Очень понравилось....последнее время все хотят торты раскраски....Вы очень понятно все рассказывайте и показывает....с Вами легко учиться....огромное спасибо за урок....люблю Ваш канал....удачи в творчестве.....
Ирочка! Умничка! Очень красивый торт! Всегда смотрю Ваши творения, очень хорошо все рассказываете и показываете! Спасибо за прекрасные рецепты! Удачи Вам!
Ируся , тортик просто супер . Очень красивый. Мишутка как живой. Каждый элемент тортика делаешь с любовью, поэтому такие красивые, а самое главное вкусные тортики получаются. Здоповья, счастья и удачи. Ада 👍👍👍👍👍👍👍
Тортик покорил - украшение стола, мишутка - симпатуля, на радость не только детишкам... Иришка, крем БЗ у вас отличный. При возможности, поделитесь тонкостями приготовления, как достигли такого идеального результата методом проб и ошибок, может, и нам поможет)))
Классный мишка!Вы так часто выставляете ролики , что очень радует, спасибо! У Вас наверное много клиентов или Вы выставляете собранные постепенно тортики а может украшаете иногда на муляжах
Шикарный медведь!!! Не знала. что так можно украшать! Спасибо за идею и урок! Очень нравится как Вы объясняете! Подскажите как режется тортик. рисунок не крошится? И не вредны ли краски?
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Спасибо за ответ.Я сегодня попробовала с жёлтой и розовой покупной глазурью очень хорошо получилось .жаль других цветов глазури нет. А сухими красителями можно окрашивать глазурь?
Иринка,очень красиво!Очередной шедевр!Детки наверное были в восторге?А что за крем в начинке?Моя доча в таких тортиках любит снимать шоколад.Вы глазурь разбовляете водой и красите обычным красителем и он не сворачивается.Просто везде пишут ,чтоб вода не попала и жирорастворимые красители нужны.Надо попробовать по вашему методу окрасить шоколад.
Здравствуйте! Шоколад нужен темперированный? У меня обычным молочным шоколадом не получилось перенести картинку, но правда, я наносила не на крем, а на бисквит
Здравствуйте ! У вас краситель для глазури жирорастворимый ?У меня глазурь сворачивается после добавления красителя,хотя краситель как и у Вас Зуевский
Ирина,вы просто супер,умничка!Ирина,у вас может есть рецепт тортика,где в крем входит и чернослив и курага и орехи и сгущенка.ИРА,ещё такой вопрос,вот когда сбиваю крем белковой заворной,то получается хороший ,но когда начинаю что то делать ,тотон все равно как тает в руках .Его может охлаждать надо?
Очень красивый тортик!!!! У меня вопросы: 1) При какой температуре Вы разогреваете шоколад? 2) Декор гель после холодильника можно сразу использовать или его нужно в микроволновку? Спасибо Вам за видео
Спасибо!В микроволновке(40 сек,если не успел растаять,еще 20сек)Да,декор гель используюсразу,достав с холодильника,если он слишком густой-можно добавить немного водички.
Как мило и красиво, даже разрезать его жалко))) у меня вопрос, я делала крм БЗ , не первый раз, но вчера он у меня не вышел, ели поделала розочки, а торт на подарок, сработал закон подлости))))) так вот крем тянулся и и сильно юлистел, а розочки в итоге поплыли) что я не так сделала?)
Covered cake protein-custard, and decorated with white glaze, it was painted in different colors.Cream recipe200g of sugar, 80 ml of water, 3 protein, 0.3 tsp of citric acid.
Очень понравилось....последнее время все хотят торты раскраски....Вы очень понятно все рассказывайте и показывает....с Вами легко учиться....огромное спасибо за урок....люблю Ваш канал....удачи в творчестве.....
Спасибо большое за поддержку!
Ирочка! Умничка! Очень красивый торт! Всегда смотрю Ваши творения, очень хорошо все рассказываете и показываете! Спасибо за прекрасные рецепты! Удачи Вам!
Я старалась!Спасибо Вам большое за поддержку!
отлично добавить нечего, действительно готовится с любовью
Спасибо Вам большое!
Ирочка! нет слов! шедевр! красивенный мишка у Вас получился! здорово! Вы чародейка! удачи Вам!
Спасибо большое Елена!
очень красиво получилось, такой лапочка мишка просто супер!
Спасибо!
Очень-очень красивущий!!!
спасибо)
Ируся , тортик просто супер . Очень красивый. Мишутка как живой. Каждый элемент тортика делаешь с любовью, поэтому такие красивые, а самое главное вкусные тортики получаются. Здоповья, счастья и удачи. Ада 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое!!!!!!!!!!
это Вам спасибо!!! через пол года внуку Леничке год. Вот я ломаю голову. а это идея буду дерзать.
Желаю вам удачи и творческого вдохновения!!!!
Да Ирочка, ты просто кудесница!!!!
Спасибо!
Тортик очень милый!! Спасибо за идею!!
Рада быть полезной Евгения)
Тортик покорил - украшение стола, мишутка - симпатуля, на радость не только детишкам... Иришка, крем БЗ у вас отличный. При возможности, поделитесь тонкостями приготовления, как достигли такого идеального результата методом проб и ошибок, может, и нам поможет)))
Хорошо Виктория!Спасибо!
Ирочка вы просто молодец!
Спасибо!
Иришка, Вы молодец!!! Спасибо за Ваше видео!
Готовьте на здоровье!
спасибо. и советы по делу и интересно. Как то по доброму!
Спасибо большое!
Классный мишка!Вы так часто выставляете ролики , что очень радует, спасибо! У Вас наверное много клиентов или Вы выставляете собранные постепенно тортики а может украшаете иногда на муляжах
Спасибо!готовлю для родных и близких,всегда выставляю в разрезе.
Очень красиво и по детски
Большое спасибо!
очень красиво нет слов
Спасибо Вам большое )
Шикарный мишка!
Спасибо!
Очень красивый тортик!)
Спасибо!
Умница, красота!!!!!
Готовила для детишек,спасибо!
Как всегда красота!!!!Умница Ирина!;))
Спасибо!
Я в восторге здорово
Спасибо)
Ну очень красиво
Спасибо!
какая красота
Спасибо,старалась для детей!
Очень симпатично
Спасибо)
Шикарный медведь!!! Не знала. что так можно украшать! Спасибо за идею и урок! Очень нравится как Вы объясняете! Подскажите как режется тортик. рисунок не крошится? И не вредны ли краски?
Краски не вредны,а рисунок прекрасно режется горячим ножом.
Ну очень красиво, впрочем как всегда :))) Объемно получилось.
Спасибо!
как всегда очень красиво.лайк
Спасибо!
Очень красивый торт👍
Спасибо Марина)
Вы большая умничка. Беспадобно.
Спасибо большое)
Очень красивый торт!!! Спасибо за мастер класс. Ира, а как вы делаете декор гель? Можно рецепт или видео как делаете его.
Спасибо!Я его покупаю в интернет-магазинах.
красиваяа очин super☺👍👍👍👍
Спасибо)
Ира а вы покупной готовый декор гель окрашиваете гелевыми красителями ?
Да.
Ирочка спасибо тебе.Если можно напиши пожалуйста как делать белковый крем.Видно у тебя это очень хорошо получается.
Вот вам ссылка https:/ww.ua-cam.com/video/n2mBXWKjtz8/v-deo.html&index=90&list=PLNXfePUkl-BNXfPNKbiQmOeulJdJck0xW/w
Скажите пожалуйста,а контур рисунка вы делаете из шоколадной глазури или шоколад растапливаете.Спасибо за информацию
Шоколадной глазурью , только не добавляю воду
Спасибо Ирочка
Рада быть полезной Фара!
Ирочка, здравствуйте! Не подскажите, с какого сайта скачиваете шаблоны рисунков для тортиком. Они у вас замечательные.
В гугле ввожу раскраски мишки,собачки!
Спасибо большое! Ваши МК многому учат. Они просто СУПЕР!!! Вы большая УМНИЧКА!!!
Здравствуйте! Тортик красивучий) Подскажите пожалуйста, какой получился размер, вес? И самое важное- сколько ушло БЗК и глазури для украшения?
28 на 22см,крем использовала на 4 белка,150г глазури.Вес - примерно 2кг.
Готовим с ЛЮБОВЬЮ, спасибо огромное)
Ирочка ну просто нет слов выразить эту красоту!!! Очень ну очень здорово!!! какой размер торта и картинки?
Наташа 29 на 22см,картинку распечатывала на А4.Спасибо за поддержку!
Супер👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо!
Очень классно. А можно вместо красителя добавить темной глазури. Или цвет будет не красивый. Жёлтый тоже краситель?
Попробуйте,желтый тоже краситель.
Готовим с ЛЮБОВЬЮ Спасибо за ответ.Я сегодня попробовала с жёлтой и розовой покупной глазурью очень хорошо получилось .жаль других цветов глазури нет. А сухими красителями можно окрашивать глазурь?
Можно.
Спасибо.
))))
Иринка,очень красиво!Очередной шедевр!Детки наверное были в восторге?А что за крем в начинке?Моя доча в таких тортиках любит снимать шоколад.Вы глазурь разбовляете водой и красите обычным красителем и он не сворачивается.Просто везде пишут ,чтоб вода не попала и жирорастворимые красители нужны.Надо попробовать по вашему методу окрасить шоколад.
Татьяна Это кондитерская глазурь,ее можно разбавлять водой и она прекрасно красится.Внутри сметанный крем с кусочками персика!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ просто у меня на пакетике с глазурью написано,чтоб вода не попала.Глазурь кондитерская
Здравствуйте! Шоколад нужен темперированный? У меня обычным молочным шоколадом не получилось перенести картинку, но правда, я наносила не на крем, а на бисквит
я использовала кондитерскую глазурь в видео,а вообще пользуюсь и обычным шоколадом -все переносилось!
Здравствуйте Ирина,а скажите пожалуйста можно ли контур рисунка делать с обычного шоколада растопленного ,спасибо.
можно.
Ирина подскажите вы пробовали делать рисунок декор гелем не на БЗ крем а на какой нибудь другой? сливки например?
На сливках пробовала-получается!
спосибо большое за урок, подскажите как вы делаете декор гель? или вы его готовый покупаете? за ранее спосибо
Я покупаю,а потом крашу в разные цвета)
Спосибо
Красивыи торт маладец
Спасибо Юлия,мне очень приятно!
супер
Спасибо!
Ирина, здравствуйте! Скажите, а можно всего мишку разукрасить декор-гелем, если нет шоколадной глазури?
Конечно можно.
Можно ли взять белый шоколад вместо глазури?
Можно,но при нарезке торта он поламает Вам торт и в него нельзя добавлять воду,он свернется.Использовать нужно глазурь в капля!
Спасибо
Здравствуйте ! У вас краситель для глазури жирорастворимый ?У меня глазурь сворачивается после добавления красителя,хотя краситель как и у Вас Зуевский
Не знаю,нечего не сворачивается,главное хорошо размешать,бывает свернется,но при помешивании (1 минута)-глазурь восстанавливается!
Очень вкусно
Выпекайте в удовольствие!
красивый торт ,подписалась
Спасибо.
Ирина,вы просто супер,умничка!Ирина,у вас может есть рецепт тортика,где в крем входит и чернослив и курага и орехи и сгущенка.ИРА,ещё такой вопрос,вот когда сбиваю крем белковой заворной,то получается хороший ,но когда начинаю что то делать ,тотон все равно как тает в руках .Его может охлаждать надо?
Нет,дольше варите сироп-крем будет устойчивее.Есть на канале очень вкусный торт с черносливом и орехами-попробуйте приготовить!!!!!!!!
А вы не подскажете как называется?Спасибо.
Спасибо ,а еще такой вопрос,шоколад каторым вв рисуете,его просто расстопить,не нужно в его ваду добавлять.
Я рисую шоколадной глазурью,в белую на 100г добавляю 1ст.л,но если Вы используете шоколад,воду добавлять нельзя.
Осень красивий торт!
добрый день.Я делала БЗ крем на желирующий сахаре белый крем получился очень хорошо а цветной потекла краска Wilton гель.Потскажите что не так
Я не пользуюсь красителями вилтон и бз крем готовлю по-другому.Думаю вы не доварили сироп.
А при нарізці шоколад не потріскає? Чи може гарячим ножем нарізати?
Горячим ножем рiзати треба.
скажите, а оформленный так тортик, хранить нужно в холодильнике или можно при комнатной температуре?
желательно в холодильнике .
Ирина добрый день, скажи пожалуйста а какой ты тортик испекла, это бисквит. Можно рецепт большое спасибо
Рецепт бисквита есть на канале!
ирочка очень красиво замечательный тортик лайк
Спасибо!!!!
А можна глазур розтопити на паровій бані, чи можна красити за допомогою какао
Можна.Звичайно можна добавити какао.
Готовим с ЛЮБОВЬЮ дякую
Ирочка,здравствуйте,а как сделать декор гель,не могли бы вы снять видео?
Я его покупаю,пробовала делать - мне не понравился результат.
Аня Ломова Желатин,сахар,вода.А можете взять обычное желе в пакетиках и развести его,только воды меньше чем по инструкции.
Татьяна Ван спасибо)
super
Спасибо!
И второе, декор-гель нужно как-то разбавлять? Или как есть, густой?
Если сильно густой развожу немного водичкой!
Ирочка, дайте ссылку, если у вас есть как вы делали декор гель.. заранее спасибо
Я его покупаю в Маффине.
А на другой кремовый тортам можно да?и ещё глазуры самый обылный подайдут?
Только на белковый ,на другом креме не получится.Горячая глазурь растопит масляный крем и он потечет.
Здравствуйте.Может вы знаете,где можно пробрести силиконовый молд в форме младенца.Если знаете скажите пожалуйста.
В любом интернет магазине для выпечки(Маффин,марципан)
ИРОЧКА А КАКОЙ РАЗМЕР ПОДСТАВКИ ПОД ТОРТ? ЛАЙК ТЕБЕ!!!
30 на 40 см.Спасибо!
Можно ли айсинг заменить белым шоколадом?
У меня это глазурь,а не айсинг.
Шоколадная глазурь,она при застывании хорошо режется,а белый шоколад будет при нарезке ломать Вам торт.
Спасибо большое.Можно узнать сколько грамм глазури ушло на вашего мишку?
умничка , красота , Ирина, а вы украшаете торты айсингом , ведь такого мишку можно тоже айсингом залить? )))))
Мне кажется шоколадом вкуснее,это по желанию!
Спасибо большое! А как делать декор гель, подскажите пожалуйста? Что то я не могу найти ....
Я его не делаю.Покупаю.
Очень красивый тортик!!!! У меня вопросы: 1) При какой температуре Вы разогреваете шоколад? 2) Декор гель после холодильника можно сразу использовать или его нужно в микроволновку? Спасибо Вам за видео
Спасибо!В микроволновке(40 сек,если не успел растаять,еще 20сек)Да,декор гель используюсразу,достав с холодильника,если он слишком густой-можно добавить немного водички.
Скажите пожалуйста, такой мишка не растает на крем пломбир?
Растает крем, когда Вы будете наносить горячую шоколадную глазурь!
А можно контур шоколадный,а серединка пломбир
это обычный гелевый краситель или жирорастворимый???
Обычный гелевый краситель(я же крашу кондитерскую глазурь,а не шоколад)
подскажите пожалуйста можно рисунок нанести на масляный крем?
Рисунок то можно,а вот заливать горячим шоколадом нет-масляный крем будет таять!
Как мило и красиво, даже разрезать его жалко)))
у меня вопрос, я делала крм БЗ , не первый раз, но вчера он у меня не вышел, ели поделала розочки, а торт на подарок, сработал закон подлости))))) так вот крем тянулся и и сильно юлистел, а розочки в итоге поплыли) что я не так сделала?)
Я думаю вы переварили сироп!
Я считаю, что сироп не доварен был!
jany sk , спасибо, я тоже так подумала. потому что если бы я переварила сироп, то крем бы горчил, а так он тянулся и в итоге потек)
Скажите пожалуйста , у вас шоколад темперированный был или нет ? У меня почему то шоколад не сходит с файла
У меня шоколадная глазурь.
Ирина, подскажите пожалуйста, как можно дома сделать цветной декор гель. У нас его не найти.
Ирина я пробовала,но у меня не получился!
Миша 👍👍👍
))))
У нас в городе нет глазури чем можно поменять пожалуйста...
Шоколадом, но при нарезке торта он будет ломаться, а глазурь мягко режется!
а если заменить глазурь на айсинг ?
Можно,но я не пробовала
який красітель використовували для мішки.
Коричневий- орiхово-зуевськi барвники.
У вас класс.а у меня очень быстро упал рисунок какой там примерно налаживать((на место нужное.почему.в морозилке держала делала глазурью не шоколад ом
Наносите шоколад толстым слоем!
👍
)
А сколько примерно должен быть градусов крем если измерять его градусником ?
124-125 градусов
Спасибо ,вы просто супер.Дай бог вам и вашим деткам здоровья и удачи. Пусть ангелы хранители оберегают ваших детак.
У меня к вам просьба.Могли бы вы дать МК торт сидящий мишка?Пожалуйста,пожалуйста,пожалуйста
Не обещаю.
Это сахарная глазурь?? в начале я не поняла.
Нет,это кондитерская шоколадная глазурь.
what's this cream u used ??can u write the ingredients.please !!
i love ur wonderful channel!!👍👍👍👍👍
Covered cake protein-custard, and decorated with white glaze, it was painted in different colors.Cream recipe200g of sugar, 80 ml of water, 3 protein, 0.3 tsp of citric acid.
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ with what can replace protein ??
Protein is the main ingredient, there’s nothing to replace it with.
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ thank u for the answer!!💗
А если нет микроволновки,сломалась,то как тогда лучше поступить.Спасибо.
На водяной бане растопить!
Где продаеться такие картинки
Я скачиваю в гугле и распачатываю на ксероксе!
Спс
Кок написать в гугле кокие кортинки писать
У Вас эсть ссылка на этот рисунок мишки?
Нет,удалила!
aababy.ru/raskraski/raskraski-k-prazdnikam/den-svyatogo-valentina/mishka-s-korzinoy-serdechek
Danke
мишка наоборот получился ?
Да)
а почему сердечко на лапке не закрасили.
А я подумала,что это лапка(внутри беленькая)
дякую.
Готуйте на здоров"я!
а де узяти картінку???
В гугле,раскраски мишек,скачать и распечатать.
А у меня картинка не отпечатывается,в чем дело?
Слой шоколада наносите потолще!
Спасибо, попробую.
Вы можете дать распечатку картинки
Нет,я нашла ее в гугле раскраски
Вы большая умнечка!!!скажите пожалуйста почему у меня шоколад не отходит от файла?заранее спасибо ☺
Наносите слой потолще!
qel dekor kak qotovit esli ne trudno otpravte
Я его покупаю в интернет-магазине Маффин(нейтральный,а потом красителями крашу)