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RECETAS & COCINA CUBANA.
Chile
Приєднався 22 тра 2020
Aquellos que decidimos emigrar cargamos sabores, recetas, platos de la abuela, y los sabores de domingo en casa. Hoy ser cubano es difícil, escasez, emigración, balsas, selvas, diáspora, así vivimos. Los cubanos hemos perdido mucho, parte de nuestra Cocina Cubana incluida. Ya de regreso del duro camino de la cocina en Cuba y en el extranjero, decidimos crear Recetas y Cocina Cubana. Un espacio para plasmar Recetas Clásicas Cubanas, rescatar platos perdidos u antiguos de la cocina cubana y tal vez, lo más importante para nosotros, un lugar para poder crear nuevas recetas, platos de adaptación, de inspiración siempre con alma cubana. Un punto de encuentro capaz de mostrar nuevas cocinas, tendencias y elaboraciones de este mundo nuestro, desde un grito cubano que se comparte en videos de recetas cubanas, tutoriales de cocina y recetas cubanas para que tu puedas conectar con ellos. Aún nos quedan ganas de hacer, y me niego a seguir perdiendo. ¿Y tú?.
!Con Cuba en el Alma Cocinamos!
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🚀CARNE con PAPAS la RECETA CUBNA de RECETAS Y COCINA CUBANA.
CARNE CON PAPAS la receta cubana paso a paso, llena de tips para que subas tu cocina a otro nivel. Aprende la receta clasica cubana de carne con papas desde otro punto de vista, cocinala con nuestro estilo cubano y paso a paso. Hoy vamos a preparar juntos un plato clásico y reconfortante de la cocina cubana: ¡Carne con Papas! Esta receta tradicional es una verdadera delicia llena de sabores auténticos que te transportarán a nustra isla caribeña. ¡Así que prepárense para disfrutar de un festín de sabor y nostalgia en cada bocado! #cocinacubana #recetacubana #carneconpapas #cuba #comidaauténtica #carneconpapascubana
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🚀PAPAS RELLENAS: ua-cam.com/video/iBCzpa2YrIY/v-deo.html
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Coj_ne .....requisito.... MuaH
Yo creo que tanta sal no es bueno madre
@@JoseDiaz-ve1io ponle a tu gusto
Yo soy un Chino Cubano que no me gusta la comida china 🤣🤣
@@pepepena1937 jajajajaj
Una pregunta tiene que ser con rabo de buey nada más 😂😂😂😂 el rabo de la vaca no sirve pa eso 😂😂😂😂 es broma saludos y bendiciones
@@luckyqba jajajjaa realmente de ambos
@TheCubanTable saludos y sigue con tu contenido que los cubanos tenemos que llegar lejos
Aqui en USA mas caro que el filet mignon…
Que Rico!!!! Hay los mejores cosinero cubanos felicidades
@@bmd1490 gracias!!!!
Demasiado abre y cierra del horno y esos cortes a la carne, no creo que muchos chefs lo aprueben
Prueba y me cuentas. Es para hornos chicos en casa la receta. En un restaurante no hace falta hacerlo así.
Se ven como las de mi Abu😍 voy a prepararlas hoy🙏🏽💯
@@sandrarosaagueroquesada7850 que lindo!! Gracias 🙂
Podrias recomendarme algun vino blanco en especial que sea bueno para eso. Supongo que debe tener un sabor dulzon.
@@analaurasantiagosolis7346 vino blanco seco, que no tenga dulce.
Muchas gracias
Te falto el ajo y cilantro
Ponle un poco
Me encanta el diseño de tu cocina hermano, en que paus estas? Gracias por la receta, espectacular!👍😋
@@azul27 Gracias!!
Yo soy cubana y no lo preparo así, mi familia le pone cerveza 🍺y no usamos harina, pero bueno quizás seas de otra región de Cuba. De todas formas gracias
Es una receta con mil variantes. La harina es una técnica de cocina para dar espesor a la salsa pero no cambia la línea de sabor q es 100% cubana.
Cuando dices "aca" no te reconozco como cubano
@@alfredobarriosrosquett4065 49 añ6en Cuba y 10 en Chile. Se pega jajaj
🥰🥰🥰
@@janypicsis9490 🤩🤩🤩🤩
Como para cuantas personas alcanza la receta?
Depende del tamaño y peso de la pierna.
Q ricooo
@@BeatrizMilan-f5l Gracias!!
Fácil Moros y Cristianos son frijoles negros con arroz blanco Moros negros cristianos blancos...Congri, no se por que pero es arroz blanco con frijoles colorados...así de simple...por años y años y años...Lo aprendí de mi Madre que era una Oriental de las mejores cocineras de Cuba...murió en Miami a los 90 años hace 3 años , yo ahora tengo 70 y sigo la tradición...Dios les bendiga...
@@edelmiraespinosa9689 Dios me la bendiga!
Love it/Me encanta🎉🎉🎉 aunque prefiero la Paleta?
@@palomahealing5073 Si la paleta es increíble.!
Muchas gracias , trataré a ver cómo me quedan
@@chromedff2 Avísanos como te queda!
Debes cuidar el volúmen de la música de fondo para que se te pueda escuchar bien.
@@roxanapupo8520 Gracias! Es un video viejito de los primeros hay otro de congri más nuevo q quedo mejor.
Eres un SALVAJE! Thanks so much for all the tips.
Gracias bro!!!
Carisimo!! jaja lo hago por la mitad de precio la proxima jaja
Jajaja
Que rico luce lo hare hoy gracias 😘
Gracias cuéntanos como te queda!
100 puntos , tremenda pinta , ufffff , muchas gracias
@@bobbymartinezvergara9130 Gracias!!!!
wuaooooo tremenda pinta , con lo que me gustan los plátanos maduros fritos , se me hace la boca agua, bendiciones.
GRACIAS!!
estelarisimo paisano , ya me suscribí , me aclarasteis , siempre tenia la duda , muchas gracias y saludos
@@bobbymartinezvergara9130 Muchas gracias paisano!! Un abrazo!
@@TheCubanTable mirándo ahora tu canal ,veo cosas geniales , asi que cuenta con un seguidor mas , veo que hace meses que no pones recetas, metele paisano que tienes muy buenas formas de explicar y llegar , bendiciones
A la hora de poner la carne en la olla se le pone aceite/mantequilla o solo se pone con el caldo?
Hola la carne con su aliño.
hola, se ve delicioso pero no entendí lo de el arroz y los porotos, si son dos de arroz y una de porotos, después son dos de agua? saludos desde chile <3
@@hyakuura7545 Si, las cantidades iniciales sonn 1 de porotos y 2 de arroz. Pero para cocinar el arroz tomas el caldo de los porotos 1 de arroz y 1 de caldo o 1 de arroz o hasta 1.5 de caldo. Y añadir los porotos blandos ya sin caldo.
@ yaaaa muchas graciassss!! 🩷
En colombia es Carne desmechada
@@EmaizaBuelvas Si, son platos muy parecidos en diferentes países.
Sabroso mi hermano yo lo hago igual
@@mariovaldes6321 que bueno herma un abrazo abrazo!!!
Q bien espectacular muy lindas y apetitosas
🙂Gracias!!!
He visto hoy 10 recetas de ajies rellenos y la tuya me encantó. Brother usted es un chef en m,i repertorio de cocina. Gracias!!!!
Gracias por la receta, me encantó, ya la tengo anotada para hacerla 💯✨️
@@Aleman10070 Muchas gracias avísanos por acá como te queda!!
y tambien acompanado a frijoles cubanos a carne con papas
@@miguelperez-gb5kr Sii tenemos un video de frijoles dormidos!!!
esto suena genial, ojala que cuando voy con nuevo amistad cubana, la preparo a ella a carne con papas amigo
Bien dinos como te queda!!
Que Rica esas comidas que profeccion de usted , bien preparadas las recetas Gracias por su sabiduria culinaria
@@bmd1490 Muchas gracias!!!
Cual es el vino de cocina? Muy buen video por cierto, saludos desde El Salvador
@@angiemarmol8169 cualquier vino blanco que sea seco y no muy caro. O directamente vinos seco.
Es caldo de frijol no el líquido
@@JesusAlcantarlopez el caldo es líquido?
@TheCubanTable afirmativo pero si estás dando una receta tienes que ser más específico al dar los ingredientes
Gracias que rico!!!!
@@bmd1490 Gracias!!!
Especatacular . Los empecé ayer y los terminé hoy ! Que delicia gracias por compartir la receta . Saben a abuelita linda cocinando con amor
@@lamagaconscienciafemenina9177 Muchas gracias! Nos alegra q le gustara y les recordara a sus seres queridos!!🤗🤗
Excelente video,me encanta el arroz frito.gracias.
@@MagaliRodriguez-k2o Muchas gracias 🖐🖐🖐🖐
Mañana voy a cocinar esa rica carne con papas a lo cubano como lo hacía mi madre cuando no faltaba ningún ingrediente. Gracias, ya me suscribí
@@mariaelenaanoceto4919 que bueno cuéntanos como te queda.
Si yo compro más el fin de semana
Perfecto!
Eh buscado en tus recetas costillas de cerdo al estilo cubano y no tienes , que raro 🤔
@@luismiguel4156 Hola. Si hay una receta de costillas de cerdo con ciruela una receta de Nitza.
TODO BIEN ❗👌🏻 LA MÚSICA DE FONDO PRODUCE ANGUSTIA
@@jesus777754 Gracias
Para cuántas personas es
Hola se calcula 90 a 100 gramos por persona o 2 personas por taza de arroz apox.
Excelente explicación gracias
Gracias!
No estoy de acuerdo preparar los dos almismo tiempo.😢
@@ceciliaendara5352 la idea del video es esa exactamente 👌 😉
Yo lo.he comido pero mi gefa que es cubana lo hacia en olla de presión me a costado encontrar un video haci 😊
@@rociomarinarias6049 tenemos un video más viejo en el canal donde lo cocinó con olla de presión. Búscalo!