فخذ خروف مشوي فالفرن رطب وطري مثل الزبدة مع الارز والسلطات المرافقة 🐏🐏
Вставка
- Опубліковано 1 лип 2023
- بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#مندي_لحم
#فخذ_مشوي
المكونات
كتف او فخذة خروف 🐏 🥩
10 حبات ثوم
1 ملعقة كبيرة بصل باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة صغيرة زبادي
3 ملعقةكبيرة زيت
لكل كيلو نضيف 1 ملعقة صغيرة ملح
بهارات صحيحة
مكونات الارز
4 كوب أرز بسمتي
5 ونصف كوب ماء او مرق
1 بصلة متوسطة
ربع كوب زيت او سمن
بهارات صحيحة( لومي ـ قرفة ـ هيل ـ ينسون نجمة ـ قرنفل ـ كزبرة يابسة)
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 ملعقة كبيرة ملح
الملاحظات
نتبل الكتف او الفخذة قبل بيوم لافضل نتيجة
نغلف الكتف بورق الزبدة والفويل جيدا اكثر من طبقة مهم جدا لتفادي تسرب البخار وجفاف اللحم
لكل كيلو لحمة تحتاج ساعة في الفرن
يعني 3 ساعات ونصف ل 3 كيلو لحم
بعد اكتمال مدة الطهي نترك اللحمة 20 دقيقة قبل الفتح
تقدم مع الارز وبالعافية 🍖🍖
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
the ingredients
Shoulder or leg of lamb 🐏 🥩
10 grains of garlic
1 tablespoon of onion powder
1 teaspoon of turmeric
1 tablespoon of paprika
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon thyme
1 tablespoon of ketchup
2 tablespoons of yogurt
3 tablespoons of oil
For every kilo, we add 1 teaspoon of salt
whole spices
rice ingredients
4 cups of basmati rice
5 and a half cups of water or broth
1 medium onion
A quarter cup of oil or ghee
whole spices ( Lumi - Cinnamon - Cardamom - Star Anise - Cloves - Dry Coriander)
1 teaspoon ground cardamom
1 tablespoon of curry
1 teaspoon seven spices
1 tablespoon of salt
Notes
Season the shoulder or thigh a day before for the best result
We wrap the shoulder with parchment paper and foil well, more than one layer. It is very important to avoid steam leakage and dryness of the meat
For every kilo of meat, you need an hour in the oven
It means 3 and a half hours for 3 kilos of meat
After the cooking time is complete, leave the meat for 20 minutes before opening
Served with rice and with wellness 🍖🍖 - Ігри
هل اجد 1000 مصلئ علئ النبي
اللهم صلّ على سيدنا محمد ﷺ صلاة تنحل بها العقد وتنفرج بها الكرب وتقضى بها الحوائج وتُنال بها الرغائب و تشرح بها صدورنا، وتيسر بها أمرنا وتجبر بها كسرنا.
صلى الله عليه وسلم
"لا شيء يساوي العافية"
"فمن يدركها فليحمد الله "
اللَّهم بارك لنا في صحتنا، وعمرنا، وذرياتنا، ومالنا ،وزدنا يارب إيماناً ويقيناً ،وبراً وإحساناً بوالدينا ،اللَّهم أغفر لنا وأرحمنا
مين شايف ان مفيش احلي من القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وذهاب همنا يارب العالمين.... 😘😢🤲اثبت وجودك هنا واجبرو بخاطر اختكم في الله
🎉❤🎉❤🎉
أكثروا من الصلاة على محمد وآل محمد 💎 ففيها من الخير ما يدهشكم ✨️✨️و من إنزال العطاء ما يبهركم 🌟و من الرزق ما يسعدكم🕊
اليوم جربتها وكان الطعم خيال. ياجماعة اللي مايجربها عمره خسارة. عاشت الايادي يا استاذة❤❤
والي ماعنده فلوس ايش يجرب الله يهديكم الناس ميتين من الجوع وانتي تقولي جربوها
@@user-vx3iw5kw3m لاتجربوها
Azerf@@user-vx3iw5kw3m
كم اخذ الوقت في الفرن ودرجت الحرارة من فضلك
يعني اعتمدة عندي عزيمة وماااعرف يا تتبيلة استخدم
جميله جدا هذه القناة بكل وصفاتها وهدوىءها
سفيرة الطبخ بامتياااااز
تبارك الرحمن
🎉❤🎉❤🎉
يابنت الناس قلبي الصغير لا يتحمل ربنا يسامحك ذبحتيني إيه ده ايه العظمه رائع رائع رائع تسلم ايدك 😢
الحمدلله عملتها بس من غير ورق فويل ولا زبده وفرشت تجتها شرايح بطاطس وجزر وكوسه وبصل في الصاج وقفلت عليها الفرن وكل نص ساعه ازودها كوبيتين ميه وبسم الله ماشاء طلعت توحفه
تسلم ايدك وبالف صحة وهنا ❤
@@Safert_Altabkh تسلمي يا قمر يا رئيسه جمهورية الطبخ 😂🌹👍
اللهم صل على محمد وال محمد وعلى اله وصحبه اجمعين بسم الله ماشاء الله جميله جدا وطريقه التحضير ممتازه أحلى فخده تستحق التجربه تسلم ايدك بالتوفيق والنجاح إن شاء الله
تستاهلين مليون لايك على هل الشغل المرتب
عاشت ايدك
🎉❤🎉❤🎉
الله يعطيك الصحة والعافية يارب على هذه الوصفة الرائعة باينة لذيذة شكرا
ماشاء الله أبدعتي على هل المنظر الشهي والطبخ الرائع تسلم أيدك👏🏻💐
حبيتها مووت يسلم يدك من المغرب
حب هيج تصوير بدون كلام عاشت يدج❤
ماشاءالله غير شكل رائعة أم انوار
الف صحة وعافية❤
الله يسلم الأيدي الحلوة على هي الطبخة ❤❤❤❤❤
جربتها مرات عديدة مع اللحم ومرات بالدجاج
لذيذة جدا جدا جدا تسلم يدك يا استاذتي الجميلة ❤️❤️❤️❤️واليوم تبلتها وبكرة راح اعملها بالدجاج 😋😋
هل أشعل الفرن من فوق ومن تحت. ام فقط من تحت
تسلم أيديكي شكلها يشهي 😋😋🥰🥰
ماشاءالله تبارك الله شغل نظيف ومتعوب عليه
ماشاء الله تبارك الرحمن روووعة شكلو بيشهي بصحتكم. تحية طيبة من الجزائر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤🎉❤🎉❤
ردد معي هذا الذكر:💙
- سُبحان الله 🕊.
- الحمدلله🕊.
- الله أكبّر🕊.
- أستغفر الله🕊.
- لا اله الا الله🕊.
- لاحول ولا قوة الا بالله🕊️.
ما شاء الله الشكل بيشهي.. تسلم ايدينك
ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم يداك❤
احلى طريقة طبخ اللحم الله يسلم عمرك انشالله ❤❤❤❤❤❤❤
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي بالف هنا وشفا وعيد سعيد عليكم وعلينا يارب العالمين
سلطة الخيار عجبتني 😍❤
جربتها كتير حلوه طلعت
جزاك الله خير
ملكه التواصل الاجتماعي .❤❤❤ملكه واللهي .ثقافه وابداع ورقاء وذكاء ..واهم شي سهل لكن الوصفه ملكيه
الله اكبر عليكي يا ام انوار الله اكبر من كل عين حاسد ياالله استرها يا الله❤❤❤❤❤
شي فاخر من الآخر ماشاء الله تبارك الرحمن
ماشاء الله تبارك الله عليكي ياسفيرة الطبخ والله شيئ فخامة تسلم ايدك 👍👍👍👍
عاشت ايدك اكيد الطعم يجنن ابدعتي مثل كل مره
تسلم الايادي شي لشعب وبيفتح النفس الله يفتح عليكي ابواب الخير
ماشاءالله بتشهي 😍
لا تيأسو من صعوبة الطريق فالسراط المستقيم فوق جهنم لكنه الطريق إلى الجنة ❤❤❤❤
الصراط وليس السراط
ممكن متابعة 🌸💕🤩🥰
الصراط المستقيم هو ما أنزل إليك من الله في القرآن الكريم في حياة الدنيا وليس الآخرة
مازلت في غفلتك روحي اعرفي مامعني الصراط وبعدين تتكلمي
بلا كذب
بارك الله في نعم الله جلاله تستوجب الشكر 👍👍
🥰 ماشاء الله تبارك الرحمن😋😋🤗،شغل فاخر من الآخر👌👍،يعطيكي الف عافية،ياريت تجربي سلطة الزبادي من غير بصل،لأن البصل بيعطي ريحة بالفم مو محبوبة وتقللي من الثوم شوية،وكل شغلك 💯% ❤
شكرا لكل حد دعمنى ربنا يجازيكوا كل خير ويبارك في صحتكوا واولادكم ويوسعها عليكم وعلينا جميعا ويرزقكم من حيث لا تحتسبوا اللهم امين ❤❤❤❤
مشاء الله تبارك الرحمن...شي بشهي ...ابداعاتك
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك ياقمر ♥️
🌺ماشاءالله منتهى الروعه والجمال تسلم الايادي 🌺
ماشالله عليكي فنانة ومبدعة في كل وصفاتك الطيبة استمري سفيرة الطبخ ام انوار بالتوفيق دايما
ماشاء الله الطبق بشهي❤
❤❤❤🎉❤❤❤
اللهم صل على محمد وآل محمد عاشت ايدج يا مبدعه
ماشاء الله تبارك الرحمن عاشت ايدك شكلهه يشهي ❤❤
عاشت الايادي وبالعافيه عليكم ❤
ما شاء الله
جزاك الله خيرا. بألصحة و العافية
جزاك الله خير مشاءالله تبارك الرحمن صحتين وعافية ❤
سلمت يداكي الف الف عافية يارب
ما شاء الله تبارك الله.. عاشت ايدك يا قلبي ❤❤❤❤
نفسي اكل من يدك والله لذيذ وشهي شكله احب فديوهاتك ياسفيرة الطبخ نشوان من اليمن
ماشاء الله الذي يبدو لذيذًا! عيد مبارك!!!!
عاشت ايدج هذا الطبخ الزين ❤❤❤
طبخك يفتح نفس ❤❤❤
انا انشر القرآن الكريم هل أجد من مستمع يشجع أهل القرآن الكريم؟ 🎧💚🎉
احلى شغل ام انوار الله يحفظك ويسلم يديكي اجمل شيف بالعالم
شهيتينا ماشاء الله عليك في قمة الروعة كل شي يشهي يعطيك الصحة
ربي يرزقك وحفظك كنر خيرك جربتها ظبطت معي ولذيذة جدا
ماشاء الله تبارك الله صحتين و عافية ❤❤❤👌🏻👌🏻👌🏻😋😋
اوووه ربي يفرحك على هذا الطبخ
تبارك الرحمن..انتي مبدعة يا أم أنوار...أنا وماما معجبين جدا بشغلك اللهم بارك..تسلم إيدك يا حبيبتي❤❤❤
بسم الله ماشاء الله ألف هنا تتبيلة روعه للحم والسلطات ممتازة 👍👍👍 والأرز وااااااااو 😋😋😋 يفتح النفس 😋👍👍👍 وصفة رائعة جدا والاجمل السهولة والبساطة في الوصفة❤❤❤❤
تسلمي حبيبتي ❤
حبيبتي الله يسعد روحك بحتاج منك أضافة الله يستجيب لكل أُمنياتك وتشوفيها مثل فلق الصبح وتسجدي لله باكية من الفرح بتشمريه أضافة ولايك 🌹💓
@@Safert_Altabkh
@@LL_THAWAGAHفوو
ممكن متابعة 🌸💕
@@LL_THAWAGAH😊😊
تبارك الرحمن ديما متألقة ❤
فنانه بمعنى الكلمه ❤❤❤❤ ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي ❤️
الله يسلم دياااتك يا غاااليه
جاري تجربه السلطه
يعطيك الصحة علي هاده الوصفات اللديدة
الف عافيه على قلبكم بتشهي
ما شاء الله شكله لذييييييذ
تباركً الرحمن يعطيك العافية مبدعه
وصفه رااائعه بتشهي👍😋
واو هادي عراضة ملكية 🤴❤الله يعطيك الصحة 🌹
بشهي روعة والله 👍💯
تسلم ايديكى حبيبتي ماشاء الله روعه 💟
ماشاء الله لاقوة إلا بالله ربنا يحسن مابين ايديكي يارب ❤❤
ما شاء الله تبارك الله..تسلم ايديكي ام انوار
احب أعرف من اي بلد حضرتك ،فخر لنا جميعا
This recipe is Absolutely Awesome it's one of the most delicious amazing dish 👌 The rice was so fluffy and so tasty thanks for sharing 😍😋 this recipe i like it very much
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدج احب وصفاتك 👌💕
يا الله اللهم اني صائمة ههههه باين انه طيب وشهي 😢
Wow delicious recipe I will definitely try it 😋😋😋
ماشاء الله كل سنه وانتم طيبين ♥️
الله يا استاذتنا
بارك الله فيك
بإذن الله هعملها يا مبدعة❤
Quel regal et quelle merveilleuse recette. C est un delice pour le palais. Facile a faire. Tres bonne continuation et mes salutations d Ain Tarek en Algerie. Bravo 🙏👍♥️
ماشاءالله تبارك الرحمن
ماشاء الله عاشت الايادي
روعه اللهم بارك تسلم ايدك❤
تسلم أيدك حبيبتي عـ هيك شغل ماشاءالله💗🌷💝
ماشاء الله تسلم ايدك وبالعافية عليك ❤
Masha ALLAH ❤
بدنا طريقة الدقوس ❤❤
اسعد الله أوقاتك سلمت يداك على هذه الوصفه ..ممكن مقادير سلطة دقوس وشكراااا
موجوده مع كبسة اللحمه على القناه ❤
تسلم ايدك حبيبتي روعه بس الفرن نشغلو من فوق و تحت او ماذا ؟؟ ممكن رد
رووووووعة 👏👏👏👏👏
جربتها .... اكثر من رااااااائعة. بارك الله فيك
هل وضعتي الزعتر من فضلك
ياسلام ! وصفة رائعة وشهية يا سفيرة الطبخ
فن❤😮
تحفة ماشاء الله
ماشاء الله تسلم يدك❤❤
It's looking very tasty 🤤🤤🤤😋😋😋
تسلم ايديكي بصراحة أكلك تحفة وانا باطبق الكثير من وصفاتك ربنا يباركلك في كل احبابك❤
ربي يسعدك ❤
اجمل شيء فيديوهات القناه دي من غير موسيقى