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Perroooo las migas de Adra, no se hacian con harina de maiz¡¡Yo recuerdo de niño que las hacian de maiz¡

Esa harina es muy buena donde hay en que súper mercado hay

La harina del molino de alhendin granada, la mejor, muy bien hechas, esponjosas y con pescado así se hacen en la costa

Mover el pescado

Bueno y digo yo a quesededica tu marido a.poner faltas ? Por.que no se dedica a poder el pescado que no se queme?

Esas son las migas de mi madre ! Oleee asi se hace el mismo paquete que ella compra y yo compro ahora....👏👏👏👏👏👏👏👏estan buenisimas .es mi plato favorito......👏👏👏👏👏 mi mardre las hace igual que tu sin nada...oleeee

Amé a esta señora. Gracias la por la receta.

Muy ricas donde puedo encontrar la harina del molino

Este video es oro puro! Gracias de corazón

Riquísimas me encantan las migas señora gracias por el video 👏😜

Lo siento pero por problemas personales no e podido hacer mas videos lo siento no me e encontrado muy bien gracias y perdonar

Gracias

Que comida mas rica,se puede acompañar con muchas cosas. Mi abuela,de origen abderitano,nos la hacía en argentina,ahora yo vivo en Toledo y se las hago a mis hijos,y les encanta.

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con lo que me gusta a mi cocinar.. pues me suscribo para no perderme ningunos de tus videos GRACIAS Y ENORABUENA

Hola gracias por su video le ha salido muy bien. Y las migas tienen una pinta espectacular Ojala viese estos hay para probarla Gracias Guapa un beso desde Algeciras

que buena pinta tiene con garbanzos tambie estan muy ricos que aprovechen

Muy bien explicado a mi me encanta las migas yo hago las de pan me salen muy buenas ahora las are de harina a ver que tal salen grasias...

Así las hacían mi familia de Adra. Los Queques se hacían llamar. Se hacen llamar, vamos. Soy catalán pero de sangre Queque.

E vivido m unchos años en almeria ahora estoi en madrid Y me tienen k mandar la harina x correos..jijiji xk mi hijo si no se va a comer las migas almeria..

QUE BUENAS QUE ESTAN. YO ME LAS COMO AQUI EN BARCELONA PUES MIS PADRES ME ENSEÑARON A HACERLAS , PUES MI PADRE FUE COCINERO DE UNA TRAIÑA ALLI EN ADRA, NOSOTROS SOMOS DE ADRA POR PARTE DE PADRE Y DE MADRE, AUNQUE LLEVAMOS MUCHOS AÑOS FUERA DE MI TIERRA NATAL. ADRA (ALMERIA)

tienen buena pinta jjj adios chula

jjjjj ay que paletazos le metes

😓😓😓ay pobre que largo el video

ahhh. de semola

arina de trigo?

jjjj me encata el hablar que tiene me recuerda ala veneno era un crak

Hoy lloviendo me he puesto hacer las migas y como desde q probe las d mi amiga d almeria .miro en UA-cam y veo adra jejeje estas son las mias q recuerdos cuando comia en su casa y veia como las cocinaba y he visto q todo lo que tu decias ella me lo habia explicado .pero ya no estaba muy segura d la cantidad del agua.muchas gracias viva almeria y su buena gente

Mmmmm... que ricas! Que recuerdos los veranos comiendo con mi familia todos juntos en una sartén grande al aire libre..no los cambio por nada! Por fin he encontrado un sitio en Barcelona donde venden la sémola y me las hago y me las como yo solo. No es lo mismo pero bueno.... Un abrazo y gracias por el video. Like y suscripción!

Me gustaría a ver si puede ser que nos subas una carne en ajillo como la de toda la vida, y que viva nuestra tierra, Almería

Venga, ánimo! A ver cuándo nos subes otro vídeo

Yo tampoco se pero por youtube debe haber tutorisles.Aunque si tienes un chaval cerca este lo hace en un pis pas,ya nacen sabiendo como van estas cosas.O sino haz un video nuevo y veremos como va fermentando el pan aunque se haga largo.¡Suerte!Por cierto¿cual es el gentilicio de Adra?Gracias

Exactamente así las hace mi madre,las hacía mi abuela y ahora las hago yo.Vivo en Barcelona pero mi familia es del cortijo los Diaz(en la foto)en Granada y también de la Aldeilla,Almeria.Me ha encantado el video y escuchar ese acento que tantos y buenos recuerdos me traen.También quedo a la espera del pan de aceite.Yo lo hago como me enseñó mi madre:Harina,agua,aceite tostado,un chorro de vino blanco y matalahuga,unas veces me salen mejor y otras peor pero yo me lo como y cuando ya se pone como una piedra lo utilizo para el gazpacho.Un abrazo paisana.

He encontrado tu video de las migas de Adra, Paqui, por casualidad. Eres maravillosa, y lo has hecho genial. Yo te añado que veo que os gustan "sorollas", crudillas, como a mi familia. Y que la rasera (de rasar, que no espumadera), es fundamental. Y los recuerdos de madres y abuelas, las "tortas" de lo pegao, lo mejor. La mejor combinación, el pescao fresco de Adra y los tomates y pimientos de la vega. Un SOBRESALIENTE !!! Sigue poniendo tus comidas, que no se pierdan, que mi madre se tiró 20 años llevando su harina de sémola allí donde vivía. De una abderitana, gracias.