Me encanta tu receta gracias por explicarlo también, la gama arabica es parecido al cremor tártaro,.por favor me lo podrías decir muchas gracias un saludo
Hola,se utiliza en la industria alimentaria para fijar aromas, estabilizar espumas y emulsiones, modificar la consistencia de alimentos o clarificar vinos. También se utiliza en la fabricación de algunos medicamentos.
Buenos días, es mejor quitarles la piel a las almendras, para que no salga amarga la galleta. 🥰🥰🥰 Si no sabes cómo quitarles la piel, te lo explico, por si en tu país no hay almendra blanca. En un cazo pones agua a hervir, cuando el agua empieza a hervir apagas el fuego y añades las almendras, las dejas en el agua unos 2 min. las escurres y coges la almendra una por una y la aprietas con los dedos y sale muy fácil la piel. Cuando están listas, las puedes dejar secar solas de un día para el otro o meter en el horno a fuego lento para secarlas sin llegar a tostarlas. Un abrazo 🤗
Hola,se utiliza en la industria alimentaria para fijar aromas, estabilizar espumas y emulsiones, modificar la consistencia de alimentos o clarificar vinos. También se utiliza en la fabricación de algunos medicamentos.
Fayrouz mna Hola, las almendras son peladas y crudas, pero si no las encuentras puedes comprarlas con piel, hervir un poco de agua, meter las almendras allí y dejarlas unos 2 min. las sacas les quitas la piel y las secas en el horno en 10 u 15 min. con cuidado que no se tosté u dejarlas que se seque al sol de un día para otro. Un abrazo!🤗🤗🤗
La goma arábiga (denominado E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea) es un polisacárido de origen natural que se extrae de la resina de árboles subsaharianos.
Gracias por la receta y tu estupenda explicacion. Las hice y estan exquisitas. Un abrazo muy fuerte.
Amo las almendras y me fascinó la receta. Las haré, un abrazo enorme desde Argentina.
😉otro para ti desde España!!!
Ya gracias las comprare online por q se me antojaron pues las are para el dia de la madre
gracias por la receta!! siempre me han gustado pero no sabia como hacerlas
+Umuhajar Umubilal gracias a ti!,pues se hacen realmente fácil.
La receta es muy buena, la pasta,un sabor excepcional,pero Mozart?.....Con la buena música marroquí!! Un saludo
instablaster.
Las GALLETAS marroquíes son deliciosas ✔
Me encanta tu receta gracias por explicarlo también, la gama arabica es parecido al cremor tártaro,.por favor me lo podrías decir muchas gracias un saludo
Hey, bella!!! Podrías hacer una vídeo receta sobre cómo hacer café árabe con especias??? :)!!! Me encanta tu canal, un besazo desde Badajoz!!! ;)!!!
Hola que tal? Quería saber para que sirve la goma arabika? Gracias
Hola,se utiliza en la industria alimentaria para fijar aromas, estabilizar espumas y emulsiones, modificar la consistencia de alimentos o clarificar vinos. También se utiliza en la fabricación de algunos medicamentos.
Buenas tardes: puedo sustituir la goma arábiga por goma guar o goma xanthan? Gracias
👍👍
Buen día las almendras son blancas sin cáscaras o también se puede hacer con las almendras de color marrón.
Buenos días, es mejor quitarles la piel a las almendras, para que no salga amarga la galleta. 🥰🥰🥰 Si no sabes cómo quitarles la piel, te lo explico, por si en tu país no hay almendra blanca.
En un cazo pones agua a hervir, cuando el agua empieza a hervir apagas el fuego y añades las almendras, las dejas en el agua unos 2 min. las escurres y coges la almendra una por una y la aprietas con los dedos y sale muy fácil la piel.
Cuando están listas, las puedes dejar secar solas de un día para el otro o meter en el horno a fuego lento para secarlas sin llegar a tostarlas. Un abrazo 🤗
Las almendras están peladas sola ponlas uno segundos en agua caliente y eso es todo
me ppuede decir cuanto equivale medio kilo de almendras y tambien el azucar. aqui en el canada se usa ml. no kilo me puede dar el equivalente. gracias
Hola, lo acabo de mirar y según mis cálculos creo que son para las almendras 9 onza y para el azúcar 4 onza y media. Espero a verte ayudado 🤗🤗🤗🤗
Buenas! ¿Qué es exactamente la goma arábiga y qué efecto tiene sobre los alimentos?
Hola,se utiliza en la industria alimentaria para fijar aromas, estabilizar espumas y emulsiones, modificar la consistencia de alimentos o clarificar vinos. También se utiliza en la fabricación de algunos medicamentos.
¡Qué de usos! ¡Gracias! Un saludo de un ceutí en Granda!
+Jalil Hamadi Mohamed, pues si tiene muchos usos, otro saludo para ti desde Granada!
CREMOR TÁRTARO!!! 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
A 180° C ó F ???
Hola, 180°C
La levadura quimica es lo mismo que el polvo de hornear?
piolin metsti Hola, si es lo mismo. Un abrazo grande 🤗🤗🤗
De q pais eres para saber si yo vivo hay y comprar los materuales y aser la receta porfavor respondemw
Hola,vivo en España y todos los ingredientes los puedes encontrar en las tiendas marroquíes.
me puedes decir si tengo o conoces alguna tienda marroqui en vallecas?
Noelia Landaburu Los predestined conseguir done sea, son comúnes :v
yo no puedo poner mantequilla. puedo poner margarina.
WITI Money Hola, si puedes utilizar margarina sin ningún problema 😉
Cuantas salen con esa receta??
Muslima Amri Hola, salen unas 20 ud. Depende del tamaño.
Las almendras son crudas o tostadas
Rebeca Ramos Hola, las almendras son crudas. 😊
@@ParaisoDeSabores las almendras son cosidas y les quitas la piel o las compras asi plis contesta es importante 🤣🤣💖💖 gracias
Fayrouz mna Hola, las almendras son peladas y crudas, pero si no las encuentras puedes comprarlas con piel, hervir un poco de agua, meter las almendras allí y dejarlas unos 2 min. las sacas les quitas la piel y las secas en el horno en 10 u 15 min. con cuidado que no se tosté u dejarlas que se seque al sol de un día para otro. Un abrazo!🤗🤗🤗
Donde se encuentra la,goma,arabica
En cuál quier carnicería arabe
que es goma arabica??
La goma arábiga (denominado E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea) es un polisacárido de origen natural que se extrae de la resina de árboles subsaharianos.
Vale muchas gracias voy a ver si lo consigo
Magnolia Diaz Sierra Seguro que si!!, y si no tiene la goma arábiga no se preocupe, no le pongas. Espero que me cuentes el resultado. Besos
Eso esta hecho😘😘
😘😘😘
Quedan blanditas verdad?
No don tostaditas
Medio medio, see quedan blanditas, pero un poquito tostadas. Estan buenisimas.
Que es la goma arábiga.