YCAN
YCAN
  • 44
  • 4 662
नेपालमा याक, नाक र चौँरीहरूको संख्या वृद्धि गर्नु आवश्यक छ
नेपालमा याक, नाक र चौँरीहरूको संख्या वृद्धि गर्नु पहाडी समुदायहरूको जीविकोपार्जनलाई जोगाउन आवश्यक छ। यी जनावरहरूले महत्त्वपूर्ण दुग्ध उत्पादन, ऊन, र मासु प्रदान गर्छन्, जसले खाद्य सुरक्षा र आम्दानीमा योगदान पुर्‍याउँछ। तिनीहरूको संख्या बढाउनु जैविक विविधता जोगाउन र उच्च हिमाली क्षेत्रको परम्परागत पशुपालन प्रणालीलाई स्थिर राख्न पनि महत्त्वपूर्ण छ।
Increasing the population of yak, nak, and chauries in Nepal is essential to preserving the livelihoods of mountain communities. These animals provide vital dairy products, wool, and meat, contributing to food security and income. Boosting their numbers is also crucial for maintaining biodiversity and sustaining traditional pastoral systems in the high Himalayas.
Переглядів: 0

Відео

याक र चौँरीको उत्पादनहरूमा पोषक तत्वहरूको मात्रा बढी
22 години тому
याक र चौँरीको दूधबाट बनेका उत्पादनहरू प्रोटिन, स्वस्थ बोस, र आवश्यक फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण छन्। गाईको दूधको तुलनामा, यसमा ओमेगा-३ र सीएलए जस्ता पोषक तत्वहरूको मात्रा बढी हुन्छ, जसले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्न र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा वृद्धि गर्न मद्दत गर्छ। Yak and Chauries milk products are rich in protein, healthy fats, and essential fatty acids. Compared to cow's milk, they contain high...
Yak cheese
Переглядів 12 години тому
"Pure and rich in flavor, yak cheese-crafted in the high altitudes of the Himalayas-is a unique taste of tradition and nature."
Need of quality improvement for marketing
Переглядів 44 години тому
Hear the words of Dr. Balkumari Sharma highlighting the nesseties for the marketing and quality improvement of Himalayan products.
Radio Program 2
Переглядів 47 годин тому
"डाक्टर धर्मराज गिरि र YCAN अध्यक्ष थुतोप दोर्जे शेर्पाको सहभागितामा याक र चौँरी उपक्षेत्रको समग्र अवस्था, चुनौती र भविष्यबारे रेडियो प्रशारण।" "Radio broadcast featuring Dr. Dharmaraj Giri and YCAN President Thutop Dorje Sherpa, discussing the current status, challenges, and future of the yak and chauri subsector."
Radio Program 3
Переглядів 119 годин тому
"याक र चौरी पालनको अवसर र चुनौतीहरू" कृषि तथा पशुपन्छी विकास मन्त्रालय (MoALD) का वरिष्ठ अधिकृत डा. रामचन्द्र सापकोटा र कालिञ्चोक याक एग्रो रिसर्च सेन्टरका उपाध्यक्ष लाल कुमार केसीसँगको रेडियो छलफल। कार्यक्रमको सञ्चालन विनोद गिरीले गर्नुभयो। "Opportunities and Challenges in Yak and Chauries Farming" A radio discussion with Dr. Ramchandra Sapkota, Senior Officer at the Ministry of Agriculture an...
Radio Program 4
Переглядів 1212 годин тому
हामीलाई सुन्नुहोस् एउटा जानकारीमूलक रेडियो कार्यक्रममा जहाँ वरिष्ठ खाद्य अनुसन्धान अधिकृत डा. बालकुमारी शर्मा र नेपाल डेरी संघका श्री सियाराम प्रसाद सिंहले हिमाली जनताको जीवनयापनमा याक पालनको महत्त्व र यस विशेष पारिस्थितिकी तन्त्रको दिगोपनाका विषयमा छलफल गर्नेछन्। Join us for an insightful radio program featuring Dr. Balkumari Sharma, Senior Food Research Officer, and Mr. Siyaram Prasad Singh f...
Radio programe 5
Переглядів 612 годин тому
"नेपाली याक र चौंरीका उत्पादनहरूमा विशेष छलफल: कृषि विभागको खाद्य प्रविधि तथा गुणस्तर नियन्त्रण केन्द्रकी वरिष्ठ खाद्य अनुसन्धान अधिकृत ज्योत्सना श्रेष्ठ र याक तथा चौंरी किसान महासंघ नेपालका उपाध्यक्ष लाल कुमार केसीसँग। याक र चौंरीको महत्त्व, तिनका उत्पादनहरू, र बजारमा उनीहरूको भविष्यबारे भएको यस महत्त्वपूर्ण वार्तालाप सुन्न नबिर्सनुहोस्। यो जानकारीमूलक कार्यक्रमले याक तथा चौंरी पालनसम्बन्धी गह...
Yak Cheese
Переглядів 216 годин тому
याकको कडा चीज, समृद्ध उच्च-उचाइको याकको दूधबाट बनेको, विशेष स्वाद र दृढ बनावटको साथ आउँछ। यो परम्परागत चीज, यसको पौष्टिक गुणको लागि मूल्यवान, हिमालयको विशेष सम्पदा र शुद्ध वातावरणलाई प्रतिबिम्बित गर्छ। Yak hard cheese, crafted from rich, high-altitude yak milk, offers a distinct flavor and firm texture. This traditional cheese, cherished for its nutritional value, reflects the unique heritage a...
Yak Cheese
Переглядів 719 годин тому
याकको चीज: माटोको सौम्य स्वाद र नटको मिठासयुक्त, उच्च पहाडी चारन क्षेत्रबाट पौष्टिक तत्वले भरिएको। यो हिमाली जनजीवनको आय आर्जन र सांस्कृतिक परम्परालाई जोगाउन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। Yak cheese: Rich, earthy flavor with a hint of nuttiness, packed with nutrients from the high-altitude grazing lands. A vital product supporting mountain livelihoods and preserving traditional cultures.
शेर्पा समुदाय र चौरिपालन ब्यवसाय
Переглядів 36821 годину тому
शेर्पा समुदायको मुख्य परम्परागत पेशा हिमालय क्षेत्रको याक/नाक र चौरी पालन हो। यस प्राचीन पेशाले न केवल उनीहरूको आर्थिक जीवनयापनको आधार बनाएको छ, तर उच्च हिमाली भेगको सांस्कृतिक सम्पदा र पारिस्थितिक सन्तुलनलाई पनि जोगाउन महत्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ। The Sherpa community, deeply rooted in the Himalayan region, has long relied on yak/nak and chauri farming as a cornerstone of their traditional liveli...
याक एण्ड चौरी ब्यवसाय सङ्घ नेपाल (YCAN)
Переглядів 74День тому
ycan.org.np याक र चौरी बहुउपयोगी जनावर हुन्, जुन हिमाली संस्कृतिको अभिन्न अंगका रूपमा प्रख्यात छन्। यस पेशालाई व्यवसायीकरण गर्दा ग्रामिण रोजगारी सिर्जना गर्न, गुणस्तरीय उत्पादनलाई प्रोत्साहन गर्न, र उत्पादनहरूको बजार विस्तार गर्न मद्दत पुर्याउन सकिन्छ। साथै, पर्यटन प्रवर्द्धन गरेर र हिमाली पहिचानलाई ब्रान्डिङमार्फत उजागर गरेर विदेशी मुद्राको आम्दानी बढाउन पनि यो उपयोगी हुन सक्छ। यस पेशालाई थप स...
सोलुखुम्बु जिल्लामा चौरी बिकासको सम्भावना र चुनौती
Переглядів 1,7 тис.День тому
नेपालको सोलुखुम्बु हिमाल क्षेत्रमा याक र चौरी उपक्षेत्रका अवसर र चुनौतीहरू: परम्परागत जीविकोपार्जन र आधुनिक विकासको सन्तुलन खोज्दै Exploring the Opportunities and Challenges of the Yak and Chauri Subsector in the Solukhumbu Himalaya of Nepal: Balancing Traditional Livelihoods with Modern Development Please visit of website: ycan.org.np
नेपालामा चौरी पालन ब्यवसाय संकटम (Ocuupation of Himalayas Sherpa communities is under threat)
Переглядів 404День тому
उच्च हिमालयका शेर्पा समुदायहरूको परम्परागत याक र चौरी पालन पेशा खतरामा परेको छ। वैदेशिक रोजगार, न्यून आम्दानी, र संस्थागत सहयोगको अभावले यो शताब्दीयौँ पुरानो अभ्यासलाई लोप हुने अवस्थामा पु¥याएको छ, जसले जीविकोपार्जन र सांस्कृतिक सम्पदामा खतराको संकेत गरेको छ। Yak and chauries pastoral herding, a traditional occupation of Sherpa communities in the high Himalayas, is under threat. Challenges like...
Highland Pastures of Yaks and Chauries and Tourism (चौरी खर्क र पर्यटन)
Переглядів 639День тому
याक र चौँरीको उच्च पहाडी चारागाह मात्र पशुचरणको लागि महत्वपूर्ण छैन, यसले स्थानीय जनजीविका र पारिस्थितिक पर्यटन प्रवर्द्धनमा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यी शान्त र जैविक विविधतायुक्त क्षेत्रहरूले ताजा दूध र विशेष डेरी उत्पादनहरू मात्र प्रदान गर्दैनन्, तर पर्यटक र प्रकृति प्रेमीहरूलाई पनि आकर्षित गर्छन्। यी चारागाहहरूको संरक्षणले पहाडी समुदायहरूको खाद्य सुरक्षाको सुनिश्चितता र नेपालका दुर्गम ...
नेपालमा याक र चौरी किसानप्रति मन्त्रालयको प्रतिबद्धता
Переглядів 31Місяць тому
नेपालमा याक र चौरी किसानप्रति मन्त्रालयको प्रतिबद्धता
Nepalese Yak and Chauri Cheese
Переглядів 1Місяць тому
Nepalese Yak and Chauri Cheese
Showcasing Initiatives of the Livestock Department
Переглядів 138Місяць тому
Showcasing Initiatives of the Livestock Department
Investment in Yak and Chauries: A Call for Collaborative Efforts
Переглядів 7Місяць тому
Investment in Yak and Chauries: A Call for Collaborative Efforts
Impact of Declining Forage Pasture Land on Yak Rearing in the Himalayan Region
Переглядів 122 місяці тому
Impact of Declining Forage Pasture Land on Yak Rearing in the Himalayan Region
Yak Chauri: The Lifeline of the Himalayas
Переглядів 63 місяці тому
Yak Chauri: The Lifeline of the Himalayas
Yak/ chauri and Tourism!
Переглядів 33 місяці тому
Yak/ chauri and Tourism!
Yak/ chauri integral to Sherpa culture
Переглядів 243 місяці тому
Yak/ chauri integral to Sherpa culture
याक र चौरी उत्पादनहरूको उच्च लागतका कारणहरू
Переглядів 103 місяці тому
याक र चौरी उत्पादनहरूको उच्च लागतका कारणहरू
New generation in Yak and Chauri farming
Переглядів 533 місяці тому
New generation in Yak and Chauri farming
Camel of the mountains
Переглядів 53 місяці тому
Camel of the mountains
चौरीको घिउ र दूधको पौष्टिक महत्व
Переглядів 133 місяці тому
चौरीको घिउ र दूधको पौष्टिक महत्व
याक/चौरी उपक्षेत्रको अन्य क्षेत्रमा महत्व
Переглядів 353 місяці тому
याक/चौरी उपक्षेत्रको अन्य क्षेत्रमा महत्व
Ghyangkharka Yak Festival 2081: Full documentary
Переглядів 8553 місяці тому
Ghyangkharka Yak Festival 2081: Full documentary
Need for Marketing of Himalayan Product
Переглядів 13 місяці тому
Need for Marketing of Himalayan Product