Відео

Bravo super izglejda!❤

И кога ще ядем

Вместо сода използвах бакпулве.

Разкошно изглежда супата,а сигурно е и доста вкусна.Аз използвам много тънко и дребно начупено фиде и за това го слагам в супата накрая.Като гледам вашето фиденце е дебеличко,та добре правите,като го слагате почти веднага.Успех и здраве ви желая.

Благодаря мило момиче за чудесната рецепта. Обожавам дроб и сега ще си хапвам редовно. Бъдете щастлива. ❤❤

Много хубава супа много ми хареса,си другите неща са хубави. Браво!❤

🎉❤👍

Направих го точно както го показвате. Стана невероятно вкусен! Благодаря за рецепта!

Ще изям и дробчето и теб😘

Чудесен! Кога посоляваме?

Благодаря!

Дробът е по-полезен с кръвта, не се кисне, но останалите процедури са ок. Благодаря

Супер изглежда! Колко яйца и колко кисело мляко отива за заливката? Благодаря❤

Разкошна чорба! Каква риба ползвате и може ли само с филе? Благодаря !

Браво, много вкусна супичка!

Благодаря за рецептата за пържен свински дроб ! Ще го опитам и аз така ! Да ви е сладко !

Благодаря,страхотен дроб ❤

Може ли по този начин да се направи и пилешки дроб?

Става и с ориз, ако няма фиде. При варенето на пилето слагам 1-2 моркова, 1-2 скил чвсън, кубчета целина (вместо лук). понякога наситнен праз. Ако имам и пъщарнак. Като отпеня - слагам и Вегета - да се овкусява месото още докато ври. По желание може да се сложи чер пипер на зърна, бахар и 1 даф. лист (в метално яйце) . Не слагам мазнина. Застройката - с пресен лим. сок вместо лимонтузу. Вариант е и да се пасира. Колкото до това дали за бели или жълти пилетата - няма значение - жълтите ги оцветяват. Най-добре е домашно пиле с 1 капачка домашна ракия (да уври по-лесно).

Има и още един начн за запазване на чушки за зимата. Пиперките се изпичат в чушкопек (по-удобно е да се работи с 2 чушкопека) и веднага се тъпчат в буркан. Всяка чушка се вади и още гореща се слага в буркан и се тъпче с дървено чукало. За времето между изпичането, буркана се покрива с капачка. Отдолу и отгоре по 1 аспирин (разтворени в 1 с.л. вода) . Целта е чушките да сз натъпкани в собствен сос. Затваря се окончателно с нова капачка и буркана се обръша. По желание могат да се сложат в тава във фурната на 50-80 градуса за 30 мин . Траят по 2-3 години. Белят се при употреба, цедят се и се подсушават. Когато ги правя с дом. сос също леко ги запържвам, но без брашно. Овкусявам соса с дом.концентрат. готово чушково пюре, чесън, подпраки и накълцан магданоз.

Благодаря за рецептата и за труда да ни я покажете. От моя опит на дроба му трябват няколко неща. 1. Измиване, обезципяване и изрязване на вени (каверни) ако има такива, 2. Детоксициране с накисване в прясно мляко (може да се добави и вида) за 1 нощ в хладилника. 3. Вади се, мие се и се наръсва обилно със сода, престоява 30 мин. Пак се мие и добре се подсушава. После се готви, панира, пържи, на фурна т.н. Но не се готви продължително, за да не се пресушава. Става изключително мек.

Благодаря за прекрасната рецепта,ще я пробвам.

Разбирам ви, но и за този, който никога не е влизал в кухнята е ясно от първата секунда рязането и не е нужно 5 мин. да се гледа рязането на цялото парче. Все едно, нямам лоши намерения, просто креативен съвет :-) Но вие си знаете!

Може ли да се издържи без да се оваля в брашно?

Рецептите ви са прекрасни, за което благодаря. Но, ще бъде добре ако се научите да забързвате видеата, там където има рязане, бъркане и пр. Със сигурност последователите ве ще са в пъти повече!

Не е нужно да гледаме как режеш половин час нямаме време само се показва

Ципата махна ли?

Благодаря, ще го пробам веднага:-). Някакви картофи за гарнитура и вегетата ще пропусна😅

Ужас😂😢горкото животно...

Изглежда добре ще си го направя

Готово е!! Страхотно стана! По Вашата рецепта го направих!😊

Между другото ще правя баницата в петък! Стискайте палци да се получи:)

Чудесно, тъкмо бях планирала да готвя телешко варено! Правя го по подобен начин, само че без дафинов лист. Майка ми го правеше точно като Вас. Преди 2-3 години бях на гости при приятели, иранци. Приятелката ми правеше телешко варено и аз държах да гледам как го приготвя. Значи цялата глава лук се измива и не се бели. Разрязва се на 2 и се слага върху котлона с люспите нагоре за кратко, малко да се препече. След това я пуска да ври с останалото, а после я изважда и я изхвърля. Слагаше и корен от магданоз, освен картоф и морков. Освен телешко месо, тя сваряваше и опашки. Става страхотно , има леко опушен вкус. Телешките опашки врят в тенджера под налягане към 50 мин. Благодаря за рецептата! Да сте живи и здрави! И все така да ни радвате с вкусни предложения!

Браво уникален черен дроб , невероятно вкусен и мек . Само добавихме лук запържен до карамелизиране , комбинацията е направо за ресторант мишлен . Заслужавате огромна прегръдка . Благодарност от цялото ни семейство .❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉😂🎉🎉🎉🎉

Пробвах. Стана много вкусен! Изядохме го с удоволствие!Благодаря за рецептата!

Не е добре добра да се кисне всичко хранително отива в канала

Благодаря ви от сърце ❤❤❤❤❤

От сондата вкусът на джоба изчезва.

Чудесна супа! ❤❤❤❤❤

Браво но не е нужно да гледаме целия дроб как се реже Понякога човек губи търпение да гледа

Рецептата ви е прекрасна! Опитайте първоначалното накисване да го направите не във вода а в прясно мляко поне за някоколко часа може и за едно денонощие и резултата ще ви изненада несравним е. Поздрави!

И с вилицата обираме пластмасата

... девет дена, осем часа... 🤔

А пръска ли мазнина като при обикновеното пържене?

Браво супер е.

Содата върши цялата работа за оставането на дроба мек. Без да се чака с часове, само се обърква с малко сода и се пържи, овалян в брашно. Иначе по Вашата рецепта сигурно е още по-вкусен.

mnogo hubava recepta samo moze klip da e napolovina vreme.?

За един држб 1200 процедури!

Благодаря за сполучливата рецепта и идеята за хартията в тигана!

Много интересно, никога не съм виждала така да се прави баница. Ще пробвам непременно.