LINGUINE allo SCOGLIO 🐟 Tutti i PROFUMI del MARE! Ricetta di Chef Max Mariola
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- Опубліковано 17 лип 2024
- 🤩 Linguine allo scoglio: la ricetta di oggi è di quelle della tradizione italiana, come piace a noi. Un PRIMO PIATTO a base DI PESCE, VELOCE E SEMPLICE da cucinare? Con un ingrediente SEGRETO.
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C'è chi le chiama linguine ai frutti di mare, chi linguine alla marinara, e chi ancora pasta ai frutti di mare. La cosa che mette tutti d'accordo è il fatto che si tratti di un piatto succulento e appetitoso che racchiude davvero tutti i profumi del nostro amato mare!
#linguinealloscoglio #linguineaifruttidimare #pastaalloscoglio
Chissà quante volte avrete già assaggiato o cucinato! Ma perché non provare a rifarlo aggiungendo il mio ingrediente segreto?
Fidatevi, gusterete delle linguine ai frutti di mare da capogiro! 😋
🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta delle Linguine allo scoglio
00:26 Ingredienti
00:46 Pulite i frutti di mare
05:01 Mettete a dorare l'aglio insieme al prezzemolo
05:23 Conosciamo il vino di oggi: Malvasia Puntinata Lazio di Cantina Imperatori
06:10 Mettete a cucinare i frutti di mare nell'olio aggiungendo poca acqua
06:40 Pulite le Capesante
08:07 Alzate i frutti di mare già aperti lasciando i fasolari qualche minuto in più, poi mettete da parte il fondo che utilizzerete per terminare la cottura della pasta
09:28 Conosciamo la pasta di oggi: Linguine n. 7 del Pastificio Liguori Pasta di Gragnano I.G.P.
09:56 Mettete a cuocere la pasta
10:17 Unite parte dei frutti di mare cotti al fondo di cottura
10:58 Alzate la pasta molto al dente e portatela a cottura nella padella dove avete cotto i pomodori e aggiunto il fondo dei frutti di mare, peperoncino, prezzemolo tritato e capesante
12:46 Aggiungete i frutti di mare con e senza gusci
13:41 Impiattate queste meravigliose linguine ai frutti di mare e guarnite con la salicornia e olio e.v.o.
Parola d'ordine: godetene tutti! 😋
🔥 INGREDIENTI PER 2 Persone (e mezzo con Mariuccio de casa nostra 😁):
Linguine n. 7 di Pastificio Liguori 250 gr.
Cozze, Fasolari, Lupini, Capesante
Peperoncino
Pomodori datterino
Aglio di Vessalico
Prezzemolo
Salicornia
Olio Extravergine d'Oliva Azienda Sommariva
SPECIAL THANKS:
PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
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MALVASIA Puntinata Lazio della CANTINA IMPERATORI
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Ti è piaciuta la ricetta di oggi? Cosa vuoi dire a Max? Faccelo sapere nei commenti! ⬇️⬇️⬇️
Vorrei ma non posso....sei laziale....😂😂😂😂😂
Già iscritta, così nn ti perdo più davvero, grazie mille!!
Bravissimo,e anche con la tua parlantina,già fai venire l'acquolina in bocca.ciao a presto
Fai venire una fame, da lupi
Un Saluto da Taranto...sei il mio idolo tvb
Max io ti ringrazio a nome di tutte le persone che vedono il video. Ogni volta che arriva la notifica già sappiamo che saranno 15-20 minuti di divertimento e spensieratezza, mixata con grande professionalità. Ti vogliamo bene :D
Io vi amo ❤️🙏🙏🙏🙏
È COSÌ!
Pienamente d’accordo.
verissimo!
D'accordo anche io con questo commento!!!
Ma che ti devo dire , ci fai sempre sorridere con la tua cucina con le tue ricette ,con la tua simpatia ,ma allora di dico GRAZIE sei un GRANDE.
Grazie a te 🙏🤗
Spettacolo puro, non sei uno chef, sei un artista! Tanta bravura e simpatia e ogni piatto una scoperta. Grande Max!
Dici bene!
Caro Max… non smetterò mai di ringraziarti per la gioia e la professionalità che metti quando cucini..I tuoi piatti, anche quelli poveri, hanno un non so che di magico…. Sei una forza della natura 😘😘😘😘😘
Max mi hai fatto tornare il sorriso dopo una giornata di…. SEI UNICO! ♥️
Grande Max! Tutto diventa facile sotto il tuo occhio vigile e le tue mani esperte! Passare un quarto d'ora sul tuo canale equivale " a 'na botta de vita"! Oggi ho fatto le linguine allo scoglio (Max docet): erano uno schianto! Grazie di esistere! 😍
Sei emozionante !!! Come un buon libro. Come un film che vedi è rivedi. Sei educativo senza essere nozionistico.
Metti Buonumore con la B maiuscola.
Sei un inno al mangiar bene .
Mi hai illuminato con i tuoi video.. ora cucino parlando in romanesco anche se son di Rimini!!
Grandissimo! THE SOUND OF LOVE
Personalmente ...mi fai inpazzire!! Guardare i tuoi video viene voglia di cucinare ..mangiare ..mi fai sorridere ..eee.SEI FANTASTICO!
Mi fai davvero sorridere col cuore ☺️😆
Quanto mi piacerebbe vederti cucinare dal vivo!! 🥂 grazie Max, sei davvero super 😉 un bacino a Mariuccio da Trieste
Mi fai venire da piangere (di gioia) e da ridere allo stesso tempo, per la tua autenticità e capacità di trasmettere cose vere e buone!
Ambiente maravilhoso, pratos saborosíssimos, chefe comunicativo e alegre. Tudo espetacolare. Vida longa com saúde para você, filho e mama.
Sei un grande romano,simpatico e verace e cosa più importante sei un grandissimo chef, uno spettacolo vederti cucinare. Grande Max👍😉
Che gioia quando guardo i tuoi video e una bella festa ... Perché parli sorridi e fai capire cos'è interessante ma poi è bello cucinare e parlare Co tutte le verdure e gli aromi
Adoro questa pasta al sapore di mare... Mmmmh me la sto mangiando con gli occhi... A Max... Evviva l'Italia... In onore dei nostri olimpionico...
Grande Max! E un piacere vedere e imparare dalle tue ricette meravigliose e il buon vino che ti gusti,grazie infinite.
Bravissimo Max! Piatto eccezionale, eseguito alla perfezione!!!
Che spettacolo Max! 🍝🍝🍝 Oltre ad imparare sempre qualcosa, ci rallegri la giornata!
Ci ridai fiducia nel vivere , si proprio cosi! Grazie Max 💙
Che spettacolo una ricetta piena di colori chissà come è buona sicuramente tanto grazie chefMax sei grande 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏
Mitico... Grazie alla tua meravigliosa simpatia e alla tua meravigliosa esperienza...
Max.. tu porti gioia nella nostra vita ogni giorno. Grazie.
Caro Max...sono una nonna romana... aho sei un grande.... quando sono triste te guardo e comincio ad essere felice..te vorrei conoscere per poterti dire grazie...so cucinare dicono bene ma con te miglioro ancora di più...fortunati i tuoi...che grande che sei ... meglio di così non si può ❤❤❤❤
Fantastico !! Spensieratezza e simpatia oltre ad ottima cucina !
Ciao max sei troppo simpatico e coinvolgente... sempre fonte di ispirazione e di buoni sentimenti, continuerò sempre a seguire i tuoi video, grandissimo
Max non smetterò mai di farti i complimenti sei unico professionale e simpaticissimo. Ma se non ce famo una bella magnata come si deve!! Ma che vita è??? È proprio vero hai ragione…😋👏🏻🤗
Max santo subito, da vivo ovviamente! Porti sempre allegria buonumore e professionalità. Ma quanto sei forte!!!
Caro Maestro un caro saluto dall'Elba il nostro migliore Chef!!! Grandioso..semplice e gustoso piatto..Bravo
Sei il Top di UA-cam! Buonumore in ognuno dei tuoi video... si vede che lo fai con passione!
Max sei un fuoco d’artificio di divertimento,metti l’acquolina in bocca solo a vederti cucinare-mi diverto un mondo e imparo ancora a 72 anni. È bellissimo cucinare con amore e poi gustare il tutto con un ottimo vino. Max se non esistessi ti dovrebbero inventare. Sono un’appassionata di cucina ,ho comprato la tua pentola ,mi piace. Hai un bimbo adorabile. Ti auguro un mondo di bene e che la vita TI SORRIDA SEMPRE !!!!!Alla prossima. Lilli
Grandissimo Max!! Vorrei mangiare tutte le tue ricette!!! Quando le fai tu sembrano semplici!! Si sentono i profumi dal video!! Prima o poi ne farò una!!!
Max ogni volta che vedo le opere d'arte, mi fai dimenticare tutto ❤❤❤❤
Ciao Max .... anche se non ho fatto lunghe vacanze , mi stai riempiendo di felicita' le lunghe giornate estive con le tue fantastiche ricette !! Qualcuna l'ho replicata seguendoti e ti devo dire che SEI TROPPO FORTE !! Le tue penne all'arrabbiata sono Super . Sei di una simpatia unica anzi come se dice a Roma sei un tajio ( taglio ). Ciaooo !!
Simpaticissimo, bravissimo eccezionale rende semplici piatti strepitosi fa venire voglia di cucinare TOP❤
Ciao chef max ormai sei uno di famiglia nn perdo mai un tuo video sia x le ricette che per la tua simpatia e x quella di mariuccio e complimenti x tua moglie è brava a girare i video ....siete una bella famiglia 👪
Dopo una giornata di lavoro ,per rilassarmi,il meglio ,stesa nel letto, una bella videoricetta ,fatta da te max,è il top, sei il neglio in circolazione, grazie per le cise che ci insegni
sei troppo forte e detto da una fiorentina è un complimentogrande perchè noi critichiamo sempre e sei pure simpatico grazie di esistere bravo
Sei davvero uno spettacolo!! Metti veramente allegria e ogni tuo video mi fai venire una fame incredibile! Bravo!
Chef dopo questo piatto mi viene da ringraziare tutti i ragazzi suoi colleghi che lavorano nel team di Casa Azzurri è Casa Italia, apporto fondamentale dei nostri Cuochi che fanno sentire tutta l’Italia e le famiglie vicine agli atleti con un po’ di pasta è un po’ di pomodoro e olio q.b, ma di quello buono: siete meravigliosi!
Finalmente ti ho ritrovato!!! Cambiando cellulare avevo perso il tuo canale,e le tue ricette favolose.... Sei sempre il top!!!!;
Devi iscriverti al canale, é gratis ! Cosi non mi perdi più! 😉
Io non faccio altro che farti conoscere dalle mie clienti amici , perché oltre che la tua grande professionalità, e tanta bravura, sei adorabile, gioioso, e più c'è ne più se ne metta sei un grande Max!!! conoscere belle persone come te, con tanta professionalità, ma cosi simpatico!! E coinvolgere tutti quelli che che ti vedono. ce ne vorrebbero tante. Non smetterò mai di farti tanti complimenti!! ciao 🖐️ Max!!! 😘🤗🤗🤗🥂🥂🥂🥂🥂🥂
Complimenti per la sua simpatia e per la sua bravura nel preparare queste specialità culinarie.
Dopo una settimana di M vedere il tuo video ha risollevato il morale anche a me, grazie Max, sei sempre er meio!!!
Sei una persona fantastica...riesci a farmi sorridere sempre ma soprattutto....una fameeeee
Grazie Max per i momenti spensierati che ci fai passare, sei unico, come è unica la nostra cucina italiana che tu interpreti in modo sublime!
Anna … te sposerei 😘🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏
Grande Max mi hai fatto venire un languorino😋io non riesco a non mettere un po' di vino bianco mentre faccio aprire i frutti di mare comunque le tue linguine sono molto invitanti ciao
Il mare a tavola !!! E che bontà maxxxxxx sei il numero uno😃
Che amore che sei quando cucini. Meravigliosoooooo
Hai ragione Max! Bere e mangiare bene contro la depressione e x ricaricarsi di positività.... Sei una roccia. 🤗
È un piacere ascoltarti e vedere quello che fai in cucina! Top
Max sei fantastico, il profumo delle tue linguine è arrivato fin qui, eccezionali❤️👍
Dopo una giornata di mare il video di Max CI STA TUTTO SEMPRE AL 🔝
Le tue ricette sono sempre una garanzia ... Grande Max
Fantastico! Slurp! Sembra un'opera d'arte! Slurp!
Max solo dai titoli mi fai venire l'acquolina..🤤 e poi come spieghi le ricette è sempre un piacere guardarti e ascoltarti. Riesci a dare manualità anche a un fabbro 😄
Piatto speciale da rifare assolutamente. Complimenti.
Per me che sono(di mare) questi video sono luce per i miei occhi e palato quindi 👍👍👍👍👍😋😋😋😋🤩🤩🤩
E veramente molto bello seguire i tuoi video caro Max. Bello ed istruttivo. Grazie di cuore.
Siete sempre tanto affettuosi 🤗 grazie 🙏
Sono le 2 di notte e mi hai fatto venir voglia di mangiare la tua pasta.Sei stato magnifico nel cucinarla! SUPER MAX
Il suono dell'amore con le nacchere ce lo regali solo tu, ti guardo sempre col sorriso e con la fame (ttacci tua ahah). Un salutone dalla Sicilia!
Grazie 🙏 questi giorni sono a Siracusa 👍🤗
Caro Max, ogni tuo piatto è una poesia...
Superlativo come sempre. Bravura e buon uomore. Sei terapeutico.
Sei un meraviglioso gran casinaro: dai semplicità, come dev'essere, la cucina marinara.
cosi bisogna essere di umore felice e spensierato !! senza piangerci a dosso che ormai il guaio e fatto e non serve più a niente e sopratutto non si può tornare indietro *
grande Max ...
Non so cucinare ma vederti cucinare mi mette di buon umore grazie
Grazie Aliona, beh provaci, sono qui anche per aiutarvi 😉
Ciao Max, sei molto bravo, i tuoi video sono molto divertenti e le ricette facile da preparare😋😋😋😋👏👏👏👍
Incroyable et fabuleux, incredible fabulous, il grande Chef Max Mariola . A très vite Max. Tony from Paris France
Buonissimo! Oggi, anch'io ho fatto proprio un bel piatto di spaghettini alla pescatora ❤️... 😁 🤩... Sei bravo Max, e il tuo piccolo Mariuccio è meraviglioso, al mio bambino piace tanto... 🤩😅
A dire poco, OTTIMA. Grazie Max!
Numero 1 grazie sempre tante idee
Sei un Mito! Mamma mia che roba! Grazie!
Thank you Chef for sharing great recipe with rest of the world :-)
Ciao chef Max, aspetto con ansia i tuoi video xche' so gia" che ci delizierà con le tue ricettine e sicuramente riuscirai a tirarci sul di morale quando anche noi abbiamo una giornata no, buona serata e saluti alla tua splendida famiglia!!!
Grazie un saluto da tutti noi 🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Otttttttttimo Bravo e nostrano !!! Buon bianco fffffredddo!
I video quelli belli...grande Chef!
...Max ...sei da Nobel se ci fosse quello per la cucina,alta cucina!
Veramente abbiamo una varietà stupenda eccezionale e cuochi come te grazie
Max......non ci sono parole👍👍👍🖐️
Complimenti Sig Max, quando prepara le ricette fa venir molta fame
Wao‼️ci sono tanti frutti di mare 🐚” sei un grande artista tra tutti cuochi👨🍳🌟👨🍳🌟👨🍳
Grazie Max!! Proverò a farla....sicuramente sarà spettacolare e spero anche anti-iettatura!!!!
❤😂Grazie 🙏 chef Max sempre Grazie 🙏 buonissima la tua dolce cucina e te che sei un vero spettacolo te stesso pura vita 🌱 Millardai di benedizione 😂❤
Daje Massimiliano che prima i poi tornamo alla grande a parte questo sei il più grande ti seguo sempre e mentre guardo i tuoi video cucino e ti rubo qualche ricetta ☺️☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ciao Max quando mi piaci quando fai l'assaggio, mi fai venire l'acquolina in bocca , grande scef,,, 😊
Max io sento pure er profumo e nu me so fumato gnente,grazie chef 😋😋💛❤
Mamma che meraviglia! Grande max
Max sei il top!!!!!!
Thanks Max, perfect!
Max le tue parole sono sempre più divertenti le tue ricette speciali ❤
Ciao Max Fantastico Come sempre .. 😎🥂
Caro Max , sei sempre allegro ,nonostante i momenti no' sei positivo secondo nn hai una maschera sei spontaneo 👍😉
viene sempre una fame pazzesca a vedere questi video
Ottima, è una delle ricette che sta nel nuovo libro, stupendo
👍spettacolo come sempre....... ovvio
Ma che forza della natura sei!
Simpaticissimo!
Forza maggico!! Scherzi a parte ti seguo sempre, grazie!
Grande Chef come sempre
Metti l allegria qua do prepari... E cucini sei un poeta con tutto questo colore .... E come si dice a Napoli a fin do munnn massimo
Merci Max ont se Régal avec t’es vidéo appétissante 😋😋👌👍✌️🙏✌️🙏😋😋👋👋
Grazie max che ci risollevi di umore a tutti noi. Pasta da 10
Grazie 🙏 … per tutto quello che mi date voi 🤗🤗🤗🤗