홍어계의 명품!! 덕인집 흑산도홍어 ㄷㄷ
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- Опубліковано 6 лют 2025
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![[1박2일 시즌1 레전드 #93] 홍어코 드셔보신 분?? 정말 이 정도인가요?? 먹으면 표정부터 싹 변하는 그 입체적인 맛의 세계ㄷㄷ](http://i.ytimg.com/vi/radm5lCeDWo/mqdefault.jpg)
![[4K] 삭힌 홍어의 모든 것! 전라남도 홍어는 이 영상 하나로 종결짓는다! [세계 10대 악취 음식] 삭힘의 미학 Aesthetics of Fermentation](http://i.ytimg.com/vi/2RPhOHOl8zY/mqdefault.jpg)
난 참피디 팬이지만 홍어는 잡솨가 먹는 걸 봐야 진짜 제 맛이짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 그분 먹는거보면 침 흘림
크으, 난 잘 먹지도 못하면서 이분들 드시는거보면 침 삼키는건데...
두 사람 참 합이 잘 맞는 거 같아~ 둘이 있으면 더 빛이 나는 거 같아… 특히 잡솨의 물렁뼈 십는 소리 찡그릴 때 미간의 주름 모두 예술이네 ^^
꼭 홍린이를 극복하게 하고픈 영상👍 녹진이여서 행복해지는 순간❤
참참참🍑
참피디님 침넘어가요 엄마랑 마주앉아 입안이 벗겨지도록 삮힌홍어를 먹었었는데 참 맛있게 드십니다
아 이분이 참 피디시구나. 멋진 분..요즘에야 알게 되었습니다
저도 홍어를 안 먹은지 오래 되었는데요 덕인
집 가서 맛봐야겠어요 😅😅
처음에 이사님이 홍어 사준다고 해서 사회생활 한답시고 잘 먹는척 했는데 그뒤로 무슨일만 있으면 홍어만 사줘서 미칠뻔했지만 지금은 홍어 없어서 못먹음
신기함.. 처음은 진짜 별론데 먹어보면 자꾸 생각남
저도 처음 접하고 나서 두번다시 입에 안댈줄 알았는데 약숙성한거 삼합부터 시작해보니 슬슬 적응이 되더군요
좝솨 & 참피디 쵝오 ^^
이거보다 또 먹어보면 아 왜먹엇나싶음 ㅋㅋ그만큼 맛나게드심
아 부산사람인데 홍어 환장하는데ㅠ 여긴 전부 칠레산뿐이라😢 흑산홍어 한주디 하고싶네요ㅋ
먹어보고싶다,,😮❤
흑산 홍어는 찰져서 육회처럼 들러붙어요.
선홍 핑크핏닙니다.
삭히면 좀 다를수는 있지만... ㅎㅎ
이분 멋진사람 이더라고요 다들 악마같이 달려드는데 쯔양을 위로하던분 ᆢ
속으면 안된다... 시키면 안돼..
ㅋㅋ 졸귀❤
ㅋㅋㅋㅋ진짜. 맞는 말씀입니다 ㅎ
흑산도 홍어는 삭히지 않는 맛이 있죠~
홍기꾼 추가요..잡솨 형님 외 이형 보고 홍어 먹다 디집니다 ㅋㅋ😂😂
이건 도저히 나이 먹고도 맛을 알수가 없음...
초보자들은 진한 핑크빛 나는 홍어 드시는게 맞아요 저건 난이도 상
귀여우시다 ㅋㅋ
덕인집😊😊😊😊😊
홍어삼합 내 최애 음식❤
홍어도 맛있는데 흑산도 홍어 맛있긴함 근데 얼마나 숙성을 잘하느냐가 중요해보여요 비쌀때 아무도 못먹는거 그냥 어릴적 먹었던 추억이
흑산도는 원래 안삭혀 먹엇음 생으로 먹었지
아 침고인다 ㅠㅠㅠㅠ
와 참피디님... 안색이
넘 안좋아진거 이닌가..
쫀득해보이네요
홍어는 아무리 먹어봐도 적응이 안됨 ㅠㅠㅠㅠ
음식에 진심인 사람인지라 적응 해보려고, 매해 먹을 때 마나 한두입씩은 먹어보는데 저 삭힌게 안돼ㅠㅠㅠㅠㅠ친척 양가 포함 유일하게 홍어 못먹는 사람 나밖에 없쪄 ㅠㅠㅠ
비싸서 못먹어요ㅜㅜ 부자돼서 먹어야지
그때는 없습니다... 지금드세요...
@@김김용신-n6j 아ㅎㅎㅎ 조언감사합니다
맛은있더라고.. 근데 씹을수록 그 향은 도저히 적응못하겠음
초딩 입맛들은 죽을때까지 모르고 갈 맛이지..인간의 맛에대한 유희.
홍어 삼합은 믿음이 가는 사람과 함께하는 음식이죠
아.. 맛있겠다 ㅠㅠ
저 여기 가봤는데...
홍어 레벨이 좀 되는분들이 가셔야...ㅎㅎ
저도 30년넘게 홍어 찾아먹는 사람인데..
어우...여기 쉽지않습니다ㅋㅋ
역시 잡솨형은 짖음 방지 목걸이가 있어 줘야지
덕인집..그냥 뭐..그렇습니다ㅋㅋ
전남 어디가서 먹든 비슷합니다..
목포 갔을때 먹어봤지만 엄청 맛있지는 않았던 기억이….ㅎ 동네에서 먹은 홍어집이 더 맛있었던거 같아요…. 목포 가는김에 먹는건 상관없지만 먹으러 일부러 갈 필요는 없는거 같아요
국내산은 ㅈㄹ 비싸다
한점에 오천원 만원 먹는거보다
칠레산 먹는거 추천 20ㅡ30 프로임
브라인드 테스트해보니까 구별못함
그렇게 안비싸요 흑산도꺼라고해서 ㅋㅋ
참피디 참어를
우와 부럽다
홍어는 안주할때 거꾸로먹어야됌 홍어먼저먹고 술을마셔야됌 그럼 술이. 죠온나게 달고맛있음 홍어집어넣고 심심하면 소금주서먹고 삼킨다 싶을때 그때 술을처넣는거임
윽..영상만 봐도 절간의 푸세식 해우소에 앉아 있는 느낌이 든다
암모니아맛 으 전모르겠네요ㅎ
흑산도 홍어 없어진지 오래된걸로 알고있는데...
죄다 옆 섬에서 잡아서 흑산도네임으로 비싸게 팔아요...
2년전에 흑산도가서 바로잡힌 홍어도 보고 회도 먹어봤는데 없어진지 오래라니;;; 직접 가보셨나요
뭔 없어짐ㅋㅋㅋ 이번 명절때 먹엇는데
옆섬? 애초에 어장이 섬에서 멀리 떨어져 있을탠데요?? 흑산도 옆섬은 흑산군도에 포함되는 지역밖에 없습니다.
님이 언급한 옆섬들이 흑산면 소속이라구요
네 호구이십니다..
속이지 않음 전라도가 아니재이!
침만 흘리고 갑니다.
츄릅~~~
흑산도 홍어가 맛이 다른 홍어랑 많이 다른가요?
난 냄새땜에 못먹겠던데요 몇년을 먹어야 맛을 알까요
나는 솔로 영수 닮으셨네
흑산도의 홍어는 하나님의 것이다. 여기 강인구 형제는 이 땅의 홍어를 잡으라는 명령을 받은 자이니, 이를 억압하고 핍박한다면 주께서 칼로 아말렉백성을 무찌른 것처럼 너 또한 심판 받을 것이다.
졸라 맛있겠다😢
아니 홍어를 닮으셨는데...
덕흥집 간지 10년 넘었네
ㅋㅋㅋㅋㅋ맛이 다르긴 달라요 흑산도 홍어는 싱싱한채로 먹어도 찰지면서 감칠맛이 많이 납니다 아주 조금만 숙성시켜서 먹으면 냄새는 약하고 감칠맛 폭발하죠ㅋㅋㅋㅋ근데 사실 흑산도꺼 아니라도 국내산 홍어는 다 먹을만 합니다
저 가게가 맛있는 놈을 골라서 잘 숙성시켜서 그런겁니다
암모니아 소변통 😅😅😅😅😅😅
아 홍기꾼들.. ㅠ 저렇게 맛있게 먹고 싶은데.. 아직도 너무 어렵습니다 ㅜㅜ
잡솨님 목에 짖음방지 목걸이인가요?
블랙핑크 폼 미쳤누
너무 맛있게 먹어서 도전했다가...5분째 구토했네... 홍어냄새 이상해서 안먹어봤는데..영상에...당했네...쪼랩이라서 초장에 듬뿜 찍어서 먹었는데 첫입엔 응? 뭐지 쫄깃한 식감에 괜찮네! 하는 순간...한여름 중학교 남자 화장실을 1년동안 청소 안한 소변기에다 회를 넣어서 골고루 오줌때에 숙성시킨 맛이 입에서 났다고 느끼고 상상되는 맛이 느껴짐...코가 뚤리는 뭐 이런게 아니라 그냥 썪은 오줌맛? ㅜ ㅜ 난 안되나보네... 맛있다고 하는 사람은 나와 미각이 다른가보네...
군소 피해자들 모임
흑산도 홍어는 많이 안삭혀요
또속을뻔
미안해유 참피디님 ㅋㅋ홍어는 잡솨
으...와
덕인집은 인정ㅎ 저기홍어 제대로임 홍어좋아하는사람은 저기가 찐임
진짜 ㅈㄴ 맛있겠다😅
냄새가 스피커로 올라오는 느낌이든다 😂
먹어봐~~토나와 몇번시도해봤는데 이건아니다
표정은쵸클릿먹는표정이야😮
속지마라 한통속이다
갑자기 홍어 먹고 싶네.😅
목포의 오래된 노포입니다
정확한 표현 홍어계 에르메스
여기 홍어 진짜 짜요 뭔 젓갈인줄 알았습니다 목포에 홍어 진짜 잘하는데 많이 있습니다 근데 여긴아니에요 😢
무조건 맛있데 ㅋ
맛은 거기서 거긴데
다들 욕본다
다들 어록 남기려고
똥싸고들 자빠졌네 ㅋㅋㅋ
명절연휴 즐겁고 행복하시길 바래요!!
@@참 ㅋㅋㅋㅋ
동의합니다 지금 안그래도 홍어값 비싸서 쿨타임마다 못먹고 3번은 쿨타임이 돌아야 먹는데 모험하면서까지 드시지 마세요 홍어값 올라갑니다
나도 홍어를 좋아는 하지만 너무 비싸요 ㅡ
제대로 숙성된 흑산도 홍어는 진한 적색. 음... 어두운적색 빛깔 이 납니다. 그렇지 않은거는 다 짝퉁
홍어를 몇번이나 트라이해본 홍린이입장에서 하나도 공감 안가지만 마싯게드셔서 따봉
붉은색 나야 비린네가 없음
ㅋㅋㅋㅋㅋ 에르메스 누구생각남ㅋ
살짝공기타면 거무튀튀한색납니다
결봐라... 평생 저런거 안먹고 가면
을마나 후회스러울까 촼촼 감길듯
썩은거 좋아하는......냄새눈 오징어 썩은내.....욱
맛있냐? 썪은게 ㅋㅋㅋ
아니 같은 서해바다에 잡은데만 흑산도인데 뭔 차이가 있다고 오바 떠냐 정말 구라쟁이들
잡솨의 그림자 😢ㅋㆍㅋ
잡솨....더 인플루언서에서
안쓰러워 보이던데
난 못먹겠던데...음식물 썩은 냄새 비슷한거 남 ㅜㅜ
속지마라 쌍욕나오는것들
냄새때매 그냥줘도 안 먹는다
응 가격도 에르메스야
편두통이 너무 심한데..요고 한점이면 나을것 같은데..
흑산이나 수입이나 차이 없음
홍어 맛은 얼마나 물을 잘빼고 잘 숙성하냐의 차이
별의미 없음
2024년에 먹을게 얼마나 많은데 삭힌걸 먹노 ;
잡솨 목에 짖음방지기임?
얼마나 삭혔으면 저런 색이 나오지.😊
홍어를 누가 저런걸먹노~검은건 썩은건디
숙성홍어 ❤
똥맛이겠지
썩은냄새나서 저런건 먹는거 아님
니얼굴이 에르메스다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ