- 13
- 202 279
Екатерина Прокура
Russia
Приєднався 11 січ 2017
Привет. Это Катя, и именно мой голос вы слышите за кадром видео.
На этом канале я показываю, как можно без помощи искусственных красителей сделать себе вкусно, ярко и очень необычно. Я использую только натуральные красители, сублимированные продукты и экстракты. Я показываю простые десерты, которые вы можете повторить на раз-два.
А наш кондитерский магазин работает с 2014 года, и мы первые показали, как красит шпинат, питахайя и бамбуковый уголь. И все те редкие ингредиенты из видео вы можете купить у нас с доставкой по всей России и миру. Просто переходите по ссылке под описанием и наслаждайтесь!
Мы любим эксперименты, коллаборации и новые знакомства. Пишите нам на почту cakeup@mail.ru
На этом канале я показываю, как можно без помощи искусственных красителей сделать себе вкусно, ярко и очень необычно. Я использую только натуральные красители, сублимированные продукты и экстракты. Я показываю простые десерты, которые вы можете повторить на раз-два.
А наш кондитерский магазин работает с 2014 года, и мы первые показали, как красит шпинат, питахайя и бамбуковый уголь. И все те редкие ингредиенты из видео вы можете купить у нас с доставкой по всей России и миру. Просто переходите по ссылке под описанием и наслаждайтесь!
Мы любим эксперименты, коллаборации и новые знакомства. Пишите нам на почту cakeup@mail.ru
КОКОСОВЫЕ ИРИСКИ | Самый простой рецепт (и самый вкусный)
✦Как сделать кокосовые ириски дома своими руками? Проще, чем кажется. Ириска с тонким и узнаваемым ароматом кокоса, мягкой обволакивающей текстурой, которая практически заставит петь ваши вкусовые рецепторы. При всей своей нежности она прекрасно держит форму при комнатной температуре.
✦Ингредиенты:
✓85 грамм белого шоколада
✓115 грамм глюкозного сиропа
✓85 грамм кокосовых сливок
✓15 грамм какао масла
✓100 грамм сахара
✓10 грамм кокосовой муки, сухого кокосового молока или сливок (необязательно)
✦Я использовала:
✓Белый шоколад Callebaut: cakeup24.ru/catalog/product/barry_callebaut_belyy_shokolad_cw2_25_9_callets_belgiya_200_gr_1/
✓Глюкозный сироп: cakeup24.ru/catalog/product/glyukoznyy_sirop_43_doy_pak_ilbakery_200_gramm/
✓Кокосовые сливки: cakeup24.ru/catalog/product/kokosovoe_moloko_aroy_d_zhirnost_17_19_400_ml/
✓Какао-масло: cakeup24.ru/catalog/product/maslo_kakao_diski_casa_luker_fina_de_aroma_kolumbiya_200_gramm/
★Уже больше 5 лет мы готовим с натуральными красителями, а в нашем магазине самый большой выбор этих уникальных продуктов.
★Мы доставляем в любой город России и любую страну мира. И с удовольствием делаем скидки на доставку
Условия доставки и оплаты тут cakeup24.ru/delivery/
Каталог всех товаров тут cakeup24.ru/catalog/
Больше 1000 отзывов покупателей topic-87809097_33173283
★Так же смотрите:
Как окрасить шоколад натуральными красителями: ua-cam.com/video/rl4ps_GYeB0/v-deo.html
Как окрасить бисквит натуральными красителями: ua-cam.com/video/rgDSexdKS1M/v-deo.html
Шоколадные трюфели с матча: ua-cam.com/video/_k5l2aCrRss/v-deo.html
✦Ингредиенты:
✓85 грамм белого шоколада
✓115 грамм глюкозного сиропа
✓85 грамм кокосовых сливок
✓15 грамм какао масла
✓100 грамм сахара
✓10 грамм кокосовой муки, сухого кокосового молока или сливок (необязательно)
✦Я использовала:
✓Белый шоколад Callebaut: cakeup24.ru/catalog/product/barry_callebaut_belyy_shokolad_cw2_25_9_callets_belgiya_200_gr_1/
✓Глюкозный сироп: cakeup24.ru/catalog/product/glyukoznyy_sirop_43_doy_pak_ilbakery_200_gramm/
✓Кокосовые сливки: cakeup24.ru/catalog/product/kokosovoe_moloko_aroy_d_zhirnost_17_19_400_ml/
✓Какао-масло: cakeup24.ru/catalog/product/maslo_kakao_diski_casa_luker_fina_de_aroma_kolumbiya_200_gramm/
★Уже больше 5 лет мы готовим с натуральными красителями, а в нашем магазине самый большой выбор этих уникальных продуктов.
★Мы доставляем в любой город России и любую страну мира. И с удовольствием делаем скидки на доставку
Условия доставки и оплаты тут cakeup24.ru/delivery/
Каталог всех товаров тут cakeup24.ru/catalog/
Больше 1000 отзывов покупателей topic-87809097_33173283
★Так же смотрите:
Как окрасить шоколад натуральными красителями: ua-cam.com/video/rl4ps_GYeB0/v-deo.html
Как окрасить бисквит натуральными красителями: ua-cam.com/video/rgDSexdKS1M/v-deo.html
Шоколадные трюфели с матча: ua-cam.com/video/_k5l2aCrRss/v-deo.html
Переглядів: 5 795
Відео
Зеленый бисквит со ШПИНАТОМ и МЯТОЙ (изумрудный бархат)
Переглядів 1,9 тис.3 роки тому
Зеленый бисквит со шпинатом и мятой без капли синтетического красителя! За свой ярко-зеленый цвет бисквит получил название - изумрудный бархат. Бисквит получается мягким, ароматным, а рецепт проще простого! Для бисквита 18 см вам понадобится (у меня на видео половина этой порции) ◾️210 грамм муки ◾️5 средних яиц ◾️50 грамм растопленного сливочного масла ◾️210 грамм сахара ◾️12-15 грамм порошка ...
Рецепт лавандового бисквита с натуральным красителем
Переглядів 9 тис.4 роки тому
💓 Яркий бисквит с настоящей лавандой и без капли синтетического красителя! Получается мягким, ароматным, а рецепт проще простого! ❗️❗️❗️ Но сначала небольшой конкурс с призом! Напишите в комментариях к видео, что из натуральных красителей мне показать в следующем видео? На примере какого десерта? По лучшей идее мы снимем ролик, а автору подарим сертификат 500 рублей на покупку в нашем магазине ...
Белый шоколад с чаем матча | Как сделать плитку дома
Переглядів 13 тис.4 роки тому
🍫Как сделать плитку исключительно зеленого шоколада с чаем матча? Да легко! Шоколад в этом видео на вкус довольно необычный: терпкий благородный вкус матча, слегка приглушенный белый шоколадом удивительно хорошо дополняет яркий ягодный вкус сублимированной вишни. А для создания такой плитки дома вам понадобится всего 3,5 - 4 грамма матча, 100 грамм белого шоколада и 5 грамм сублимированной вишн...
Окрашиваем шоколад натуральными красителями - ТОП 6 самых популярных (6+)
Переглядів 40 тис.4 роки тому
★Как окрасить шоколад натуральными красителями? Гораздо проще, чем кажется! Мы опробовали больше 20 вариантов окрашивания шоколада без использования синтетических красителей и составили свой личный ТОП-6 самых любимых и популярных. Нам очень важно узнать, какой цвет получился самым красивым. Напишите в комментариях. Там же вы можете задать все вопросы по окрашиванию. Возрастное ограничение 6 Пр...
Шоколадные трюфели с матча дома | Идеальный рецепт
Переглядів 28 тис.4 роки тому
★Как приготовить шоколадные трюфели с матча? Клянусь, эти трюфели идеально сбалансированы по вкусу благодаря сочетанию матча, черного кунжута и малины. Вы полюбите их точно так же как и я. Я готова жизнь положить на то, чтобы доказать их идеальность. На мой взгляд ничто так хорошо не звучит в белом шоколаде как матча, но, возможно, вы меня переубедите? ★А что касается трюфелей, то приготовление...
Красный бархат БЕЗ красителей | Простейший рецепт капкейков
Переглядів 12 тис.4 роки тому
★Красный бархат без красителя теперь возможен. И нет, мы не используем свеклу, и не возимся с выжиманием соков 😁 Восхитительный тёмно-бордовый цвет бисквита нам дает натуральный пищевой краситель - красный ферментированный рис. В свои капкейки вместо какао я добавила малину, чтобы получить ягодный вкус, но вы можете брать и какао для классического вкуса. В этом случае цвет будет незначительно т...
Настоящее сливочное мороженое дома|Всего два ингредиента
Переглядів 1,5 тис.4 роки тому
★Самое настоящее домашнее мороженое своими руками по простейшему рецепту. Мороженое получается мягким, нежным и совсем без кристаллов льда. Его не нужно перемешивать, с ним не надо использовать мороженицу. Всего 2 ингредиента и немного времени. А красивый пастельный цвет получен при помощи натуральных красителей: порошка из сублимированной питахайи и голубого матча. Процесс приготовления смотри...
Шоколадные конфеты без сахара| Просто и обалдеть как красиво
Переглядів 69 тис.4 роки тому
★Шоколадные конфеты своими руками дома и без кучи ингредиентов КОНКУРС! Дизайн простой и очень эффектный, а понадобится вам всего лишь хороший шоколад без сахара и сублиматы в очень небольшом количестве. Я использую поликарбонатную форму, но для дома с тем же успехом вы можете использовать и пластиковую, и силиконовую. Блеск конфет будет зависеть от правильного темперирования и от состояния фор...
Кокосовые конфеты дома своими руками | Забудьте про Баунти
Переглядів 5 тис.4 роки тому
Как сделать домашние баунти своими руками? Проще, чем кажется. Конфетки получаются сочные, мягкие, ароматные и вкуснее баунти в сто раз. Несмотря на простейший состав, несмотря ни на что. 100% хит среди родственников, детей, сотрудников и всех людей. А я еще окрасила их натуральными красителями: порошком питахайи, малины и манго с тыквой. Вообще вы можете добавить любой сублимированный порошок ...
Как сделать клубничный шоколад дома?|Быстро и восхитительно вкусно
Переглядів 15 тис.4 роки тому
Как сделать клубничный шоколад дома своими руками? Без искусственных красителей, ароматизаторов? Легче, чем вы думаете. Рецепт такого шоколада состоит из двух ингредиентов: белого шоколада и сублимированной клубники. Шоколад получается на редкость ароматный, красивый и со вкусом настоящей клубники. Для получения именного такого цвета плитки я использовала всего 6 грамм клубники на 100 грамм шок...
А как пересчитать количество ингредиентов на полноценный корж?😊
❤❤❤❤❤❤❤❤
Можно обсыпку сделать порошком матчи вместо малины и кунжута?
Спасибо
❤❤❤❤
Отлично!
Это всё какой то порошок, а я ищу что то натуральное, чем можно окрасить .
Ты Крутая ❤
А можно ли сделать банановый шоколад, если использовать свежие бананы и если да, то как?
Вкусно
Не слышу
Супер, спасибо ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Зачем эта музыка???😢все испортила
Без сахара - один ингредиент это школад "без сахара"
мне очень понравился
Извините, когда говорите, музыку не нужно ставить фоном, она уместна там, где молчат.❤
Музыка глушит голос(((
Космос
Здравствуйте, очень хочется сделать, но шоколада белого нет, чем можно заменить?
Из-за музыки ничего не слышно
Музыка жесть, она громкая и некрасивая. Поставила пару раз на повтор, в итоге решила посмотреть видео у кого-то другого, ваше не хочется досматривать
Как ярко! Спасибо за рецепт и объяснения про натуральные красители! 👍🥰
Спасибо огромное 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Очень красиво!!!
Эти красители только для плиток?
😂❤
Красота
Хочу сказать спасибо за рецепт!!! Получились сочень вкусные, нежные, благородного бардового цвета. Делала по разным рецептам именно с красным рисом, но получались не очень. Нежный, вкусные! Положила какао и греческий йогурт
🙏🙏🌹🌹🌹❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥!!!!
Ссупер 👍
Классно 🎉🎉🎉
Интересная идея - кокосовый вкус ирисок. Я правда не ем белый сахар ибо он вреден, но шоколадные ириски умею готовить на низких температурах. Буду экспериментировать с кокосовым вкусом. Спасибо за неожиданный поворот творческих мыслей. 🌻
Вауууууууу молодец какая ❤🎉
И почему нельзя против часовой стрелки ? 😂
Музыка очень противная и отбивает всё желание смотреть
Красиво
Очень смешно.... запрещено против часовой .... а вы и по часовой и против.....
Делала первый раз и все получилось. Сама не ожидала Ура!
❤
не остынуть, а ОСТЫТЬ!
Очень красиво! И вкусно!❤🎉
Очень красиво!
❤ ❤❤
Молодец спасибо тебе 🙏😘😘😘
Конфеты так себе.
Какая красотааа👍❤️
Музыка всё перебивает((((
А если надо окрасить в несколько цветов
Интересный вариант👍👍👍👍