KAZほしfarm
KAZほしfarm
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自家製ガパオでガパオライスを食す
タイ🇹🇭が好き過ぎて、ホーリーバジルも栽培しちゃいました。
あまり馴染みのないホーリーバジルは、タイ料理で有名なガパオライスの、あの葉っぱです。
スイートバジルで調理されたガパオライスも美味しいけど、やっぱり本物の『ガパオ』で作りたい!
ホーリーバジルはストレス軽減、アンチエイジング、非アレルゲン。
殺菌作用もあり、夏にぴったりな野菜です。
今回は定番の挽肉ではなく、さっぱりとした海鮮で作りました。
豚肉、牛肉、鶏肉、鴨肉、蟹、エビ、イカ、と様々な食材で作れますよ。
Переглядів: 41

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @user-oi9tz6wl4j
    @user-oi9tz6wl4j Місяць тому

    グリルカッコいいですね!

  • @FURANSUJIN
    @FURANSUJIN Місяць тому

    C'est utilisé pour quoi ce type de charbon ? Le barbecue ? 🤔

    • @kazfarm
      @kazfarm Місяць тому

      Thank you for your comment. This is used as an agricultural material.

  • @user-jn5qm8zz3e
    @user-jn5qm8zz3e 3 місяці тому

    消防団で異例の出世をされた星さんマジかっけーっす

  • @user-wg3il4do7z
    @user-wg3il4do7z 3 місяці тому

    茎レタス、うちでも今年初めて育てました。葉っぱも食べましたけど、全然苦くなかったですし、何のクセもなく美味しかったですよ。

    • @kazfarm
      @kazfarm 3 місяці тому

      コメントありがとうございます😊 葉っぱが苦かったのは、水やりと肥料、育てる時期の問題かと思われますね。

  • @user-jn5qm8zz3e
    @user-jn5qm8zz3e 3 місяці тому

    星さん昔黒崎を代表するヤンキーでしたよね?(笑) 鎌持たれたらマジいかちーっす

  • @user-jn5qm8zz3e
    @user-jn5qm8zz3e 4 місяці тому

    広大な土地ですね。 カズホシファームさんは法人でやってるんですか?

    • @kazfarm
      @kazfarm 3 місяці тому

      法人に所属しておりますよー

    • @user-jn5qm8zz3e
      @user-jn5qm8zz3e 3 місяці тому

      所属なんですね

  • @user-ep5dq5hs2f
    @user-ep5dq5hs2f 4 місяці тому

    T6020.132pSで、作業してます。

    • @kazfarm
      @kazfarm 4 місяці тому

      ニューホランドですかね? やはり大きなトラクターでないと、引っ張れませんよね。 75psだと、力不足だと感じます。

  • @user-ep5dq5hs2f
    @user-ep5dq5hs2f 4 місяці тому

    私の場合は、けん引きで、4.2mです

  • @user-ep5dq5hs2f
    @user-ep5dq5hs2f 4 місяці тому

    私は、10cm位の、落差ですと、10a¥22.000円です、回送は、6km 以内は、無料で、それを、超えは、8.000円を、頂きます。

    • @kazfarm
      @kazfarm 4 місяці тому

      情報提供ありがとうございます^ ^ こちらも回送費はもちろん頂きます。 作業料金10a当たりとしていますが、基本的に30a以上からの作業を請負う感じです。 水稲→水稲だと断る事もあります。転作→水稲ならば時間も状態も安心して作業できますので。 圃場状態でかなり左右される作業なので、作業時期がかなり限定されてしまいます。 今日も作業しようと思っていましたが、雨が降り続いていた為、中止になりました。

  • @user-tk2kq2gk7y
    @user-tk2kq2gk7y 4 місяці тому

    はじめまして。じゅんちゃん経由でお邪魔します。 新しい軽トラ、キレイですね~。赤もあったのでしょうが、オレンジもいいですね。(やや、自画自賛なり) いろいろオプションも付けて、楽しそう。 大規模農家様?? いよいよシーズンですね。お疲れ様です。

    • @kazfarm
      @kazfarm 4 місяці тому

      コメントありがとうございます^ ^ 軽トラは自己満ですが、モチベーションが上がる事と、目立ちますので「人に見られている」という気持ちで自然と仕事に気合いが入ります。

  • @user-my5eu4xt3j
    @user-my5eu4xt3j 4 місяці тому

    私、1,000人目だと思いますby ドリームのバイトのチエより

    • @kazfarm
      @kazfarm 4 місяці тому

      チャンネル登録ありがとうございます😊 記念すべき登録者数1,000人目、おめでとう㊗️

  • @henrym.5884
    @henrym.5884 6 місяців тому

    Thanks you so much.

  • @user-nk8yc7fo8m
    @user-nk8yc7fo8m 6 місяців тому

    グリル中は 白ですか?シルバーですか

    • @kazfarm
      @kazfarm 6 місяців тому

      コメントありがとうございます。シルバーですね。

  • @Rahimking81
    @Rahimking81 6 місяців тому

    It wouldn't have taken more than five hours if he put the lid on

    • @kazfarm
      @kazfarm 6 місяців тому

      The lid is used to extinguish the fire at the end.

  • @kazfarm
    @kazfarm 8 місяців тому

    俺の朝のルーティンなんて誰も気にならないと思うけど…新鮮なオータムポエムって事を知って欲しいから!

  • @dalaswindow
    @dalaswindow 8 місяців тому

    To me it is too much steady and takes too much time

  • @user-kj2yx2zh7o
    @user-kj2yx2zh7o 10 місяців тому

    طىزىتذ كز

  • @manukacook-yx2ct
    @manukacook-yx2ct 10 місяців тому

    Saw dust in to charcoal

  • @user-mk3mb3dc3p
    @user-mk3mb3dc3p 11 місяців тому

    軍手、革手は必要。これはわかりますが半袖というのはいかがなものでしょうか? 暑いのはわかりますが、痛々しく感じます。

    • @kazfarm
      @kazfarm 11 місяців тому

      ご指摘ありがとうございます。 自分、稲刈り中も半袖で作業していまして…籾殻を始末する時も半袖なもので、何も気にしていませんでした。 ご指摘の通り、長袖推奨ですね!

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    土壌は大切なんですね。 それを造りあげるのはもっと大変です。奥さまとの連係作業はもっとも大事ですね。 勉強になります。ありがとうございました。

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      手伝ってくれる妻に感謝してます^ ^

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    カマキリでしょうか。 虹🌈が素敵ですね。 猛暑は辛いけど頑張って下さいね。体を大切にお互い 何とか乗りきりましょう‼️

  • @user-xf6om2fr9d
    @user-xf6om2fr9d Рік тому

    やっぱり魅力的❤

  • @akanginc
    @akanginc Рік тому

    Hi! Good video

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    農薬の事ですか?費用もかかり大変ですね。 でも、大豆は体にも良いし、美味しいです。 髪型変えましたか?

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      そうなんです笑 ちょんまげにしています。

  • @user-wo3uo7bu3n
    @user-wo3uo7bu3n Рік тому

    鯛町組で会社の人があげてます😊

  • @rakuototyannneru
    @rakuototyannneru Рік тому

    人は少なかったけど、1日目に合戦ができてよかったですね また来年もよろしくお願いします。 凧合戦今年もお疲れ様でした

  • @karlmcintyre214
    @karlmcintyre214 Рік тому

    Hi there. Where can I buy this funnel please from New Zealand

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      Thank you for your comment. Unfortunately, I cannot send it to New Zealand. Are there no such products in New Zealand?

    • @karlmcintyre214
      @karlmcintyre214 Рік тому

      @@kazfarm I can’t find anything like that here. What do you call it? Thank you very kindly

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      In Japan, it is sold as a product called "rice husk smoker". thank you. 『籾殻燻炭器』

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    ありがとうございます! 私は10年も昔ですが役者組におりました。 私は、白根のマスターと 婚約していましたが なくなりました。 凧合戦は、最高ですね!

  • @user-kc2by7km5m
    @user-kc2by7km5m Рік тому

    直装は時間かかるよねー😅

  • @user-km3kx8kr2k
    @user-km3kx8kr2k Рік тому

    ホームセンタの名前教えってできますか😅🙏

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      ご要望ありがとうございます。 新潟では当たり前のホームセンターなのですが、控えさせて頂きます。すみません。 新潟アルビレックスのスポンサーになっております。

    • @jaceksujka5165
      @jaceksujka5165 Рік тому

      🎉😢😅😅😂🎉❤😢😮🎉🎉🎉😢😮 4:30 4:32

    • @jaceksujka5165
      @jaceksujka5165 Рік тому

      😢🎉😂😮😅❤ 5:13 😮😢🎉🎉😅😮 😮😢🎉🎉😂😅

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    こんなにオシャレで素敵な軽トラ初めてです。乗り降り、シートベルトなど気をつかいますね。 安全運転で頑張って下さい!

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      お気遣いありがとうございます^ ^ 働く車をドレスアップ?という賛否両論ありますが… 楽しく仕事したいですからね^ ^

  • @user-ed8hq9et2d
    @user-ed8hq9et2d Рік тому

    そろそろかずほしさんの季節(節句)が来ますねー 今年も凧動画お願いしヤス!!

  • @user-vu5bx5hb3i
    @user-vu5bx5hb3i Рік тому

    一斗缶位の大きさでは〰どうでしょうか 小さな菜園では 大掛な 燻べるは 危険なんで〰チマチマ 作りたいですね💦半日で 出来る方法を 教えて頂けませんか⁉️

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      コメント、提案ありがとうございます^ ^ 小さい器で作る方法を探してみますね。

  • @toshif.7409
    @toshif.7409 Рік тому

    高低の量でかかる時間も燃料も変わるのでやはり10a当たりなどでそう簡単に決められないのじゃないですか?15000は随分安いと思います。

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      コメントありがとうございます。 私も、時間で作業料金にした方が良いと思い、親方に相談したのですが、非常に高くなるので10aで計算する事になったのです。

  • @user-ed8hq9et2d
    @user-ed8hq9et2d Рік тому

    今年も凧合戦の動画お願いします!

  • @user-vx2ul2ui3r
    @user-vx2ul2ui3r Рік тому

    ブルでやってもらえばいくらかかると聞いたら10aあたり6万円と言われてあきらめたことあります

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      ブルは回送料も必要ですからね。

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    ハウスまで歩く息の荒さで苦労を感じました。雪カキは大変でしたね。 お野菜は大丈夫でしたか?

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      お気遣いありがとうございます^ ^ 全国的にも野菜が高い状況ですので、私の所でも冬野菜は、あまり良くないですね。

  • @user-zt3bo2il7v
    @user-zt3bo2il7v Рік тому

  • @y.noboru1756
    @y.noboru1756 Рік тому

    この動画を拝見して、先日ドラム缶で薫炭焼いてみました。今度はもみ酢の採集をしたいと思います。

  • @user-ip7mp1hg6f
    @user-ip7mp1hg6f Рік тому

    そうだ焼き芋!www 参考になりました ありがとうございます 美味しい焼き芋作ります

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      ゆっくりじっくり蒸し焼きの焼芋は旨い! 失敗すると、芋まで炭になっちゃうので、気を付けて!

  • @user-wh9uy6oc2v
    @user-wh9uy6oc2v Рік тому

    色選機 300万円以上

  • @user-wh9uy6oc2v
    @user-wh9uy6oc2v Рік тому

    モミガライト  高温高圧で作る オガライトのもみ殻バージョン

  • @user-wh9uy6oc2v
    @user-wh9uy6oc2v Рік тому

    燻炭器を買うと 1シーズンで使えなくなる 燻炭器の作り方  保米缶の蓋を使います 円すい状に丸めて穴を3か所ナットで止めて、上を四角に切れ込みを入れて煙突を差し込み ドリルで 1か所2個×4ヵ所=8個 グラインダーで空気孔を切る 円すい 縦4つ切れ込み  煙突 縦に4列 4つ

  • @user-wh9uy6oc2v
    @user-wh9uy6oc2v Рік тому

    うちは、燻炭器は手作り     保米缶 3石缶 4石缶 やり方 ①先に丸めた新聞紙3個置き 燻炭器を被せ籾殻を入れる ②火は新聞紙を細く丸め 煙突から投入 ×火力が弱い場合に 穴から送風機で風を送るといい もみ殻袋は、最低厚みは 0.07mm以上   質が悪いと縦に裂ける

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    大変ですね。重労働ですか?

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      重労働ではないですが、1日があっという間に終わりますね…

    • @user-yf6dv8lu6f
      @user-yf6dv8lu6f Рік тому

      @@kazfarm ありがとう御座います。

  • @kazfarm
    @kazfarm Рік тому

    再編集前にコメント頂いた大勢の方々、ご指摘頂きありがとうございました。

  • @user-ni1ni5hn4p
    @user-ni1ni5hn4p Рік тому

    すげぇ。良いなぁ。うらやましいです。 私などお恥ずかしくて、こんなの見ると動画配信できなくなります。

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      規模なんて動画には関係ないですよ^ ^ 個人農家さんには頑張ってもらわないと、稲作が工業製品になり、益々値が下がってしまいますからね

    • @user-ni1ni5hn4p
      @user-ni1ni5hn4p Рік тому

      @@kazfarm 様。流石に深い考察ですね。私は個人的に思うに今の団塊の世代にもっと先祖伝来の土地を守ってほしいのです。私の近所の団塊の世代は大規模農家に任せて如何に年金で優雅に過ごすかって事しか考えていないようにしか見えないのです。結果、子供は都会に家を建て誰も後継ぎはいない。孫と同居する楽しみは無い。まぁそれも人生ですが、私は農業をやっていて、息子夫婦と同居だし孫の成長も見られるし、幸せです。息子は農業を継がないかもしれませんが、私の代までは歯を食いしばってでもやり抜く所存です。もう少し米価も上がって兼業農家が復活してほしいと願うばかりです。今のままでは大規模農家さんがコケたら日本の農業は一瞬にして崩壊してしまうのyな気がします。

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      @@user-ni1ni5hn4p さん、私は母方の祖父母の所へ養子縁組して農業を継ぎました。 農業から離れていく方々も沢山いますし、これからも増えるでしょう。 しかし、誰かがその土地を守らなければなりませんから、私達のような生産組織があると考えております。 私も30歳まではサラリーマンでしたが、農業の奥深さ、楽しさを知り、何より地域に根付いている感じが大好きです。 お互い、頑張りましょう^ ^

    • @user-ni1ni5hn4p
      @user-ni1ni5hn4p Рік тому

      @@kazfarm 様。私も60歳までサラリーマンでした。それでも何も分からないまま兼業農家で1haほどの田んぼをやっていました。なので退職後も農業が出来たと思っています。今は4haほどですが頑張っています。最近やっと稲作が何となく分かってきたような気がします。兼業時代は米を作って稲を見ていなかったような気がします。農業は最高の仕事だと思っています。頑張りましょう。

  • @user-ni1ni5hn4p
    @user-ni1ni5hn4p Рік тому

    草の名前分からないですが、今年は田んぼにチョウジタデばかり繁茂して軽トラ2台分くらい抜きました。特栽米なので2成分しか入っていない除草剤一回しか撒けないのでテデトールでした。

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f Рік тому

    頑張っている人は、凄いです。

    • @kazfarm
      @kazfarm Рік тому

      ありがとうございます^ - ^ これからも農業頑張りますので、応援お願いしまーす

  • @user-yf6dv8lu6f
    @user-yf6dv8lu6f 2 роки тому

    働き者なんですね!赤いシャツも素敵です❗️

    • @kazfarm
      @kazfarm 2 роки тому

      ありがとうございます😊 働かざる者、食うべからずですよ笑 農業は楽しいです^ - ^