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又是彩椒啦~ 这道菜， 有肉、有菇、有彩椒… 一道菜三种不同口感的食材， 就可以轻轻松松解决一餐… 重点是， 三种食材都很搭， 味道也很不错… 赶紧看看怎么做吧~

鸡翅这样做， 敢保证一家大小都会喜欢😍 酸酸甜甜的 带着柠檬🍋原本的香味 还有蜂蜜🍯的甜 一个人就可以吃上好几个呢~ 而且这个已经成了大妹子的拿手菜， 几乎每个星期都煮一次呢🤭🤭 说真的， 做法真的很简单… 假如买不到新鲜柠檬🍋， 用市面上买的瓶装lime juice酸柑汁都可以… #柠檬蜂蜜鸡翅 #柠檬鸡翅 #打工人的午餐便当 #带饭上班

葱烧鸡腿 鲜嫩多汁 ➕ 浓郁葱香味 = 超级下饭 是一道做法非常简单， 而且不需要太多的烹饪技巧， 又适合新手或忙碌上班族的菜肴 还有哦， 只需要准备好鸡腿、青葱、大葱（北葱） 和普遍的调味料就可以了… 赶紧点进去看看怎么做吧… #打工人的午餐便当 #带饭上班

早起做午餐便当🍱， 最重要就是步骤简单， 可以在最短时间的把便当🍱做好~ 香菇肉碎豆腐 豆腐中伴有香菇的香味， 超级配饭的… * 炒芥兰心 👉🏻 视频分开上载 材料 【1-2人份】 豆腐 一块 泡发香菇 2-3朵 肉碎 大约50-80g 调味料 蚝油 生抽 胡椒粉 玉米粉➕水 = 勾芡用的 #打工人的午餐便当 #带饭上班

喜欢吃泡菜的你， 千万不要错过这道菜~ 做法简单， 却超级开胃 ➕ 下饭~ 【1-2人份】 材料: 五花肉 大约150-200g 洋葱 一粒 泡菜 调味料 韩式辣酱 生抽 蚝油 白� 喜欢吃辣的，自行加韩式辣椒粉 / 小米辣 #打工人的午餐便当 #带饭上班

不知不觉坚持了一年的带饭上班生活~ 假如你也一样，吃腻了公司附近的食物， 欢迎跟随妹子一起，早起一小时准备午餐便当🍱 今日分享: 黑椒洋葱炒鸡胸 这道菜品非常适合忙碌的都市人，因为它不仅做法简单，而且非常快速… 黑椒洋葱炒鸡胸是一道口感丰富、味道独特的美食佳肴，绝对值得一试。 因为它结合了 : 黑椒的辣味 ➕ 洋葱的甜味 ➕ 鸡胸的嫩滑 【1-2人份】 材料: 鸡胸 一块 洋葱 一粒 黑胡椒粉 半汤匙 腌制调料 绍兴酒 生抽 蚝油 胡椒粉 玉米粉 油 黑椒汁 生抽 蚝油 老抽 白糖 黑胡椒 清水

一款超级简单， 超级好吃的马来传统糕点~ 它是妹子从小到大都超级爱吃的糕点之一… 可惜越来越少看见有人卖… 不过， 很庆幸妹子很多年前就遇见了这个食谱~ ‼️‼️一定要锁住这个食谱， 超级好吃‼️ 超级松软‼️ 【一份材料可以做15杯】 材料: 鸡蛋 三颗 白� 120g Pandan汁 100ml 玉米油 80g 苏打粉 baking soda 半茶匙 自发面粉 150g （视频的最后有上载自发面粉的包装） 新鲜椰丝 适量 做法👉🏻 请看视频 * 妹子只用了120g的白糖，甜度刚刚好… 喜欢比较甜的，自行加10-20g 不喜欢椰丝的可以不放 椰丝中加入玉米粉是为了让椰丝不容易散开 ‼️ 模具👉🏻可以到烘焙店找找，或者卖厨房用具的店都会有卖的 Egg x3 Sugar 120g Corn Oil 80g Pandan juice 100ml Baking Soda 1/2 teaspo...

班兰椰丝卷 一款马来传统糕点 有人称它 kuih ketayap 也有人称它 kuih dadar / kuih gulung 反正， 妹子从小就是称它 那个青色一卷，里面椰丝的 还是那句， 做法不难，只是需要点时间和耐心… 【可做8-10卷，根据自己煎的厚度】 面皮材料 普通面粉 150g 椰浆 200g 鸡蛋 一颗 盐巴 少许 Pandan汁 150g 油 少许 椰丝料 新鲜椰丝 250-300g 椰� 100-150g 清水 60g Pandan叶 2-3张 做法 1. 椰糖加水一起煮溶化，然后加入椰丝翻炒，再放入几片pandan叶，把椰丝炒至熟透 （假如不小心炒太干，可以加少许淀粉水，也就是玉米粉加水，再倒入椰丝，让椰丝湿润） 2. 炒好的椰丝倒出盘中晾凉备用 3. 鸡蛋➕pandan汁➕椰浆➕盐巴搅拌，然后将面粉分次加入，搅拌至无颗粒，然后过滤 4. 过滤后的面糊，盖上盖子，...

超市买回来的冷冻手抓饼/ roti canai， 只能煎了沾白糖、curry吃？？ NO ‼️ NO ‼️ NO‼️ 趁周末快到了， 妹子来分享这个手抓饼的花样吃法给大家， 今晚放工就赶快向超市冲去买手抓饼… 说真的， 酥脆到掉渣的手抓饼， 配上咸香的午餐肉，还有拉丝的cheese 绝对绝对可以满足你的味蕾~ 赶紧看看怎么做… 冷冻的roti canai/ roti prata / 手抓饼，超市会有卖的，除了那些小型的，可能就没进货 不喜欢午餐肉，可以换成ham 或者 bacon🥓

香煎木薯糕， 是新加坡的夜市， 一定会看的食物之一… 每一次经过，都会忍不住买来吃… 可是最近起价了， 妹子有点不舍得买， 于是自己上网找食谱做 才发现， 原来自己做的，可以比夜市卖的更好吃‼️ 其实，妹子曾经试过烤木薯糕， 可是感觉烤的时间很长， 烤完还需要等很久才冷却， 然后才能切开享用，所以就不再做了 但是告诉你们， 香煎木薯糕， 真的快很多， 重点，煎完稍微冷了以后吃， 又香又脆的… 赶紧动手做吧… 材料： 木薯 大约400-450g 新鲜椰丝 200g 白� 80-100g 浓椰浆 100ml Pandan汁 50ml 木薯粉 35-50g （大约三汤匙） *不喜欢太甜的，自行减少白糖 *不想放pandan汁的，换成椰浆代替 木薯粉只是参考，如果面糊太稀，就不容易煎 � 何疑问，欢迎留言

酸梅鸭 可是妹子妈妈的拿手菜~ 因为当时候的疫情， 两年没办法回乡，唯有自己动手尝试做‘酸梅鸭’ 告诉你， 酸梅鸭，虽然感觉它很复杂， 但只要你愿意动手，你就会发现，它其实很简单~ 说真的， 一定要试，因为………酸酸甜甜，超级超级好吃‼️ 【2-3人份】 材料 鸭腿 两只 姜片 少许 蒜片 少许 调味料 老抽 少许 生抽/酱油 一汤匙 酸梅酱/酸梅膏 三汤匙 咸水梅 两颗 （不放咸水梅也行） 做法: 1. 洗净的鸭腿，淋上少许老抽，涂抹均匀 2. 热油锅，鸭腿皮朝下，下锅煎至金黄色，然后翻面再煎大约3分钟，捞起备用 3. 留底油，爆香蒜片、姜片，倒入蚝油、酱油 4. 将煎过的鸭腿下锅，倒入清水，没过鸭腿 5. 倒入酸梅酱，加入咸水梅，搅拌均匀后，盖上锅盖焖煮 6. 焖煮过程，一定要翻面，否则鸭皮会黏锅煮焦，过程中可以加入少许老抽调色 7. 焖煮大约20-30分钟后，可以用筷子插入鸭腿...

9寸食谱 22cm 材料 A 蛋黄 7粒 幼� 40g 班兰汁/牛奶 100ml 玉米油 60ml 低筋面粉 120g 玉米粉 25g *妹子用的是50ml pandan➕50ml 牛奶 材料B 蛋白 7粒 幼� 40g 塔塔粉 cream of tartar 1/2 茶匙 （可以用一茶匙的柠檬汁代替） 做法 1. 把鸡蛋中的蛋白、蛋黄分开备用 2. 把pandan汁➕玉米油搅拌至乳白色，加入糖搅拌，筛入面粉&玉米粉，搅拌均匀，再倒入蛋黄，以Z字形把面糊混合至无颗粒备用 3. 高速把蛋白打至大气泡，换中速，三次加入白糖，打至硬性发泡 4. 取3/1的蛋白，加入1中的面糊搅拌均匀，之后把面糊倒入蛋白中，轻轻的搅拌均匀 5. 搅拌均匀的面糊，倒入模具，入烤箱前，把模具震动几下，让面糊中的气泡敲出来 6. 放入已预热的烤箱，以上下火160°度，烤60分钟出炉倒扣 烤10分钟后，取出划上几刀，然...

材料： 即食燕麦 60g 牛油果 一粒 香蕉 1根（最好是熟透的） 零糖酸奶 100ml 吉利丁 5g 即食燕麦 60g 草莓 5粒 香蕉 1根（最好是熟透的） 零糖酸奶 100ml 吉利丁 5g 做法： 1. 将吉利丁片放在冰水里泡软备用。 2. 香蕉去皮压成泥，加入燕麦混合搅拌，确保燕麦全部沾满香蕉泥 3. 把燕麦香蕉泥均匀的铺在派盘上，建议旁边的塔皮做高一些，可以倒入更多的酸奶 4. 烤箱提前预热，把燕麦塔放入烤箱以180°C烤10分钟，取出待凉 5. 吉利丁片泡软之后，挤干水分，隔水融化备用 6. 半粒牛油果切丁，加入无糖酸奶，混合搅打成泥状 7. 牛油果泥中加入少许蜂蜜，把融化吉利丁液倒入搅拌均匀。 8. 将牛油果酸奶泥倒入在定型的燕麦塔中，放入冰箱冷藏至凝固即可。（大概2小时） 草莓口味的步骤与牛油果的一样 9. 冷藏凝固后，吃之前加点水果，撒上糖分，即可切片享用 * � �...

冷饭剩饭太多， 丢掉很浪费？ 不怕，妹子教你一个方法， 把它变成另一种食物 炒粿角 也就是我们在pasar malam买到的“菜头粿” 材料 隔夜饭 200g 水 300g 盐 半茶匙 玉米粉 50g 面粉 40g 水 30g - 40g (水量决定你的粿的软硬度） * 或者 隔夜粥500g 用隔夜粥的，去掉300g的水 做法： 1. 全部材料用果汁机搅拌至顺滑，不够水就自己调整水的份量。 2. 模型涂上油，倒入面糊，蒸30分钟 炒粿角 材料 粿角 切块 菜脯碎 肉碎 鸡蛋 豆芽 蒜蓉 调味料 老抽 生抽 蚝油 胡椒粉 做法 1. 粿角切块备用 2. 热锅下油，爆香蒜米➕菜脯碎，倒入肉碎翻炒 3. 倒入切好的粿角翻炒 4. 以蚝油、老抽、生抽、胡椒粉调味 5. 粿角推一边，下少许油，煎散两粒蛋，把蛋和粿角继续翻炒 6. 加入豆芽，炒至豆芽熟即可熄火 *配料都是个人喜欢的 *可自行加入...

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