Мраморный кекс! Простой и вкусный рецепт. Без сливочного масла!! как приготовить кексы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2019
  • Если вы не можете решить, хотите ли вы сделать шоколадный торт или ванильный торт, почему бы не объединить их и сделать мраморный торт. Этот пирог удивительно вкусный и нежный . Мраморный пирог может показаться сложным, но на самом деле это одно жидкое тесто, которое разделяется, а затем в одну порцию добавляется какао. Мраморный эффект создается путем размещения поочередно ванильных и шоколадных кексов в противне, а затем пропускаем нож (не размешивать) через два куска, чтобы придать им мраморный эффект. Вы можете посыпать сверху сахарную пудру или какао-порошком.
    If you can't decide whether you want to make a chocolate cake or a vanilla cake, why not combine them and make a marble cake. This cake is surprisingly delicious and tender . A marble cake may seem complicated, but it's actually a single batter that is separated and then cocoa is added to one portion. The marble effect is created by placing the vanilla and chocolate cupcakes alternately in a baking sheet, and then passing a knife (do not stir) through the two pieces to give them a marble effect. You can sprinkle powdered sugar or cocoa powder on top.
    РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА : • Шоколадный пирог с ябл...
    РЕЦЕПТ КОКОСОВОГО КЕКСА : • Кокосовый кекс со слив...
    РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ БРАУНИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ: • Шоколадные брауни со с...
    РЕЦЕПТ МАНДАРИНОВОГО КЕКСА: • Вкусный и влажный манд...
    Ингредиенты:
    3 больших яйца ( или 4 маленьких)
    250 гр. сахара
    80 гр. сметаны
    120 гр. молока
    120 гр. растительного масла
    400 гр. муки
    20 гр. какао
    2 ч.л. разрыхлителя
    1/2 ч.л. соли
    1/4 ч.л соды
    Сахарная пудра
    3 large eggs ( or 4 small ones)
    250 g sugar
    80 gr. sour cream
    120 g of milk
    120 g vegetable oil
    400 gr. flour
    20 g of cocoa
    2 tsp baking powder
    1/2 tsp salt
    1/4 tsp baking soda
    Powdered sugar
    Взбить яйца с сахаром 3-4- мин.
    Добавить масло и сметаны и перемешать.
    Смешать в отдельной миске муку, соль , соду и разрыхлитель.
    Добавить муку и молоко в яйца в три этапа и перемешать.
    Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао и перемешать.
    Смазать форму для кекса 24 см. маслом и обсыпать мукой.
    Выложить тесто в форму , чередуя темное и светлое.
    Выпекать при 180 гр. 40-45 мин.
    Дать остыть и посыпать сверху какао или сахарной пудрой( по желанию).
    Beat eggs with sugar for 3-4 minutes.
    Add the butter and sour cream and mix.
    Mix flour, salt , baking soda and baking powder in a separate bowl.
    Add the flour and milk to the eggs in three steps and mix.
    Divide the dough into two parts and add the cocoa to one part and mix.
    Grease a 24 cm cake pan with butter and sprinkle with flour.
    Put the dough in the mold , alternating between dark and light.
    Bake at 180 g. 40-45 min.
    Allow to cool and sprinkle with cocoa or powdered sugar( optional).
    Тwitter: / ltzxk1nx9eq04f1
    В контакте: dmenyu
    #тортзебра#зебра#рецепттортазебра#какприготовитьтортзебра#какпростоприготовитьтортзебра
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 94

  • @Recipesfortea.
    @Recipesfortea.  4 роки тому +7

    Подписывайтесь на канал!! Оставляйте комментарии и ставке лайки !!! Заранее большое спасибо!!!

  • @user-sb5nv8px3f
    @user-sb5nv8px3f Рік тому +5

    Испекла мраморный кекс, правда в моей духовке минут на 10 дольше получилось, но это неважно, важно, что он действительно поднялся хорошо, что не приторно-сладкий и очень вкусный. Благодарю, за рецепт! 🤗

  • @taisiiasimonjan6646
    @taisiiasimonjan6646 Рік тому +2

    Не знаю кому там музыка не понравилась, а мне было приятно и смотреть и слушать👍

  • @user-ow8ge9dw1h
    @user-ow8ge9dw1h 4 роки тому +6

    Безумно красивый и вкусный кекс!

  • @ulrikecanada
    @ulrikecanada 4 роки тому +1

    Delicious as always

  • @user-dg8bl4gg1s
    @user-dg8bl4gg1s 4 роки тому +3

    Кекс получился просто заглядение👍👍👍 молодец 👏

  • @nanananiko891
    @nanananiko891 3 місяці тому +1

    Спасибо отличный рецепт❤❤❤

  • @katarinaprediger1305
    @katarinaprediger1305 Місяць тому +1

    Только что испекла! Спасибо за рецепт! То что надо получилось!

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 4 роки тому +2

    8 big like!! So delicious... compliments for your preparation my dear...

  • @user-zz8ck9ti6j
    @user-zz8ck9ti6j 3 роки тому +5

    Благодарю вас за рецепт мраморного кекса.

  • @user-sb5nv8px3f
    @user-sb5nv8px3f Рік тому +1

    Сегодня буду печь. Как попробую, напишу отзыв.

  • @kamolao8646
    @kamolao8646 2 роки тому +2

    Спасибо отличный рецепт

  • @elenakatelari9134
    @elenakatelari9134 3 роки тому +7

    Приготовила все по рецепту, получился идеальный!!! Вчера испекла в первый раз, сегодня опять пришлось печь, так-как все уже съели)))) Оооочень вкусно, просто, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!❤️

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +1

      От радость танцую джигу дрыгу 😁❤️❤️❤️

  • @gourmet1293
    @gourmet1293 4 роки тому +4

    Красивый кекс! Спасибо за интересный рецепт! Я с вами! Буду рада Вам! +9 лк

  • @Delicious_cuisine.Easy_recipes
    @Delicious_cuisine.Easy_recipes 4 роки тому +5

    Простые продукты, а итог впечатляющий, кекс - загляденье)

  • @xiaomimi6525
    @xiaomimi6525 3 місяці тому +1

    Очень вкусно!
    Спасибо за рецепт

  • @user-wy7gv4np8w
    @user-wy7gv4np8w 2 роки тому +3

    Спасибо! Очень хороший рецепт! Всё получилось, и пышный, и вкусный , и красивый!)))

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  2 роки тому +1

      Я очень рада что вам понравилось 🤗❤️❤️❤️

  • @user-ot9or2jp8r
    @user-ot9or2jp8r Рік тому +1

    Все замечательно, спасибо...можно на центр формы надеть отрезанную от пластиковой бутылки нижнюю часть и тогда поочерёдно наливать на донышко бутылки светлое и темное тесто...будет быстрее

  • @user-mu3jj3wf5w
    @user-mu3jj3wf5w 3 роки тому +4

    Я приготовила рецепт просто супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +1

      Вы не представляете, как я рада!!!! На здоровье!

  • @user-yx7jp4ek7c
    @user-yx7jp4ek7c Рік тому +2

    Ничего себе простой Столько всего Разве он без масла или растительное масло таким не является ?Это вариант пирога Зебры Успехов Вам и Вашему каналу

  • @sofiazarea3480
    @sofiazarea3480 5 місяців тому +1

    Super.❤❤❤👍👍👍

  • @ljubovpanas3507
    @ljubovpanas3507 Рік тому +3

    Дякую за чудовий рецепт!👍👍👍

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  Рік тому +1

      Спасибо большое ♥️♥️♥️ на здоровье 😊

  • @NatalyaKamaleeva
    @NatalyaKamaleeva 4 роки тому +3

    Привет. Отличная идея!👍 Будет время заходите.

  • @user-bh2jr2ks2o
    @user-bh2jr2ks2o Рік тому +3

    И сода и разрыхлитель ? В состав разрыхлителя входит сода. Спасибо.

  • @user-cg1ic8po7o
    @user-cg1ic8po7o 3 роки тому +8

    Рецепт хороший, но сопровождение....измените музыку

  • @369dz
    @369dz 3 роки тому +2

    Отличный рецепт, а можно вместо сметаны йогурт

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +2

      Здравствуйте, можно. Только йогурт классический или греческий, без сахара.😊

    • @369dz
      @369dz 3 роки тому

      @@Recipesfortea. да, турецкий йогурт

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Рік тому +1

    👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹💐

  • @user-wz6pi8pm9v
    @user-wz6pi8pm9v 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Девочки, что со мной не так. У меня кекс получился тяжелый и клеклый. В чем моя ошибка подскажите пожалуйста.

  • @nadezhdalyamkina4311
    @nadezhdalyamkina4311 2 роки тому +2

    Можно ли заменить сметану белым йогуртом?

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  2 роки тому +1

      Можно🙂

    • @user-fo2gt6bp3q
      @user-fo2gt6bp3q 2 роки тому

      Хотела этот вопрос задать. Спасибо вам. А вы попробовали с йогуртом?

  • @user-wm2zz1oq2v
    @user-wm2zz1oq2v 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Вкуснятина, подписалась, лайк, приглашаю к себе!

    • @aliona6087
      @aliona6087 2 роки тому

      Кекс получился с первого раза супер но я добавила ещё мак и залила глазурью
      Спосибо за рецепт

  • @arina.barkovskaya6229
    @arina.barkovskaya6229 2 роки тому +1

    Миксером обязательно? У меня нет миксер просто

  • @elenamorozova1529
    @elenamorozova1529 3 роки тому +1

    Как без масла? А масло есть растительное.Такой высокий 👍

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому

      Без сливочного масла имеется ввиду, растительное масло легче :))

  • @user-ix3ev9hk5t
    @user-ix3ev9hk5t 3 роки тому +1

    Ростительне масло можна замінити олією?

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +2

      Оливковое слишком тяжёлое, лучше растительное.

    • @user-ob7tc2fv8s
      @user-ob7tc2fv8s 3 роки тому +3

      Растительное масло и,,олiя'' на украинском языке- это одно и тоже...

  • @irinasolomio8297
    @irinasolomio8297 3 роки тому +1

    А если нет сметаны?

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +1

      Замените на классический йогурт без сахара и добавок

  • @user-hx5pd6pu4l
    @user-hx5pd6pu4l 2 роки тому +2

    Обычно жидкости пишут в мл, а у вас именно граммы для молока и масла?

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  2 роки тому

      1 гр=1 мл. Так что это без разницы;)

    • @user-hx5pd6pu4l
      @user-hx5pd6pu4l 2 роки тому

      @@Recipesfortea. Спасибо. Не буду спорить))) Спрошу так : Вы когда готовили, взвешивали на весах или отмеряли мерным стаканом?

    • @user-hx5pd6pu4l
      @user-hx5pd6pu4l 2 роки тому +1

      @@Recipesfortea. Просто некоторые пишут, что не получается именно из за не соответствия жидкости и муки. Не хочу чтобы клеклый получился

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  2 роки тому +1

      @@user-hx5pd6pu4l измеряю на весах

    • @user-sb5nv8px3f
      @user-sb5nv8px3f Рік тому

      Там раст. масло и молоко не в. гр. написано, а мл.. Пересмотрите ещё раз.

  • @user-rp5nk3nt8n
    @user-rp5nk3nt8n 2 роки тому +2

    Музыка сбивает с просмотра, слишком громко.

  • @user-vn3in1mx1i
    @user-vn3in1mx1i Рік тому

    400 грамм муки не многовато?

  • @user-ix3ev9hk5t
    @user-ix3ev9hk5t 3 роки тому +1

    дякую за рецепт! Мені 12 років ія з легкістю приготувала

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому

      Я очень рада!!

    • @user-jx2mo9ve4k
      @user-jx2mo9ve4k Рік тому

      Вика, ты хоть и маленькая ещё, но уже большая умничка. 🤗🙋‍♀️

  • @user-re5bf4wz3n
    @user-re5bf4wz3n 3 роки тому

    Ваниль где не видела

  • @srapiongalpchian5823
    @srapiongalpchian5823 3 роки тому +3

    Я удивлён что нету ванилин

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +1

      Я не люблю использовать искусственный ванилин, а настоящий натуральный ванилин тяжело найти

  • @arithk8382
    @arithk8382 3 роки тому +2

    очень много ингредиентов для простого кекса.

  • @user-ep5kv7es3w
    @user-ep5kv7es3w 3 роки тому

    Извените в состав входит молоко а когда его добавили не показали. Делала по видио и не увидела добавление молока и сама не добавила. Если снимаете снимайте как правильно.

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +2

      Смотрите видео внимательно , в нем показаны все этапы приготовления и добавление молока тоже!

    • @sergeyaltay7929
      @sergeyaltay7929 Рік тому

      Смотрите видео внимательно!

  • @user-on9cb8jb3r
    @user-on9cb8jb3r 3 роки тому

    А изюм где?Что за кекс без изюма.....

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому

      Кексы бывают и без изюма;)))

    • @arithk8382
      @arithk8382 3 роки тому

      добавьте, в чем проблема

  • @user-nv9cp6qb5c
    @user-nv9cp6qb5c 3 роки тому +1

    Как то не очень сочетаются молочные продукты с растительным маслом.🤔

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +1

      Очень даже сочетаются.

    • @zhanylmyrzakul3114
      @zhanylmyrzakul3114 3 роки тому +1

      @@Recipesfortea. а можно сливочное масло на место растительное?

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому +2

      @@zhanylmyrzakul3114 Можно

  • @user-sb5nv8px3f
    @user-sb5nv8px3f Рік тому

    А у вас случайно нет рецепта кексов? Но именно таких, как в магазине, чтобы рассыпчатые были. Сколько пекла, все резиновые, неудачные рецепты попадаются. 😞

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  Рік тому +2

      У меня много рецептов кексов, Вы хотите песочные кексы ?

    • @user-sb5nv8px3f
      @user-sb5nv8px3f Рік тому

      @@Recipesfortea. Наверное песочные. Но они ни как печенье песочное получаются, а как бы мягкие и рассыпчатые. Да, скорее всего это песочные.

    • @user-sb5nv8px3f
      @user-sb5nv8px3f Рік тому

      @@Recipesfortea. Просто сколько пробовала, какие-то тугие, не рассыпаются, в общем не вкусные. А вот вам кекс-зебра, мне очень понравился. Вкусный! Спасибо.

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  Рік тому

      На моем канале есть несколько рецептов кексов, есть шоколадные и с начинкой, песочных к сожалению нет, но может попробуете приготовить мягкие кексы . Вот например очень нежные кексы с вишней( можно и без ягод) , кексы получаются всегда очень нежными ua-cam.com/video/a1011iWS0GQ/v-deo.html
      или шоколадные кексы :ua-cam.com/video/QkcTHTGHg-A/v-deo.html
      Рецепт очень вкусных кексов из миндальной муки : ua-cam.com/video/ITRWYutpRtU/v-deo.html
      Все эти рецепты очень простые и вкусные. Зуб даю, что резиновыми не получатся!

  • @sevdabayraml3601
    @sevdabayraml3601 3 роки тому

    У меня не получилось как у вас🤦

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  3 роки тому

      Мне очень жаль, что у вас не получилось. Даже не знаю почему :(

  • @user-iy9us5ln2l
    @user-iy9us5ln2l 2 роки тому +1

    Только что испекла... на любителя ,мне не понравилось.

  • @user-ws3gu1hf6i
    @user-ws3gu1hf6i 2 роки тому +1

    Е@анутая музыка, однако...

  • @amankarval7625
    @amankarval7625 4 роки тому +3

    Зачем врать?что без масла?

    • @Recipesfortea.
      @Recipesfortea.  4 роки тому +2

      Имеется в виду, что без сливочного масла. Растительное масло намного легче, чем сливочное.

    • @ninaperova6377
      @ninaperova6377 2 роки тому +1

      @@Recipesfortea. Дурацкая и громкая музыка! Зачем?
      Пишите: «без сливочного масла»,не дурачьте людей.

    • @olgabelozky9390
      @olgabelozky9390 Рік тому

      ​@@ninaperova6377 так и написано,без сливочного масла.