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Xiang's Kitchen
Hong Kong
Приєднався 19 кві 2021
Hello everyone, welcome to the "Simple Food in Xiangxiang" channel!
Xiangxiang is a person who loves life and likes to cook. I will often cook for my family.
At the same time, use the camera to record these delicacies.
There is a saying that all things in the world, only food and love can not live up to.
Indeed, food conveys love.
The food I share mainly includes no-knead bread, Chinese classic pasta, creative food, etc.
If you like my videos, you can subscribe to my channel.
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无面粉不加油！我孩子要求我每周都做的蛋糕！5分钟内学会最美味的蛋糕！
你好，欢迎来到《湘湘的厨房》频道！
湘湘把对生活的热爱，也倾注在美食上。
主要分享面包，蛋糕，中国面食，创意美食等
喜欢的话，订阅我的频道，一起成长吧！
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我们的视频旨在向观众展示美味食品的制作方法，所有食材都来自可靠合法的渠道。"
#烘焙#bread#面包
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Відео
不發面不用烤箱！簡單又快速，外脆內軟，這是我吃過最好吃的香蔥餅！
Переглядів 3767 годин тому
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太好吃了！這是最間單好吃的牛角面包做法！妳每天都可以做！
Переглядів 20012 годин тому
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無需揉面！5分鐘的面包食譜，在家就可以輕松做面包，我們不再買面包吃了！
Переглядів 20214 годин тому
【食材准备】 高筋面粉250g，牛奶140g，鸡蛋1个，糖25g，油30g，盐1.5g，鲜酵母8g（干酵母粉3g） 蒜香肉松馅：橄榄油20g，蒜蓉适量，香葱适量，盐1g 烤箱180度预热，中下层烤25到30分钟 250g bread flour, 140g milk, 1 egg, 25g sugar, 30g oil, 1.5g salt, 8g fresh yeast (3g dry yeast) Garlic floss stuffing: 20g olive oil, an appropriate amount of minced garlic, appropriate amount of chives, 1g salt Preheat the oven at 180 degrees and bake for 25 to 30 minutes 你好，欢迎来到《湘湘的厨房》频道...
這是我吃過最好吃的！沒有烤箱！超柔軟超簡單，任何人都可以在家做這個面包！
Переглядів 24916 годин тому
材料： 高筋面粉270g，牛奶120g，白糖20g，鹽2g，雞蛋1個（60g左右），幹酵母粉3g（或者鮮酵母8g），油20g 卡仕達醬： 蛋黃2個，糖30g，牛奶180g，玉米澱粉15g。 Materials: 270g bread flour, 120g milk, 20g sugar, 2g salt, 1 egg (about 60g), 3g yeast powder (8g fresh yeast), 20g butter。 Custard sauce: 2 egg yolks, 180g milk, 15g cornstarch , 30g sugar 你好，欢迎来到《湘湘的厨房》频道！ 湘湘把对生活的热爱，也倾注在美食上。 主要分享面包，蛋糕，中国面食，创意美食等 喜欢的话，订阅我的频道，一起成长吧！ 订阅链接：bit.ly/3RqWs8i 我们的视频旨在向观众展示美味...
家裏有土豆的人都可以做❗不用發酵不用烤箱，酥脆又拉絲超級完美❗
Переглядів 18116 годин тому
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1分鐘搞定蘋果派！最簡單好吃的蛋糕，低糖少油很健康！妳每天都會做這個空氣蛋糕！
Переглядів 36921 годину тому
1分钟搞定苹果派！最简单好吃的蛋糕，低糖少油很健康！你每天都会做这个空气蛋糕！ 2个苹果 鸡蛋 2个 25克 牛奶 100克 黄油（融化） 25克 盐 2克 低粉 120克 泡打粉5克 烤箱180度，放中层，烤35-40分钟烤至表面金黄。 你好，欢迎来到《湘湘的厨房》频道！ 湘湘把对生活的热爱，也倾注在美食上。 主要分享面包，蛋糕，中国面食，创意美食等 喜欢的话，订阅我的频道，一起成长吧！ 订阅链接：bit.ly/3RqWs8i 我们的视频旨在向观众展示美味食品的制作方法，所有食材都来自可靠合法的渠道。" #烘焙#bread#面包
秋天要多吃南瓜！軟糯香甜太好吃了，簡單美味的南瓜新吃法！|Pumpkin Recipe
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不用揉面！美味的大米面包食譜，5分鐘學會2種做法！100%純大米面包，無面粉無雞蛋|gluten-free rice bread
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自己在家做甜酒釀真簡單，汁多酒甜，比超市買的更好喝|Chinese fermented sweet rice
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免揉面的葡萄幹面包，簡單快速的面包食譜！人人都会做！
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【免揉面包配方】完美的❗ 又超簡單的免揉面包❗ 每個嘗過的人，都會愛上它！
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【蒸面包】無需烤箱和揉面機！🏆3分鐘學會家庭自制超軟蒸吐司，輕松上手，像雲朵般松軟！
Переглядів 218Місяць тому
無需烤箱和揉面機！🏆3分鐘學會家庭自制超軟蒸吐司，輕松上手，像雲朵般松軟！ 蒸吐司配方： 2個雞蛋 70g水 兩勺奶粉 30g糖 250g面包粉 20g椰子油 3g高糖酵母 3g鹽 你好，欢迎来到《湘湘的厨房》频道！ 湘湘把对生活的热爱，也倾注在美食上。 主要分享面包，蛋糕，中国面食，创意美食等 喜欢的话，订阅我的频道，一起成长吧！ 订阅链接：bit.ly/3RqWs8i 我们的视频旨在向观众展示美味食品的制作方法，所有食材都来自可靠合法的渠道。" #烘焙#bread#面包
柔軟拉絲的蜂蜜面包！簡單幾步在家做，烘焙新手也能成功👏
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1分鐘學會家庭版披薩做法！肉醬滿滿，香濃四溢！美味不輸餐廳
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將大米變成柔軟的面包🍞2分鐘學會大米吐司新做法！健康又美味🔥，無麩質新選擇！
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免發酵免揉！個個空心的巴西小面包，我每個星期都會做壹兩次，烘焙新技能GET！
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
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【手揉无机器的牛奶面包】一次发酵！柔软拉丝简单快速，我每星期都会做的面包！
Переглядів 2135 місяців тому
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【免揉吐司】不用机器 不用手揉 ，柔软拉丝， 每天都可以有新鲜吐司吃 No Knead Bread Toast
Переглядів 3015 місяців тому
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你家里有面粉和酵母吗？🏅3个简单快速的面包食譜全在这里❗好吃健康又实惠，再也不用买面包吃了❗
Переглядів 2305 місяців тому
你家里有面粉和酵母吗？🏅3个简单快速的面包食譜全在这里❗好吃健康又实惠，再也不用买面包吃了❗
【超级柔软的面包卷】5分钟揉出完美的面团❗面包像云朵一样柔软，从来没有这么蓬松❗
Переглядів 2085 місяців тому
【超级柔软的面包卷】5分钟揉出完美的面团❗面包像云朵一样柔软，从来没有这么蓬松❗
【免揉椰蓉雪花面包】简单快速的面包做法👍表皮酥脆，内心松软拉丝，满屋椰香❗️
Переглядів 1695 місяців тому
【免揉椰蓉雪花面包】简单快速的面包做法👍表皮酥脆，内心松软拉丝，满屋椰香❗️
你好，蛋糕看起来好好吃，请问粘米粉和水磨粘米粉都一样吗？ 超级市场见到的是水磨粘米粉，不确定是否都能用，希望能收到你的回复，谢谢
可以用，水磨粘米粉更细腻。
@@Xiang_Kitchen 谢谢
@@Xiang_Kitchen 今天试做了，成功好吃，感恩分享
沒奶粉 怎麽辦？
把500g水换成550g牛奶也可以哦
@@Xiang_Kitchen 謝謝妳喔！👍
Saludos desde Costa Rica
这𠆤是不是比較稀
是的，这个面团是比较软的
可以用水代替牛奶嗎？
用水的话，用量改为180g
Saludos desde Costa Rica
請問是用低筋麵粉嗎
低筋或者中筋都可以😀
淀粉？面粉不行？
要用淀粉哦
謝謝分享，看起來好好吃喔
认真的看完了楼主视频，视频讲解的很详细，剖析的很到位，感谢分享，期待有缘和您相聚海燕论坛共同探讨
学到了，谢谢分享！❤
太好了！谢谢，我一直在找这样的椰蓉食谱！
是清水还是温水啊？我看好多人都说要用温水。
夏天室温高的时候，用常温水就行，冬天低温的时候用温水，更有利于发酵。
那个面粉可以换成全麦粉吗？
最好不要替换，面粉的筋性和吸水性不一样。
@@Xiang_Kitchen 那好的， 谢谢你。
😍
很喜歡您的食譜❤
非常感謝您的支持與喜歡
请问你用什么油？
請回覆一下，謝謝你
影片是高粉200 G，但食譜是250 G請問那𠆤才对
太好吃了。建议试做 。
请问用中筋面粉能做吗？
看起来好好味😋请问老师，那个绿叶菜是波菜吗？
對，內文有說明是菠菜
沒有破壁機，普通的打碎攪拌機可以嗎？
老師，我做的麵包隔夜就硬了，請問是什麼原因？
放在保鲜袋里密封保存吗？这样可以防止水分蒸发，另外就是可以加波兰种，中种面团，一定程度可以延缓面包老化。如果有点变硬，最简单的方法，可以烤箱再复烤3-5分钟
感謝老師的答覆🥰
Saludos desde Costa Rica
👍👍👍👍
請問為什麼要加鹼
什么是高糖酵母？active dry yeast
Thank you so much ❤ I wish your videos have English subtitles 😢
Thank you. English subtitles have been added。
放冰箱冷藏，静置水合30分钟 那又是什么🤔？
放在冰箱冷藏30分钟就可以，这个时间，面粉中蛋白质吸水膨胀，形成网状结构，构成有延展性的面筋。再揉的时候也很容易揉光滑。
好的我试一试，谢谢你
請問這是用什麼鍋子？
这是康舒的砂锅，也可以用带盖的铸铁锅
Thank you for the English subtitles.... Please continue to do so, so we will understand your point in the videos, thank you
Thanks for your support！
好吃，谢谢
谢谢你的支持☺
这面包一看就硬
相比于甜面包，大列巴口感的确会更扎实一点。
你好，请问这个模具尺寸？
28*28cm的方盘
@@Xiang_Kitchen 谢谢你☺
TQ V healthy❤❤❤
May I know the weight of the egg? Thanks
About 55g.
Could you share the brand of the stand mixer? Thanks!!
麵包粉即是咩粉？是高筋麵粉嗎？
是的，高筋面粉
沾米粉是什麼？米？糯米在來米蓬萊米是哪一種？請告訴我。
不用奶油嗎？
不用哦😊
Is it healthy?
what makes you think it's not healthy?
❤
還是喜歡你像之前那樣將食材列出來
收到😊😊
蜂蜜排包食谱 高筋面粉： 280克 耐高糖酵母； 3克 蜂蜜； 50克 盐； 3克 一个鸡蛋 水： 130克 黄油： 20克
謝謝❤
1. Merhaba. Ekmek çok lezzetli oldu Teşekkür ler bol şanslar 👍⚘👋
Desteğiniz için teşekkür ederiz ve size iyi şanslar😊
Saludos desde Costa Rica
学费了😂
Thanks for sharing the video. It looks delicious!🤤👍
組織細密看來就很好吃，謝謝分享！
你好，我也想试，可是找不到你制作肉松的视频，能重发一下你制作肉松的视频吗？谢谢
ua-cam.com/video/QepS-Ny1MIk/v-deo.html
你好，按照你的方法做肉松，成功了，很容易，也很快，十分感谢