسا ومابقدر اكبسه بهيك مرار...شو اعمل؟؟
مدام امتياز
المرتبات من اي محل اشتريت...مع السعر
وبارك الله فيك
المرتبان
Qqq
حطي مع المي ملح وكل ليله بتغيري المي حطي ملح بروح المرار انا بس ماحطيتوا بمصفاي ورشة ملح متل ناعملت لا دغري كبستو بزيت وطلع حلو مافيو مرار
مرار بتروح مع الكبس
العزيزة الشيف إمتياز ، اول ما سمعت الفيديو وكانت الوصفة مكتوبة صح على الصبورة ولكن حضرتك لفظتيها غلط بدل ما تقولي ٨ ملاعق ملح خشن قلتي ٨ ملاعق سكر خشن وملعقة سكر 😬😬 لو اعتمدت انا على اللفظ كانت وصفتي راحت سدى.. حصل خير ولكن ان شاء الله ما يكون غيري اعتمد على لفظك الكريم .
انا اختي عملتو والكن البدنجال قاصح معرفتش عللش
تمارا كانت بهار ونار صارت صحتين وهنا
يسلمووو ايديكي يائلبي منظرها بيشهي
تسلم يدك. ...
كثير بتحكوا 👌
قديش ترددها هالقناة
ابو جوليا ما بصفي المخلل البيتنجان عل طول بحشي بنفع
مافي داعي مأدوس حتى تحكي مدني ....حتى المدنيين يحكوا مكدوس ماحدا حكالك لا تحكي هيك.... بصراحة مستفز انه الواحد يسمع حدا يحكي مأدوس
فعلا بدها تمدن حالها معبى شيفات بحكوا بااصلهم
فعلا مش حلوة مأدوس
صح والله
مع كل الاحترام شيف امتياز هي مكدوس وليس ماءدوس
فعلا احنا مدنيه وطول حياتنا ننحكي مكدوس شو هالهبل هدا ؟
نفس الحشوه بتنعمل بالفلفل حلو
من هي لانا نسيبه
ليش المخلل باذنجان ألمي بتنقص عنو بس يخلل
والله زودتيها كثير من وين جبتي مأدوس
شغلك روعه 🌹🌹
شنو زيت شعبان
زيت قلي اسمه زيت شعبان
شيف امتياز بدي اسال كم مل كوب المي
بنحط الخل والسكر عاى الحشوه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ايمتى بتحطي السكر وعلى شو
ع المحلول الملحي
لو سمحت ما بهمط الفليفله لانه المخلل بطول عندك بالبيت
هههههههههههه عجبتني كلمه توم يا ويلي على حظي## مش ئيدره##
كتير مستغزه والله
يعني العنوان مخلل باذنجان وفايتين نشوف الطريقة عملت مكدوس وحكت مليون شغلة ولا عملت مخلل الا اخر ثانية
تسلم اديك حاجه جميله جدا بتوفيق أن شاء الله اتمنه تزوريني 🌹🌹👍👍
اسمه مكدوس
٨ معالق ملح خشن مو ٨ معالق سكر خشن
والله فيدهوتهم مسخره بالاكل والله احنا بنطبخ افضل واحسن منهم
@@basimaghuniem7384شششششششش٢شش٤٣ش٤
الله يسامحك من متى اسمه مأدوس نحن بسوريا منحكيلا مقدوس
يسلم ايديكي بس اسمه مكدوس مو مأدوس هههههههههه
ماأدوس شو هالكلمة اسمو مكدوس
شو مأدوس ايش الهبل اسمه مكدوس بالكاف حتى كل المدنيين بحكو مكدوس شكلك فلاحة بتتمدني هههههههه
مأدوس🤣🤣🤣🤣🤣
والله ما هي عارفة هويتها
حابة تصير شامية بس 😅
اسمه مكدوس بالكاف وليس مقدوس بالقاف ولا مأدوس بالهمزة ... لأنه يكدس فوق بعضه تكديساً فهو مكدووووووووووووس سواء كنت فلاح او مدني هو مكدوس
من البداية عند قراءة المقادير تمن معالق سكر خشن ومعلقة سكر؟
ملح خشن قصدها
8 ملاعق ملح وملعقة سكر بس الشيف تخربطت وحكت 8 ملاعق سكر
دخلك هو مكدوس ولا مأدوس ؟
ليش بتقول مأدوس 🙄🙄🙄🙄🙄
مكدوس كلمة ما بتتمدن ..مئدوووس..هاد دليل انك فلاحة وتتمدني.
.
هو مقدوس مش مئدوس شعب مالة حل كلكم عقد
غلط هو مكدوس مش مقدوس
مءدووووس😂
د
يالطيف شو بتحكي مشان الله انجزي
مش مئدوس
ليش تحكي مادوس احكي مكدوس
مخلل بيتنجان وليس مكدوس بيتنجان.....
شكلها بدها تتمدن هههههههه
مكدوس يا حلوة....مش معدوس😁
شتتو الناس بهذا الفيديو
يا ريت تهتموا بالموضوع وطريقة العمل مش باللهجة تختلف اللهجات واللفظ مأدوس ومكدوس كلها نفس المعني
مأدوس يبنت الحلال
وتوووم
شمالك
كتير كتير معجوقين و اسلوب معجوق بالشرح
ما كتير بتفهمي عليك
والله مسخره هذا بالفيديو ما استفدنا اي شي منهم
قصدك الملح الخشن مش السكر الخشن
يا حببتي انت بتقولي انك بتعمليه بطريقه جديده هذه طريقه مصريه ميه بالميه وانت نقلتيها نسخا من فديوهات مصريه
كلمة مءدوس كتير مستفزة
مكدوس مش مقدوس
انتي كل شى عندكي غلط اسمو مكدوس مو مادوس
مكدوس يا حلوة مش مئدوس
مش عيب تحكي باصلك والكلام المدني ما برفعك درجة ولا الفلاحي بنزل من قيمتك
اه والله قال لما يتمدنو بحكو عن كاف ئ ..هاد دليل على أنها فلاحة
تافهين
.