Ира, ты молодец, такие ты красивые тортики делаешь, есть чему у тебя поучится. Ира, а можешь сделать видео про смешивания цветов, что ты научилась на курсах. Можешь показать как делать на тортике закрытую Розу. Спасибо
Ирочка!подружка аж пичять будет как это красиво,я думаю Степка тоже будет рад такому тортику.в общем торт на славу получился.особо хочу похвалить за розы с оттенком ,они у вас очень красивые.с уважением антонина ивановна
Очень красивый тортик получился! А скажите, пожалуйста, как долго можно хранить эту глазурь и гель в холодильнике? И ещё куда используете желтки от белкового заварного крема и если он остается, что с ним делаете?
Ира у меня вопрос очень надо что бы вы ответили , шоколад можно окрасить гелевыми красками Америколор? И ещё телесный цвет краски Америколор какой номер взять?
Татьяна у меня шоколадная глазурь..Шоколад можно окрасить красителями америколор,но при застывании,когда Вы будете резать торт он будет ломаться.Телесный я использую сухой индийский краситель-тон кожи.
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Ира , спасибо , большое за быстрый ответ . Скоро доченьки год , буду делать торт раскраску . У меня кстати тоже доченька Виктория, 4 ребёнок в семье.
Ира, а на какую функцию ты ставишь чтобы растопить шоколад? Можешь сказать сколько граммм или миллилитров входит в твою столовую ложку? , а то ложки бывают разные. Что делать если шоколад начинает густеть?
Красиво конечно. а чем глазурь отличается от шоколада белого? потому что в Эстонии ее негде взять. разве что заказывать в Украине или России,но доставка тогда сумашедшей цены. это касается и декор геля.... чем его можно заменить? агаром? пектином или желатином?
В шоколад нельзя добавить воды(он сворачивается и при нарезке ломается,а глазурь мягкая при нарезке).декор -гель заменить желатином-только больше чем по инструкции добавить воды!
Ирочка, восхищаюсь Вами и Вашими творениями!!!!Все супески красиво !!!Вы умничка... спасибо Вам большое!!!🌺🌺🙂
Рада быть полезной Наталья!
Ирочка! Спасибо большое за ответы, всегда отвечает, не оставляете без внимания, одно удовольствие готовить по вашим рецептам
Спасибо Елена)
Ой, какая милота получилась. Просто суперский тортик.
Спасибо!!!!!!!1
Ирина,очень красочно и ярко! Спасибо, а то я уже заскучала без ваших замечательных тортиков!!!
Спасибо большое!!!!!!!!
ой,ну все торты суперские,учусь у вас! спасибо за подробные объяснения! и конечно новых творческих успехов Вам!
Спасибо Вам большое за поддержку .
Какая красота 😍😍, Ирина , вы волшебница! Спасибо, ОГРОМНОЕ, Ваше видео мне в помощь! 👌👍
Рада быть полезной!
Ирина очень красивый и аккуратный тортик!Благодарю Вас!!!
Украшайте и радуйте близких!
Ирина оформите пожалуйста тортик большой теннис. Хочется посмотреть в вашем исполнении. У ВАС ВСЕГДА ОЧЕНЬ КРАСИВО И АККУРАТНО!
Можно ли заменить обычным белым шоколадом?
Малыш такой хорошенький - чудо
Спасибо!
Чудный тортик! 5+
Спасибо!
ИРОЧКА! очень красивый замечательный тортк супер
Спасибо за поддержку!!!!!!!!
Спасибо, очень здорово!!! В общем, как и всегда!!!!! МК СУПЕР.
украшайте тортики и радуйте близких и родных!!!!!
Спасибо за ваши видео! Вы смелая, потому что очень трудно найти видео именно по торту-раскраске шоколадом, засекреченая информация.
Нечего здесь секретного нет(люди просто снимают и продают видео уроки)
Так и я о чем, все только продают и только вы делитесь с нами этим искусством
Рада всегда помочь!)
Ирочка , торт чудо
Спасибо!!!
красота абалдеть
)))
Ловко все получается) спасибо за уроки) подписываюсь
Спасибо Вам большое!
СУПЕР!!! Спасибо большое!
Украшайте тортики и радуйте родных красивыми вкусняшками!
Спасибо большое за скорые ответы)))
Всегда рада помочь!
🐕🐶🐩🐈🐱🐀🐁🐭🐹🐢🐇🐰🐓🐣🐤🐥🐦🐏🐑🐐
просто классно, интересно.
спасибо!!
спасибо. было очень вкусненько
Рада была помочь!!!!!!!!!!
очень красиво
Спасибо!!!!!!
Ира, ты молодец, такие ты красивые тортики делаешь, есть чему у тебя поучится.
Ира, а можешь сделать видео про смешивания цветов, что ты научилась на курсах. Можешь показать как делать на тортике закрытую Розу.
Спасибо
Это все обязательно покажу,но не сразу!!!!!!!!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Ира, а как ты планировала?
такую красоту кушать жалко лайк
Спасибо!!!!!!!!!!!
Ирина как всегда супер!Обращаюсь к Вам с просьбой, очень хотелось бы что бы вы сделали подробное видио торта "Крещатый яр". Благодарю заранее!
Хорошо.Постараюсь !!
Какой малыыыш получился 👍👍👍Подписка=)))
Спасибо большое!!!!!!!
Ирочка!подружка аж пичять будет как это красиво,я думаю Степка тоже будет рад такому тортику.в общем торт на славу получился.особо хочу похвалить за розы с оттенком ,они у вас очень красивые.с уважением антонина ивановна
Спасибо большое,уж очень переживала,когда делала.Но Вы правы,все были в восторге от тортика!!!!!!!!
Какой замечательный тортик получился!) здорово все объясняете, подписка;) и вопрос, когда ешь такой тортик крема не получается слишком много?
Спасибо!Совсем немного!!!!
Ира, вы заранее знаете,какимбудетвашторт и как вы его украсите или по ходу действий придумываете?
Нет , заранее .
Ирина! А этот тортик большой получается? Приблизительно вес какой
3кг
спасибот за МК...тортик супер...Скажите пожалуйста какой декор гель подходит для такого окрашевания, хочу заказать но не знаю какой...
Я брала обычный развесной нейтральный декор-гель.
спасибо..он у вас сразу готовый, а то нахожу такие что надо разводить водой и кипятить?
А где вы покупаете этот декор гель и краски для крема ?
Ирочка супер красиво!!! Степе здоровья!!! Ира я хочу спросить синий краситель не красится Вилтон нееоторые красители красятся.
Спасибо.Краситель Вилтон я никогда не использовала.
Очень красивый тортик получился! А скажите, пожалуйста, как долго можно хранить эту глазурь и гель в холодильнике? И ещё куда используете желтки от белкового заварного крема и если он остается, что с ним делаете?
Глазурь и гель-декор хранить можно до 2 месяцев.а с желтков пеку печенья или делаю дрожжевую выпечку!
Ирина,как всегда красота.А что за тортик,какое наполнение?
Спасибо большое!шоколадный бисквит с кремом брюле!!!!!!!!!
Ира, а глазурь всегда разводится водой ?
Да, когда делаем торт раскраску
Ирина ,на данный торт белково-заварной крем на сколько белков делали?
Я использовала 5 белков!!!!!!!
Ира у меня вопрос очень надо что бы вы ответили , шоколад можно окрасить гелевыми красками Америколор? И ещё телесный цвет краски Америколор какой номер взять?
Татьяна у меня шоколадная глазурь..Шоколад можно окрасить красителями америколор,но при застывании,когда Вы будете резать торт он будет ломаться.Телесный я использую сухой индийский краситель-тон кожи.
@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ Ира , спасибо , большое за быстрый ответ . Скоро доченьки год , буду делать торт раскраску . У меня кстати тоже доченька Виктория, 4 ребёнок в семье.
Ирина , извините что не по теме ... а можно ли украсить красный бархат белково - заварным ?
Конечно
Ира, а на какую функцию ты ставишь чтобы растопить шоколад? Можешь сказать сколько граммм или миллилитров входит в твою столовую ложку? , а то ложки бывают разные.
Что делать если шоколад начинает густеть?
Я ставлю на 55 градусов( в духовку),а импульсами в микроволновке(по 30 сек-3 раза),обычная столовая ложка воды.
где покупаете краситель "цвет кожи"? дайте ссылку, пожалуйста. и еще вопрос чем краситель коричневый лучше чем какао? ))
В интернет-магазине Лавар(индийский сухой краситель).Это по желанию,кто-то не любит какао!
тортик обалденный! какой размер, состав и вес! ? спасибо
Размер 28*22,шоколадный бисквит с кремом брюле, около 2,5кг.
Ирина добрый день а красители и глазурь где покупаете
В интернет-магазинах Марципан и Маффин.
Красиво конечно. а чем глазурь отличается от шоколада белого? потому что в Эстонии ее негде взять. разве что заказывать в Украине или России,но доставка тогда сумашедшей цены. это касается и декор геля.... чем его можно заменить? агаром? пектином или желатином?
В шоколад нельзя добавить воды(он сворачивается и при нарезке ломается,а глазурь мягкая при нарезке).декор -гель заменить желатином-только больше чем по инструкции добавить воды!
Ирочка,ваши видео очень полезные,я смотрю их все-все, спасибо вам!!!! и вопросик есть ли у вас страничка в Одноклассниках,была бы рада подружиться
В одноклассниках я Иринка Малинка.
Ирина очень эффективно получилось красиво нарисован малыш, почему не сделали триде щочки (типа малыш смущается) Ира ну очень прикольно ! ))))))
Спасибо Вам большое за оценку!
Очень красиво! Где можно найти такие картинки с малышами? Я не художник, рисовать таких деток не могу, но очень хочется такой тортик.
Я на этот тортик рисовала картинку, но Вы можете найти картинки в GOOGLE раскраски малышей,маленьких детей.
Ирина! Подскажите пожалуйста пропорции бисквита на 3-4 кг, сколько и как правильно сделать, за ранее спасибо!
Елена я на заказ не пеку,мне трудно ответить.
Готовим с ЛЮБОВЬЮ У нас юбилей, хотела испечь большой торт, а этот тортик большой получается? Приблизительно вес его какой?
1,8кг,тогда Вам нужно просто удвоить порцию.
Какими красками красите шоколад?
Орехово-зуевскими и америколор (это кондитерская глазурь)
тортик очаровашка)))
Ирина..а какой вес тортика?
какой р-р формы ..бисквит на какие пропорции?
28на22см.Вес 1.7кг.Описание под видео.
Ирина..там нет бесквита в описании
7 яиц
210 гр сахара
180 гр муки
30 гр какао
крем для промазки коржей использовала крем-брюле.вот ссылка : ua-cam.com/video/7JZbayeKZAI/v-deo.html
Ирина..огроооомное вам спасибо)
а может подскажете на форму 25×34 сколько чего надо?
Ирочка! А если нет декора, как сделать по другому и украсить, напишите пропорции
глазурь белую растапливаете,окрашиваете гелевым красителем и заливаете сердце!
Крем на растительных сливках?А вы с домашними сливками не пробовали делать этот крем?
Это белково-заварной крем(украшение с него)
здравствуйте! а можно узнать шоколад должен быть чистый?
или любой шоколад можно?
Я использую шоколадную глазурь в каплях!
Готовим с ЛЮБОВЬЮ ясно
спасибо что ответили🌹
Рада быть полезной )
а сколько уходит времени на украшение ?
На этот тортик я потратила 1,5 часа.
Ирина, очень рада, что наконец, увидела, как раскашивают шоколадом. Получается любыми гелевыми красителями можно окрашивать глазурь?
я окрашиваю орехово-зуевскими,амери колор,украса.я ими пользуюсь
Спасибо огромное за все ответы!
А обычный белый шоколад можно?
Нет.
вы всегда по одному рецепту делаете этот крем?
Да.я белково-заварной крем делаю по своему рецепту- никогда не подводил.
حلوة ..
)
Рука ровно идёт, за границы не выходит... Много уже сделали , наверное? Во всем нужна сноровка) завтра попробую
Да у меня тоже дрожит рука,это дело времени!!!!!!
кирем белковны
Да
Я знаю что украшен бзк,в начинке я имела в виду крем
Крем-брюле готовится , только с растительных сливок и со сгущёнки Ириска.
Peutfull
thank you!!!!!