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Recette a Lulu
France
Приєднався 27 гру 2020
Chaîne UA-cam de recettes en tout genre.
Vous y trouverais des recettes de boulangeries, pâtisseries, du salé, du sucré.
Vous pouvez aussi retrouver des recettes sans gluten, sans lactose, végan, etc.
Gage de qualité :
Toutes nos créations sont réalisées par notre chef pâtissière Lulu.
Qui est Lulu ?
Lulu est une chef pâtissière ayant aussi un certificat de boulangère. Sa réussite lui a permis d'ouvrir plusieurs Boulangeries-Pâtisseries à travers la France.
Encore inconnu des médias, et dans un contexte sanitaire délicat (COVID-19), Lulu a décidé de partager ses recettes au monde entier.
Tout le monde ne peux pas forcément se déplacer, et comme la meilleur des cuisine est celle que l'on a fait soi-même. Lulu a décider de partager ses création en vous expliquant comment les réaliser.
Vous trouverez dans chaque description :
- les recettes
- les ustensiles à avoir (avec un lien partenaire où vous pourrez vous le procurer)
Bonne cuisine à tous.
Vous y trouverais des recettes de boulangeries, pâtisseries, du salé, du sucré.
Vous pouvez aussi retrouver des recettes sans gluten, sans lactose, végan, etc.
Gage de qualité :
Toutes nos créations sont réalisées par notre chef pâtissière Lulu.
Qui est Lulu ?
Lulu est une chef pâtissière ayant aussi un certificat de boulangère. Sa réussite lui a permis d'ouvrir plusieurs Boulangeries-Pâtisseries à travers la France.
Encore inconnu des médias, et dans un contexte sanitaire délicat (COVID-19), Lulu a décidé de partager ses recettes au monde entier.
Tout le monde ne peux pas forcément se déplacer, et comme la meilleur des cuisine est celle que l'on a fait soi-même. Lulu a décider de partager ses création en vous expliquant comment les réaliser.
Vous trouverez dans chaque description :
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- les ustensiles à avoir (avec un lien partenaire où vous pourrez vous le procurer)
Bonne cuisine à tous.
Recette du Tutti-Frutti facile et rapide
Pour faire des tutti-frutti, il vous faut :
- De la génoise
- De la crème pâtissière
- De la crème fouettée
- Des amandes grillées
- Des fruits (ananas, abricot, cerise, poire)
Pour faire la génoise, il vous faut :
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 8 œufs
- 2 cuillère à soupe de sucre
Pour faire la crème pâtissière, il vous faut :
- 450g de lait
- 100g de sucre
- 50g de poudre à crème pâtissière
- 50g de lait
Pour faire de la crème fouettée, il vous faut :
- 250g de crème fouettée liquide
- 50g de sucre glace
Les outils que j'ai utilisé :
- Une balance
- Un robot pâtissier
- Des récipients
- Un fouet
- Une spatule
- Un couteau
- Un emporte pièce rond
Vous pouvez retrouver Recette à Lulu sur différents réseaux.
Facebook : recettealulu
Twitter : a_recette
Instagram : recette_a_lulu
Partenaire de la chaine :
AJKS : ua-cam.com/channels/ifACQ4HDLfoBNaz83849Mg.html
- De la génoise
- De la crème pâtissière
- De la crème fouettée
- Des amandes grillées
- Des fruits (ananas, abricot, cerise, poire)
Pour faire la génoise, il vous faut :
- 250g de farine
- 250g de sucre
- 8 œufs
- 2 cuillère à soupe de sucre
Pour faire la crème pâtissière, il vous faut :
- 450g de lait
- 100g de sucre
- 50g de poudre à crème pâtissière
- 50g de lait
Pour faire de la crème fouettée, il vous faut :
- 250g de crème fouettée liquide
- 50g de sucre glace
Les outils que j'ai utilisé :
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Avant de mettre le beurre il faut laisser refroidir ou pas ?
Bonjour pouvez vous s'il vous plaît me dire le numéro de la douille
Super, que peut-on mettre à la place du sucre blanc ? Merci
Bonjour, Je vous conseille de garder du sucre glace pour monter la chantilly et pour la génoise
@recettealulu553 merci beaucoup
Merci infiniment
Il faut pas laisser poser la pâte svp ?
C est pas une sauce C est un appareil
Je suis très heureux d'avoir pu consulter ce tuto vidéo de votre part, je suis très inspiré désormais. Ma femme va être ravie. Merci !
J'avais vu dans une autre recette qu'il fallait faire une couche de chocolat fondu puis un où on imbibe de café on met la crème au beurre sur la partie imbibée de café
Bonjour Quelle farine utilisez-vous ? Merci
J’ai remarquer que vous avez pas mentionner de laisser reposer la patte comment ça se fait??
Bonjour, En effet j'ai oublié d'inquer qu'il faut laisser reposer la pâte 1h00 à température ambiante
Bonjour j'ai vu votre chaîne par hasard et je me suis abonné .Votre buche à l'air délicieuse ça fait envie . Merci pour votre vidéo .Une Mamie du 49 👍🌻🌹💐
Bonjour, Je vous remercie pour l'abonnement et le commentaire. En effet, après l'avoir gouté et vendu dans mes boulangeries, je vous confirme qu'elle est bonne (en tout cas, pour ma part, j'adore) 😋
Merci infiniment pour cette recette que je vais essayée ! ❤😊Merci
Super recette apparemment 👍 Mais quelle farine utiliser? Et y a-t-il un temps de pousse ? Merci.
A quelle moment je peux mettre mon kirsch s'il vous plaît merci
Bonjour s'il vous plait jd peux avoir les dimensions de votre plaque de cuisson????
Bonjour, La recette semble bien mais il manque des infos dans votre vidéo (dommage...) 1. Combien de temps de pétrissage 2. Après le pétrissage combien de levé avant la mise en forme du pain 3. Combien de levé Après la mise en forme et avant la cuisson 4. Quelle farine utilisez-vous Merci
"pain au raisin" sinon ;)
Quel est la dimension de votre moule s'il vous plaît
Je ne vois pas l'intérêt de faire des "recette maison" avec des machines industrielles...
Trop bien expliqué, et c'est qui qui va inviter ses potes pour déguster un bon pâté maison avec ce pain de folie ??? c'est qui ??....c'est ma pomme ! Merci !
Tu la seche pas ta panade ?
15 œufs c est n importe quoi
Bonjour, Ca fait beaucoup d'oeufs, je vous l'accorde. Cependant, traditionnellement c'est bel et bien la recette de la quiche Lorraine. Vous n'êtes biensur pas obligé de suivre la recette à l'identique. C'est ça la magie de la cuisine, vous pouvez créer et recréer à l'infini les recettes. Bon appétit ;)
Excellente vidéo. Merci !
Merci à toi 😊
Merci pour la recette, elle est excellente !
Merci à vous 😊
Bonjour, Quelle farine utilisez vous svpl ?
Bonjour, j'utilise de la farine blanche type 55
Bonjour, Super beaux vos pains, ça donne envie miamm 🤩 Vous utilisez quelle farine, svpl ? Pour la levée je viens de lire dans les autres commentaires 😉
Merci beaucoup pour commentaire. J'utilise de la farine blanche type 55
Miam la bûche traditionnelle c’est ma préféré j’aimerais en faire une à la praliné si je rajoute 100g à la place la vanille c’est bon,? Merciii
Oui tu peux
Bonjour, j’ai suivi les quantités pour la crème au beurre mais c’est trop liquide. J,ai rajouté du beurre pour la solidifier mais c’est maintenant trop mou comme de la mayo….dommage. Que s’est-il passé?
Bonjour, comment démoulez vous la quiche ? Comme un gâteau ?
Bonjour, Si j’ajoute un peu de farine complète, quel sera le résultat? Et si c’est faisable, dans quelles proportions? Merci pour le partage de votre recette! J’ai déjà tenté le pain aux noix et aux raisins secs, mais n’ayant mis que de la farine complète, le pain n’avait pas levé comme il fallait. Je suis preneuse de tous conseils!
15 œufs!!! Faut déjà un beau poulailler... Y aurait pas une erreur dans les proportions des fois??? ...
les lardons ne sont pas cuits avant ???
Superbe recette Lulu … De Twitter à You Tube 🙏🧑🍳😘
Merci beaucoup, ça fait toujours plaisir de lire des compliments ☺
😋😋😋❤
Faite-vous lever la pâte SVP. la video ne dit rien à ce sujet. Merci de répondre.
Bonjour, Tout d'abord je tenais a vous remercier d'avoir regardé ma vidéo. 😁 Oui effectivement j'ai oublié de mentionné le levage de la pâte. Vous devez laisser lever pendant 2h00 à température ambiante (15°C-16°C) Cordialement, Recette à Lulu 😘
nice
merci beaucoup pour le commentaire :)
Bonjour super recette hâte de tester. Faites-vous croûtée les macarons?
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Non je ne fais oas crouter les macarons, je mets directement au four. N'hésitez pas à nous partager une photo des macarons que vous aurez essayé de faire sur les réseaux sociaux 😊
Oh lalala!!! j'adore le macarrom et avec pistache nham nham☺😋😋👏🏻
Merci pour votre commentaire. J'aime beaucoup aussi a la pistache mais personnellement je préfère encore plus a la framboise 😋
Delicious 😋🤤
Merci beaucoup Et cest encore meilleur en vrai 😋
Je vous suit sur Twitter aussi
Merci beaucoup, me suivre sur tous les réseaux, c'est le meilleur moyen de ne manquer aucune de mes recettes 😊
@@recettealulu553 oui Vous pouvez faire un gâteau pour les diabétiques c'est pour m'a mère svp ..
@@NadineAmelTV bien-sur, en 2022, il y aura plus de recettes pour les diabétiques, pour les vegans, les intolérants au lactose, etc 😉
@@recettealulu553 merci beaucoup Que dieu vous protège
@@NadineAmelTV qu'il vous protège aussi 😉
👏🏻👍🏼♥️
Merci beaucoup ☺
😋😋😋👏🏻👏🏻🤩
Merci beaucoup 😘🥰
😍👍🏼🎉
Merci beaucoup ☺
Wow perfect cooking 😋
Merci beaucoup d'avoir regardé la vidéo et d'y avoir fait un commentaire Vos félicitations le vont droit au cœur Merci 😍
ua-cam.com/video/EhvoqgR_b5U/v-deo.html
Cette recette est magnifique!!
Merci beaucoup :)
salut je like grace a Daviyas c'est un youtubeur qui aide les petit youtubeur va commenter la dernière video de daviyas si tu veut tu pourrais bien percer grace a lui il pourrait t 'aiderr sur UA-cam:) ;) ;) :):):):)
tout d'abord, je tiens à te remercier d'avoir liker ma vidéo 😀 J'espère qu'en découvrant ma chaîne grâce à Daviyas mes vidéos t'aiderons à réaliser de bon petits dessert fait maison. J'ai regardé la dernière vidéo de ce youtubeur que je ne connaissais pas (celle sur la pire menace), et je trouve son contenu intéressant. Comme je l'ai découvert par ton aide, je te remercie😀
Amandes ? Sucre glace ? Trempage des raisins ? Préparation du levain à part ? Cette recette ne fait vraiment pas honneur au kougelhopf.
💪🏽✌🏽👍🏽
Yummy merciii bcp
Merci à vous 🤭
Combien de temps de levé?!
Bonjour, vous pouvez laisser lever 1h00 à température ambiante