Curitiba Centro
Curitiba Centro
  • 13
  • 51 926

Відео

Preparo de trança doce - Faculdade Senac Curitiba
Переглядів 5104 роки тому
Faculdade Senac Curitiba Centro
Produção de sonho - Faculdade Senac Curitiba Centro
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Produção de sonho - Faculdade Senac Curitiba Centro
Produção de Pavlova Faculdade Senac Curitiba Centro
Переглядів 1374 роки тому
Produção de Pavlova Faculdade Senac Curitiba Centro
Produção de Frango frito Faculdade Senac Curitiba
Переглядів 1974 роки тому
Produção de Frango frito Faculdade Senac Curitiba
Produção de croissant - Faculdade Curitiba Centro
Переглядів 4564 роки тому
Produção de croissant - Faculdade Curitiba Centro
Serviços em gastronomia - Faculdade Curitiba Centro
Переглядів 2,6 тис.4 роки тому
Serviços em gastronomia - Faculdade Curitiba Centro
Produção de Medalhão - Faculdade Senac Curitiba Centro
Переглядів 1364 роки тому
Produção de Medalhão - Faculdade Senac Curitiba Centro
Mise en Place - Faculdade Senac Curitiba
Переглядів 10 тис.4 роки тому
Mise en Place - Faculdade Senac Curitiba
Faculdade Senac Curitiba Centro - Produção de Bolinho de bacalhau
Переглядів 1114 роки тому
Faculdade Senac Curitiba Centro - Produção de Bolinho de bacalhau
Preparo de Salmão - Faculdade Senac Curitiba Centro
Переглядів 1724 роки тому
Preparo de Salmão - Faculdade Senac Curitiba Centro
Preparo de Pão Tortano - Faculdade Senac Curitiba Centro
Переглядів 4,8 тис.4 роки тому
Preparo de Pão Tortano - Faculdade Senac Curitiba Centro
Faculdade Senac Curitiba - Produção de Vatapá
Переглядів 1754 роки тому
Faculdade Senac Curitiba - Produção de Vatapá

КОМЕНТАРІ

  • @Tavinho94-zd8my
    @Tavinho94-zd8my 17 днів тому

    Pra nós canhotos a colher é usada do lado esquerdo...com a mào esquerda

  • @domverdeoficial
    @domverdeoficial 28 днів тому

    Olá, excelente aula! Mas eu não consegui entender qual é a função do IPC na ficha técnica. Qual seria sua função e influência no custo total da receita? No caso da batata quanto equivale em grama o seu IPC de 1,23?

  • @lucianacristina4568
    @lucianacristina4568 2 місяці тому

    Tem q aumentar a coluna de ing

  • @daluzfilgueiras4311
    @daluzfilgueiras4311 3 місяці тому

    Sou fã desse trabalho. Gosto muito de arrumar mesa, ornamentação, é o meu dom.

  • @daluzfilgueiras4311
    @daluzfilgueiras4311 3 місяці тому

    Estou gostando muito.

  • @ProagroFarelo
    @ProagroFarelo 3 місяці тому

    Excelente aula. Você tem algum curso online? Não consegui achar seu nome. Pode me mandar pra te seguir?

  • @MariaA.R.Santos
    @MariaA.R.Santos 3 місяці тому

    Senac é Senac e o resto...

  • @Lucena49
    @Lucena49 4 місяці тому

    Muito bom parabéns!

  • @karlamoraes2571
    @karlamoraes2571 5 місяців тому

    otima aula, Parabens⭐🌟⭐🌟

  • @MariadossantosCaires
    @MariadossantosCaires 6 місяців тому

    Como eu gosto de ouvir essas professoras... Clareou minha mente sobre as fichas técnicas

  • @mariaalmeida3792
    @mariaalmeida3792 6 місяців тому

    Para fazer essa regrinha de três a passo como faz

    • @jocastramatsuo1670
      @jocastramatsuo1670 4 місяці тому

      Quantidade de carboidratos ou seja valor em grama vezes e depois dividi por 100

  • @RamondeAraujoGomes
    @RamondeAraujoGomes 8 місяців тому

    Excelente!!! Saudações daqui de BH/MG!

  • @SilvioAlvesdoNascimento
    @SilvioAlvesdoNascimento 8 місяців тому

    Nossa, muita coisa.

  • @SuziPeres-ob4mn
    @SuziPeres-ob4mn 8 місяців тому

    Muito obrigada pela aula eu aprendi muito vc explica muito bem, parabéns viu 👏👏

  • @ErinataCatarinaAmbrizQuibelo
    @ErinataCatarinaAmbrizQuibelo 9 місяців тому

    Obrigada professor pelas aulas.

  • @MarleneCordeiro-w1w
    @MarleneCordeiro-w1w 9 місяців тому

    Q habilidade 👏

  • @MarleneCordeiro-w1w
    @MarleneCordeiro-w1w 9 місяців тому

    Muito bom profissional. Parabéns por ensinar tão bem.

  • @lucianoalbuquerque8606
    @lucianoalbuquerque8606 9 місяців тому

    Obrigado, aula perfeita parabens

  • @DandaraMartins-lb1wx
    @DandaraMartins-lb1wx 10 місяців тому

    Que aula incrível🤩

  • @GelsonMuanda
    @GelsonMuanda 10 місяців тому

    Excelente aula

  • @mestrehamburgueiro7738
    @mestrehamburgueiro7738 Рік тому

    voces disponibilizam essa planilha?

  • @EltonAlfa-u8i
    @EltonAlfa-u8i Рік тому

    Gostei muito do vídeo,ao retirar as coisas, como é feito?

  • @crisborges1327
    @crisborges1327 Рік тому

    Em receita ovo é em peso minha filha , o povo não sabe e fica criticando

  • @fabriciadornaes
    @fabriciadornaes Рік тому

    Aula maravilhosa ❤ gratidão

  • @letlavey
    @letlavey Рік тому

    Ue como calcula o valor que vai ser vendido a porção?

  • @galdinoviegas5938
    @galdinoviegas5938 Рік тому

    Professor Marcelo este uma técnica para retirar o guardanapo que eu já sei dependendo da ordem de serviço podendo retirar pegando pela ponta do guardanapo assim retirando todos ao invés de usar uma bandeja

  • @galdinoviegas5938
    @galdinoviegas5938 Рік тому

    Meu nome é galdino Viegas de carvalho eu fiz o curso de garçom do Senac Aclimação formação de garçom recebi o meu certificado de formação de garçom aprendi tudo isso no curso e estou estudando aqui pelo UA-cam para me aplimora para atender melhor os clientes

  • @Vanessa.X7500
    @Vanessa.X7500 Рік тому

    Linda, parabéns. O pão ficou lindo e muito bem explicado o processo. Gostaria de maia videos como esse SENAC. Obrigado

  • @MarcosVinicios-yr1mv
    @MarcosVinicios-yr1mv Рік тому

    Muito bom!👏

  • @neiabezerra6190
    @neiabezerra6190 Рік тому

    Professora educada, vidio barulhos demais, falta um pão duro para misturar os ingredientes...descup🙌🏼

  • @liciafigueredo3172
    @liciafigueredo3172 Рік тому

    Prefeita a aula,amei👏

  • @focootto
    @focootto Рік тому

    Aula completa e com alguém que demonstra dominar o assunto, obrigado professor Marcelo.

  • @focootto
    @focootto Рік тому

    Muito obrigado pela aula professor Marcelo, darei aula no Senac na Paraíba e essa aula foi muito enriquecedora.

  • @netimimaji
    @netimimaji Рік тому

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @solmartinez965
    @solmartinez965 Рік тому

    E o custo do gás???

  • @beatriznutri1655
    @beatriznutri1655 Рік тому

  • @beatriznutri1655
    @beatriznutri1655 Рік тому

  • @beatriznutri1655
    @beatriznutri1655 Рік тому

  • @beatriznutri1655
    @beatriznutri1655 Рік тому

  • @mboratours
    @mboratours Рік тому

    Boa noite professor. Sou formado em hotelaria e turismo. Amanhã irei para uma entrevista de emprego. Estive revendo convosco e estou bem satisfeito com a explicação. Parabéns. Me ajudou bastante

  • @sandyleviski8516
    @sandyleviski8516 Рік тому

    Tem estás fichas para baixar?

  • @edvaldomanassesnunesbarbos2810

    Boa tarde muito boa a aula. Uma dúvida, posso tirar o prato sujo e por o prato pronto com o abraço de urso ou o abraço é só pra tirar o prato base?

  • @euricohossi5991
    @euricohossi5991 Рік тому

    Obrigado pela tuas aulas gostei

  • @dione4052
    @dione4052 Рік тому

    Ah, que aula maravilhosa!!!!

  • @patriciapamplona2208
    @patriciapamplona2208 Рік тому

    🎯Sorbê não contém leite.Serve para limpar as papilas gustativas.

  • @5sentidos400
    @5sentidos400 Рік тому

    Excelente explicação. Gratidão

  • @cristianesherlock5458
    @cristianesherlock5458 Рік тому

    aula completa de precificação! muito obrigada

  • @alessandraphelippe6564
    @alessandraphelippe6564 Рік тому

    eu quero essa receita prof

  • @ezedequiassantanapereira4228

    Era o que eu precisava, muito obrigado.

  • @lucasfelipereporter2104
    @lucasfelipereporter2104 Рік тому

    Estou estudando o curso de garçom no Senac aqui em Paulino Neves -MA. O MAÎTRE é : Luiz Henrique