Жизнь Прекрасна
Жизнь Прекрасна
  • 378
  • 676 466
Даже гурманы скажут:-" Вкусно!" Свиная рулька в молоке. #свинаярулька#мяснойрулет#
Нет ничего проще приготовить рулет из рульки.
Такой вариант рулета из свиной рульки хоть на праздник,хоть на каждый день.
Свиную рульку залить водой, довести до кипения, вариться 10 минут.
Слить воду вон. Во-второй раз залить молоком. Соль,специи, морковь, лук чеснок. На малом огне томится 2 часа. Удалить кость и добавить специи,соль, морковь, вяленые томаты. Пока горячее мясо завернуть в рулет,под гнёт и дать полностью остыть.
Смотрите на платформе dzen.ru/video/watch/676043e35d580a7ea17463d4?share_to=link
Переглядів: 942

Відео

Хоть на каждый день,хоть на праздник. Куриный рулет не подведёт!#домашняяеда#курица#рулетколбаса#
Переглядів 50128 днів тому
Вкусный, изумительный, оригинальный рулет. В состав которого входят доступные продукты, куриные бедра (6шт), грибы шампиньоны свежие (300гр) Соль, специи, чеснок, по вкусу. 2 куриных яйца 2 ст.л ледяной воды. Варить 30-35 минут после закипания.
Зажжение огней на ёлке. Скоро Новый год!
Переглядів 55Місяць тому
Зажжение огней на ёлке. Скоро Новый год!
Домашний ливерный паштет в банках,пакете, тонкой кишке.#мясныеблюда#домашняяеда#
Переглядів 2 тис.Місяць тому
Ливерный паштет в банках, пакете,тонкой кишке. Вес в сыром виде Рульки свиные -2.150кг Сердце говяжье -0.7 кг Свиная печень -0.7 кг. Морковь,-1 большая Лук-1 крупная Головка чеснока -1 крупная Вес отварного фарша 2.160кг Соль на 1 кг фарша 12 гр. Во время варки добавить по 1 ст.л соли. Манка сухая на 1 кг фарша -30гр. Майоран 10 гр Перец по вкусу Стерилизация паштет в банках автоклав 30'-110 гр...
Капуста по- смидински. Старинный способ приготовления запечённой капусты в печи. #капустныйсалат#
Переглядів 1,8 тис.Місяць тому
Капуста по- смидински. Старинный способ приготовления запечённой капусты в печи. #капустныйсалат#
Топленый свиной жир. Домашние заготовки.#заготовкиполуфабрикатов#
Переглядів 1,9 тис.2 місяці тому
Свино́й топлёный жир - продукт животного происхождения, вытопленный из сала свиньи. Сырье замачивают в подсоленной воде, очищают от загрязнений и остатков мяса, режут на небольшие куски, нагревают на медленном огне. Шкварки вынимают, смалец разливают в стеклянную или керамическую тару. Температура горения свиного топленого жира - 210 ℃. Поэтому во время жарки он не выделяет канцерогенных вещест...
Зимний салат из зелёных томатов. Вкусно и просто. #заготовкиназиму#зеленыетоматы#
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Рецепт. 3 кг бурые или зелёные томаты 1 кг сладкий перец 1 кг морковь Вес овощей в очищенном виде 3 ст.л соли 150 гр сахара По 100 мл. уксус 9%, растительное масло ОБЯЗАТЕЛЬНО 1ч.л кориандр зерна 1ч.л приправа для корейской моркови Головка чеснока. Салат стоит 30минут Разложить в банки. Стерилизация 30минут в обычном режиме Автоклав 10минут 100-110градусов.
Распаковка. Продуктовые подарки от предприятия.#распаковка#молочка#
Переглядів 2253 місяці тому
Распаковка. Продуктовые подарки от предприятия.#распаковка#молочка#
Тур выходного в санатории. Санаторий "Энергетик". #отдых#выходные#
Переглядів 2704 місяці тому
Гродненская область. Санаторий " Энергетик"
Самый вкусный пирог. Для любителей пирогов с яблоками. Пирог с яблоками и безе. #пирогяблочный #
Переглядів 2964 місяці тому
один из вкуснейших пирогов из яблок. очень тонкий вкус. тесто 4 яйца поделить на желтки и белки 4 желтка соединить с маслом 160 гр. 1 1/2 стакана муки ( 250 мл. объем) щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя безе 4 белка щепотка соли 1 стакан сахара начинка из яблок яблоки без шкурки натереть на крупной тёрке 500-600гр 1/2 стакана сахара специи для шарлотки 1 ч.л. выпечка 180 *С. 45 минут пиро...
Перец для бутербродов, пиццы,пасты.Салат на зиму. #заготовкиназиму#салатизперца#маринованныйперец#
Переглядів 1334 місяці тому
Салат из сладкого перца. Очень хорошо салат использовать для пиццы пасты,горячих бутербродов. Вес овощей в очищенном виде. 3кг перца. перец нарезать тонкой соломкой 300 гр лука репчатого 300 гр моркови 2 стакана воды (объем 250 мл.) 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 200 мл уксус 9% время приготовления 15минут
Кабачки на десерт. Компот из кабачков и алычой.#заготовкиназиму#кабачкиназиму#
Переглядів 2,3 тис.5 місяців тому
кабачки десертные. очень хорошо подходят большие кабачки. удалить шкуркуи семена. нарезать кубиками. в банку (3литровую)заложить больше половины. заложить алычу 0.5 литра. один раз залить кипятком. стоит 15-20 минут. вылить в кастрюлю и сварить сироп. добавить кружку сахара (300мл.) 1 ч.л лимонной кислоты. кипящий сироп залить в банку и закрыть. кетчуп из кабачков ua-cam.com/video/wJYq-uhcq-o/v...
Один день из нашей жизни.Рыбный стол .#пирогрыбный#рыбаконсерва#уха#рыбнаякотлета#
Переглядів 1,2 тис.5 місяців тому
Один день из нашей жизни.Рыбный стол .#пирогрыбный#рыбаконсерва#уха#рыбнаякотлета#
Томатный сок на зиму. Семейный рецепт.#заготовкиназиму#соктоматный#томатыпомидоры#
Переглядів 1,2 тис.5 місяців тому
Томатный сок на зиму. Семейный рецепт.#заготовкиназиму#соктоматный#томатыпомидоры#
А вы,солите огурцы так? Соленые огурцы для бутербродов.#заготовкиназиму#огурцыназиму #
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
А вы,солите огурцы так? Соленые огурцы для бутербродов.#заготовкиназиму#огурцыназиму #
Вкуснейшая заготовка на зиму. Томаты черри и салат из капусты.#заготовкиназиму#капустатоматы#
Переглядів 1,3 тис.5 місяців тому
Вкуснейшая заготовка на зиму. Томаты черри и салат из капусты.#заготовкиназиму#капустатоматы#
Салат из кабачков. Хрустящие,сладкие. #заготовкиназиму#кабачки#
Переглядів 3825 місяців тому
Салат из кабачков. Хрустящие,сладкие. #заготовкиназиму#кабачки#
Здравствуй, ИЮЛЬ!
Переглядів 726 місяців тому
Здравствуй, ИЮЛЬ!
Уха и консервы из карася. Автоклав в помощь.#рыбававтоклаве#уха#карась#
Переглядів 2636 місяців тому
Уха и консервы из карася. Автоклав в помощь.#рыбававтоклаве#уха#карась#
Куриный паштет на всякий случай.#автоклав#паштет#мясныепаштеты#
Переглядів 1,8 тис.6 місяців тому
Куриный паштет на всякий случай.#автоклав#паштет#мясныепаштеты#
Эксперименты с картофелем. Картофель в ящике. #картофель#садогород#
Переглядів 437 місяців тому
Эксперименты с картофелем. Картофель в ящике. #картофель#садогород#
Холодный летний суп. #летнийсуп#окрошка#щавелевыйсуп#
Переглядів 2547 місяців тому
Холодный летний суп. #летнийсуп#окрошка#щавелевыйсуп#
Мазанка мясная место колбасы. #мазанка#бутербродыназавтрак#
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
Мазанка мясная место колбасы. #мазанка#бутербродыназавтрак#
Отличный завтрак или "собойка"на работу. Кекс закусочный. #кексрецепт#кексики#завтрак#
Переглядів 6397 місяців тому
Отличный завтрак или "собойка"на работу. Кекс закусочный. #кексрецепт#кексики#завтрак#
Вкусный пирог с ревенем и грецкими орехами. #домашняявыпечка#ревень#пирогрецепты#
Переглядів 9957 місяців тому
Вкусный пирог с ревенем и грецкими орехами. #домашняявыпечка#ревень#пирогрецепты#
Новый урожай огурцов. Начинаем малосолить😉😉😉#огурцырецепт#малосольныеогурцы#
Переглядів 6367 місяців тому
Новый урожай огурцов. Начинаем малосолить😉😉😉#огурцырецепт#малосольныеогурцы#
Полоть морковь просто. Граница поможет.#огородничество#морковка#
Переглядів 1,6 тис.7 місяців тому
Полоть морковь просто. Граница поможет.#огородничество#морковка#
Фасолевый суп в автоклаве. Готовлю впервые. Учусь вместе с вами. #автоклав#супавтоклаве#
Переглядів 3747 місяців тому
Фасолевый суп в автоклаве. Готовлю впервые. Учусь вместе с вами. #автоклав#супавтоклаве#
Лайфхак не удался🫣🫣🫣#огород#лайфхак#
Переглядів 9367 місяців тому
Лайфхак не удался🫣🫣🫣#огород#лайфхак#

КОМЕНТАРІ

  • @chacte_ect_-ra
    @chacte_ect_-ra 9 днів тому

    Милая хозяюшка, сейчас открываю баночки с салатиком приготовленным по вашему научению, благодаря вашему видео. Салат очень вкусный получился. Пожалуй выпишу в блокнотик ваш рецепт. К сожалению ютуб сейчас блокируют у нас в России, очень жаль. Очень удобная площадка для обучения всяким полезным навыкам ютуб площадка. Вам хозяюшка большая благодарность за ваше видео, добра и процветания. И всем гостям вашего ютуб канала добра и процветания.

    • @ELENA66S
      @ELENA66S 8 днів тому

      @@chacte_ect_-ra Здравствуйте. С наступающим новым годом! Большое спасибо за обратную связь. К сожалению в Беларуси тоже идёт к проблеме. Поэтому я начала размещать свои ролики на платформе Дзен. Мой канал также называется Жизнь Прекрасна. До встречи.

  • @НадеждаКоткова-й7т

    Елена, а вы лёгкое не добавляете в паштет

    • @ELENA66S
      @ELENA66S 15 днів тому

      Здравствуйте. Нет,не добавляю.

  • @Лида-у6в
    @Лида-у6в 19 днів тому

    А молоко плсле варки куда деваете?

    • @ELENA66S
      @ELENA66S 19 днів тому

      В кашу собакам.

  • @marusai66
    @marusai66 22 дні тому

    Ох и спасибо. А если сухое молоко развести и варить?

  • @Сергей-у5к8к
    @Сергей-у5к8к 25 днів тому

    Вот это отлично... картофель с ароматным маслом это точно аромат детства 😊

  • @s.a.t.1076
    @s.a.t.1076 29 днів тому

    С наступающим 🎉🎉🎉

  • @s.a.t.1076
    @s.a.t.1076 29 днів тому

    Здравствуйте, мыс женой то же пришли к выводу что лучше использовать куриные бедра. Спасибо за рецепт.

  • @Сергей-у5к8к
    @Сергей-у5к8к Місяць тому

    Большое спасибо. С удовольствием сделаем на новый год.

  • @marusai66
    @marusai66 Місяць тому

    Спасибо. Точно вкусно. На празднике будет смотреться отлично.

  • @marusai66
    @marusai66 Місяць тому

    Ох, точно дома побывала. Да и мой отец с дедом так коптили. Мы с сестрой лапы можжевельника таскали. Как это было вкусно. Мммм. Смотрю и плачу....

  • @zinashpakova1367
    @zinashpakova1367 Місяць тому

    Моя бабушка называла это рулядой варили все а потом запекали в печи в кишке и это было так вкусно!!!!!

  • @marusai66
    @marusai66 Місяць тому

    Счастье жить в такой обстановке. Мира всем, здоровья. С наступающим!

  • @АлексейДем-ш3к
    @АлексейДем-ш3к Місяць тому

    Обожаю томатный сок ❤ Надо попросить пару банок у хозяйки канала😊

  • @s.a.t.1076
    @s.a.t.1076 Місяць тому

    Спасибо за рецепт. Очень любим домашние мясные блюда.

  • @marusai66
    @marusai66 Місяць тому

    Спасибо. Можно брать в копилку. Когда готовим сами знаем из каких продуктов готовим. Печень чистая. Мне понравилось что подсказали можно использовать рульки. Ведь они самые дешёвые.

  • @ДинаБиндасова
    @ДинаБиндасова Місяць тому

    А моя бабуля сначала обжаривала их на сковороде

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 Місяць тому

    ❤😊👍👍👍 Благодарю. Подписка

  • @ЛесяЛещенко-ы8ю
    @ЛесяЛещенко-ы8ю Місяць тому

    Коли вперше скуштувала,незрозуміла що за овоч, дуже сподобалось!

  • @ОльгаСичкарь-л6ч
    @ОльгаСичкарь-л6ч Місяць тому

    А в чем раньше запекали капусту,когда фольги не существовало?Или это не очень старое блюдо?

    • @ELENA66S
      @ELENA66S Місяць тому

      Раньше без фольги. Капуста правда погорала больше. Но выкладывали большое количество кочанов.

  • @ВалентинаДзюбан-ю3я

    Очень интересно и, наверняка, вкусно😊

  • @marusai66
    @marusai66 Місяць тому

    Добрый день. Наверное это вкусно. Вообще нет представления с чем это сравнивать. Но очень интересно. Молодцы что помните старые рецепты.

  • @lidialynova
    @lidialynova Місяць тому

    Очень вкусная капуста, уже попробовали, будем готовить ещё двойную порцию, спасибочки за рецепт! Всех вам благ!!!❤

  • @ТамараБелицкая-у2ч
    @ТамараБелицкая-у2ч 2 місяці тому

    Отличный санаторий!👍🌲🌳❤️💚

  • @НадеждаМишина-ю3е
    @НадеждаМишина-ю3е 2 місяці тому

    Скажите пожалуйста а куда вы деваете выжирки

    • @ELENA66S
      @ELENA66S 2 місяці тому

      Добрый день. Выжарку можно использовать в выпечку. Есть старый рецепт печенья на выжарке. Мы оставляем для корма собак. Зимой когда варим кашу добавляем небольшое количество.

  • @s.a.t.1076
    @s.a.t.1076 2 місяці тому

    Добрый день. Спасибо за напоминание. Точно так готовили наши родители и бабушки. Бабушки держали в большом ведре. Молодцы люди что помнят и хранят старые рецепты.

  • @ИмяФамилия-ж4щ3в
    @ИмяФамилия-ж4щ3в 2 місяці тому

    Всё правильно!! Свиной жир не выделяет концероген,как подсолнечное масло,масло полезно только холодное ,а при жарке ,он становится очень вреден,и самое главное,масло рафинированное , вообще не полезно,не пользуйтесь им ,а только не рафинированным!! Одно небольшое уточнение,не нужно столько долго кипятить жир, более безопасно вытапливать мелкими партиями и как только появляется жирок, сразу переливать его в банки, тогда этот жир будет очень полезен! Удачи всем

  • @ОльгаНаместникова
    @ОльгаНаместникова 2 місяці тому

    Почему нет комментариев? Спасибо за ролик! Я вообще залётный просмоторщик

  • @marusai66
    @marusai66 2 місяці тому

    Спасибо.

  • @user-rm8ei2io3s
    @user-rm8ei2io3s 2 місяці тому

    Спасибо Вам огромное за рецепт❤

  • @Марина-п3ж1ю
    @Марина-п3ж1ю 2 місяці тому

    Извините меня пожалуйста но почему вы не пишите какую ложку надо ложить , без горки слегка с горкой или с большой горкой???

    • @marusai66
      @marusai66 2 місяці тому

      Столовая ложка с небольшой горочкой.😊

    • @Марина-п3ж1ю
      @Марина-п3ж1ю 2 місяці тому

      @@marusai66 Спасибо

  • @Сергей-у5к8к
    @Сергей-у5к8к 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт.

  • @ОльгаБеляева-д1к
    @ОльгаБеляева-д1к 2 місяці тому

    Сделала, но не понравилась

    • @ELENA66S
      @ELENA66S 2 місяці тому

      Нет, так нет 😁

  • @АлександраТокарева-ч6у

    А как потом по банкам расфасовывать огурцы?

  • @marusai66
    @marusai66 2 місяці тому

    Здравствуйте. Уже использовала ваши рецепты. Очень нравятся. Вам доверяю,беру в копилку. Спасибо.

  • @ЛюдмилаЧернявская-е9с

    Моя бабуля жила в деревне под Минском, это был её фирменный супчик. И все мы, когда приезжали к ней летом, просили приготовить только его.

  • @innasiromashenko7515
    @innasiromashenko7515 3 місяці тому

    А яйца зачем? 🤔

  • @Светлана-ы6я6з
    @Светлана-ы6я6з 3 місяці тому

    А то прям беда куда раннюю????

  • @МарияДятлова-ь9х
    @МарияДятлова-ь9х 3 місяці тому

    Зачем это обычным , не связанным с вашим предприятием😮

    • @Olga-r5c
      @Olga-r5c 3 місяці тому

      Реклама

  • @antoninapokonechnaya4195
    @antoninapokonechnaya4195 3 місяці тому

    Елена, белок нужен не только спортсменам.При тяжёлой физической нагрузке, это значит , и на предприятии кто работает, нужна такая поддержка.Для формирования мышечного корсета , который держит наш позвоночник , нужен белок.Для усвоения витаминов тоже нужен белок.А с возрастом усвоение белка ухудшается , потребление у нас белковой пищи тоже оставляет желать лучшего.Поэтому Genetic я бы Вам советовала принимать самой с мужем.

  • @tamarakhvatskova7486
    @tamarakhvatskova7486 3 місяці тому

    Это замечательно!🤗🌷🙏

  • @marusai66
    @marusai66 3 місяці тому

    Молодцы беларусы!

  • @АлексейДем-ш3к
    @АлексейДем-ш3к 4 місяці тому

    Отличная идея достойная подражания👍👍👍 так держать!!!

  • @marusai66
    @marusai66 4 місяці тому

    И этим все сказано 😅

  • @Сергей-у5к8к
    @Сергей-у5к8к 4 місяці тому

    Договорились 😂

  • @Сергей-у5к8к
    @Сергей-у5к8к 4 місяці тому

    Молодцы.

  • @Сергей-у5к8к
    @Сергей-у5к8к 4 місяці тому

    Молодцы люди.

  • @marusai66
    @marusai66 4 місяці тому

    Хорошего отдыха.

  • @ЛенокЛенок-и4ю
    @ЛенокЛенок-и4ю 4 місяці тому

    Сделала, получилось итого около 2 л. Три баночки. Постараюсь не забыть отписаться, как попробую