- 15
- 89 751
Наско Караджов
Приєднався 15 лип 2014
Відео
Миш Маш мигове
Переглядів 2978 років тому
Кратка история за възникването и развитието на Миш Маш Маг Кърджали.
Предистория
Переглядів 1198 років тому
Любителско филмче по случай 20 години Миш Маш Маг направено от Наско Караджов.
Здравейте! Мисля, че това е едно от най-подробните и полезни видия за приготвяне на бяло саламурено сирене. Имам един въпрос относно подсирването. Пишете ,че приготвяте 6к. на 1л.пр.мляко, калциеви двухлорид и мая за сирене разредени 1:10 в преварена вода. Не ми стана ясно следното - смесвате калц.двухлорид и маята за сирене и след това добавяте преварена вода 1:10. От тази течност слагате по 6к. на 1л.пр.мл. правилно ли съм ви разбрала? Ако не ползвам калц.двухлорид, а само мая за сирене, какъв ще е резултата?
Впечатлен съм от видяното
İzglejdal unikalno🌼🌼🌼💯🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Любител астроном Къде е Астрономическата обсерватория? Преди Смолянската нашата беше най-голямата на Балканите и е голяма гордост за града ни. ,
Здравейте спазих всичконпо рецептата ,но защо след като сложих втората саламура и започна сиренето да се разпада и да става лигаво на какво се дължи?
Солта трябва да е едра! Млекото също е важно да е прясно! Вместо първа саламура пробвайте овалваме в едра сол през цедилото за по добро осоляване, денонощие в хладилник!Успех!
@@user-wf7ne2cu7f Изполвах морска сол всичко спазих млякото ми е директно от ферма взета не беше толкова меко след като сложих втората саламура с 120 грама сол на литър започна да се разлигавя и разпада а на вкус супер солено незнам къде бъркам.
В 1973 от дълга врема , но изглежданяване нов красив . 💯👍
Грешката е там че пуснахме възела по време на демокрацията и се стигнат дотук . На 48 години съм Всичко помня . Всичко беше елитно . Като гледах видеото просълзиха ми очите .😭 Живеех точно до Халите . Много ти благодаря Наско Караджов за хубавото прекрасно видео 👏👍
Здравейте! Бихте ли казали защо след денонощие се смяна саламурата със 120гр сол на литър вода, а не остава в същата саламура?
Първата саламура е вид осоляване на си река. А другата е за зреене. Осоляването може и даже е по добре да стане, като сирека овит в цедилото се засипе от всички страни с едра сол!
@@user-wf7ne2cu7f може ли утре в удобно за Вас време да Ви звънна, за да Ви попитам някои неща относно целия процес, за да не пишем фермани тук или мислите,че тук ще е по- ценно да ги изкоментираме? Просто има много детайлни неща , с които можем да досадим на аудиторията 😀
Лукса беше в душите навсички.Българите бяха гелмета от страната.След демокрацията се изнесоха българите и окумуш турците.Превзеха селяните и турци и помаци, този разкошен град!Ех Наско така и не научи български да пишеш правилно "Сега тече от всякъде".Жалко учил си по татово време!
Прекрасно обяснено!Много благодаря!Желая Ви здраве и радост с внучето!
Благодаря за прекрасното обяснение!Бог да Ви благослови!Изключително полезно!
Жалба за младост, както е казал Тодор Колев! Всяко време има своите положителни и отрицателни страни. Откакто свят светува хората от старото поколение живеят с усещането, че всичко се скапва след тях, а светът просто си върви по своята логика. Помня много добре онова време в града, виждам с очите си и сегашното. Много неща са се променили към по-добро, някои са се влошили, но винаги е било така и така ще бъде!
БРАВО
Супер си
ЕЕ МНОГО МУЗИКАЛНА ТАЯ ТИКВЕНА ПСЕВДО НАЦИЯ
Мислела съм си че знам да правя сирене .Сега вече знам .Благодаря. Чакам нови рецепти от българската кухня
Благодаря!
С морска сол ли правите саламурата.....
Супер, БРАВО......
И когато се слушаше рок!
Tisi mnogo mlad i ne znaesh za kırcali nishto.70 e nie slushahme Evropa Libera v 09,15 PoP muzika i v panairite v60 e godini vinagi puskaha Rock & roll mladi priqtulu.mai che vie ste ot poslednide doshli v Karrdzhali. Az sam 100 % ovo gradsko kopele :D Pozdravi,Shtastie i Zdrave ( S VEF i Riga na kısi vılni gi slushahme) bye bye
Снимките са от 1973, нали
Сега само Правец си е останал почти същия, без особена промяна, казвам го, защото уча там
изглеждал е уникално
МНОГО , МНОГО ХУБАВИ ВРЕМЕНА, ,, СОЦИАЛИЭМА Е НАЙ ХУБАВИЯ СТРОЙ ЭА ЧОВЕЧЕСТВОТО, НЕИЭБЕЖНО ЩЕ ГО ОСЪЭНАЕ СВЕТЪТ, СЕГАШНАТА СИСТЕМА ВОДИ САМО КЪМ РАЭРУХА ,ПЪТ БЕЭ ИЭХОД, БОГАТИЯ СТАВА ПО-БОГАТ И БЕДНИЯ ОЩЕ ПО-БЕДЕН,,,
:D İ gospoda vas davi usmihne.Allah senide güldürsün Kırcallı değilsin galiba , o Orfeyin camlarının nasıl indiğinin ve nedenini bilmiyorsun.Senin için kolay.... A.E:O.
Благодаря, г-н Караджов! Огромно удоволствие беше за мен да изгледам клипа...и с носталгия да се върна назад във времето....още веднъж - огромно благодаря.
Роден съм '82 година, и всичко това си го спомням прекрасно, въпреки, че съм бил дете! Представям си каква носталгия буди у по-възрастните ни съграждани! Благодаря за видеото!
Спомени......, някога нямахме пари пък бяхме щастливи по своему. Сега имаме пари , но не сме щастливи....
ники котов Да
hubavo video :)
hubavo video :)