Aquí se cocina fácil
Aquí se cocina fácil
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5⭐FOCACCIA bread paso a paso, SIN AMASAR. PERFECTAmente DELICIOSA. RECETA para mamás sin tiempo!!!👌
Hacer pan en casa nunca había sido tan fácil. En este video hicimos una focaccia con un resultado profesional, con unos pasos muy sencillos.
NOTA: Este video no está hecho en mi formato tradicional, pues era un paso a paso que estuve mostrando en mis historias de IG en el mes de febrero, mientras estaba de vacaciones. Y debido a los incendios forestales que estaba sufriendo Chile, decidí suspender en ese momento. Ahora he decidido compartirlo con todos ustedes, espero puedan darle amor y compartirlo, y sobre todo, preparar esta rica focaccia, no te vas a arrepentir!
INGREDIENTES:
Masa Madre activa 200 gramos
Harina sin polvos 700 gramos
Agua 460 gramos
Sal 16 gramos
Toppings a gusto.
Sustituir la masa madre por: 100 gramos de harina con 100 gramos de agua y 1 gramo de levadura instantánea. Mezclar y dejar reposar 8 horas antes de usar en la masa de focaccia.
No olvides comentar si te gustó esta receta, dar like y SUSCRIBIRTE a mi canal. ❤️
Переглядів: 437

Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @danieldelgadopereira7575
    @danieldelgadopereira7575 18 днів тому

    Fino!

  • @BiancaFerrari-i8x
    @BiancaFerrari-i8x Місяць тому

    Que ricas se ven! Te hago una consulta, como hago para que se "separe" la capita de masa de arriba de la empanada? Cuando las compro siempre vienen así, pero cuando las Hago caseras no pasa. Saludos desde argentina :D

    • @DanielaValencia-oz4ju
      @DanielaValencia-oz4ju 20 днів тому

      Ya sabe porque?

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 20 днів тому

      Holaa!! Esa capita se forma cuando incorporamos un poco de harina de trigo así como lo hago en el video 😄 si lo haces solo con harina de maíz no se forma la capita. Saludos 🥰

  • @dennisoquendo4385
    @dennisoquendo4385 Місяць тому

    Hola una pregunta es importante saber cómo se hace o que lleva la masa para que no cambie de color la masa y se ponga como grisáceo o negrusca

    • @marihappyfood
      @marihappyfood Місяць тому

      Hola! Si no se va a freír la masa el mismo día, lo mejor es congelarla para evitar que se ponga gris. Se pueden congelar los Tequeños ya armados 👍🏻 saludos

  • @marsan1215
    @marsan1215 Місяць тому

  • @Sofia_LGR
    @Sofia_LGR Місяць тому

    Con cuantos dias ,de anticipación senpuede hacer una figura

  • @marthagomez2751
    @marthagomez2751 Місяць тому

    Excelente gracias lo voy hacer

  • @MARTHALUGO-w3y
    @MARTHALUGO-w3y Місяць тому

    Hola.... Me gusta mucho tus recetas.... A ésta receta no se le agrega Masa Madre

    • @marihappyfood
      @marihappyfood Місяць тому

      Holaa! Muchas gracias y bienvenida 🤗. Esta receta es sin masa madre, tal cual como la hago en el video, queda deliciosa 😋 . Te invito a activar las notificaciones porque pronto vendrán nuevas recetas 😍

  • @KelvisRauseo
    @KelvisRauseo 2 місяці тому

    Cuánto debe medir un mini pan?

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 2 місяці тому

      Hola!!! Yo estiro la masa entre 10 a 12cm😉

  • @mebellopezrivera6803
    @mebellopezrivera6803 2 місяці тому

    Gracias me encanto bello bebe dios te lo bendiga

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 2 місяці тому

      Amén! Muchas gracias, bienvenida!

  • @maryberso5311
    @maryberso5311 3 місяці тому

    Hola me gustó tu receta, la única duda que me surgió es lo siguiente: cuando devolviste la cantidad que sacaste a la masa madre original, Dejaste que se fermente antes de dejarla guardada en el refrigerador.? Gracias me suscribí a tu canal porque me gustó mucho tu explicación pero me quedó esa duda. Saludos

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 3 місяці тому

      Holaa, muchas gracias! Bienvenida! Sí, podrías dejarla 1 hora aprox antes de guardarla en el refrigerador . Saludos!

  • @lucreciamendoza5122
    @lucreciamendoza5122 3 місяці тому

    Me transmitiste tu entusiasmo de querer empreder en las redes y hacer las cosas lo mejor posible, mucha naturalidad y dulzura. El niño fue muy expontaneo, lindo.

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 3 місяці тому

      Muchas gracias por tu comentario 😍 tenemos mucho tiempo sin grabar, pero con comentarios como el tuyo nos provoca volver a hacerlo 🥰 saludos!

    • @lucreciamendoza5122
      @lucreciamendoza5122 3 місяці тому

      @@marihappyfood Adelante! Dios los bendiga 🙏🏻

  • @betaniareyes3003
    @betaniareyes3003 4 місяці тому

    En el nombre de Dios hoy empiezo a vender empanadas y lo mejor con tu rica receta ❤Dios te bendiga

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 3 місяці тому

      Qué maravilla!!! Que te vaya súper bien ❤️

  • @milagrosmeneses8550
    @milagrosmeneses8550 4 місяці тому

    Se le saludo desde Caracas ,de verdaita ,lo que más me gustó de las empanadas fue el nené saboreando su guasacaca 😊 .Dios lo bendiga .Voy a hacer las empanadas y esa guasacaca .Gracias ,ya me suscribí a su canal

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 3 місяці тому

      Muchas gracias jejeje mi niño disfruta esas empanadas como nadie jajaj un abrazo!

  • @asdf_gonzalo
    @asdf_gonzalo 4 місяці тому

    Me suscribo por su dulzura ❤

  • @RaizaNieves
    @RaizaNieves 5 місяців тому

    Uhmm tengo que probarla 😊

  • @proyectomasamadre1931
    @proyectomasamadre1931 5 місяців тому

    😮

  • @celestinapajaro7346
    @celestinapajaro7346 5 місяців тому

    Amiga revdras la receta de la tirta de zatcon fritis secos,y del antipasto

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Hola! Me puedes repetir cuál torta ? 🙌🏻

  • @josemarianomayor7085
    @josemarianomayor7085 5 місяців тому

    Se nota que estas en Argentina

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Por qué lo dices? 😁

    • @josemarianomayor7085
      @josemarianomayor7085 5 місяців тому

      Varias cosas, que siendo venezolana no identificas, pero yo siendo argentino sí

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Estaba en Uruguay 😅 pero me encantaría visitar Argentina pronto❤

    • @josemarianomayor7085
      @josemarianomayor7085 5 місяців тому

      @@marihappyfood es lo mismo, mas o menos igual

  • @iheartnutsmantequillasdefr5024
    @iheartnutsmantequillasdefr5024 5 місяців тому

    Cómo se llama el postre?

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Manjarate versión casera😋

  • @proyectomasamadre1931
    @proyectomasamadre1931 5 місяців тому

    No se, pero se ve rico 😮

  • @danieldelgadopereira7575
    @danieldelgadopereira7575 5 місяців тому

    Se ve perfecta! 🏆🏆🏆🏆🏆

  • @proyectomasamadre1931
    @proyectomasamadre1931 5 місяців тому

    🎉👏🏻siii nueva receta!!!

  • @iheartnutsmantequillasdefr5024
    @iheartnutsmantequillasdefr5024 5 місяців тому

    Fabulosa!

  • @iheartnutsmantequillasdefr5024
    @iheartnutsmantequillasdefr5024 5 місяців тому

    Que delicia de receta! Gracias por compartir!

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Gracias por visitar el canal!

  • @proyectomasamadre1931
    @proyectomasamadre1931 5 місяців тому

    Uno de mis panes favoritos!

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Es maravillosa la focaccia 🤩

  • @RaizaNieves
    @RaizaNieves 5 місяців тому

    Fui testigo presencial de esas gocaccias 🎉 las mejores 😊😊😊

  • @johannamontano9183
    @johannamontano9183 5 місяців тому

    Que delicioso se ve demasiado rico muy rico

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 5 місяців тому

      Gracias Johanna! Bienvenida como siempre al canal 😊

  • @TheDannytta
    @TheDannytta 6 місяців тому

    Consulta, el vinagre para la salsa, tiene que ser alguno en especial? O cual seria el mas adecuado?

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 6 місяців тому

      Holaa!! Por lo general se hace con vinagre blanco común de cocina, pero también podrías usar vinagre de vino blanco si quieres 😄

  • @arielarieloarielito1989
    @arielarieloarielito1989 6 місяців тому

    Yo hoy alimente mi masa madre y en 3 horas duplico el tamaño, la puedo guardar en la heladera¿ tengo pensado usar el viernes para hacer unas pizzas

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 6 місяців тому

      La puedes guardar en la heladera pero te aconsejo volver a refrescarla unas 24 horas antes de usarla. Mientras más tiempo pase en la heladera, estará más ácida, entonces si quieres que tu masa no sea muy ácida, hazle unos dos o tres refrescamientos antes de usarla 😊

  • @danieldelgadopereira7575
    @danieldelgadopereira7575 6 місяців тому

    Todo un chef! 🥰🏆

  • @Sofia-ic1lp
    @Sofia-ic1lp 6 місяців тому

    NENA EN QUE MOMENTO LE HECHAS EL POLVO DE HORNEAR NO VI QUE SE LO AGREGASTE A LA MASA

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 6 місяців тому

      Hola!! Lo agregas junto a la harina. En el video no lo usé porque es opcional, pero le da un toque distinto 😊

  • @ziggydiazjaochico6768
    @ziggydiazjaochico6768 7 місяців тому

    Receta porfavor

  • @GloriaNunez-gk7od
    @GloriaNunez-gk7od 7 місяців тому

    Hola soy chilena y se ven exquisitos, el queso es queso fresco como el de soprole o colun?

    • @arianispandares2165
      @arianispandares2165 7 місяців тому

      Hola buenas tardes Puede hacerlo con cualquiera de los dos, pero mejor use queso "llanero" que es más duro y no le aporta humedad a la masa ni se desarma el tequeño...

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 6 місяців тому

      Holaa! Es un queso fresco con un toque un poco más salado que el colun o soprole, además aguanta más el calor que estos… si vives en Chile te recomiendo buscar en alguna venta de productos venezolanos el queso “Palmita” te irá excelente con el 😊

  • @Chocorita22
    @Chocorita22 8 місяців тому

    Saludos desde Colombia! Acabo de hacer esta receta luego de varios intentos y puedo decir que esta es la mejor. Receta recomendadisima y les sugiero NO usar polvo para hornear. Mil gracias!!!

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 8 місяців тому

      😍 ohh que linda! Muchísimas gracias, me encanta que te guste la receta 💝 te espero por el canal 🥰

  • @alisbethdiazrivas9182
    @alisbethdiazrivas9182 8 місяців тому

    Super ricos los q vendias aqui mariiii ... Otro súper rico era el de batata voy a probarlos

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 8 місяців тому

      Aww que recuerdos!!! Gracias Alisbeth 😍 espero que disfrutes esta receta 🥰 estoy planificando nuevos videos, tal vez hagamos El de batata por aquí también 😋

  • @johanaorobio-z1g
    @johanaorobio-z1g 8 місяців тому

    Muchas gracias bendiciones

  • @83mdln
    @83mdln 9 місяців тому

    Gracias! Me sirvió mucho ❤

  • @RaizaNieves
    @RaizaNieves 9 місяців тому

    Eso es lo más bello de la abuela ❤❤❤ te amo mi bebé!! 💕

  • @mugetcifuentes5430
    @mugetcifuentes5430 9 місяців тому

    Holaaa

  • @mugetcifuentes5430
    @mugetcifuentes5430 9 місяців тому

    Se puede dejar de undia a otro la masa

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 9 місяців тому

      Si, puedes refrigerarla cubierta con una bolsa plástica para que no se reseque en el frío 🙂

  • @belkysgudino8280
    @belkysgudino8280 10 місяців тому

    Hola buenas tardes..rico tus tequeños me gusta porque ni lleva huevo y leche..los voy a preparar ❤❤

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 9 місяців тому

      😃que la disfrutes! Bienvenida!

  • @edithhernandez4738
    @edithhernandez4738 10 місяців тому

    Felicitaciones gracias por explicar tu receta de tequeños.Excelente.Gracias desde Venezuela ❤🎉

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 9 місяців тому

      Gracias por el cariño 💝 saludos ! Y bienvenida! 🤗

  • @LuisaBrito-jv9xo
    @LuisaBrito-jv9xo 10 місяців тому

    Dios te bendiga

  • @Kamila_Gissell
    @Kamila_Gissell 10 місяців тому

    Es wolfchan de skzoo OMG,que lindo quedoo

  • @star_vale_valeria707
    @star_vale_valeria707 10 місяців тому

    Esta bonito:)

  • @miku_fox299
    @miku_fox299 10 місяців тому

    Te quedo hermoso

  • @angmaleo73
    @angmaleo73 10 місяців тому

    Me encantan, nunca los he preparado pero lo voy a intentar, sólo me falta comprar la margarina😅

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 10 місяців тому

      😍seguro te quedarán estupendos!

    • @angmaleo73
      @angmaleo73 10 місяців тому

      @@marihappyfood Siii, los he preparado anoche, me han salido 12 para dos personas y con 6 q nos hemos comido cada uno nos hemos quedado saciados 😅 La próxima vez los sellaré mejor en las puntas, pero aún así me han quedado buenísimos 😋🤤 y con la masa q me sobró he preparado una pizza antenoche😅

  • @Not_nicolas
    @Not_nicolas 11 місяців тому

    Gracias por la receta

  • @magdarojas3222
    @magdarojas3222 11 місяців тому

    Me encantó tu receta.

  • @irisiberica5047
    @irisiberica5047 11 місяців тому

    Qué buena pinta! Al final del vídeo dices que dejas las cantidades en la descripción, pero no las veo…

    • @marihappyfood
      @marihappyfood 9 місяців тому

      Las dejé en el mismo video, solo que el audio lo había grabado para otra plataforma 🙈