- 279
- 8 550 245
Boguslaw Mazur
Poland
Приєднався 9 кві 2013
A hobby channel showing my passions such as garden, grilling, smoking, pizza baking, gardening (mainly tomatoes), tourist and forest trips, mushroom picking, and also related to the life of my town.
uprawiam warzywa w zimowym ogródku
Choć w sklepach zawsze można kupić wiele warzyw, to w praktyce często nie smakują one tak jak własne, a własne warzywa zimą to dla wielu osób tylko marzenie. Mimo że aura nie sprzyja, można to samodzielnie to zrobić.
A jakie rośliny można wyhodować, gdy temperatury spadają poniżej 0°C? Należą do nich: sałata, pietruszka, seler, jarmuż, rzodkiewka, por, szpinak zimowy i wiele innych. Są to głównie warzywa liściaste, ale również korzeniowe. Zobacz, co i jak ja to robię.
A jakie rośliny można wyhodować, gdy temperatury spadają poniżej 0°C? Należą do nich: sałata, pietruszka, seler, jarmuż, rzodkiewka, por, szpinak zimowy i wiele innych. Są to głównie warzywa liściaste, ale również korzeniowe. Zobacz, co i jak ja to robię.
Переглядів: 1 206
Відео
jak rozpoznać płeć u indyków
Переглядів 49614 днів тому
Dzień dobry może mi ktoś powiedzieć jaka to płeć indyków? Jak rozpoznać indyczkę a jak indyka? Ktoś pomoże jaka to płeć? Czy to samiec czy samica? Rozpoznaje ktoś płeć? Jak rozpoznać płeć indora od indyczki? Takie i inne podobne pytania zadają hodowcy indyków na różnych grupach internetowych. Jest kilka metod określania płci. Niestety, żadna metoda nie daje dać 100% wyniku, zwłaszcza u młodych ...
rydze i opieńki
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Pod koniec października spotkałem w lesie jeszcze dużo tzw. rydzów i opieniek. Naukowo rydz lub mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) to gatunek grzybów jadalnych, występujący od lata do jesieni, pod sosnami, w młodych drzewostanach oraz na obrzeżach lasów, zwykle na glebach piaszczystych. Potocznie czyli miejscowo regionalnie od pokoleń nazwą „rydz” określa się zbiorowo różne grzyby wywodzące si...
grzybów nie trzy dwa koszyki ale zbiory
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
To moje kolejne grzybobranie w tym roku, a był to prawdziwie piękny spacer i niespodziewane efekty. Marzeniem niejednego grzybiarza jest takie spotkanie z naturą i pełen koszyk borowików i wiele innych pięknych grzybów. Piękne i smaczne są borowiki szlachetne i inne różnobarwne grzyby. Jeśli chcesz zobaczyć jak to wyglądało, to zapraszam na mój film.
jak sadzić czosnek słoniowy i Harnaś aby mieć dorodne plony
Переглядів 4,6 тис.3 місяці тому
Czosnek słoniowy wyróżnia się wielkością główek i ząbków, które są znacznie większe od zwykłego czosnku. Jego smak i aromat jest delikatniejszy i pachnie mniej intensywnie, wyróżnia się śnieżnobiałym miąższem. Uprawa czosnku jest właściwie prosta, a efekty wspaniałe. Co o tym decyduje, kiedy i jak sadzić czosnek zimowy? Zapraszam na film, gdzie w czasie sadzenia omawiam czynniki decydujące o do...
brunatna plamistość liści pomidora || jak ją rozpoznać i jak się przed nią bronić
Переглядів 2,1 тис.5 місяців тому
Często w naszych uprawach pomidorów zdarzają się różne choroby. Jedną z najgroźniejszych jest zaraza ziemniaczana, ale większość ją zna. Niektórzy wszystko zło, co się pojawi na liściach nazywają zarazą. Otóż nie i dziś chcę pokazać bardzo groźną chorobę, której pomidory często ulegają. Jest to brunatna plamistość liści pomidora. U mnie występuje tylko na niektórych odmianach. Dlaczego tak? Jak...
czerwone pomidorowe serce Dossimo
Переглядів 1 тис.5 місяців тому
Pomidory w kształcie serca, nazywane najczęściej bawolim sercem, to pomidory o różnych odmianach. Jedna z nich jest odmiana Dossimo F1, która wywodzi się z odmiany Cupidissimo F1 i jest produktem firmy Hazera. Jest to owoc czerwony o masie ok. 200-250g, tworzący bardzo smaczne owoce ( takie jak odmiany malinowe), wysokiej jakości, obfitości owocowania i dużej odpornci na wiele chorób. Zapraszam...
malinowe pomidory wczesne niezawodne wysokiej jakości to Loara Kwintella i Manistella
Переглядів 1,9 тис.5 місяців тому
Loara, Kwintella i Manistella to malinówki z pięknymi owocami, obficie plonujące na wielu gronach dzięki silnemu systemowi korzeniowemu. Owoce są lekko spłaszczone, równomiernie wybarwione, bez zielonej piętki, z ładną szypułką, 200-350 g, są mięsiste, soczyste, trwałe, nie pękające i bardzo smaczne. Odporne na kilka chorób. Pomidory z firmy Hazera godne polecenia. Więcej zobacz na moim filmie.
doskonała i piękna malinówka Buffalopink
Переглядів 2,1 тис.5 місяців тому
Pomidor Buffalopink F1 to mój nowy typ pomidora malinowego tworzący owoce spłaszczone, mocno żebrowane, bez zielonej piętki. Pomidory są duże i osiągają 250-300g, wyrównane, mięsiste i bardzo smaczne. Jest odmianą o wysokiej odporności na choroby. Do tego roślina pięknie wiąże i obficie owocuje, a można ją sadzić nawet w niższych tunelach, a nawet w gruncie. Owoce wyróżniają się dużą trwałością...
pomidor Cornarose czyli malinowy róg bawoli
Переглядів 2,4 тис.5 місяців тому
Pomidor Cornarose to malinowy Cornabel , który jest pomidorem o wykwintnym smaku i niebanalnym kształcie. Należy do wysokich odmian pomidorów, dorasta nawet do 12 gron i pozwala uzyskać bogate zbiory z niewielkiego obszaru. To odmiana o charakterystycznym podłużnym kształcie owocu. Owoce osiągają wagę 220 - 300 gramów, a zdarzają się także pojedyncze sztuki o masie 400 gram. Owoce są w kolorze ...
pomidor Honey Lili siostra Honey Moon
Переглядів 4,7 тис.5 місяців тому
Witam Was kolejny raz na swoim kanale. Tym razem chcę zaprezentować odmianę pomidora Honey Lili. Któż z Was nie zna pomidora Honey Moon? Ja uprawiam go od wielu lat. Ale chcę pokazać w tym filmie nową swoją odmianę Honey Lili - siostrę Honey Moon. I jestem nią oczarowany. Zapraszam na film, gdzie omawiam i pokazuję tę odmianę pomidorów.
prawdziwe bawole serce Gourmandia F1
Переглядів 1,9 тис.5 місяців тому
Zapraszam na film o mojej nowej odmianie Gourmandia F1 francuskiej firmy Clause z Hazerea . Gourmandia F1 to prawdziwe bawole serce. Ma czerwony mięsisty owoc w kształcie serca, karbowany, o masie 250 g i większej oraz o doskonałym smaku. Jest wysoki, rośnie na 6-8 gron. Należy do pomidorów wczesnych.
jak i gdzie rosną moje pomidory w 2024r
Переглядів 2 тис.5 місяців тому
Zapraszam do zwiastuna mojej amatorskiej uprawy pomidorów w tunelach foliowych, prowadzonej w ekologicznych warunkach. Zachęcam również do obejrzenia innych moich filmików o uprawie pomidorów.
czosnek słoniowy zachęcam do uprawy
Переглядів 2,5 тис.6 місяців тому
czosnek słoniowy zachęcam do uprawy
jak zbudować piec do pizzy opalany drewnem
Переглядів 5 тис.6 місяців тому
jak zbudować piec do pizzy opalany drewnem
procesja Bożego Ciała w Bystrej Podhalańskiej 2024 30 maja
Переглядів 2,1 тис.7 місяців тому
procesja Bożego Ciała w Bystrej Podhalańskiej 2024 30 maja
jakie odmiany pomidorów w 2024 są gwarancją zdrowych mocnych sadzonk i pięknych pomidorów
Переглядів 6 тис.9 місяців тому
jakie odmiany pomidorów w 2024 są gwarancją zdrowych mocnych sadzonk i pięknych pomidorów
jak sprawnie i szybko pikować rośliny
Переглядів 3,3 тис.9 місяців тому
jak sprawnie i szybko pikować rośliny
DIY jak zgrzać folię na tunel i tania zgrzewarka własnej roboty
Переглядів 18 тис.Рік тому
DIY jak zgrzać folię na tunel i tania zgrzewarka własnej roboty
indyki lubią pokrzywy, a czy w tym stadzie jest samiec?
Переглядів 878Рік тому
indyki lubią pokrzywy, a czy w tym stadzie jest samiec?
borowiki nie mieszczą się w koszyku więc w lesie zostawiam jadalne grzyby
Переглядів 5 тис.Рік тому
borowiki nie mieszczą się w koszyku więc w lesie zostawiam jadalne grzyby
borowiki górskie a żółtopore, koźlarze czerwone, maślaki pstre, krasnoborowiki i piękne prawdziwki
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
borowiki górskie a żółtopore, koźlarze czerwone, maślaki pstre, krasnoborowiki i piękne prawdziwki
najładniejsze borowiki małe i większe
Переглядів 4,3 тис.Рік тому
najładniejsze borowiki małe i większe
polecam pomidory koktajlowe warto je uprawiać i jeść
Переглядів 3,8 тис.Рік тому
polecam pomidory koktajlowe warto je uprawiać i jeść
pomidory żółte dla piękna kobiet i zdrowia dzieci najlepsze
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
pomidory żółte dla piękna kobiet i zdrowia dzieci najlepsze
Najlepsze naturalne ekologiczne pomidorki ładnie wyglądają pachną ładnie i smakują wyśmienicie,ja na balkonie ,pozdrawiam Pana Bogusia.
Dokładnie tak. Na balkonie także można mieć swoje pomidorki. Wzajemnie pozdrawiam.
Czy Pan mieszka w Polsce??
Oczywiście i to w bardzo trudnej strefie klimatycznej z niskimi temperaturami i dużą ilością opadów. Południowo-wschodni Beskid Żywiecki, pod pasmem Babiej Góry.
@@dziadek_youtuber dziekuje za odpowiedz Bo wlasnie chodzilo Mi o ten klimat , pozdrawiam z Wassenberg 👍
Ciekawa odmiana ale na moje potrzeby za drogie nasiona, nie mam z kim się dzielić kosztami zakupu. Ale zapisuję sobie, moze kiedyś...
Jeśli mogę jakoś pomóc to proszę pisać na priv. W sprawie konkretów proszę o kontakt na priv: mazurbs@gmail.com lub na Mesengera facebook.com/bsmazur
@@dziadek_youtuber Zapiszę sobie kontakt do pana bo ma pan super wiedzę ale dla kilku nasion nie będę głowy zawracać. Pozdrawiam serdecznie z Mazur :)
Pomidor piękny, ale w smaku nie zachwyca.
Smak to kwestia gustu.
Wyższe grona są małe ,ponieważ te dolne są wielkie ,ja zostawiam na każdym gronie ,,6 czy 7 i wtedy wszystkie grona są równe, pozdrawiam
Jest kilka czynników decydujących o ilości owoców na wyższych gronach.
@dziadek_youtuber jasne że tak, zauważyłem również że pierwsze grona mają sprzyjająca temperaturę do zawiązywania owoców ,a później są zazwyczaj upały i wysoka temperatura powoduje słabsze wiązanie ,chciałem podziękować bo wiele się nauczyłem od Pana z innych filmików,mógłby Pan napisać jakie jeszcze czynniki mają na to wpływ,i też chciałem zapytać czy próbował pan hodowli z nasion zebranych z odmian f1 ,dokładnie jak dużo cech traci roslina
A u mnie śnieg 😂😂 20 cm choć nie pamiętam tak ciepłego stycznia 😂 pozdrawiam Ted🎉
To można szusować na ⛷️
Witam Boguś, ja też coś do podjadania w szklarni mam,ale mam skrzynie jako inpekt uzupełniona słomom obornikiem świeżym ,ziemia przykryte oknem i rosną świeże warzywka.Pozdrawiam
U Ciebie pogoda sprzyja uprawom i latem i zimą.
Natke mam jeszcze w ogrodku zielona...Niestety na inne nie mam co liczyc bo nie robilem wysiewow salaty na zime.Jedynie czosnki posadzone i dymki ozime.
W polu także mam wysadzony czosnek, cebulę zimującą, a z kat rosną pory i jarmuż. Pozdrawiam.
Z Pana to prawdziwy pasjonat.Gratuluję pomysłów.
👍
Fajnie zobaczyć co Pan robi w ogródku o tej porze. Ja nie mam szklarni, a folię z tunelu musiałam zdjąć, bo na północy co kilka dni szaleją silne wiarty. Muszę czekać z uprawami jeszcze ze dwa miesiące. Oczywiscie w domu, to już niedługo zacznę pierwsze wysiewy. A po jakimś czasie będzie dżungla w pokoju, jak co roku😊. Pozdrawiam w nowym roku i życzę udanych upraw i zbiorów.
Ja po każdym sezonie zdejmuję folie z tuneli, gdyż mamy w naszym regionie podbabiogórskim, często halny i nie ma co ryzykować. Tunele i folia wytrzymują wiele sezonów. Wzajemnie życzę udanych sezonów i pozdrawiam😃
Wspaniały śpiew
🙂
Nasiona f1 sągenetycznie modyfikowane
F1 to nasiona mieszańcowe i nie mają nic wspólnego z modyfikacja genetyczną. Polecam literaturę; np. poradnikogrodniczy.pl/co-oznacza-symbol-f1-na-opakowaniach-nasion.php 3
Jakie uprawy pomidorów Pan poleci. Nie mam tunelu a mały ogródek. Brunatna plamistość oraz zaraza ziemniaka mi doskwiera. Jakie dwie lub 3 odmiany pomidora Pan Poleci oraz gdzie Pan nasiona kupuje?
Polecam na moich filmach odmiany, które mają zwiększoną odporność na zarazę ua-cam.com/video/5G-Rod2Z1BM/v-deo.html oraz ua-cam.com/video/XO1sMk2piKo/v-deo.html A w tym filmie pokazuję i mówię o odmianach odpornych na brunatną plamistość. Kupuję nasiona profesjonalne, w sprawdzonych sklepach, najczęściej w dużych opakowaniach po 250 nasion. Najczęściej są to produkty Hazery. Dokładnie każdą odmianę omawiam je w swoich filmach. Zapraszam.
Witam Panie Bogusiu, mam pytanie czy nie odsprzedaje Pan nasion pomidorów np. Honey Lily i Honey Moon? Pozdrawiam Marek Sekuła 😉
Jeśli mogę jakoś pomóc to proszę pisać na priv. W sprawie konkretów proszę o kontakt na priv: mazurbs@gmail.com lub na Mesengera facebook.com/bsmazur
Dziękuję bardzo za odpowiedź, na pewno napiszę na priv. Pozdrawiam Marek S.😉
Poczatek roku a Bogus juz w trasie...
To tak dla zdrowia. Do siego roku 2025.
Богуслав честита Нова година желая ти здраве късмет и любов в семейството твой приятел Стефан от България ❤❤❤😊
Здравей Стефане, радвам се да те видя. Всичко най-хубаво през Новата година и празника на Божието Откровение.
@@dziadek_youtuber благодаря ти Богуслав, днес е Богоявление, нашият празник.
@@СтефанЕнев-в1б Точно така. В Полша също празнуваме Богоявление много тържествено
@dziadek_youtuber благодаря за отговора желая ти хубав празник
Witam Boguś serdecznie i cieszę sie ze cie widzę. Wszystkiego nsjlepszego w Nowym Roku i w dniu świątecznym.
Cieszę się, że nie zapomniałaś o mnie, wzajemnie do siego roku 2025.
No wiesz,nigdy nie zapomnę, dobrych ludzi trzeba szanować. Pozdrawiam ciebie żonę i rodzinę.
😊
Dzień dobry, które wg Pana pomidorki koktajlowe są najsmaczniejsze? Ja od kilku lat mam megagroniastego ale chciałbym spróbować też czegoś innego. Nie odpowiada mi black cherry.Jest ich mało i pękają.
Dla mnie najlepszą koktajtówką jest Summer Sun. Osoby lubiące bardzo słodkie pomidory, powinny zainteresować się odmianą Summer San F1. Pomidory typu cherry, których miodowy smak na długo zapadnie w pamięci. W skali Brix mają ocenę nawet do 10. Pomidory mają jeszcze wiele innych zalet. Krzewy o niekończącym się wzroście i silnym wigorze osiągają wysokość ponad dwa metry i potrzebują podwiązywania. Roślina odporna na choroby. Grona duże w kształcie wiechy kilku dziesięcio owocowe. Owoce żółte, kuliste, twarde, dobrze się przechowują. Dzieci uwielbiają zjadać te owoce. Mam od kilku lat, jedyna wada to cena nasion. 1szt kosztuje min 7zł. Tu film ua-cam.com/video/uwXoENftudI/v-deo.html
@@dziadek_youtuber Dziękuję Panu pięknie. Oglądam wszystkie Pana filmiki. Mam taką sugestię. Proszę o filmik podsumowujący wszystkie odmiany pomidorów, które Pan uprawiał w 2024. Przed nowym sezonem to byłby hit.
@@dziadek_youtuber Czy można kupić u Pana kilka nasionek?
@@dziadek_youtuber Czy można u Pana kupić kilka nasionek?
Planuję film o takich odmianach, które są godne polecenia.
Glupoty ten czarno bialy kogut to teczanka a nie dominant
Ja użyłem w filmie nazwy dominant jako osobnik zajmujący najwyższe miejsce w hierarchii stada, a nie jako rasa koguta.
🦃🦃🦃💪💪💪
Dzień dobry. Nigdy Pan nie miał problemów z czarną główką u nich?
Nawet nie znam tego problemu.
Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku Panie Bogusławie. I proszę o więcej filmów 😉👍.
prosze o info gdzie mozna kupic Czosnek słoniowy
Mogę odsprzedać ale dopiero latem, bo obecnie mam wysadzony a nadwyżki już sprzedałem. W sprawie zakupu proszę o kontakt w sierpniu.
Proszę o sprzedanie kilku główek czosnku słoniowego.
Chętnie, ale obecnie mam wysadzony a nadwyżki sprzedałem. W sprawie zakupu proszę o kontakt w sierpniu.
Witam Panie Bogusławie, wysłałem panu priv na mesenger
Dzień dobry, może ma Pan wiedzę czym odkazić folię po pomidorach. Uprawiałem pomidory i nie zdejmuję folii na zimę. A może nie ma takiej potrzeby?
Odkażanie dotyczy zarówno ścian tuneli foliowych, jak i gleby, która się znajduje w tunelu. Do odkażania można użyć dwutlenku siarki, który miesza się np. z saletrą potasową. Dla odpowiedniego efektu należy użyć ok. 15g siarki na m3 tunelu. Przygotowaną siarę wstawia się do oczyszczonego i obficie oblanego wodą tunelu na metalowych tackach, a następnie podpala się, by odkazić całe wnętrze pod tunelem. Najlepszy efekt odkażania będzie można uzyskać wtedy, gdy wewnątrz tunelu będzie panować temperatura ok. 10 stopni Celsjusza. Po wypaleniu się siarki należy tunel dobrze wywietrzyć, co może potrwać nawet kilka dni. Odkażanie gleby dobrze jest przeprowadzić jesienią, gdy zakończony zostanie sezon, ale jeśli nie zostało to zrobione, to można również wykonać je bardzo wczesną wiosną.
@dziadek_youtuber Dziękuję
Wyglada to obrzydliwie!!!
Czy jest jakieś Bawole serce, które dorównuje smakiem Honey Moon?
Wciąż testuje nowe odmiany, choć dla mnie ważniejszą cechą jest smak, a nie kształt.
@dziadek_youtuber dla mnie też, mógłbym uprawiać tylko HM, ale lubię też inne kolory na talerzu i inne kształty, jakby ktoś chciał. Miałem nie uprawiać juz Bawolego serca, ale może jest jakieś lepsze.
Jak nazywają się te pomidory?
Honey Moon. Link do filmu o tej odmianie. ua-cam.com/video/5G-Rod2Z1BM/v-deo.html
Honye moon bardziej znaczy Miodiwy księżyc 😊
Słyszałem też o polikach wieprzowych jako kleju...
Głowiznę dodaje się do salcesonów.
czy sprzedaje Pan ten czosnek?
Tak, ale obecnie mam wysadzony a nadwyżki sprzedałem. W sprawie zakupu proszę o kontakt w sierpniu.
Dzien dobry. Ten kabel podpina się z jednej strony? Jakinjest schemat ?
Tak, drugi koniec jest zaślepiony. Przewodu nie wolna odcinać.
Probowalem kilka razy ,niestety nic z tego nie wyszlo .
Prosciej bylo dwa otwory i wkręty przez rurkę jak te blszki
A ktos znlazł jakieś normalne grzyby kiedyś o tej porze w sensie takie nowe? Bo te wygladaja jak by sie urodziły na Swięto Zmarłych, zastanawiam się czy iść, niby mrozu nie ma ale ludzi też pewnie juz nie za wiele, iść czy nie iść eh...
Tego się nie spodziewałem. Super.
Lepszy od Cornabela?
Trudno powiedzieć, który lepszy, gdyż zależy to od cech, które porównamy. Jeden jest malinowy, drugi czerwony. W smaku są podobne, w odporności także. Trochę plenniejszy jest Cornabel, gdyż ma większe owoce. Cornaroze pięknie i równomiernie dojrzewa, a Cornabel w czasie dojrzewania przebarwia się stopniowo z zielonego na czerwony z żółtymi przebarwieniami, a później przy pełnej dojrzałości jest w pełni czerwony. Z pomidorów o kształcie bawoli róg, polecam także Giuliettę ua-cam.com/video/GX0Qe0aXxhk/v-deo.html i Cabose ua-cam.com/video/e3IroSE8HBw/v-deo.html Zapraszam
@dziadek_youtuber dzięki, już oglądałem. Giuluetta kusi, ale niestety są tylko duże opakowania.
A na ile nasion to kuszenie?
@@dziadek_youtuber :) no tak na próbę 10 - 20 i Honeylili też kusi :)
może mógłbym jakoś pomóc, proszę o priv
Wypalanie pogarsza tylko sytuacie ,ten popiul to jest pokarm dla chwastuw
Piękna ta Polska - prawda.
😊
Panie Boguslawie, której klasy ziemia u Pana, ph itd bo u mnie 5 klasa i z ząbków 20-25g na 10 posadzonych w marcu 3 wyszly cebulki... reszta zgnila czy coś... bede wdzieczny za info.. ew priv😊
Na naszych terenach dominują gleby gliniasto- ilaste i charakteryzują się dużą kwasowością, ph poniżej 5. Większość użytków rolnych należy do klasy bonitacji IVb i V. W związku z dużą ilością opadów, uprawiam wszystkie warzywa w redlinach, co pewnie widać na filmie. Czosnek sadzę w 2 połowie października, aby się ukorzenił przed zimą. W tej chwili już liścienie są na wierzchu. Sadzenie w marcu jest zbyt późne dla czosnku zimowego.
Ten grzyb z 4,50 minuty to wydaje mi się że łycznik,a nie boczniak.
Chyba ma pani rację jakieś żółtawe te blaszki od spodu jak u łuczników
Bogus napewno skorzystam przed świętami i zrobię według twojej receptur.
Octopus przećwiczyłam,niestrty,nid jest odporny n mączniaki i mozaikę.
Faktycznie z tych pokazanych na filmie, były najsłabiej wytrzymałe.
Uwielbiam kotlety mielone z opieniek są mega pyszne,polecam.Pomyślałam sobie,że można by je do słoików w solonej wodzie tak ,jak inne.
Dziękuję za pomysł, jest warty wypróbowania
Morze być woda ze studni??
Witam dlaczego ma gorzki smak czosnek słoniowy co poszło nie tak?
Nie tylko czosnek słoniowy ale każdy inny może mieć gorzki smak. Gorzki albo stęchły czosnek o wyraźnym piwnicznym zapachu wskazuje, że produkt przechowywany był w zbyt zamkniętym opakowaniu, lub w wilgoci i chłodzie. Czosnek słoniowy ma tendencję do brązowania szybciej niż inne rodzaje czosnku, co może nadać mu gorzki smak. Aby uniknąć szybkiego psucia się czosnku, należy właściwie go przechowywać, czyli w suchym, przewiewnym i ciepłym miejscu np. w kuchni można powiesić warkocze z czosnkiem. Czosnek może nabrać gorzkiego smaku także w trakcie obróbki termicznej. Dzieje się to w sytuacji, kiedy warzywo podgrzewa się zbyt długo na gorącej patelni. Wtedy przykry aromat może całkowicie zdominować przyrządzaną potrawę.
Czosnek gorzki tuż po zebraniu nie spowodowany przechowywaniem niemniej dziękuję za odpowiedź
Uwielbiam wszelkie mleczaje...💪💪💪
Ja także
Witam. Dawniej suszylam opienki. Kuszą się. Do zupy super. Trzeba namoczyć.
Dzięki za podzielenie swoimi doświadczeniami.