На пенсии...
На пенсии...
  • 70
  • 894 430
ТЕЛЯТИНА В ЯИЧНОМ МАРИНАДЕ
Стейки телятины мариновал в соли, перце и луке 10-12 часов, затем за 3-4 часа до жарки добавлял к маринаду 2 куриных яйца! Жарил 5-10 минут двумя способами на сковороде и на решётке, мясо получилось мягкое и сочное!!! Под 100 грамм само то!!!
Переглядів: 510

Відео

МЯСО С ОВОЩАМИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ...
Переглядів 1,2 тис.8 місяців тому
МЯСО С ОВОЩАМИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ...
Охота на фазана с курцхааром....
Переглядів 9 тис.11 місяців тому
Охота на фазана с курцхааром....
Охота на утку! Бьём только в сердце...
Переглядів 2,1 тис.11 місяців тому
И снова в выходной день с сыном выбрались на утиную охоту! Жаль сильный дождь не дал возможности продолжить охоту. Но трофей есть, на природе были, заряд положительных эмоций получили так, что день прошёл не зря...
Охота на утку..."Истребители" берут верх, "ПВО" недорабатывает!!!
Переглядів 2,2 тис.Рік тому
В один из выходных дней выехали со старшим сыном на утиную охоту проверить свои навыки в стрельбе по "истребителям"....Итог 6 трофеев и куча гильз!!! А вечером вкуснейшая дичь в казане, 100 грамм и разбор полётов....
ЗАЯЦ В КАЗАНЕ (ПО ОХОТНИЧИЙ)
Переглядів 571Рік тому
Всё просто! Сначала добываем зайца!!! Мясо зайца вымачиваем сутки в воде и сутки в молоке! Обжариваем в казане на большом огне на растительном масле и сале, затем тушим в топлёном масле в большом количестве лука и моркови с добавлением соли и перца....Под 100 грамм само то!!!
ОХОТА С ПОДХОДА НА УТКУ ПЛЮС БОНУСНЫЙ ЗАЯЦ...
Переглядів 3,4 тис.Рік тому
ОХОТА С ПОДХОДА НА УТКУ ПЛЮС БОНУСНЫЙ ЗАЯЦ...
Казан - мой рецепт...
Переглядів 515Рік тому
Рецепт на видео....
Новый девайс для очистки самогона!!!
Переглядів 831Рік тому
Дистив il-10v (Электрическая установка для угольной очистки спиртосодержащей жидкости). Угольная колонна с фильтром для очистки воды, пищевого питьевого спирта, самогона после дистилятора . Установка предназначена для фильтрации углевания пищевых жидкостей, в том числе спиртосодержащих: водка, спирт-сырец. Может использоваться для дополнительной очистки и умягчения, предназначенной как для браг...
Утка в тандыре...
Переглядів 339Рік тому
Утка в тандыре. Маринуем утку: соль, перец, острая и сладкая паприка, кориандр. Я мариновал 12 часов. Затем запекал в тандыре 30 минут...Всё, под 100 грамм само то!!!
Шашлык в хлебе...
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Рецептов шашлыка множество!!! Обычный классический рецепт шашлыка времён СССР: свинина, соль, перец и уксус! Готовый шашлык здорово подать внутри свежего, тёмного хлеба с хрустящей корочкой...да под 100 грамм!!! Ммммм....
ОХОТА НА КУРОПАТКУ ПЛЮС БОНУС
Переглядів 5902 роки тому
ОХОТА НА КУРОПАТКУ ПЛЮС БОНУС
10 июля 2022 г.
Переглядів 2572 роки тому
10 июля 2022 г.
СТЕЙКИ ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ...
Переглядів 23 тис.2 роки тому
Всем привет! Друзья, что может быть проще рецепта приготовления стейков голени индейки!? Стейки солим, перчим, добавляем сухую сладкую паприку и сухой чеснок... Маринуем 2-3 часа и обжариваем в казане до золотистой корочки в раскалённом подсолнечном масле !!! Всё...Стопочка самогоночки и стейков нет....
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ И НОЖКИ В ТАНДЫРЕ...
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
Рецепт: куриные крылышки и ножки (они же голень) солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой и сухим чесноком. Добавляем сладкий гранатовый сироп, горчицу, соевый соус и растительное масло, перемешиваем и маринует 2-3 часа. Запекаем в тандыре 20-25 минут.... Всё, закуска к самогоночке готова !!! Приятного аппетита....
Хвост бобра. Мой рецепт...
Переглядів 58 тис.2 роки тому
Хвост бобра. Мой рецепт...
СВИНЫЕ РУЛЬКИ, НОЖКИ И ХВОСТ В КАЗАНЕ...
Переглядів 5543 роки тому
СВИНЫЕ РУЛЬКИ, НОЖКИ И ХВОСТ В КАЗАНЕ...
СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ...
Переглядів 3943 роки тому
СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ...
СВИНЫЕ НОЖКИ. РЕЦЕПТ...
Переглядів 349 тис.3 роки тому
СВИНЫЕ НОЖКИ. РЕЦЕПТ...
АВТОГАМАК ДЛЯ ЖИВОТНЫХ...
Переглядів 1153 роки тому
АВТОГАМАК ДЛЯ ЖИВОТНЫХ...
ОХОТА НА ФАЗАНА С КУРЦХААРОМ...
Переглядів 6 тис.3 роки тому
ОХОТА НА ФАЗАНА С КУРЦХААРОМ...
Синяя ножка - гриб. Рецепт засолки и маринования...
Переглядів 40 тис.3 роки тому
Синяя ножка - гриб. Рецепт засолки и маринования...
ТИХАЯ ОХОТА И НЕ ТОЛЬКО...
Переглядів 1343 роки тому
ТИХАЯ ОХОТА И НЕ ТОЛЬКО...
ШАКШУКА...
Переглядів 2733 роки тому
ШАКШУКА...
ГОТОВИМ ДИЧЬ НА ПРИРОДЕ...
Переглядів 2873 роки тому
ГОТОВИМ ДИЧЬ НА ПРИРОДЕ...
ОХОТА С КУРЦХААРОМ...
Переглядів 6 тис.3 роки тому
ОХОТА С КУРЦХААРОМ...
ОТКРЫТИЕ ОСЕННЕЙ ОХОТЫ НА ПТИЦУ (лагерь, застолье, дичь, шулюм)
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
ОТКРЫТИЕ ОСЕННЕЙ ОХОТЫ НА ПТИЦУ (лагерь, застолье, дичь, шулюм)
ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА МАНГАЛЕ...
Переглядів 3733 роки тому
ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА МАНГАЛЕ...
КРОЛИК В КАЗАНЕ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ...
Переглядів 4773 роки тому
КРОЛИК В КАЗАНЕ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ...
MD 4030P ВТОРОЙ КОП
Переглядів 4463 роки тому
MD 4030P ВТОРОЙ КОП

КОМЕНТАРІ

  • @Владимирлысенко-ш9щ

    Супер👍😊

  • @ЛидияШумская-г7ы

    Тогда и мы идем к вам😂

  • @liliyaab786
    @liliyaab786 5 днів тому

    Всё хорошо, но есть замечания. Первое, плохо обрабрты ножки, почему остались грязные, чёрные ногти, их удаляют. Сами ножки Вы переварили, и уже в казане они потеряли форму и превратились в кашу.

  • @Svetlana_DmitriyEreminy43
    @Svetlana_DmitriyEreminy43 8 днів тому

    Спасибо за рецепт❤

  • @АлексейАгешин-щ7в
    @АлексейАгешин-щ7в 10 днів тому

    жоско-12 часов мариновать,20 мин варить,потом обжаривать,автор только забыл после обжарки,его нужно было 15 часов завялить и отправить в термоядерный реактор на облучение-потом тока есть

  • @БулатМагафуров-ф4с

    Дурак на костре как шашлык жарил и всё не надо усложнять

  • @АлександрСамыч68
    @АлександрСамыч68 16 днів тому

    Чистить просто, залил густым кипятком, пару минут, достаем и начинаем шкуру мять она отходит чулком.

  • @unknownstranger7659
    @unknownstranger7659 18 днів тому

    Муж вдруг попросил приготовить ему свиные ножки. А я никогда их не готовила, и в семье моей не помню чтоб мама делала. Озадачилась найти рецепт, и наткнулась на ваш. Так душевно все сняли и показали!😊 спасибо!

  • @НиколайШарейко
    @НиколайШарейко 22 дні тому

    Здравствуйте а можно загрузить не 21 банку а к примеру 10 банок? Готовится также? Воды заливать тоже 8-10 см до верха?

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 8 днів тому

      Не важно сколько банок, воды всё время одинаково!!! Это важно!!!

  • @МилаИльєва
    @МилаИльєва Місяць тому

    А первый раз проварить где?

  • @ВПим-ц7к
    @ВПим-ц7к Місяць тому

    Так можно готовить и крысиный хвост. Тоже будет вкусно.

  • @ВладЯкимов-и2т
    @ВладЯкимов-и2т Місяць тому

    Говорят, что бадьян, он же звёздчатый анис, хорошо убирает свинячий запах.

  • @zzzvvvvoooo
    @zzzvvvvoooo Місяць тому

    Спасибо.

  • @MrZhuk76
    @MrZhuk76 Місяць тому

    Почему никто ни разу не написал и не сказал,что первый раз надо проводить на улице.У этого автоклава краска снизу начинает обгарать,дома дышать нечем .Почему производитель красит там где огонь?

  • @svaytoy_ejik882
    @svaytoy_ejik882 Місяць тому

    отключился когда увидел на улице казан я в квартире живу мне это не доступно.

  • @МусафирКрымский
    @МусафирКрымский Місяць тому

    Я тоже себе заказал на ВБ такой же автоклав.

  • @этоЯАлешинка
    @этоЯАлешинка Місяць тому

    Тю, алкашку прямо мечтала посмотреть

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 Місяць тому

      Всё для Вас, смотрите!

  • @ИнвалидЗрения
    @ИнвалидЗрения Місяць тому

    30литров ,это с банками или пустой?А то у меня пустой почему то 39 л,на 10 литровых банок

  • @jaba-ky5bo
    @jaba-ky5bo 2 місяці тому

    ПАНОС НАВЕРНО ТРИ ГОДА УЖЕ ДЛИТСЯ ОТ РЫБЫ😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

  • @НинаМещангина
    @НинаМещангина 2 місяці тому

    Стакан пустой ? Печалька

  • @МихаилКувшинников-у1р

    Я переделал такой автоклав на пар, удобней и процесс быстрей идёт.

  • @vicinvicin6183
    @vicinvicin6183 2 місяці тому

    Здравствуйте уважаемы! Скажите пожалуйста как на вкус???

  • @ТатьянаМинзагирова-м3у

    Зачем пъете и жуёте в камеру, не прилично

  • @ludasavvinova
    @ludasavvinova 3 місяці тому

    Дословно наглядно покозали, обьяснили спасибо

  • @ТатьянаКозуб-э6м
    @ТатьянаКозуб-э6м 3 місяці тому

    Спасибо большое за помощь в пользовании автоклавом! Взяли такой же у друга а потеряна инструкция! И вы помогли нам в пользовании! Только вы, так понятно объяснили!.. Благодарим вас! Здоровья вам крепкого и удачных охот!.. 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @Ольга-щ4ф8э
    @Ольга-щ4ф8э 3 місяці тому

    Молодчага, самый походчивый рассказ!!! ❤

  • @АнатолийТимонов-г6б
    @АнатолийТимонов-г6б 3 місяці тому

    Короче-пакость

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 3 місяці тому

      У кого короче то дома сидит!?

  • @-101axle
    @-101axle 3 місяці тому

    Спасибо!!! 👍Очень понятно и подробно рассказали и показали✅

  • @LakiLuchano-n8j
    @LakiLuchano-n8j 4 місяці тому

    Почему не в трусах,,?

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 3 місяці тому

      В трусах! Просто из-за шорт их не видно!

  • @ИльяУбинин
    @ИльяУбинин 4 місяці тому

    Не обьелись бы гости!)))

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 4 місяці тому

      Видео трёх летней давности!!! Гости остались довольны!

  • @Марина-ь1э7з
    @Марина-ь1э7з 4 місяці тому

    Сколько соли класть???

  • @ВикторАверин-к6щ
    @ВикторАверин-к6щ 4 місяці тому

    Даже если съели собачью тушёнку, это вразы лучше торговой высшего сорта.

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 4 місяці тому

      Так то да, но Джина обидится если мы её тушенку будем кушать!!!

  • @АлексейАлексеев-ч7т8й

    Молодцы

  • @АнатолийКовалев-с7н
    @АнатолийКовалев-с7н 4 місяці тому

    В чем суть накачка насосом? Если для проверки герметичности , то да! А в остальном не никакого смысла!

  • @АнатолийКовалев-с7н
    @АнатолийКовалев-с7н 4 місяці тому

    Чтобы температура была 120 градусов, давление должно быть 2 атмосферы.

  • @АнатолийКовалев-с7н
    @АнатолийКовалев-с7н 4 місяці тому

    При давлении 0.4 мпа или 4 атмосферы температура воды составляет 142 градуса . Физика 8 класс.

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 4 місяці тому

      Я часто прогуливал школу, в том числе и физику в 8 классе! Поэтом всё делаю по инструкции приложенной к автоклаву! Но Вам виднее....

    • @АнатолийКовалев-с7н
      @АнатолийКовалев-с7н 4 місяці тому

      @@maksimoff6758 Инструкцию писал наверное твой товарищ, с которым прогуливал физику! И еще, на заборе многое написано! Но всему нельзя верить!

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 4 місяці тому

      Возможно всё так и есть....

  • @андрейгарин-з9я
    @андрейгарин-з9я 5 місяців тому

    Это тёщин язык😂

  • @TheSergei34
    @TheSergei34 5 місяців тому

    Зорово. Моему 7 месяцев. В этом году осенью первый выход. С приветом из Волжского.

  • @Яшка-у4с
    @Яшка-у4с 5 місяців тому

    Серьёзная резина это Нортек ет-500. А эта только для асфальта!

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 5 місяців тому

      Возможно, очень даже может быть....

  • @jekamal7893
    @jekamal7893 5 місяців тому

    Молодец

  • @ИгорьФолимонов-л1ь
    @ИгорьФолимонов-л1ь 5 місяців тому

    Что за пиво ?

  • @НиколайЛялин-е6щ
    @НиколайЛялин-е6щ 6 місяців тому

    Когда же это менты работали? Бездельники и тунеядцы..

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 6 місяців тому

      С 1917 года служили и сейчас продолжают!!! А вы простите часом не терпила?

  • @Rulis-j1b
    @Rulis-j1b 6 місяців тому

    Все просто и доходчиво! Спасибо за пошаговую инструкцию!!! Купил сегодня точно такой же автоклав. Лайк однозначно!

  • @Dinitrophenol387
    @Dinitrophenol387 6 місяців тому

    я думал что к концу видео Вы трактор соберете )

  • @АлексейЕрошин-е9э
    @АлексейЕрошин-е9э 6 місяців тому

    Перевод продукта :) В позапрошлом году попробовал сделать холодец из бобровых хвостов, и пришёл к выводу, что много лет только портил деликатес. Во-первых, хвосты нужно томить. Часа 4, ровно как и свиные ножки. И никакого уксуса! Кстати, второй раз я уже свиные ножки и добавлял, потому что желируется хвост несколько хуже свиного холодца. Закладываю на томление все те же ингредиенты, что и в обычный холодец. И добавляю туда же и бобровые гузки и хребты, для мясной составляющей. После томления хвосты напоминают по консистенции масляную рыбу: невероятно нежные, и на вкус нечто невероятное. Можно есть и так. А на холодец - мясо разбираю, пакую с бульоном в банки и стерилизую в автоклаве. А потом весь год до следующего сезона всегда имею в запасе что поставить на стол. Достал из шкафа, вылил в форму и в холодильник. Через пару часов - готовое праздничное блюдо.

  • @Нина-Ниночка-б4в
    @Нина-Ниночка-б4в 6 місяців тому

    Люди это нечавканье,а смакование!!!

  • @fishingplus4480
    @fishingplus4480 6 місяців тому

    Душевный видос👍 Спасибо 🤝 Только его бы еще добыть как то, этого зубастого вредителя😅

  • @ЮрийГайворонский-ф7н
    @ЮрийГайворонский-ф7н 6 місяців тому

    "Садист"- вы батенька 😊, пиво, шашлык....😊 Быть добру

  • @ЕвгенийКлеин-ч2д
    @ЕвгенийКлеин-ч2д 6 місяців тому

    Зачем , мёд? , сделал по твоему рецепту чуть не блюванул

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 6 місяців тому

      Значит не правильно сделал!

  • @АрцизРинго-г5л
    @АрцизРинго-г5л 6 місяців тому

    Я столько воды не налеваю.

    • @maksimoff6758
      @maksimoff6758 6 місяців тому

      Ну и правильно!!!