![Abah Ambu](/img/default-banner.jpg)
- 196
- 7 382 964
Abah Ambu
Indonesia
Приєднався 19 лип 2013
Assalamuala'ykum
Salam kenal dari Abah Ambu
Kami berbagi resep dan tips masakan, misalnya tips membuat stik bawang renyah kopong, keripik singkong, keripik talas tidak gatal dan warnanya bagus, berbagai kue tradisional, kue untuk Snack box, resep sederhana sehari-hari dsb.
Semoga bermanfaat untuk semua 🙏
Salam kenal dari Abah Ambu
Kami berbagi resep dan tips masakan, misalnya tips membuat stik bawang renyah kopong, keripik singkong, keripik talas tidak gatal dan warnanya bagus, berbagai kue tradisional, kue untuk Snack box, resep sederhana sehari-hari dsb.
Semoga bermanfaat untuk semua 🙏
TIPS MEMBUAT ULEN / ULI KETAN YANG EMPUK ANTI GAGAL (TRADITIONAL FOOD)
RESEP ULEN / ULI KETAN
1 Kg beras ketan
500 mL air panas
200-300 gram parut kelapa
1 sdm garam
daun panda pemberi aroma saat dikukus (jika suka)
1 Kg beras ketan
500 mL air panas
200-300 gram parut kelapa
1 sdm garam
daun panda pemberi aroma saat dikukus (jika suka)
Переглядів: 711
Відео
KULIT MELINJO DIMASAK SEPERTI INI NIKMAT
Переглядів 8014 днів тому
Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) 250 gram kulit melinjo 200 - 300 gram tempe (bisa ditambah dengan bahan lain, seperti teri, cabe hijau atau lainnya) 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah kemiri 1 buah tomat (ukuran sedang) 1 buah cabe merah (sesuai selera) 1 lembar daun salam 1 batang sereh garam gula kaldu bubuk merica
OLAHAN DARI LABU KUNING INI ENAK LEMBUT BIKIN NAGIH
Переглядів 282Місяць тому
RESEP KUE KU / TOK / ANGKU LABU KUNING BAHAN ISIAN 250 gram kacang hijau kupas 125 gram gula pasir 200 mL santan (2 gelas) 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili BAHAN KULIT 250 gram tepung ketan 150 gram labu kuning 250 mL (bisa kurang / lebih tergantung adonan) 75 gram gula pasir 1/2 sdt garam Pewarna makanan orange (jika diperlukan) Daun pisang untuk alas minyak goreng untuk olesan agar kue tidak leng...
MENU BARU!!! KROKET TAPE SINGKONG ENAK LARIS MANIS DIJUAL
Переглядів 920Місяць тому
Resep Kroket Tape Singkong isian 500 gram tape singkong 1 sdm gula pasir 3 sdm tepung terigu 1 sachet / 3 sdm susu kental manis 100 gram keju kulit lumpia untuk perekat 1 sdm terigu air Secukupnya
TEKSTURNYA MIRIP TELUR IKAN, MURAH MERIAH MANTAP DIKUAH SANTAN
Переглядів 428Місяць тому
TURUBUK Kuah Santan 2 ikat Turubuk Bumbu Halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat 1 cabe merah besar ( bisa ditambah sesuai selera) 1 lembar daun salam 1 batang sereh di geprek 1 iris lengkuas 1 sdt garam ½ sdt penyedap / kaldu bubuk 2 sdm gula pasir 1 sdr lada minyak untuk menumis
KUE KU TETAP LEMBUT WALAU SUDAH DINGIN || TIPS AGAR BENTUK TIDAK BERUBAH SAAT DIKUKUS
Переглядів 3,3 тис.Місяць тому
RESEP KUE KU / TOK / ANGKU BAHAN ISIAN 250 gram kacang hijau kupas 125 gram gula pasir 150 mL santan 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili BAHAN KULIT 250 gram tepung ketan 125 gram ubi rebus 250 mL santan (bisa kurang / lebih tergantung adonan) 75 gram gula pasir 1/2 sdt garam 1 helai daun pandan Pewarna makanan hijau pandan Daun pisang untuk alas minyak goreng untuk olesan agar kue tidak lengket TIPS ...
TIPS JANTUNG PISANG TIDAK HITAM DAN SEPAT || DIKUAH SANTAN NIKMAT
Переглядів 667Місяць тому
Resep Jantung Pisang Kuah Santan 500 gram jantung pisang (dari 1 - 3 buah jantung pisang, tergantung ukuran) 500 mL santan bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah kemiri (sangrai terlebih dulu) 1 buah tomat ukuran sedang 2 buah cabe merah (atau sesuai selera, bisa ditambah cabe rawit jika ingin lebih pedas) ½ cm kunyit (bakar dulu agar tidak bau langu) ⅓ cm jahe 2 lembar da...
BALADO CORNFLAKE MANIS GURIH PEDAH KRIUK
Переглядів 3423 місяці тому
Resep Balado CORNFLAKE 250 gram CORNFLAKE 5-7 siung bawang merah 4-5 siung bawang putih cabe merah/cabe rawit sesuai selera 7 lembar daun jeruk purut 100 gram gula pasir 3 sdm air asam Jawa 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk/penyedap 3-5 sdm minyak untuk menumis
KUE JADUL KACANG TANAH ENAK KOKOH LUMER DIMULUT DAN EKONOMIS
Переглядів 9 тис.3 місяці тому
Resep Kue Kacang Tanah 250 gram kacang tanah 300 gram tepung terigu protein sedang 150 gram gula pasir ½ sdt garam ¼ sdt vanila bubuk / cair 150 - 170 mL minyak goreng bahan olesan 2 kuning telur 1 sdm susu cair (uht)
SOP BUNTUT ENAK WANGI GURIH
Переглядів 5103 місяці тому
RESEP SOP BUNTUT SAPI 1 kg buntut sapi 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 2 lembar daun salam 1 batang serai 1 batang bawang daun 1 batang daun seledri 5 buah cengkeh 3 buah kapulaga 5 cm kayu manis 3 buah bunga lawang bumbu halus: 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih ¼ buah pala 1 sdm lada (jika tidak ada bisa diganti lada bubuk) garam gula kaldu bubuk
JAN HAGEL RENYAH WANGI REMPAH PRAKTIS
Переглядів 2953 місяці тому
RESEP JAN HAGEL 100 gram butter 50 gram margarin 1 kuning telur ¼ baking powder (jika ingin lebih renyah) 1 sdm kayu manis bubuk 300 gram tepung terigu protein rendah Untuk Olesan 1 kuning telur Untuk taburan 2 sdm gula pasir 40 gram almond slice/kenari
BROWNIES PANGGANG NYOKLAT NIKMAT EKONOMIS
Переглядів 1743 місяці тому
BROWNIES PANGGANG NYOKLAT NIKMAT EKONOMIS
NASTAR PREMIUM LUMER, KOKOH, ANTI RETAK
Переглядів 4,3 тис.3 місяці тому
NASTAR PREMIUM LUMER, KOKOH, ANTI RETAK
SELAI NANAS UNTUK ISIAN NASTAR YANG ENAK, WANGI, KERING DAN AWET TANPA BAHAN PENGAWET TAMBAHAN
Переглядів 3934 місяці тому
SELAI NANAS UNTUK ISIAN NASTAR YANG ENAK, WANGI, KERING DAN AWET TANPA BAHAN PENGAWET TAMBAHAN
ISI TOPLES LEBARAN DENGAN KASTANGEL PREMIUM BUATAN SENDIRI || SIMPLE DAN LEBIH HEMAT
Переглядів 2 тис.4 місяці тому
ISI TOPLES LEBARAN DENGAN KASTANGEL PREMIUM BUATAN SENDIRI || SIMPLE DAN LEBIH HEMAT
LIDAH KUCING PREMIUM || BELI MAHAL, MEMBUAT SENDIRI LEBIH HEMAT
Переглядів 50 тис.4 місяці тому
LIDAH KUCING PREMIUM || BELI MAHAL, MEMBUAT SENDIRI LEBIH HEMAT
KUE SEMPRIT COKELAT || ENAK RENYAH MUDAH BUATNYA
Переглядів 4356 місяців тому
KUE SEMPRIT COKELAT || ENAK RENYAH MUDAH BUATNYA
NASTAR KARAKTER LUCU IMUT ENAK ANTI RETAK KOKOH DAN LEMBUT
Переглядів 2966 місяців тому
NASTAR KARAKTER LUCU IMUT ENAK ANTI RETAK KOKOH DAN LEMBUT
PANGSIT KUAH / REBUS ENAK GURIH MUDAH COCOK HANGATKAN BADAN
Переглядів 1 тис.6 місяців тому
PANGSIT KUAH / REBUS ENAK GURIH MUDAH COCOK HANGATKAN BADAN
BOLU PANDAN ENAK LEMBUT WANGI TANPA SP
Переглядів 7936 місяців тому
BOLU PANDAN ENAK LEMBUT WANGI TANPA SP
ASINAN RAMBUTAN - MANGGA SEGER BIKIN NAGIH
Переглядів 1746 місяців тому
ASINAN RAMBUTAN - MANGGA SEGER BIKIN NAGIH
BIKA AMBON FULL BERSARANG ENAK WANGI BIKIN NAGIH
Переглядів 76311 місяців тому
BIKA AMBON FULL BERSARANG ENAK WANGI BIKIN NAGIH
KLEPON UBI UNGU MANIS GURIH LEMBUT || TIPS ANTI PECAH/ BOCOR
Переглядів 278Рік тому
KLEPON UBI UNGU MANIS GURIH LEMBUT || TIPS ANTI PECAH/ BOCOR
SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA ENAK TIDAK AMIS
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA ENAK TIDAK AMIS
RISOLES EKONOMIS ISI RAGOUT SAYURAN || KULIT RISOLES LENTUR TIDAK MUDAH SOBEK
Переглядів 991Рік тому
RISOLES EKONOMIS ISI RAGOUT SAYURAN || KULIT RISOLES LENTUR TIDAK MUDAH SOBEK
BUBUR SUMSUM PANDAN TEPUNG TERIGU || ENAK MANIS GURIH WANGI DAN SUPER LEMBUT
Переглядів 6 тис.Рік тому
BUBUR SUMSUM PANDAN TEPUNG TERIGU || ENAK MANIS GURIH WANGI DAN SUPER LEMBUT
APA YANG MEMBUAT KUE TELUR GABUS MENGEMBANG DAN RENYAH? TELUR GABUS ENAK RENYAH PRAKTIS
Переглядів 8 тис.Рік тому
APA YANG MEMBUAT KUE TELUR GABUS MENGEMBANG DAN RENYAH? TELUR GABUS ENAK RENYAH PRAKTIS
Habis waktu di ulenan aja...
Bunda klo baking sodanya diganti dengan baking powder bisa ga tolong dijawab ya Terima kasih
Saya belum pernah coba mbak🙏, tapi saya pernah baca jurnal penelitiannya, katanya bisa...
@@abahambu oia baik Terima kasih nnti saya coba deh😃
trimakasih bu sharing nya
Wah kesukaanku nih Terima kasih resep uli ketannya Sehat dan sukses selalu channel Abah Ambu💓
Cetakannya beli di mana mbak
Beli di Shopee mbak, s.shopee.co.id/4puvCYZ74g Itu yg ukuran 50 gr
Biasanya aku gagal buat kentang mustopa ikuti resep abah ambu alhamdulillah berhasil girang banget
Masya Allah mantul tutorialnta Abah Ambu syukron jazakumullah khairan, Allahumma Shalli 'Ala Sayyidina Muhammad wa'ala Ali Sayyidina Muhammad! ❤❤👍👍😊🙏
Makasih ambu
Makasih banyak ambu. Berkah ❤
Apakah bisa pake tepung maizena??
Nyimak bun... Wah mantap dan enak nihhhh.. Mkadih resepny ulen uli ketan yang pulen dan enakkk... Wajib di coba nihh
Wah ULI ketan nya enak banget bun pasti di coba
Terima kasih
Buat temen ngopi pasti mantaf nih 😋jadi pengen nyoba resepnya
Terima kasih
Plastiknya ukuran brapa kaka?
Olahan kulit melinjo, tksh resepnya sukses selalu
Gk suka suaramu sakit ya
☺🙏
Like 7👍 Hallo sis.. sungguh sangat menggugah selera nih menu resep olahan dari kulit melinjo 🤩 langkah demi langkah sangat mudah dipahami seketika jadi lapar nih 🥰 wajib banget dicobain resepnya cocok buat hidangan bersama keluarga tercinta 😊 terimakasih atas sharingnya sukses selalu 🤩 yuk jalan jalan jg kerumah kuning Lily ditunggu 🔔🤗🌟
Terima kasih
hmmmm ...enakk...aku mau coba....maturnwun resepnya . ❤
Saya coba kok hasilnya gk ompong kesalahanku di mana ya
Great 👍 thanks for sharing ✨❤
Terima kasih
Menu yang bisa bikin nasi cepet abis inimah 😋
Terima kasih
Mantap
Terimakasih
Terima kasih resep olahan kulit melinjonya abah ambu
Terima kasih kembali
Tahan berapa lama bun sampai jamur
Maaf saya bikin gagal bantat apakah karena cairan daun pandan masih panas dan mentega yang dicairkan masih panas karena takaran sudah sesuai petunjuk
Biasanya bahan harus suhu ruang, klo terlalu panas membuat kue bantat.
Klu ditambh daun seledri tetep cantik g kk
Klo ingin kopong harus halus seledri nya, klo di iris, sulit kopong
Kue enak dari labu kuning....cantik banget...terima kasih resepnya bunda
Tapi aku suka yg lebih keras berarti gak usah pake santan ya' sebagai gantinya pake air bisa gak?
Iya bisa mbak, klo suka tekstur keras, margarin juga bisa dikurangi
Blom pernah nyoba di rendam. Tp klo pake kapur udh bbrp kali. Hasilnya bagus juga. Renyah
terima kasih bunda atas ilmunya
Terimakasih resepnya ❤
Makasih Ambu resep❤
Kalau bikin kue gabus lama pegel harus extra sabar
Bikin adonan nya dua ya bun
Hasilnya superr cantik 😊 untuk isinya dijamin eenak
😋😋😋😋
Tapioka merek ap?
Kue bawang kesuka,an sy bunda mksih ats resep y bun smoga d lancar kn rezki nya bunda.
Mantap ❤
saya mantan resep di jakarta
bohong karena saya sudah coba
Inget cerita ibuku, ada cowok selalu ke gunung buat nyari kris dan selalu bawa cowok yg mentalnya gak kaya orang normal jd kaya liat ular di atas pohon di ambil dimasukin ke kain besoknya berubah jd kris gt dan mereka nyari ya dikari khusus katanya, mumgkin batu akik juga gt kali ya 😂
Resep olahan labu kuning hasilnya yg enak lembut manis 👍
Terimakasih
Kalau pakau terigu sefitiga biru hasilnya bagaimana kira2?
Bisa juga, hanya biasanya semakin tinggi glutennya kerenyahannya berkurang, apalagi klo udah dingin, lebih keras tekssturnya.
Can you write English subtitles please. Thanks
Salam sis boleh kah pakai minyak sikit time megadun tepung
Silahkan, itu sama lemak mirip margarin
bun masukin sagu ny saat biang masi panas apa dingin?
Gak pake biang bun langsung dicampur aja, dan dari awal pakai air suhu ruang aja
Mau tanya ,kok loyang lidah kucing yg aku buat lengket banget pas mateng, padahal uda di pakai berkali² baik² aja, eh pas buat lagi kok lengket yah, padahal uda pake segala cara ,uda di olesin margarin, uda pake carlo, loyangnya uda di siram pakai air panas tetap aja lengket banget, kira2 itu gimana yaa ?
Biasanya dari bahan loyangnya bun, saya juga ada yg satu suka lengket
Cara gorengnya gimana ya bun biar tahan lama disimpan di toples
Agar tahan lama intinya harus mateng kering, dan kadar minyaknya dikurangi, karena itu yg biasa bikin tengik. Bisa setelah digoreng, pakai spinner untuk menghilangkan minyaknya.
Saya paki mesin molen mba