300 г мяса и 3 стакана муки Вкуснятина на ужин Вместо Пирожков Пирогов из того что есть в любом доме

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2023
  • Быстрый замес всего 3 минуты. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и незначительно увеличиться в объёме, за это время продолжить готовить начинку, достать из холодильника 300 г мясного фарша (у нас говядина), мелко нарезать репчатый лук, сладкий перец, натереть на тёрке морковь и заправить специями, всё смешать и начинка готова. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем все слои, полученный слоёный пласт разделить на 6 частей прямоугольников и по середине выкладываем начинку, как показано на видео рецепте. Соединить края и сделать острым ножом надрезы, в духовку 180 градусов на 35 - 40 минут и потрясающая выпечка на ужин готова. Приятного аппетита.
    Ингредиенты:
    тёплое молоко- 1 стакан - 250 мл
    дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
    сахар - 1 ст л - 20 г
    0,5 яйца
    растопленное сл. масло - 80 мл
    мука - 480 г
    соль - 0,5 ч л
    Начинка:
    мясной фарш - 300 г
    1 репчатый лук
    1 перец
    1 морковь
    свежая зелень - 30 г
    соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
    1 желток и 1 ст. л молока
    растительное масло для смазки - 80 мл
    #кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #рецепт#мясо#фарш#cooking
    Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
    / @juliadk88
    dzen.ru/profile/editor/id/622...
    Quick kneading in just 3 minutes. From what is in any refrigerator, from simple and affordable products, incomparable pastries with filling. Eaten instantly. Everyone is always delighted with such baking, a simple recipe for puff yeast dough. First you need to prepare a simple yeast dough, just mix all the ingredients according to the recipe in a bowl and leave to rest for 30 minutes, the dough should rest and slightly increase in volume, during this time continue to cook the filling, get 300 g of minced meat from the refrigerator (we have beef ), finely chop the onion, sweet pepper, grate the carrots and season with spices, mix everything and the filling is ready. Divide the dough into 4 equal parts, roll it into a bun and roll it into a thin layer, grease it very thinly with vegetable oil and add all the layers, divide the resulting puff layer into 6 parts of rectangles and spread the filling in the middle, as shown in the video recipe. Connect the edges and make cuts with a sharp knife, into the oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes and amazing pastries for dinner are ready. Bon appetit.
    Ingredients:
    warm milk - 1 glass - 250 ml
    yeast - 1 tsp with a slide - 6 g
    sugar - 1 tbsp - 20 g
    0.5 eggs
    melted sl. oil - 80 ml
    flour - 480 g
    salt - 0.5 tsp
    Filling:
    minced meat - 300 g
    1 onion
    1 pepper
    1 carrot
    fresh herbs - 30 g
    salt, black pepper, red paprika to taste
    1 yolk and 1 tbsp. l milk
    vegetable oil for lubrication - 80 ml
    #cooking#baking#filling#pie#yeast dough#dinner#recipe#meat#mince#cooking
    Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion comments
    / @juliadk88
    dzen.ru/profile/editor/id/622...

КОМЕНТАРІ • 134

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Рік тому +23

    Шикарная выпечка!!! Восторг!!! Спасибо за Ваш рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-cg4zs2fb2p
    @user-cg4zs2fb2p Рік тому +9

    Супер!Вы прекрасная хозяюшка..и добрая,потому,что делитесь..Пусть Вам во всём везёт...🤗🌹🌹🌹

  • @user-li3bo7cl6g
    @user-li3bo7cl6g 11 місяців тому +5

    Просто балдею от комментария, мне уже не важно как получится, так вкусно комментировать приготовление, это талант..спасибо за удовольствие слушать вас!!

  • @user-kf9yy2ru5i
    @user-kf9yy2ru5i Рік тому +4

    Джулия, какая Вы умница.Спасибо!

  • @user-yv2lv6ib3t
    @user-yv2lv6ib3t Рік тому +9

    А мне все очень понравилось: все чётко и понятно! Спасибо за рецепт!!! Я тоже обожаю сладкий перец в сочетании с любыми мясными приготовлениями. Обязательно попробую приготовить для своих деток и внуков!!! Ещё раз,-спасибо!!! Удачи Вам и новых полезных рецептов!

  • @vitalymesropov5512
    @vitalymesropov5512 Рік тому +11

    Прекрасные рулеты и сочная начинка, спасибо

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q Рік тому +4

    Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш рецепт приготовления супер и🐞🍀 за ваши золотые руки. Джулия

  • @user-yv6tr1rh4r
    @user-yv6tr1rh4r Рік тому +3

    Джулия умничка. Смотрю что ни видео то шедевр ябы не додумалсьтак сделать,.

  • @NuriaUrbaeva1-br3so
    @NuriaUrbaeva1-br3so Рік тому +4

    Спасибо отличный слоёное тесто 👍

  • @user-fc6fm4nk8z
    @user-fc6fm4nk8z Рік тому +8

    Спасибочки огромное за великолепный рецепт. Всё очень вкусно и просто, а главное быстро

  • @user-bu7or4vv1y
    @user-bu7or4vv1y Рік тому +3

    СУПЕР!!! ❤️❤️❤️👍👍👍

  • @user-jj4oi6qs4k
    @user-jj4oi6qs4k Рік тому +6

    Спасибо большое!!! Супер!!!

  • @user-hs9me2dh5n
    @user-hs9me2dh5n Рік тому +10

    Красота, вкуснота! Спасибо дорогая за рецепт! 👍🌹

  • @user-kw6un2qu9q
    @user-kw6un2qu9q Рік тому +15

    Дорогая Джулия! Здравствуйте! Я Вас обожаю! Выпечка у Вас всегда прекрасная, вкусная, аппетитная! С удовольствием смотрю Ваш канал!!! Хорошего дня и отличного настроения! 💯👍❤💋💋💋💐

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +3

      Благодарю вас за всё, за поддержку и за внимание к моим рецептам

  • @user-nh2rs4ip1f
    @user-nh2rs4ip1f Рік тому +5

    Большое спасибо за Ваши рецепты.❤❤❤

  • @dollidolli9055
    @dollidolli9055 Рік тому +2

    Спасибо!
    Подробно! Понятно! Искренне!
    Чудесные рецепты!

  • @user-yb3hb7iv9o
    @user-yb3hb7iv9o 11 місяців тому +1

    Как мне нравится как вы показываете как стряпать, все ясно и понятно, просто мастер-класс, спасибо большое!

  • @ELENA-xg8ji
    @ELENA-xg8ji Рік тому +7

    👏Вы---мастерица.Многие Ваши рецепты уже ,,прописались" на моей кухне))

  • @ronaas4139
    @ronaas4139 8 місяців тому +1

    спасибо за вашего вкусного рецепта ❤❤

  • @user-yb3hb7iv9o
    @user-yb3hb7iv9o 11 місяців тому +2

    Спасибо, дорогая Джулия, Ваши рецепты просто шедевральные, всегда пользуюсь, просто и понятно

  • @user-jw7xv2ri5s
    @user-jw7xv2ri5s Рік тому

    Шикардос! Спасибо !

  • @user-co7qf6by7t
    @user-co7qf6by7t Рік тому +3

    СПАСИБО огромное

  • @user-cy8js4rs7i
    @user-cy8js4rs7i Рік тому +3

    Сразу видно, что вкусно!

  • @user-hc5jf7lb4i
    @user-hc5jf7lb4i Рік тому +2

    Благодарю за рецепт. Выпечка у вас всегда отменная. Приготовлю внукам. С теплом из Евпатории Крым.

  • @user-ge7he7sg6t
    @user-ge7he7sg6t Рік тому +2

    Спасибо большое за ваш вкусненький рецепт

  • @marinabozzhaeva7854
    @marinabozzhaeva7854 Рік тому +2

    Супер !!! Молодец!!! Вкус💯и четко обяснили!!! И с вами приятно!😍

  • @user-dr7jw8fu6i
    @user-dr7jw8fu6i Рік тому +2

    Спасибо,отличный рецепт, воспользуюсь им,лайк

  • @lilikvlividze7087
    @lilikvlividze7087 Рік тому +1

    Молодец! В Вашем исполнении кажется все так легко. Будем пробовать.

  • @sanyahard5789
    @sanyahard5789 Рік тому +1

    добрый вечер вы наша хозяюшка молодец очень класс хорошего дня и настроения 😊👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💗💗🕊🕊🙏👼👼👼👋🇺🇦

  • @user-co7qf6by7t
    @user-co7qf6by7t Рік тому +2

    СУПЕР!

  • @ganadievna
    @ganadievna 11 місяців тому +2

    Крахмал даёт хрустящий эффект

  • @fedora7252
    @fedora7252 Рік тому +2

    Спасибо!!!

  • @lorafabien5809
    @lorafabien5809 Рік тому +3

    Очередная вкусняшка!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Рік тому +15

    Спасибо, Джулия, за простой бюджетный рецепт пирога рулета!👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️

  • @user-ir8sg1vg8z
    @user-ir8sg1vg8z Рік тому +1

    Спасиба за рецет

  • @butoloca6656
    @butoloca6656 Рік тому +1

    Браво браво👍👍👍🌹🌹🥀

  • @Elena-kg2dr
    @Elena-kg2dr Рік тому +18

    Джулинька ,что ты готовишь все нравиться🤗😋👍❤️

  • @user-we2qz2pw9y
    @user-we2qz2pw9y Рік тому

    Умница!

  • @user-uv9tu3gr3k
    @user-uv9tu3gr3k Рік тому +1

    Вы кудесница!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +1

    Мне очень нравится рецепт

  • @user-mu3kz5li4v
    @user-mu3kz5li4v Рік тому +20

    👍👍👍Джулия, огромное спасибо за простой в исполнении и доступный по набору продуктов рецепт. Выглядит ну очень аппетитно, уверена, что и вкус сногсшибательный! Здоровья вашим неутомимым ручкам, успехов и процветания каналу 💐💖🌺

  • @user-yi1mq4vo4h
    @user-yi1mq4vo4h Рік тому +1

    КЛАСС! Кудесница.

  • @user-id9bz5jg7h
    @user-id9bz5jg7h Рік тому +8

    Как это КРАСИВО!!! ДЖУЛИЯ , ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!👍💯👌🔥👏😋🌹

  • @ludmilapanchishko2108
    @ludmilapanchishko2108 Рік тому +9

    Здраствуйте Джулия. Как всегда обалденно шикарная выпечка. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Здоровья, вам, счастья, добра и пусть всё у вас будет хорошо

  • @user-eu5dg3me5n
    @user-eu5dg3me5n Рік тому +21

    Спасибо Джулия за вкусноту здоровья и благополучия,а также процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +2

      Спасибо вам огромное, ваша поддержка как воздух нам очень нужна

    • @user-yv6tr1rh4r
      @user-yv6tr1rh4r Рік тому +1

      @@juliadk88 я сделала ошибку в написании коменткизвините меня, исправила уже но поздно. Спасибо вам Джулия что цените своих подписчиков.

  • @ludmillader2544
    @ludmillader2544 Рік тому

    ❤😂спасибо

  • @user-xn5py4fk7q
    @user-xn5py4fk7q Рік тому +3

    Вот люди интересные сразу хомят рецепт просят,да наберите в гугле слоен. тесто дрож., мне интересно сама работа и начинка , спасибо

  • @user-rx7tm6hi6v
    @user-rx7tm6hi6v 11 місяців тому

    Super❤

  • @Natalochka34
    @Natalochka34 Рік тому +11

    Получилась великолепная выпечка, как и всегда❤
    Спасибо тебе дорогая!

  • @PROXOGYI
    @PROXOGYI Рік тому +1

    лайк и подписЬка за САМ подход:
    вначале результат - затем : КАК!!!
    все бы так и на всех каналах.

  • @user-xj5tn7jf8x
    @user-xj5tn7jf8x Рік тому

    Нож мощный у вас!!!

  • @user-vu8ls7is4p
    @user-vu8ls7is4p Рік тому +1

    Добрый день. У Вас не громкий, а звонкий голос. Так что все хорошо и быстро сообщили.

  • @user-zu7ub4kv3b
    @user-zu7ub4kv3b Рік тому +12

    Не поняла,почему нельзя каждый пласт раскатать отдельно. Тогда и крахмал не нужен,и раскатывать лкгче.

  • @larisacaeva9858
    @larisacaeva9858 Рік тому +1

    Привет Джулия , а без крахмала можно тесто раскатать? Заранее спосибо

  • @user-jo1yy3yx9r
    @user-jo1yy3yx9r Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-so8oq9jw6p
    @user-so8oq9jw6p Рік тому

    Джулия ,сколько надо крахмала и можно его заменить мукой?

  • @Sa36sha
    @Sa36sha 9 місяців тому

    Лайк,естественно, поставил . И все же вінужден заметить , что ві в жизни испітали еще далеко не все. Удачі.

  • @user-eo4tz1is2u
    @user-eo4tz1is2u Рік тому +1

    А почему в рецепте нет крахмала,или без него можно раскатать!Спасибо заранее.

  • @irma.chixvaria.
    @irma.chixvaria. Рік тому +3

    👍👍👍👍🤗🤗🤗🥰

  • @video.recepti
    @video.recepti Рік тому +3

    👍❤👍

  • @fatmamalikova3559
    @fatmamalikova3559 Рік тому

    👍👍👍🙋‍♀️

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 Рік тому +1

    💝👍👌🎉

  • @user-uj8fq4hd4h
    @user-uj8fq4hd4h Рік тому

    👍👍👍💯❤❤❤

  • @user-uw6ny1hr8r
    @user-uw6ny1hr8r 7 місяців тому

    👏👍❤️💋

  • @melanyabalayan
    @melanyabalayan Рік тому +1

    ❤🎉❤

  • @user-do1gu4lq4g
    @user-do1gu4lq4g Рік тому +1

    Почему про крахмал не написано?

  • @user-kp3gw6nz8x
    @user-kp3gw6nz8x Рік тому

    Скажите пожалуйста а зачем крахмал я не люблю его !!!

  • @user-ib6gv1ut7z
    @user-ib6gv1ut7z Рік тому

    с вашим контентом я стану толще в несколько раз

    • @user-ds2rn4lr6x
      @user-ds2rn4lr6x Рік тому

      Мне понравился рецепт под названием к вечернему чаепитию,гарантируется
      Прекрасный сон!

  • @255hhtteeeffgvvv
    @255hhtteeeffgvvv Рік тому +1

    Я знаю что сегодня буду есть

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Приятного аппетита

    • @255hhtteeeffgvvv
      @255hhtteeeffgvvv Рік тому

      @@juliadk88 спасибо

    • @user-ds2rn4lr6x
      @user-ds2rn4lr6x Рік тому

      Приятного на ночь аппетита, сладких мясных снов!

  • @user-fg5jz1db1b
    @user-fg5jz1db1b Рік тому +8

    Если вам кажется громко убавьте на своем телефоне звук и все будет хорошо

  • @user-ob5gj7mt3h
    @user-ob5gj7mt3h Рік тому +24

    У вас очень громкий голос. Говорите тише. Спокойно 😊

    • @user-mu3kz5li4v
      @user-mu3kz5li4v Рік тому +22

      За многие годы существования канала Джулии ваш комментарий с подобной претензией - ПЕРВЫЙ! Если для вас это очень громко, то есть функция уменьшения звука. Сделайте, как вам будет комфортно слушать, и не выискивайте несуществующих проблем.

    • @bestbestbestmusicbestbestb1004
      @bestbestbestmusicbestbestb1004 Рік тому +9

      Это лучше, чем напрягаясь слушать, когда говорят очень тихо!

    • @user-fb7wm6vg1i
      @user-fb7wm6vg1i Рік тому +10

      Сделай тише в телефоне громкость, поняла ?
      Сама не догадалась 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @user-bx4qt7jy7s
      @user-bx4qt7jy7s Рік тому +2

      ​@@bestbestbestmusicbestbestb1004 когда тихий звук - тоже можно добавить громкость и не напрягать слух, а дёргать телефон тише - громче - тоже не дело

    • @user-tk1qs6eo5n
      @user-tk1qs6eo5n Рік тому +6

      Для кого громко, убавьте звук! Претензии не по делу.

  • @user-wt8ng9bs9p
    @user-wt8ng9bs9p Рік тому

    У вас хорошие рецепты, но снимайте пож видео чуть короче

  • @user-ip8zo9tn8u
    @user-ip8zo9tn8u Рік тому +1

    На такое количество теста всего 300гр мяса? Не верю.

  • @user-wh8pr9yu6j
    @user-wh8pr9yu6j Рік тому

    СОЛЬ ЛУЧШЕ ВСЕГО ДОБАВИТЬ ПО РАНЬШЕ, Я ТАК ДЕЛАЮ.🤔

    • @user-gs3gr3qu2o
      @user-gs3gr3qu2o Рік тому +2

      Соль мешает дрожжам подниматься

    • @user-py9ft5po6k
      @user-py9ft5po6k Рік тому +1

      Если вы так делаете, так значит все должны так делать?Допустим я всяко, когда как придется, когда как вспомню.

  • @yunnalayko5837
    @yunnalayko5837 Рік тому +1

    Лучше бы показали молча...🤦‍♀️😂

  • @user-yb3yq8fp9c
    @user-yb3yq8fp9c Рік тому

    300 гр масса потрібно тільки на 1 випічку

  • @spartakspartak7050
    @spartakspartak7050 Рік тому +2

    Много разговоров

  • @user-qu9nv9tc7x
    @user-qu9nv9tc7x Рік тому +1

    Скажите, пожалуйста, а где можно купить такую скалку?

  • @comfycomfy3636
    @comfycomfy3636 Рік тому

    ЗАЧЕМ СТОЛЬКО КРОХМАЛА? НЕ ПОНИМАЮ!

  • @user-gc5fn3rv4q
    @user-gc5fn3rv4q Рік тому +4

    Както странно,в рецепте на видео используется много крахмала,а в написнном рецепте смазывают маслом,так всё таки как нужно и правильно???

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Рік тому +2

      Крахмал нужен только для раскатки теста , а масло для прослойки теста .

    • @user-gc5fn3rv4q
      @user-gc5fn3rv4q Рік тому

      @@elenagibert1347 спасибо,поняла

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Рік тому

      @@user-gc5fn3rv4q Пожалуйста !! Готовьте с удовольствием !!!

    • @user-py9ft5po6k
      @user-py9ft5po6k Рік тому

      Выпечка обычно смазывается желтком, 1 желток + в него ложка молока, хорошенько это взболтать и смазывать выпечку, у меня для этого селиконовая кисточка.

    • @user-kl6bi3dl7q
      @user-kl6bi3dl7q Рік тому

      Все классно, беру на заметку, хочу побаловать внуков.

  • @user-gh7tw9gd8w
    @user-gh7tw9gd8w Рік тому +11

    Если вам громко , убавте громкрсть в телефоне.

  • @user-nh8ou1ix1y
    @user-nh8ou1ix1y Рік тому

    Чем вам не нравится голос?

  • @melek021
    @melek021 Рік тому

    Türk yemek kanallarından öğrenip aynısını yapmışsınız.Biz Türklerden öğreneceğiniz çok şeyler var

  • @user-ud8jg7tf8z
    @user-ud8jg7tf8z Рік тому +5

    В мясной пирог добавить морковь и перец , это испортить вкус

  • @user-iv1uq1nc2h
    @user-iv1uq1nc2h Рік тому

    ~

  • @user-il6kh7zl3p
    @user-il6kh7zl3p Рік тому

    В двери пролезают ваши родственники. если такое жрут на ночь

    • @skutiv
      @skutiv Рік тому

      Каждый судит по мере своей распущенности

    • @user-il6kh7zl3p
      @user-il6kh7zl3p Рік тому

      @@skutiv Для пролетария в самый раз такая стряпня.

  • @elenak2957
    @elenak2957 Рік тому

    Ну и орет ,базар восточный

  • @user-fe3tl6su3h
    @user-fe3tl6su3h 3 місяці тому

    Это какое - то среднеазиатское блюдо. Начинка неприемлимая для пирогов по-русски. А почему блогер зарегистрирован в США, а вещает на русском языке ?

  • @user-hu3lr3ym5f
    @user-hu3lr3ym5f 11 місяців тому

    Ну, не впечатлили, крахмал вмешался в тесто, и сушит его, сверху масло, СМЫСЛ ТАКОГО ДЕЙСТВА?

  • @user-rc7vz6pf7m
    @user-rc7vz6pf7m Рік тому +10

    Ну кто это пишет , вот такое заглавие 300 гр фарша и 3 стакана муки . Вам что делать нечего , прекращайте заниматься такой писаниной.

    • @user-cv7zz5lh2g
      @user-cv7zz5lh2g Рік тому +4

      А вот Вам явно делать нечего, заниматься своей негативной писаниной!!!

    • @user-rc7vz6pf7m
      @user-rc7vz6pf7m Рік тому

      @@user-cv7zz5lh2g рот закрой .

    • @user-cv7zz5lh2g
      @user-cv7zz5lh2g Рік тому

      @@user-rc7vz6pf7m ну и хамло!!!

    • @user-fb7wm6vg1i
      @user-fb7wm6vg1i Рік тому +5

      Спасибо за рецепт скажи и не хами...😂

    • @user-rc7vz6pf7m
      @user-rc7vz6pf7m Рік тому +4

      @@user-fb7wm6vg1i и не собираюсь говорить ни каких спасибо , привыкли что над вами смеются , а вам лишь бы рецептик . А я так не хочу и писать рецепт надо нормально.