- 87
- 102 695
Mahsa_sweetcake
United States
Приєднався 20 бер 2023
اینجا قنادی رو به طور ساده از صفر تا صد یاد میگیرین…🩷
Hello, I’m Mahsa…🩷
I started working in 1395 and gained a lot of experience.
And now I am here to share my experiences with you and teach you how you can be successful in this work.
I hope that my training will be useful for you .
Thank you for your support my dear friends...
_______________________________________________
سلام، من مهسا هستم❤️…
از سال ۱۳۹۵ کارم رو شروع کردم و کلی تجربه کسب کردم٫
و الان اینجام که تجربیاتم رو با شما شریک باشم و به شما هم یاد بدم که چطوری میتونید تو این کار موفق باشید.
امیدوارم که آموزش هام براتون مفید باشه و بتونید ازشون کسب درآمد کنید.
ممنون از حمایت شما دوستای عزیزم…
@mahsa_sweetcake پیج اینستگرام
Mahsamzb@gmail.com جیمیل
_______________________________________________
Hello, I’m Mahsa…🩷
I started working in 1395 and gained a lot of experience.
And now I am here to share my experiences with you and teach you how you can be successful in this work.
I hope that my training will be useful for you .
Thank you for your support my dear friends...
_______________________________________________
سلام، من مهسا هستم❤️…
از سال ۱۳۹۵ کارم رو شروع کردم و کلی تجربه کسب کردم٫
و الان اینجام که تجربیاتم رو با شما شریک باشم و به شما هم یاد بدم که چطوری میتونید تو این کار موفق باشید.
امیدوارم که آموزش هام براتون مفید باشه و بتونید ازشون کسب درآمد کنید.
ممنون از حمایت شما دوستای عزیزم…
@mahsa_sweetcake پیج اینستگرام
Mahsamzb@gmail.com جیمیل
_______________________________________________
اینقدر با ادب و باشخصیت بودن🥹بهمون گل دادن🥹❤️
برای بچه های کار شیرینی درست کردم دوستام آجیل و وحه نقد آوردن بردیم پخش کردیم😍
Переглядів: 189
Відео
یه آقایی بهم دایرکت داد | اشکم دراومده بود (آموزش شیرینی راحت در توضیحات)
Переглядів 2652 місяці тому
این شیرینی هارو برای بچه های کار درست کردم در پستهای بعد میرم پخشش میکنم🥹😍❤️🔥 این شیرینی رو درست کردم😍😍😍👇👇👇 (میتونید مواد رو نصف کنید) من ۴ برابر این رسپی درست کردم.. مواد لازم شیرینی: کره ۳۰۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم آرد ۴۷۰ گرم وانیل ۱ ق چ سفیده تخم مرغ ۴ عدد نمک یک پینچ زست لیمو یا پرتقال هم میتونید اضافه کنید.. کره و پودر قند و وانیل رو ۶،۷ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد سفیده تخم مرغ...
شیرینی مربایی مشهدی | با تمام نکات | Marmalade Cookie Recipe
Переглядів 5313 місяці тому
آموزش شیرینی آلمانی ، شیرینی مربایی مشهدی با تمام نکات و جزئیات بافت آن شبیه کوکی هست، بسیار ترد و خوشمزه 😍👌 ingredients : 100 grams of butter Sugar 110 230 grams of flour 30 grams of corn starch 1 egg 1/2 teaspoon vanilla مواد لازم شیرینی مربایی یا مشهدی: کره ۱۰۰ گرم شکر ۱۱۰ آرد ۲۳۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲وم قاشق چایخوری 00:00 مقدمه شیرینی نخودچی که تو دهن آب میشه ua-cam....
قطاب اصیل ایرانی |قطاب مجلسی در خانه آسان و سریع| Easy Iranian Qottab Recipe
Переглядів 6533 місяці тому
آموزش قطاب اصیل ایرانی و ۵ راز درمورد قطاب قطاب بدون تخم مرغ طرزتهیه قطاب مرحله به مرحله 😍🤌❤️🔥 🔴قطابی که اصلاً موقع سرخ کردن کف نمیکند🔴 قطاب یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای یزد و کرمان می باشد. Qottab is one of the delicious and popular Iranian sweets, Qotab whose origin belongs to the cities of Yazd and Kerman. 00:00 مقدمه 00:16 شروع آموزش قطاب اصیل...
لاوا کیک | با طعمی فوق‌العاده و دل‌انگیز Chocolate lava cake
Переглядів 2953 місяці тому
Lava cake or molten chocolate cake is a delicious and popular dessert cake. If it is served hot and there is ice cream on the side, it is amazing! آموزش لاوا کیک و تمام نکات کلیدی و فوت و فن ها دیگه با این روش لاوا کیکت به قالب نمیچسبه 🔥🍰" (مواد لازم فارسی در پایین تر نوشته شده.) Lava cake ingredients: Butter 55 gr Chocolate 85 gr 1 egg 1 egg yolk 25 grams of sugar Flour 2 tablespoons A pinch o...
شیرینی برنجی | بدون ورز دادن |\n۴ راز برای لطافت نان برنجی
Переглядів 2,2 тис.3 місяці тому
چیکار کنیم شیرینی برنجی ترک نخوره.. 🍰✨ کشف طعمی بی‌نظیر با شیرینی برنجی مهسا سوئیت کیک ! در این ویدیو، به شما نشان می‌دم چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، شیرینی برنجی خوشمزه‌ای را تهیه کنید. از آماده‌سازی مواد اولیه تا پخت نهایی، همه چیز را قدم به قدم بهتون آموزش دادم. 🍚🌟💖👩🍳 #شیرینی_برنجی_مهسا_سوئیت_کیک 00:00 مقدمه 00:22 نکات مهم راجع به روغن شیرینی 00:58 درست کردن خمیر شیرینی ب...
شیرینی نخودچی با روغن یا کره | این شیرینی آب میشه تو دهن
Переглядів 2,7 тис.3 місяці тому
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی | شیرینی نخودچی با کره 🟡 تمام نکات و توضیحات راجع به مواد اولیه 00:00 مقدمه 00:19 دوغاب گیری کره 1:20 نکات مهم راجع به آرد نخود 2:57 نکات مهم راجع به روغن و بقیه مواد 7:03 توضیحات راجع به استراحت 8:38 زمان پخت شیرینی مواد لازم: آرد نخود مرغوب ۲۵۰ گرم پودرقند ۱۰۰ گرم پودر هل ۱/۲وم ق چ کره دوغ گیری شده ۱۳۰ گرم یا (۱۳۰ گرم روغن جامد) اگر میخواین منسجم بشه (آرد ۱۰ الی ۵...
رازهای لطافت کیک سه شیر | کیک تِرِس لِچِس How To Make Tres Leches Cake Recipe
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
کیک سه شیر | کیک خیس ترکی | کیک ترس لچس | تريليچه كيك How to make Tres Leches Cake Recipe تریلیچه یا ترس لچس کیک یکی از خوشمزه ترین کیک های خیس ترکیه ای هست😍👌❤️ ( رسپی فارسی پایین تر هست) Ingredients for the cake: 4 large eggs Sugar 110 grams Vanilla 1/4th of a cup 130 grams of flour Baking powder 1/5 teaspoon Salt 1/8 teaspoon Ingredients for the sauce: 250 grams of milk Heavy cream 100 grams ...
کیک شکلاتی لطیف و خوشمزه | مشکلات رایج در پخت کیک The Best Chocolate Cake
Переглядів 5433 місяці тому
کیک شکلاتی بسیار لطیف و خوشمزه، مناسب خامه کشی و مناسب برای کافی شاپها و سفارشهاتون😍 این کیک بافت تقریبا اسفنجی و لطیفی داره و خیلی خیلییییی خوشمزه س 🔵🔵🔵در آخر ویدیو کلی نکات مهم و مشکلات رایج در پخت کیک هم گفتم بهتون🔵🔵🔵 Chocolate cake: 4 medium eggs 150 grams of sugar 80 grams of milk 75 grams of oil 130 grams of flour Cocoa powder Tablespoon full head baking powder 1 tsp A pinch of salt Vanil...
شیرینی اسلایسی بادام و قهوه | Coffee and almond slices
Переглядів 4563 місяці тому
آموزش شیرینی اسلایسی بادوم و قهوه اسلایس بادوم یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین شیرینی های عید هست😍 Crust layer: Butter 200 grams 150 grams of sugar 300 grams of flour Eggs 65 grams without skin (one large) Baking powder 1/4 of a cup Vanilla 1/4th of a cup First layer: Chocolate 250 grams 70 grams of cream 40 grams of honey milk 1/5 tsp coffee powder (you can increase or decrease as desired) Secon...
اسلایس زعفرون پسته و شکلات | Saffron chocolate sliced
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
اسلایس زعفرون پسته و شکلات | Saffron chocolate sliced
تارتلت کنجد پسته با رشته شعریه |Tartlet pastry recipe with pistachios
Переглядів 4323 місяці тому
تارتلت کنجد پسته با رشته شعریه |Tartlet pastry recipe with pistachios
شیرینی نسکافه ای رسپیری / Nescafe Respiri sweets
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
شیرینی نسکافه ای رسپیری / Nescafe Respiri sweets
شیرینی عید شکلات گردو | Walnut Chocolate Candy Recipe | Chocolate cookie
Переглядів 1,3 тис.3 місяці тому
شیرینی عید شکلات گردو | Walnut Chocolate Candy Recipe | Chocolate cookie
سوپ کدو حلوایی با خامه | Creamy pumkin soup
Переглядів 554 місяці тому
سوپ کدو حلوایی با خامه | Creamy pumkin soup
آموزش کیک طلقی | و فیلینگ کرم چیز فراستینگ(کرم پنیری)
Переглядів 7134 місяці тому
آموزش کیک طلقی | و فیلینگ کرم چیز فراستینگ(کرم پنیری)
آموزش دونات خانگی آسان| نرمترین دونات Easy Donut Recipe With Chocolate Recipe
Переглядів 4944 місяці тому
آموزش دونات خانگی آسان| نرمترین دونات Easy Donut Recipe With Chocolate Recipe
طرز تهیه کوکی بدون تخم مرغ | Butter cookie eggless recipe
Переглядів 3234 місяці тому
طرز تهیه کوکی بدون تخم مرغ | Butter cookie eggless recipe
آموزش سابله کیک با کرم پنیری| آموزش کوکی | Sable Cookie Recipe
Переглядів 9424 місяці тому
آموزش سابله کیک با کرم پنیری| آموزش کوکی | Sable Cookie Recipe
کیک ردولوت مخملی| دستور راحت بدون باترمیلک |بافت نرم و لطیف Redvelvet cake recipe
Переглядів 2,1 тис.4 місяці тому
کیک ردولوت مخملی| دستور راحت بدون باترمیلک |بافت نرم و لطیف Redvelvet cake recipe
کیک انار با کرم چیز مخصوص ، متفاوت و خوشمزه\nبسیار راحت
Переглядів 1054 місяці тому
کیک انار با کرم چیز مخصوص ، متفاوت و خوشمزه بسیار راحت
دسر پاناکوتا انار، خوشمزه و راحت\nبا کراست بیسکوئیتی
Переглядів 964 місяці тому
دسر پاناکوتا انار، خوشمزه و راحت با کراست بیسکوئیتی
قسمت9️⃣: چهار روش تَرک انداختن روی فوندانت
Переглядів 2314 місяці тому
قسمت9️⃣: چهار روش تَرک انداختن روی فوندانت
قسمت8️⃣: کاور ماکت با فوندانت، راحت ترین روش با تمام نکات
Переглядів 1,1 тис.5 місяців тому
قسمت8️⃣: کاور ماکت با فوندانت، راحت ترین روش با تمام نکات
آموزش چیزکیک براونی شکلاتی لوتوس: بهترین کیک کافی شاپی
Переглядів 2035 місяців тому
آموزش چیزکیک براونی شکلاتی لوتوس: بهترین کیک کافی شاپی
قسمت7️⃣: طبقاتی کردن کیک 👌 درست کردن کیک دو طبقه
Переглядів 1,9 тис.5 місяців тому
قسمت7️⃣: طبقاتی کردن کیک 👌 درست کردن کیک دو طبقه
قسمت6️⃣: صفر تا صد فوندانت کشی راحت بدون ورز دادن زیاد😍
Переглядів 2,5 тис.6 місяців тому
قسمت6️⃣: صفر تا صد فوندانت کشی راحت بدون ورز دادن زیاد😍
قسمت5️⃣: گاناش کشی حرفه‌ای\nصفر تا صد
Переглядів 1,8 тис.6 місяців тому
قسمت5️⃣: گاناش کشی حرفه‌ای صفر تا صد
قسمت3️⃣: طرز تهیه گاناش، بهترین روشی که گاناش به روغن نیوفته✋
Переглядів 1,9 тис.6 місяців тому
قسمت3️⃣: طرز تهیه گاناش، بهترین روشی که گاناش به روغن نیوفته✋
ببخشید مقدار روغن رو لطف میکنید؟
❤❤
عالی بود گلم بیزحمت یبار کیک استراکچر توضیح بدین ❤
خیلی زیاد توضیح میدید هر چیزی و چند مدل توضیح میدید و این واسه من شخصا خسته کننده میشه، چون با توضیح اول آدم میفهمه دیگه بقیه ش اضافه ست
سلام قالب چن سانت
با موز هم میشه؟
❤
سلام عزیزم وقت بخیر،چرا آموزش باز نمیشه برام؟
سلام با آلبالو یخ زده هم میشه درست کرد.
عزیزم کیک خامه ای ارتفاع بلند سفارش دارم احتمالا ارتفاعش 20-22 سانت بشه میشه راهنماییم کنی؟ نی ایس پک بزارم کافیه؟ نکته ای چیزی ممنون میشم
سلام این پلکسی چیه
سلام میشه بجای گیلاس از توت فرنگی استفاده کرد؟
حداکثر وزن کیک بالایی که روی کیک پایینی قرار میدیم چقدر باید باشه ? یعنی نسبت وزن کیک بالایی به پایینی چقدر باید باشه?
نسبت مقدار کلی گاناشی که تهیه میکنیم به مقدار کیکی که درست کردیم چقدر باید باشه ? مثلا برای یک کیک 3 کیلویی چه مقدار گاناش باید تهیه کنیم?
حتما باید از پلکسی استفاده کنیم؟
حتما بایداز پلکسی استفاده کنیم؟
عالی بود
سلام.خسته نباشید دلیل استفاده از فوندات چیه؟
ممنون عالی بود حتمن درست میکنم
با کره شکلی میشه؟
با کره شکلی میشه؟
از چه کره ایی استفاده میکنید؟
مارک رنگ خوراکیت چی بود گلم؟
عالی مهسا جان.فقط یه سوال مواد رو بخوابیم نصف کنیم چه کار کنیم؟بهد میشه گاهی بجای شکر قهوه ای شکر سفید زد؟
عالی بود عزیزم ❤❤❤
اندازه هاشو نگفتین
ببخشید مقدارشونگفتین
سلام متشکرم بسیار عالی
عالی بود مچکرم
I like your recipe and your videos ❤
سلام منم دوست دارم کیک و دکور کیک رو یاد بگیرم میشه بهم یاد بدین🙏
این مقدار مواد برای چه سایز قالبی هست؟
سلام.ممنونم برای رسپی عالیتون.وقتی از یخچال بیرون آوزدم کاغذ روغنی کف قالب خیس شده بود و چسبناک. برای رفع این مشکل چه باید کرد
چقدر قشنگ توضیح دادی ممنونم❤
طرز تهیه گاناشی ک برای دور کیک میزنید همون گاناش آموزش قسمت سه؟؟
عالییییی❤❤
Ali tanks
ممنونم مهسا جان از این آموزش جامع و کاملتون ، سوالی داشتم برای فیلینگ بستنی هم میشه گذاشت؟
بهبهه میشه آموزش خامه وسط کیک رو لطف کنی
من یک بار درست کردم شوهرم عاشقش شد خودم ک دیگه نگو واقعا دستتون درد نکنه متشکرم ❤❤❤❤❤❤
عااااااالی ❤❤❤
🧁
درست کردم اصلا پف نکرد خوشمزه بود رنگم حتما خارجی بریزین
سپاس
موفق باشید عالی بود
چه سرکه ای بریزیم؟
❤❤
ممنون از آموزش خوبت مهساجون😍❤️
مهسا جان برای فیلینگ خامه قنادی و پنیر میزنم فقط شما الان خامه صبحانه پودرقندکره بهش زدید چرا دلیلش برای چیه؟
مهساجان سینی ۳۵ در ۲۵ دارم مناسبشه