PESANAN PAKET NASI UDUK 50 BOX DAN ESTIMASI HARGA JUALNYA | RESEP NASI UDUK | IDE USAHA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • NOTE
    ini pesanan untuk paket nasi uduk isian standard, dengan kemasan box ukuran 20x20cm
    BAHAM BAHAN
    NASI UDUK
    4,5 kg beras (pilih yg long grain atau tekstur nya panjang2 )
    4,5 lt santan masbre pakai 2 butir kelapa ukuran besar (diambil perasan pertama dan kedua, total nya 4,5lt)
    10 lbr daun salam
    10 lbr daun jeruk
    50 gr Laos digeprek
    50 gr jahe digeprek
    5 batang serai digeprek
    4 sdm garam
    2 sachet Masako ayam (bisa skip klo ngga mau)
    SAMBAL GORENG ATI KENTANG
    untuk 50porsi
    3kg kentang
    1kg ati ampela ayam
    Bumbu Halus :
    300 gr cabe merah keriting
    50 gr cabe rawit
    100 gr bawang merah
    75 gr bawang putih
    50 gr kemiri sangrai
    7 lbr daun salam
    5 lbr daun jeruk
    20 gr jahe digeprek
    150 ml minyak goreng untuk menumis bumbu halus
    2 sdm gula Jawa
    1 sdm garam
    1 sdm kaldu ayam
    2 sdm saus tiram (boleh skip)
    600 ml santan (masbre pakai 2 sachet santan instan ukuran kecil+air )
    BIHUN GORENG
    2 pack bihun jagung
    (Rendam di air panas sampai mengembang, setelah itu tiriskan sampai air habis)
    7 sdm kecap manis (dicampurkan ke bihun yg udah mengembang)
    Bumbu Halus
    20 bwg merah
    10 bwg putih
    7 kemiri sangrai
    2 sdm lada butiran
    2 sdm saus tiram
    2 sdm minyak ikan
    2 sdm kecap asin
    2 sdm kecap Inggris
    1 sachet kaldu ayam
    100ml minyak untuk menumis bumbu halus
    AYAM UNGKEP
    NOTE !!! PENTING
    jadi disini ayam diungkep dengan api sedang sekitar 1jam, sampai semua lemak keluar, dan ayam terendam semua, boleh diaduk sesekali, jgn terlalu sering diaduk nanti malah ancur)
    nah, kalo udah 45menit dan rasa udah pas, matikan api dan diamkan di dalam wajan selama kurang lebih 1jam lagi (posisi api udah mati ya!!)👍👍
    9 kg ayam (1kg dipotong jadi 6) bersihkan dg air mengalir sampai benar2 bersih ya
    bumbu halus
    20 bwg merah
    15 bwg putih
    10 kemiri sangrai
    50 gr kunyit (masbre pakai empu kunyit ) atau bisa diganti dengan kunyit bubuk 3 sachet
    3 sdm ketumbar sangrai
    2 sdm lada butiran
    10 sdm garam
    1 sdm gula pasir
    3 sachet kaldu ayam
    (Jangan lupa cek rasa) tambahkan bumbu bila dirasa kurang
    1lt minyak goreng secukupnya utk menggoreng
    TAHU TEMPE GORENG
    60 biji tahu
    3 papan tempe (potong2 kotak )
    Bumbu Halus
    6 bwg putih
    2 ketumbar sangrai
    6 kemiri sangrai
    Garam + kaldu bubuk
    (Sesuaikan rasa ya), biasanya dibuat agak asin sedikit, supaya sehabis digoreng rasanya terasa
    1lt Minyak goreng utk menggoreng
    ESTIMASI HARGA JUAL
    NASI UDUK
    Beras 4,5 kg (55.000)
    2 butir kelapa ukuran besar (20.000)
    Bahan lain (7000)
    SAMBAL GORENG ATI
    3kg kentang (40.000)
    1kg ati ampela ayam (25.000)
    Bahan lain (40.000)
    BIHUN GORENG
    2 pack bihun jagung merk padamu (12.000)
    Bahan lain (28.000)
    AYAM UNGKEP
    9kg ayam ( 300.000)
    Bahan lain (35.000)
    TAHU TEMPE GORENG
    Tahu (18.000)
    Tempe (15.000)
    Bumbu lain dan minyak (20.000)
    Krupuk (25.000)
    minyak (17.000)
    Gas (30.000)
    Bahan dan Gas = 687.000
    10% untuk transport dan tenaga (68.700)
    jadi total 687.000+68.700 = 755.700
    biasanya keuntungan jasa catering pemula berkisar antara 30-50%
    misal kita ambil untung 40%
    jadi 755.700 +40% = 1.057.980
    dibagi 50porsi
    jadi 1.057.980 : 50porsi = 21.159 (dibulatkan menjadi 21.000)
    packaging (kardus, mika, sendok, plastik OPP utk pembungkus dan brambang goreng serta daun) = 3000
    jadi harga jualnya 21.000+3000 = 24.000
    note:
    harga semua kembali ke kalian sebagai penjual
    tapi misal kalian ingin ikut perhitungan di atas tinggal disesuaikan saja dengan harga bahan dasarnya di daerah kalian ya
    happy cooking
    happy selling
    happy U
    salam masbrewok
    #idejualan
    #nasibox
    #nasiuduk
    #paketjualannasiuduk
    #dapurmasbrewok
    #ryankitchenjw
    #menucatering
    #idemenunasibox

КОМЕНТАРІ • 253

  • @yantiponco1941
    @yantiponco1941 2 роки тому +25

    Sya paling suka dengar suara mas bre klo menjelaskan resep sangat jelas..dn suara nya enak di dngar 👍🤭

  • @sitimustiharoh9839
    @sitimustiharoh9839 2 роки тому +9

    Alhamdulilah tambah semangat nih mas bre untuk saya mengembangkan usaha kuliner yg saya jalani saat ini, terima kasih ilmu nya ,semoga jadi ladang pahala buat mas brew & keluarga

  • @endahpuspitaningrum7887
    @endahpuspitaningrum7887 2 роки тому +8

    Jogja hadir...
    Akhirnya kejawab sudah cara bikin nasi uduk porsi buanyak hehe...mantaappss ...matur nuwun mas brew.....sgt jelas tutorialnya....dan pastinya paduan menu nasduknya sgt menginspirasi....keren mas 👍👍👍🙏

  • @setyawati3005
    @setyawati3005 2 роки тому +4

    Alhamdulillah ketemu Chanel ini penjelasan yg SGT detail makasih ya mas dn sukses selalu......

  • @srirahayuhandayani5007
    @srirahayuhandayani5007 2 роки тому +3

    Setiap melihat chanel ini pasti langsung tekan like

  • @yaniewahyudi5368
    @yaniewahyudi5368 2 роки тому +7

    Mantap keren banget mas ber, jelas, detail dan terbuka tanpa ada bumbu yg rahasiakan.. 😁
    semoga usahanya tambah maju brother..

  • @daengpagunungofficial8160
    @daengpagunungofficial8160 2 роки тому +4

    Dapur.masbrewok sangat bermanfaat.. nyimak awal sampai akhir.. semoga bisa di aplikasikan..

  • @ditaseptia8406
    @ditaseptia8406 2 роки тому +2

    Suka lihatnya bisa di tiru ada resep dan princiannya .juga harga jualnya 👍

  • @titiekhastuti6940
    @titiekhastuti6940 2 роки тому +2

    Trimakasih dengan resepnya buat tombo kangen Ind

  • @iwanjuanda3647
    @iwanjuanda3647 2 роки тому +4

    Aduh alhamdulilah aku jd dot ilmu nya lg dr mas brew ,dn trima ksh bgt ya atas semua nya ..smoga mas brew sht trs dn ksh ilmu nya trs ..aamiin

  • @yuniatiwahyuni1845
    @yuniatiwahyuni1845 2 роки тому +4

    Ya ini yg sy tunggu estimasi nya ,JD klo blnja gak lebih gak kurang ,matur nuwun ilmunya mas Brew. ....

    • @estersusi1147
      @estersusi1147 2 роки тому +1

      Trimakasih mas Bre... sering buat tp bingung rstimasi harganya,. Tengkiuuuu bangeeet🙏🏻🙏🏻

  • @weningwidyaningsih5777
    @weningwidyaningsih5777 2 роки тому +2

    MasyaAllah orang kok pintar banget,baik hati... semoga sehat, panjang umur,rezekinya berkah melimpah... terima kasih atas share ilmunya. Mas brewok saya ingin..bisa masak gudeg Jogja..lengkap...

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      ua-cam.com/video/p9dBmc0buts/v-deo.html
      Coba cek ini resep jualan saya
      Siapa tau cocok🙏

  • @endangsusilowati343
    @endangsusilowati343 2 роки тому +4

    Tangerang hadir.......jumat berkah 🙏 ..salam sehat thanks ilmu resep 🙏🙏

  • @bambangrendhy4903
    @bambangrendhy4903 Рік тому +1

    Selamat Pagi, Selamat Siang, Selamat Sore, Selamat Malem... cm Mas Brew yg begini 😊. Sukses & sehat selalu Mas Brew & keluarga. Terima kasih banyak ilmunya...🙏

  • @sutinisutini3925
    @sutinisutini3925 2 роки тому +4

    Lampung hadir...pas bener ...Minggu buat pesenan 50 box nasi uduk... terimakasih mas brew...sukses selalu 🙏🙏👍

  • @titinbachrudin4248
    @titinbachrudin4248 2 роки тому +2

    Chanel favorite saya masbre Chanel insfirasi buat saya yg tadinya gak tau dan gak bisa bebikinan pernasian dan perlaukan porsi banyak sekarang jadi tau dan bisa,setelah ketemu Chanel masbre ini,terimakasih bnyak masbre sudah berbagi ilmu dan resepnya,semoga jadi ladang ibadah buat masbre,sehat selalu masbre 🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Amin Ya Allah
      Semangat terus ya 💪💪👍

  • @yananaz3669
    @yananaz3669 2 роки тому +3

    Makasih ilmu nya..bsok2 mau cb buat sndiri buat acara pngajian dirumah gk usah pesan wkwkwk

  • @maryamahsalamah8076
    @maryamahsalamah8076 2 роки тому +1

    Terima kasih mas cara membuat nasi uduk boleh nih untuk ide jualan
    Semoga masnya sehat panjang umur rezekinya barokah Aamiin

  • @SUPARNOCHANNEL
    @SUPARNOCHANNEL 2 роки тому +4

    Hadir mas , mantap mantap rapi susunannya keren dan enak sekali.semangat dan semoga semakin sukses selalu. Aamiin.

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Iya .ini sebenrnya standard
      Menyesuaikan budget pemesan juga🙂👍👍

  • @lisawidyawati7390
    @lisawidyawati7390 2 роки тому +3

    Mas Bre selalu membagikan ilmunya untuk siapapun👍. Dan sangat jelas. Hatur nuhun mas Bre🙏🙏
    Moga sehat selalu dan sukses👍👍

  • @purnamasari1100
    @purnamasari1100 2 роки тому +3

    Chanel yg sangat menginspirasi..
    Penjelasanya sangat lengkap .ada resepnya di deskripsi Jg. sy langsung subcribe. 👍👍

  • @astutihariningsih3123
    @astutihariningsih3123 2 роки тому +2

    Hallo Mas Brew....
    Enak masakannya...
    Eeeh mas usul ya.. coba dehdi sambal goreng ati kentang, minyaknya di ganti santan peresan pertama, maka hasil nya lebih gurih deh.. dan ngga berminyak.. diakhirnya masakan dituang santan perasan pertama juga tunggu sampai mendidih.. trus ditutup dan kompor matikan..
    Hasilnya lebih kental dan gurih.... 😊

  • @ierngaturi9601
    @ierngaturi9601 2 роки тому +2

    Mksh mas atas ilmunya dan penjelasannya smg bermanfaat betul betul lengkap ilmunya

  • @bubintoro2715
    @bubintoro2715 2 роки тому +2

    Mantap ..bisa untuk menu arisan....taruh diatas piring jg cantik

  • @SofiaMArie-ww9mj
    @SofiaMArie-ww9mj 2 роки тому +2

    Trmksh bnyk sdh jelasin segalanya ...lgkp .
    Jazaakallaahu khoyron.
    Btw, cm tmbhn aj ..ksh ketimun seiris tebal ...bikin aromanya mantaap

  • @MariaMaria-ql7kz
    @MariaMaria-ql7kz 2 роки тому +3

    Salam kenal mas .. Baru nemu channel ini auto subscribe. Semoga berkah ilmunya mas. Terimakasih dah share ide2 jualannya. Semoga sukses, semoga semakin banyak subscribers dan viewers nya..

  • @lilikharmiat5789
    @lilikharmiat5789 2 роки тому +1

    Kok serba bisa kelihatan enak, terimakasih atas semua resep untuk usaha, mantap siiiiip.

  • @sarahnilasari1463
    @sarahnilasari1463 Місяць тому

    Terima kasih ajarannya mas Bre, saya baru belajar terima pesanan makanan, semoga makin sukses buat mas bre, Aamiin

  • @rahayuutami1459
    @rahayuutami1459 2 роки тому +4

    😍😍😍 suka sama resep2 nya mas bre

  • @susmalafauziah2549
    @susmalafauziah2549 2 роки тому +1

    Maturnuwun mas Bre..untuk vidionya..saya pemula kalau untuk jualan..tapi saya hoby masak banget..Alhamdulillah saya melihat vidio" nya mas Bre..tambah ilmu dan sangat menginspirasi..👍👍👍👍👍👍👍

  • @noornor7933
    @noornor7933 2 роки тому

    Video ini lewat di beranda saya... Kok saya suka lihat nya... Nah video ini yang saya cari aduh makasih udah bagi bagi ilmu memasak yg dalam jumlah besar membantu sekali buat saya.... Salam kenal ya

  • @akhmadakhmad2319
    @akhmadakhmad2319 2 роки тому +2

    Mas Brew mks resep2 nya salam sehat dan sukses selalu buat mas Brew

  • @ipokjuhaeriah5240
    @ipokjuhaeriah5240 2 роки тому +1

    algamdullilah pengemar masbrew tamvah byk semoga mas brew tambah lgi ide2 kreatipnya

  • @NurHasanah-sj4dr
    @NurHasanah-sj4dr 2 роки тому +3

    Semoga berkah👍👍👍

  • @enifatimah6895
    @enifatimah6895 2 роки тому +1

    Semoga pahala ilmu buat mas bre sangat luas

  • @mariadelasa7725
    @mariadelasa7725 2 роки тому +4

    Maturnuwun mas Brew....sharing resep dan tips nya.....sukses sllu.
    Sy sll menunggu tayangan berikutnya.....Berkah Dalem

  • @surur1173
    @surur1173 4 місяці тому

    Kereen, tutorialnya lengkap, terimakasih Mas Brew, saya mau pake di Jum'at berkah.

  • @wantihalim9288
    @wantihalim9288 2 роки тому +2

    Trimakasih mas buat resep2 nya berguna buat saya

  • @liliksunarsih2548
    @liliksunarsih2548 2 роки тому +4

    Matur nuwun mas brewok ,info nya bikin nasi uduk lengkap ,mulai bhn mentah sampe matang 👍 di tunggu ya resep 2 masakan yang lain sehat terus mas brewok , dari aku di Sidoarjo Surabaya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Siyap kak🙏👍

    • @dwisuliah4827
      @dwisuliah4827 Рік тому

      Trimakasih mas ilmunya ,
      sangat berguna buat saya.
      Mas seperti iyu 1 kotaknya dihargai br?

  • @tegardwiprakoso8695
    @tegardwiprakoso8695 2 роки тому +1

    Warung Makan Annisa hadir.terimakasih dpr mas brewok...

  • @misnipujiastuti5200
    @misnipujiastuti5200 2 роки тому +3

    Sidoarjo hadir mas bree
    Alhamdulillah
    Membantu sekali buat saya
    Kalau ada pesenan naskot
    Trimakasih

  • @wahyunisri1564
    @wahyunisri1564 2 роки тому +2

    Berharap punya suami yg pinter msk, walaupun aku sendiri jago msk 😁

  • @umarfachrudin5771
    @umarfachrudin5771 2 роки тому +3

    Terimah kasih mas brew tambah lagi ilmu nya🙏😊

  • @HomeCookingEmakFathan
    @HomeCookingEmakFathan 2 роки тому +3

    Mantapppo ihhh. Bener2 mantapp..

  • @mamarojab3805
    @mamarojab3805 2 роки тому +2

    Hatuur nuhuuun resep nya mas bre

  • @enestrisni6768
    @enestrisni6768 2 роки тому +1

    Udah takcoba beberapa kali. Mantep, Mas. Matur nuwun ya 🙏🙏

  • @patmawati5049
    @patmawati5049 2 роки тому +1

    Lancar rezekix..ilmux jdi amal jariah mas brew

  • @eviulfiah3332
    @eviulfiah3332 2 роки тому +1

    mksih mas bre resep nya,berguna bgt bwt sy pemula menerima pesanan nasi box🙏

  • @indahjohnston7140
    @indahjohnston7140 Рік тому +1

    Alhamdulilah.
    Sukses selalu ya Mas Bre🙏💝👍🏽😍

  • @camaliachannel1970
    @camaliachannel1970 2 роки тому +2

    mantap mas

  • @mahestriputri1200
    @mahestriputri1200 2 роки тому +2

    wah ngeces tenan..

  • @hj.mariarande5194
    @hj.mariarande5194 2 роки тому +1

    Semoga mas bre sukses Dan lancar usahanya krn tdk pelit ilmu.

  • @halomoldi7109
    @halomoldi7109 2 роки тому +2

    Pintar banget mas, masak

  • @sunarsetriagustin6195
    @sunarsetriagustin6195 2 роки тому +1

    Sangat suka cara masaknya ms bro👍👍👍

  • @nurjanahnurjanah3715
    @nurjanahnurjanah3715 2 роки тому +1

    Sy dari bandung asli kebumen

  • @itaerlinawati4906
    @itaerlinawati4906 2 роки тому +2

    Matur nuwun ilmunya ....mas

  • @witrifilms2508
    @witrifilms2508 2 роки тому +2

    Semangat memasak salam dari wonogiri#witriju

  • @sumpriemisumpriemi5690
    @sumpriemisumpriemi5690 2 роки тому +2

    Oke bangetttt masakx mas brew......hrgax brpa..masss....

  • @saptarini728
    @saptarini728 2 роки тому +3

    Wa'alaikumsalam.. Pagi mas Bre... Sukoharjo nyimak pagi

  • @SusiSusanti-tl6mc
    @SusiSusanti-tl6mc 2 роки тому

    Trima ksh ilmunya mas bre... Moga lancar rezekinya. Aamiin

  • @lilylilyku8775
    @lilylilyku8775 2 роки тому +2

    Ow ya mas brew, juga tlg dibantu bagaimana resep membuat ayam bumbu rujak dg memakai ayam 5 kg, bumbunya tdk pedas, soalnya buat selamatan nasi kotak anak kecil. Terima kasih mas brew

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Kalo ayam bumbu rujak setahu saya ga ada yg ga pedas kak🙂🙏🙏
      ua-cam.com/video/4SX_hqJbAAk/v-deo.html
      Ini link nya, saya sudah pernah buat utk ukuran 1kg ayam
      Jadi kalo mau buat 5kg ayam tinggal dikalikan aja👍🙏

    • @lilylilyku8775
      @lilylilyku8775 2 роки тому +1

      @@dapurMasBrewok iya, yg link ini sy sdh liat. Pedes y mas bre. Kalau gt biar saya ganti olahan ayamnya yg tdk pedas. Sy bongkar2 dl semua resep brew yg selalu sip takaran bumbunya. Terima kasih mas brew🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Pakai ayam bumbu kecap
      Dijamin pada nagih anak2 nanti😁😁👍
      ua-cam.com/video/a1sJt5JEFc4/v-deo.html
      Ini link nya

    • @lilylilyku8775
      @lilylilyku8775 2 роки тому

      @@dapurMasBrewok siap komandan

  • @denawati4371
    @denawati4371 2 роки тому +2

    nyimak hadir mas brey aku senang klo lihat vidio mas brey masak

  • @sahabatmaya5175
    @sahabatmaya5175 Рік тому

    Trimsksh mas. Jelas banget. Cocok banget buat pemula🙏

  • @MaMa-ow8re
    @MaMa-ow8re 2 роки тому +2

    Trimakasih mas bre .. 🙏🙏

  • @tetyherdjati1330
    @tetyherdjati1330 2 роки тому +3

    Assalamualaikum
    Masbrew, isian dn resep ns box sangat bermanfaat
    Karena kebetulan saya jualan ricebox
    Maaf mau nanya kl bikin beef teriyaki 1 kg buat peruntukan brp bok
    Makasih sebelum di jawab

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Biasanya kalo daging tergantung harganya kak
      Misal yg ekonomis biasanya saya sekitar 50gr/porsi
      Jadi kalo 1kg bisa jadi 20porsi
      Misal daging harga 130.000/kg
      Jadi per porsinya 6500 jatuhnya
      Nanti biasanya saya kasih harga jual setelah jadi masakan 50%nya
      Jadi dijual 6500x2= 13.000
      Misal kemasan yg premium atau LBH mahal biasanya 1porsinya bisa 80gr-100gr

  • @ritaslamet1272
    @ritaslamet1272 2 роки тому +3

    Mantap Mas ini yg aku tunggu " sehat sll

  • @tinaflorentina991
    @tinaflorentina991 2 роки тому +2

    Bogor hadir ya mas

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 2 роки тому +2

    Terima kasih bang 🙏🙏🙏

  • @GoMandarin-z2o
    @GoMandarin-z2o 2 роки тому

    Suaranya mas brew bikin cetar di hati hehehehhehe
    Ayooo semangat mas ganteng.... Suami idaman pinter masak... 😘😘😘😘😘💖💖💖🤣🤣😁🤗🤗

  • @ResepErlita
    @ResepErlita 2 роки тому +2

    Rebahan di kasur sambil nnton videonya mas bre😂

    • @ciwiecatering
      @ciwiecatering 2 роки тому +1

      Ehmmm... videoku gak pernah ditonton

    • @ResepErlita
      @ResepErlita 2 роки тому

      @@ciwiecatering
      Pasti di tonton lah cin,,,cuma klw mau komen sudah banyak bgt yg komen cin🤣alhamdulillah
      Skrg videomu rame y cin😍

    • @ciwiecatering
      @ciwiecatering 2 роки тому +1

      @@ResepErlita hahaha, lebih rame mas brewok 👍👍👍, mari kita nyepam di dapur mas brewok

    • @ResepErlita
      @ResepErlita 2 роки тому

      @@ciwiecatering iya..
      Bentar lagi mau dapet 100 k 😍 ditunggu makan2 nya ya mas bre🤣😋

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Hoayooooo

  • @arsymanis1960
    @arsymanis1960 2 роки тому +3

    MET pagi mas bre,sukses trs usahanya

  • @menirsiti6607
    @menirsiti6607 2 роки тому +4

    Mantab mas brew,...
    Suka seksali ngikutin video" nya,
    Owh ya mas,
    Mai tanya dong,
    Kalo mau pesen dus wrna gitu yg ada label nya ,biasa nya di tempat apa ya&brpaan harga per lembar nya,?
    Kpingin bikin yg model gitu🙂
    Maaf karna saya baru pemula usaha cetring kecil"n🙂🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Dulu awal2 ya kenanya harga mahal
      Karena juga ga tau (masih awalan)
      Cuma lambat lain ketemu sama teman yg juga usaha kuliner
      Dan dikasih kontak percetakan yg harga murah tapi kualitas bagus
      Kalo org bilang, misal kita memulai sesuatu, nanti pasti ketemu jalannya sendiri (seiring dg waktu)
      Misal jualan apa gitu, bahan bakunya tadinya kita beli harga 100rb, bisa jadi nanti kita ketemu dg org yg jual harga bahan baku 75rb atau bahkan LBH murah 🙂😀
      Kalo kardus ini yg ukuran 20x20cm ini di harga 1550/box dg minimal order 2000pcs (branding full color)
      Cuman kalo mau lebih sedikit kayanya banyak kok di Instagram, yg kemasan ecoprint gitu
      Biasanya bisa melayani order minimal 500pcs
      Tapi ya pasti selisih harganya, cuman ga banyak banget
      Kalo ini masbre posisi di Semarang, kalo luar kota pastinya berat di ongkir
      Cari aja di IG banyak kok yg punya usaha percetakan promo di IG

    • @angeliqchristabel4996
      @angeliqchristabel4996 2 роки тому +1

      Suka bngt dengan Vidio mas bre yg sll ngasih rincian harga kyk gini..buat saya yg masih pemula suka bingung kasih harga..
      Trimaksih mas bre sukses sll buat kita para pejuang dolar...😊😊

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Yuk bisa yuk😀💪💪👍

  • @jessysajuti4084
    @jessysajuti4084 2 роки тому +4

    Sukses ya Mas Bre
    Laris manis🖒🖒

  • @RYANKITCHENJW
    @RYANKITCHENJW 2 роки тому +1

    Laris manis tanjung kimpulll... Pesenanya mas Brey❤️👌

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Hehe...tipis tipis kak
      Yg penting dapur ngebul🙂😀

  • @lenasalindeho3892
    @lenasalindeho3892 2 роки тому +2

    Sukses ..smga sehat mas brewok.

  • @binosusianti288
    @binosusianti288 2 роки тому +3

    Wonogiri hadir, mantul ms Brew .sukses selalu..

  • @fdddaily5332
    @fdddaily5332 2 роки тому +3

    Untuk bikin sambel goreng kentang, boleh ndak kentangnya digoreng satu hari sebelumnya lalu dimasukkan kulkas dulu baru besoknya dimasak, maklum masak sendirian 🤭

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Boleh banget
      Efisiensi waktu
      Saya juga suka gitu
      Kadang malah malam udah dibuat
      Besok paginya tinggal nambahin santan (lebih ngirit waktu lagi)

  • @wiwitgustiningsih5817
    @wiwitgustiningsih5817 2 роки тому +2

    Siiippp 👍

  • @lilylilyku8775
    @lilylilyku8775 2 роки тому +2

    Mantap mas brew, ada estimasi harganya juga..apalagi saya mau selamatan jadi terbantu sekali, mas brew seandainya bihun saya ganti pakai mie, bagaimana resep dan takaranmya. Terima kasih sebelumnya

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Kalo mie bumbunya hampir sama
      Mie direndam dulu sebentar trus ditiriskan (jgn lupa kasih minyak sedikit biar ga lengket) dan kasih kecap sesuai selera
      Bumbu halusnya sama aja
      Biasanya saya pakai mie kuning cap atom bulan (per pack ukuran 200gr harga 5500) itu biasanya bisa jadi 15porsi
      Bumbu nya per pack
      3 bwg merah
      3 bwg putih
      2 kemiri sangrai
      1 sdt lada butiran
      Misal mau buat 3pack ya tinggal kalikan aja kak👍🙏
      Utk pelengkap kaya saus tiram, kecap asin dll biasanya per pack saya kasih 1sdm

    • @lilylilyku8775
      @lilylilyku8775 2 роки тому +1

      @@dapurMasBrewok waahhh..mas brew selain jago masak jg gercep👍lgs direspon..g salah salah suscribe channel mas brew..terus berkarya mas bre

  • @ngatmi5009
    @ngatmi5009 2 роки тому +1

    sip mas bre

  • @BentoKuki
    @BentoKuki 2 роки тому +4

    Jos mas 👍👍

  • @Chintyasarimaulani
    @Chintyasarimaulani 2 роки тому

    Alhamdulillah nice Vidio nya

  • @adenuraeni590
    @adenuraeni590 2 роки тому +2

    Mntap

  • @sriindrayati1448
    @sriindrayati1448 2 роки тому +1

    Suara mas bre kaya penyiar radio swasta.enak di denger ...

  • @tyosurawan11
    @tyosurawan11 2 роки тому +3

    Mantap 👍

  • @ikalamya791
    @ikalamya791 2 роки тому +1

    Assallamuallakum wr wb Saudi Hadir Salam santun 👍👍👍👍👍👍

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Wah .. salam sehat selalu ya kak 👍🙏🙏

  • @elisabethwim2012
    @elisabethwim2012 2 роки тому +2

    Mantep...Maju.....
    Sll sehat..👍🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому +1

      Nuwun kak
      Sehat selalu ya👍👍🙂

    • @elisabethwim2012
      @elisabethwim2012 2 роки тому +1

      @@dapurMasBrewok
      Amin...Tks...msh hrs cek ke dokter bln dpn...
      Yogjesss hujan trs tiap hari...

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Kayanya rata hujannya sampe sini juga🙂👍👍

  • @yudiyuda4231
    @yudiyuda4231 2 роки тому +1

    Mntp.mas

  • @painagain155
    @painagain155 2 роки тому +2

    Mas B selama ini klo buat pesanan pke beras apa..c4 ,menthik,rojo lele atau apa..mksh

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому +1

      Saya biasanya pakai C4 super
      Beras kemasan yg 5kg nya sekitar 60rb an
      Biasanya 1kg beras bisa jadi 12 porsi
      Dengan cetakan nasi bowl plastik ukuran 200ml

  • @pawondsusi5976
    @pawondsusi5976 2 роки тому +3

    Pake astisten ndk tu mas brew😁wuih kumplit sama resepnya🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому +1

      Karena ga terlalu banyak
      Ini dibantu 1 orang Racik2
      Sama boxing nya

  • @wiwikhadayani7654
    @wiwikhadayani7654 2 роки тому +1

    Harga brp ya satu dosnya kelihatan enak sekali

  • @adanrr6938
    @adanrr6938 2 роки тому

    VENUS LAGI NYAMAR JADI ANGGAR DI B8NTANG ALAM,HA..HA...DUN8A TERBALIK.TEMEN SE GENKNYA PRINVE HARRY.

  • @sandradewi1658
    @sandradewi1658 2 роки тому +2

    Hadirrr.......

  • @kayznaatharizzcp8048
    @kayznaatharizzcp8048 2 роки тому +2

    Mas nasi uduk ini tahan brp jam ya? Biar awet ada tipsnya gak diluar ruangan

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Nasi uduk biasanya misal saya selesai kukus jam 5pagi, sampai Maghrib aja masih enak dimakan🙂
      Tips nya yaitu perhatikan cara buatnya ya..dan pastikan pakai kelapa parut yg seger, jgn yg basi,
      Misal mau buat malam jam 7, belinya kelapa sore trus masuk ke kulkas
      Atau misal beli pagi ya harus langsung diperas jadikan santan, trus direbus santan nya sampai mendidih matikan, dan baru dipakai malam juga bisa (aman)
      Misal ga mau ribet ya bisa ganti dg santan instan
      Cuma tetep lebih enak yg santan asli rasanya
      Tips lainnya, kalo nasiuduk udah matang langsung masuk ke termos nasi dan sebelum tutup kasih kain lap bersih dulu supaya uap panasnya ga turun lagi ke nasi
      Kalo di dalam termos nasi insya Allah bakal awet juga

    • @kayznaatharizzcp8048
      @kayznaatharizzcp8048 2 роки тому

      @@dapurMasBrewok suwun mas infone 🙏🏻

  • @nurulmaimuna6105
    @nurulmaimuna6105 Рік тому

    Nah ini baru benner.

  • @daycationofficial3435
    @daycationofficial3435 2 роки тому +2

    Mas ditempat ku ayam dijual per ekor, untuk nasi box harga 10rb an kira2 ayam dipotong berapa? Semoga dijawab

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Kalo 1 ekor itu biasanya yg ukuran kecil 8-9ons
      Yg ukuran sedang 1kg
      Yg ukuran besar bisa 1,4 atau 1,5kg per ekor
      Biasanya kita rugi di kepala ceker sama jeroan (apalagi kalo kita hanya butuh potongan ayamnya aja)
      Jadi itunganya gini aja
      Misal harga 10rb an
      Paling gampang
      Nasi
      Ayam
      Sambal+lalapan
      Misal dpt pesanan 30box
      Nasi 1500
      Kardus sendok plastik 1500
      Ayam 6000
      Sambal 1000
      Ini patokan harga yg kita pakai
      Jadi kita belanja kalo bisa jgn lebih dari setengah harganya
      Misal ayam kita patok 6000/porsinya
      Jadi kita harus modal 3000/potongnya
      Kalo lebih dari itu susah dapet untungnya
      Kalo ayam 1ekor 35rb berarti kita minta potong jadi 10
      Jadi kan 35rb : 10 = 3500/potong
      Masih adalah untung2 dikit😀😀😁
      Pls.. kalo bisa jgn kasih harga mepet biar ga kena capeknya aja

  • @endangsetya7825
    @endangsetya7825 2 роки тому

    Mantap

  • @noahgareng1909
    @noahgareng1909 2 роки тому +2

    Semisal aron uduknya dibikin sprt aron nasi kuning...maksudnya...malam jm 8 diaron...pagi subuh dimasak apa bisa Mas Brew... 🙏

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Itu yg saya lakukan sehari2nya waktu jualan nasi uduk buat sarapan pagi🙂👍👍

    • @noahgareng1909
      @noahgareng1909 2 роки тому +1

      Maturskalangkong Mas Brew...ilmunya tdk pelit..sukses sll Mas Brew.. 👍

  • @davitliem2390
    @davitliem2390 2 роки тому +2

    Mas, berasnya pakai beras pulen atau beras pera?

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому +1

      Saya biasanya beli beras kemasan, yg long grain alias teksturnya panjang2 utk olahan nasikuning, nasi uduk dan kebuli ekonomis
      Biasanya yg kemasan 5kg itu sekitar 60rb an
      Kalo pulen biasanya dicampur sama yg beras jenis mentik.. biasanya teksturnya malah kurang bagus🙏🙏meskipun ga pengaruh ke rasa

  • @yananaz3669
    @yananaz3669 2 роки тому +2

    Pake empu kunyit bikin pahit bumbu gak mas?

    • @dapurMasBrewok
      @dapurMasBrewok  2 роки тому

      Asal dibakar dulu ngga kak
      Atau kalo ngga pake kunyit bubuk yg merk desaku itu
      Bisanya saya pake 1 sachet utk 1kg ayam