Aroa
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Making Kimchi Easy, Making Korean Whole Cabbage Kimchi/How to make Kimchi using Kimchi Seasoning
김치만들기, 쉽게 담는 김장김치, 김치 예쁘게 썰기, 새미네 부엌 보쌈김치 사용해서 포기 김치 만드는 법
얼마 전에 부모님댁에서 김장을 뚝딱했어요.
새미네 부엌 김치 양념으로 막김치는 만들어 봤었는데
포기김치는 처음이었어요.
엄마는
‘무슨 김치를 이래 해도 맛이 있겠냐’
하셨었는데 저희 집보다 더 빨리 김치통을 비우셨습니다.
담부터 김치는 무조건 이렇게 하는 걸로 합의 봤고요.
8포기로 두 집 나누어 가졌는데
다 먹어 버려서 한 번 더 담아야겠습니다.
재료는..
새미네 양념 보쌈 김치 양념 20개
절인 배추 20kg (배추 8포기)
고춧가루 800g
양파 매우 큰 것 2개
다시마 물 약 2리터
갈치 액젓 1컵
까나리액젓 5컵
입니다.
제 입맛에는 젓갈 향이 살짝 세다고 느껴져서
한 번 더 할 때는 젓갈과 소금의 비율을 조절해야 할 것 같아요.
(엄마는 딱 알맞다고 하시네요.)
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Відео

How to make Korean style chicken bone soup, how to prepare chicken to remove chicken skin and fat.
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닭곰탕의 정석, 닭 비린내 없는 깔끔하고 깊은 맛. 삼계탕보다 쉬운 닭곰탕 맛있게 끓이는 법 입니다. 냉장된 신선한 닭을 사용하고 지방을 제거해야 냄새가 나지 않아요. 삼계탕용 작은 닭 두 마리로 3~4인분 정도 나옵니다. 뼈가 없기 때문에 삼계탕보다 편하게 드실 수 있어요. 국물의 양은 냄비의 종류와 불의 세기에 따라 차이가 나므로 물을 많이 넣고 끓여서 적당한 양으로 졸여 주어도 좋습니다. 진한 육수를 내려면 꽤 시간이 걸리는데요. 많이 만들어 한 번에 다 먹을 수 없다면 영상처럼 국물 따로 고기 따로 보관했다가 조금씩 만들어 드시면 더 맛있고 고기도 안 풀어집니다.
은행 껍질 벗기기,은행껍질 쉽게 까는법, 생강차에 은행넣기 / 은행 겉껍질, 속껍질 쉽게 까서 맛있게 드세요.
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은행 속껍질 쉽게 까는법, 은행 겉껍질 쉽게까는법 영상입니다. 은행 겉껍질, 속껍질 쉽게 까서 맛있게 드세요. 은행은 생강청과 함께 드셔도 좋습니다. 해마다 늦가을이 되면 은행을 얻어와요. 몇 년 전까지는 겉껍질만 벗겨서 냉동 보관했었는데요. 한 번씩 꺼내 먹으려면 껍질 벗기는 게 일이라서 잘 안 먹게 되었어요. 이제는 속껍질까지 깔끔하게 벗겨서 보관해 두니까 수시로 꺼내 먹고 여기저기 한 움큼씩 넣게 돼요. 은행은 독성이 있어서 많이 먹음 안 된다고 하는데 자꾸 손이 갑니다. 그 많이의 기준을 잘 몰라서… 검색해 보면.. 5개, 10개, 14개.. 검색해 보면 여러 의견이 나오는 것 같아요. 저는 그냥 제일 많은 14개로 생각하기로 했답니다. 어렸을 때 엄마가 생강차에 은행을 몇 알씩 넣어 주셨거든요...
Re-discovery of copper pans, shiny vintage copper pans / Paul revere ware line
Переглядів 11 тис.Рік тому
구리 팬의 재 발견, 반짝이는 빈티지 구리 팬 /paul revere ware line 리벳 방식 손잡이가 아닌 구리팬을 찾아보다가 우연히 알게 된 빈티지 팬이예요. 그 당시엔 꽤 고급스러워서 사용하지 않고 장식으로 걸어 두기도 했다고해요. 요즘의 유명 브랜드 구리 팬보다 구리 두께가 반 정도 밖에 안되어서 아무래도 아주 좋은 질 이라고는 할 수 없지만 구리 두께 덕분에 가볍게 사용할 수 있는건 장점이라 할 수 있어요. 그 이유 때문에 스텐팬 보다 더 자주 쓰게 되는 것 같아요. #구리팬 #구리팬세척방법 #구리팬닦는법 #빈티지구리팬 #revereware #paulrevere
How to make fondue is very easy. Let's make cheese fondue together
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퐁듀 만드는 법은 아주 쉬워요. 함께 만들면 더 쉽고 맛있습니다. 퐁듀를 처음 먹어보는 세 여자와 어릴 적 친구 집에서 딱 한 번 먹어봤다는 한 남자가 모여 퐁듀를 만들었어요. 처음 해 보는 건 데도 그럴듯하게 되어서 다들 신났고요 모처럼 가족과 함께 즐거운 하루를 보냈습니다. 치즈 소스는 거의 눈대중으로 만들었어요. 화이트 와인 반병 정도에 체다와 그뤼에르의 혼합치즈 500g 정도에다가 에멘탈 치즈 500g 정도 넣었어요. 좀 많은 양이라서 다들 실컷 먹고도 남았습니다. 구리 냄비라 그런지 작은 촛불 하나로도 잘 데워져 신기했어요. #퐁듀만들기 #치즈퐁듀 #구리냄비 #에멘탈치즈 #그뤼에르치즈#fondue #copperpot
Wipe Copper Pot - Use Salt and Vinegar, Copper Cream
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구리냄비 닦기 - 소금과 식초, 구리 전용 크림(copper cream) 사용해서 구리냄비 세척하기 구리 조리기구를 검색하다가 우연히 오래된 구리 제품을 발견했어요. 변색한 구리는 그 나름대로 멋지고요. 반짝거리게 닦아도 예쁘죠. 요 작은 냄비를 시작으로 앞으로는 좀 더 다양한 구리 제품을 사용하게 될 것 같아요. 요즘 나오는 유명제품만큼 구리 두께가 두껍지 않아 질이 조금 떨어질 수 있겠지만 가벼워서 사용하기는 편해요. #Paulrevereware#paulrevere#구리냄비#copperpot
Apple toast made the day before yesterday.How to eat a lot of apples deliciously.
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카레는 어제 카레.. 토스트는 그저께 만든 사과 토스트… 사과를 맛있게 많이 먹는 방법… 쉽게 만드는 사과잼 영상...ua-cam.com/video/7_m8Og5bpBY/v-deo.html 몸에 좋은 사과를 매일 먹을 것처럼 냉장고 가득 넣어 두었다가 결국은 몇 개 안 먹고 물려버릴 때가 많았거든요. 예전에 처절하게 다이어트하던 시절 ... 식빵 반쪽 토스트에 사과 잔뜩 올려 먹던 생각이 나서 사과 토스트 만들어 보았어요. 영상에는 사과가 한 개이지만 실제로는 한 개 반 정도 들어갔어요. 00:00 영상시작 00:10 식빵 슬라이스 하기 00:42 식빵에 사과 넣기 01:15 식빵 바삭하게 굽기 02:20 그저께 토스트 바삭하게 굽기 #사과#사과토스트#토스트 #스텐팬사용법#드메이어#드메이어존퍼슨
Apple jam was originally easy...The key to perfect apple jam is putting out the fire...
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유튜브 열심히 찾아보고.. 하찮은 요령도 추가해 가며 사과잼 만들어 보았어요. 사과와 설탕을 부글부글 끓이기만 하면 되니까 어려울 게 없는 거였어요. 단지… 알맞은 끈적거림을 만들어야 하는 ‘불 끄기 타이밍’을 맞추는 것이 까다로웠을 뿐입니다. 솔직히 말하자면… 까다로운 정도가 아니라 마치 사과잼 장인을 판가름하는 핵심 기술인 것처럼 느껴졌어요. 아직은 완벽한 사과잼을 위한 완벽한 불 끄기 타이밍을 맞출 수는 없지만 경험이 쌓이면 언젠가는 그 언저리에 갈수 있을지도 몰라요. 두꺼운 냄비에 해야 눋지 않는다고 해서 저희 집에 있는 가장 두꺼운 조리용기 스테인리스강 팬을 사용했어요. 비록 끈적이가 튀는걸 조금 견뎌야 했지만 아주 좋은 선택이었던 것 같아요. 영상에 사용된 재료는 껍질 벗긴 사과 880g, ...
Feel free to eat the oil-free baked tofu. Grilled tofu made with stainless steel pan, tofu salad
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기름 없이 구운 두부 마음 놓고 드세요. 스텐팬 두부구이, 두부 샐러드, 다이어트 두부요리/feat. 드메이어 존퍼슨 24cm 기름을 거의 사용하지 않고 구우면 두부 맛이 고스란히 느껴져서 더 고소합니다. 식어도 기름냄새가 나지 않아 샐러드로 드셔도 좋습니다. 튀기듯이 굽는 두부도 맛있지만 기름을 엄청 빨아들이는 두부가 어쩐지 부담스럽다면 한번 해 보셔도 좋을 듯합니다. 00:00 영상 시작 00:12 이승윤 단콘 티켓 개봉 00:32 팬에 기름넣기 00:43 두부와 양파 준비 01:29 두부 굽기-첫 번째 02:58 두부 굽기-두 번째 04:29 수분 날리기 06:01 플레이팅 #스텐팬에두부굽기#스텐팬 #스텐팬사용법#드메이어 #Pentaxian #티켓개봉 demeyere john pawson Pent...
How to use stainless steel pan / Grilled tofu / Boiled tofu / Feat.DeMayer John pawson 24cm
Переглядів 2 тис.2 роки тому
스텐팬 사용법/스텐팬에 두부구이/ 두부조림 /feat.드메이어 존퍼슨 24cm 작정하고 두부구이에 진심이었던 어느 날… 드디어 괜찮은 방법을 알아낸 것 같아 영상 만들어 보았어요. 00:00 영상시작 00:10 수호랑,반다비와 차마시기 00:28 두부와 양념장 준비 01:19 두부굽기-첫번째 방법 02:26 두부굽기-두번째 방법 05:33 다음영상 예고편-기름없이 두부굽기 07:09 두부조림 시작 스텐팬에 두부를 구우면 언제나 조금씩은 달라붙었죠. 물기를 닦아보고, 차가운 기름에도 넣어 보고, 뚜껑을 덮기도 하고 … 혹은, 스스로 떨어질 때 까기 기다려도 보고. 그간 여러 가지 방법을 시도하면서 여전히 만족스럽지 못했지만 코팅 팬에도 두부는 달라붙을 수 있으니 그냥 그러려니 했었거든요. 우연히도 혹시…...
Stainless pan fried eggs/ Gimbap pancake/feat. demeyere john pawson 24cm.
Переглядів 7 тис.2 роки тому
프라이팬을 예열한후에 기름을 넣지 않고 그냥 식힌 다음 사용해 보았어요. 세척후에 예열한 다음 그대로 식혀두면 다음날 사용해도 어느정도는 쉽게 사용할 수 있는 듯해요. 김밥은 달걀물에 푹 담근후 포크로 건져내면 편하답니다. 계란도 적당히 묻고 김밥속도 잘 안빠지거든요. #스텐팬 #스텐팬계란프라이 #스텐팬사용법 #김밥전 demeyere john pawson Pentax k-x , smc FA 31mm f1.8 Limited
Stainless pan cheese souffle cake/two slices of cheese, one egg/feat.DeMayer John Person 24cm.
Переглядів 8732 роки тому
스텐팬 치즈 수플레 케이크 /슬라이스 치즈2장, 계란한개/feat.드메이어 존퍼슨 24cm 촉촉하고 폭신한 케이크 한조각으로 잠시 행복해져 보아요. 계란마다 무개가 달라서 아래에 적힌 양으로 얼추 비슷하게 맞춰 주시면 됩니다. (영상에 사용된 계란은 껍질포함62g 입니다.) 계란 1개 (껍질포함 60g 이상) 체다 슬라이스 치즈 2장 가염 버터 5g 우유 18g~40g (치즈 상태에 따라 조절 하세요.) 박력분 18g 설탕 20g 레몬즙 1/2 tsp ( 맛이 좋아져요 ) *원형시트 높이 5cm 둘레 38cm (지름 약12cm) 머랭을 위한 레몬즙의 역할은 미미 하지만 맛의 차이는 느껴 집니다. 웬만하면 넣어주세요. 뚜껑은 유리가 좋아요. 수시로 확인 하면서 시트지 보다 부풀어 오르면 프라이팬 뚜껑을 ...
Pollack egg roll, stir-fried fish cake, two easy side dishes made of stainless steel pan
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
#스텐팬 #명란계란말이 #어묵볶음 #스텐팬사용법 명란 계란말이, 어묵볶음 /스텐팬 으로 만드는 쉬운 반찬 두가지 오랫만에 영상 만들고 맛있게 먹었습니다. 계량스푼 사용했어요. 명란계란말이 재료 *24cm 팬에 아담하게 만들수 있는 양 입니다. 계란 1개 맛술 1/4 tsp 계란 2 개 명란젓 약 40g ( 큰 덩어리 1개 정도, 약 2 Tbsp) 맛술 1 tsp 양파 약 50 g (중간크기 약 1/4개 ) 어묵볶음 재료 물 100 mL(약 1/2컵) 진간장 1.5 Tbs 물엿 3 Tbs 다진마늘 1/2 tsp 양파 약 1/4개 demeyere john pawson 사용 Pentax k-x 로 촬영 '다빈치리졸브' 로 영상편집 Kevin MacLeod의 Luminous Rain에는 크리에이티브 커먼즈 저...
스텐팬 계란프라이, 계란지단, 계란말이 만들기 /feat. 드메이어 존퍼슨 프라이팬 24cm
Переглядів 14 тис.3 роки тому
스텐팬 계란프라이, 계란지단, 계란말이 만들기 입니다. 어린시절, 이모 따라가 다방에서 먹었던 계란프라이가 떠올라 스텐팬으로 해보았어요. 사실 신문지를 덮어 계란 프라이를 했던 기억은 없지만 혹여 이런 방법은 아니었을까… 하고 만들어본 영상이예요. 프라이팬을 씻지않고 잘 닦아서 신문지나 알루미늄 뚜껑을 덮어두었던 기억은 있거든요. 스텐팬에 재료가 달라붙지 않으면 잘 닦아서 사용하고 하루에 한번정도만 세척해 주면 편하게 사용할 수 있을 듯 해요. 계란말이는 제 입맛 레시피구요. 일본식 계란말이에 들어가는 간장맛을 별로 안좋아 하시는 분이면 해 보셔도 나쁘지 않을 거예요. 채에 걸러도 봤는데 별 차이 없어서 그냥 만들어요. Pentax k-x 로 촬영 '다빈치리졸브' 로 영상편집
스텐팬 계란프라이, 예열만 잘 한다고 가능 할까요? - /feat. 드메이어 존퍼슨 프라이팬 24cm
Переглядів 34 тис.3 роки тому
느긋하게 만드는 스텐팬 계란프라이 입니다. 여유를 가지면 시간을 효율적으로 사용할 수 있답니다. 스텐팬 계란후라이뿐 아니라 스테인리스 팬을 사용하는 모든 요리는 팬부터 가열해 놓고 재료 준비를 시작하면 쉬워집니다. 하루 전날 예열해서 기름넣고 식힌 후에 뚜껑을 덮어 두면 다음 날은 예열 없이 사용할 수 있지요. 이제 한결같이 미끄러지는 계란후라이 쉽게 만들어 보세요. 화력과 팬의 종류에 따라 예열시간이 달라지므로 기름에 물결무늬가 생기는 시점까지 얼마나 걸리는지 미리 알아두면 편하게 사용할 수 있어요. 제가 사용한 팬은 통 7중, 두께 5mm 정도로 꽤 무게가 나갑니다. 보통의 가스 불에서 4분~5분 사이에 기름이 일렁이기 시작하죠. 처음 몇 번은 물방울 테스트로 팬의 성격을 파악할수 있겠지만 매번 그...
Frying eggs sliding in a stainless steel pan /feat. Demeyere John Pawson frying pan 24cm.
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Frying eggs sliding in a stainless steel pan /feat. Demeyere John Pawson frying pan 24cm.

КОМЕНТАРІ

  • @사랑의힘-s6z
    @사랑의힘-s6z 7 днів тому

    어디서구입가능한가요

  • @Oleg50600
    @Oleg50600 Місяць тому

    Я купил такую же, 28 см. Очень доволен!

  • @Jesuslovesme30047
    @Jesuslovesme30047 5 місяців тому

    와 저정도 익지도 않은거 구르는건 처음봐

  • @별이-j3t
    @별이-j3t 7 місяців тому

    구리팬은 식기세척기 사용이 가능할까요!???

  • @스텔라-j3j
    @스텔라-j3j 7 місяців тому

    스텐웍에도 가능할까요 ㅠ

  • @방문자-j2b
    @방문자-j2b 7 місяців тому

    냄비 예뻐요. 수고 하셨습니다~^^

  • @menemenemenemen
    @menemenemenemen 8 місяців тому

    버터로 하는게 훨씬 쉽고 들기름 얘기들 하시는거 보면 발연점 낮은 기름이 뭔가 유리한듯하네요. 과학적 원리는 모름.

  • @pushwaterkim
    @pushwaterkim 8 місяців тому

    스텐팬을 누가 저렇게 쓰지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 예열을 무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 강불에 예열 해도 돼요 후라이 13분이라니... 무쇠팬이랑 스텐팬 막써도 별문제없습니다 갑자기식찬물에 식히지만 않으면 돼요

  • @채송화-e4q
    @채송화-e4q 8 місяців тому

    다른분들도 도구이름 문의햇는데 저도 궁금합니다 검색을 햇는데 똑같은게 없어요

    • @AroasTips
      @AroasTips 23 дні тому

      지인으로부터 여행선물로 받은것 입니다. 0:56 비슷한 용도제품은 판매할것 같아요.

  • @미소네-o2d
    @미소네-o2d 9 місяців тому

    말설명싨은가요

  • @moomoomoo8099
    @moomoomoo8099 9 місяців тому

    두부는 기다리면 떨어지는거군요...! 그걸 몰라서 벅벅 긁고 그랬는데 감사합니다!

  • @끼끼-e1d
    @끼끼-e1d 10 місяців тому

    후라이 13분이라 일반팬 사는데 도움이 많이 되었습니다

    • @아그네스-u7i
      @아그네스-u7i 10 місяців тому

      ㅎ.... 몸에 익긴 했지만...저역시도 3분30초 정도는 예열 식힘을 해주고 있네요..

  • @김여선-r2e
    @김여선-r2e 10 місяців тому

    선생님. 물이 끓으면. 불을끄고 껍질 볏긴가? 궁금합니다

    • @AroasTips
      @AroasTips 8 місяців тому

      불을 약하게 켜고 계속 끓이면서 벗겼어요. 물이 졸아들면 조금씩 추가하기도 했습니다.

  • @재환김-w3i
    @재환김-w3i 11 місяців тому

    은행까는 도구 이름좀 알려주시면 감사 하겠 습니다 어디에 파는지 도요 철물점 다이소참 고로 다이소에는 없었 습니다 할머니 와 어머 니 그리고 저는 뺀치로 까고 있습니다

  • @seoulcity549
    @seoulcity549 11 місяців тому

    기름 없이가 뭔 뜻인지 개념을 모르나??? 기름 바른게 기름으로 구운거다 이런 사람이 말하는 '마음 놓고'는 마음 절대 놓지 말라는 위험이네

  • @조혜정-j3l
    @조혜정-j3l 11 місяців тому

    도구이름이 머예요?

  • @LJ빛과소금
    @LJ빛과소금 11 місяців тому

    몇분정도까지 해야 벗겨지나요? 전 끓는물에 넣고 주걱으로 계속 저어주면서 하는데도 5-6개밖에 안 벗겨지네요ㅠ 중간불로 계속 저어 주는데도 안벗겨지고 그대로네요ㅜ . 1kg 끓는물에 넣고 몇분동안 저어주면 영상처럼 다 벗겨질까요?

    • @AroasTips
      @AroasTips 11 місяців тому

      1분 정도면 벗겨지기 시작하고 영상에 나온 정도 양이면 10~15분 정도면 거의다 벗겨 지는것 같아요. (정확한 무개는 모르겠습니다 달아보지 않아서..) 영상설명처럼 물이 너무 많거나 적지않게 자작하도록 유지하면서 커다란 주걱이나 국자 뒷면으로 슬슬 문지르면서 마찰 시키면 잘 벗겨 집니다.

  • @김과장-s4i
    @김과장-s4i Рік тому

    굿

  • @김과장-s4i
    @김과장-s4i Рік тому

    스테인레스 후라이팬 사용해볼려고 계란 후라이 하는 방법을 유튜브 여러곳 보고 예열하고 머큐리볼 만든 후 기름 넣고 했는데도 다 붙었는데 드디어 여기서 해답을 찾았네요 3분정도 예열하니 머큐리볼이 생겨 5분정도 식혀주니 안 눌러 붙네요 감사합니다

  • @김명자-r2r
    @김명자-r2r Рік тому

    고마워요 넘넘잘 보고 잘 배워갑니다 오늘도 웃는날 되셈^^ 엄지척 ~

  • @lkjhgpqsdf
    @lkjhgpqsdf Рік тому

    계란 프라이 하는데 누가 13분을 태우냐....코팅팬 하나 따로 사는게 정신건강에 이롭다

  • @이레카-u3b
    @이레카-u3b Рік тому

    기다리기 싫은분 버터 문지르면 스텐팬 불에 올리고 사용까지 1분이면 충분해요 당연히 돈은 그만큼 많이 들겠죠?

    • @이레카-u3b
      @이레카-u3b Рік тому

      어디는 기름을 욕조마냥 들이붓지를 않나 어디는 기름을 센불에 조져 산화시키질 않나 이상한 영상만 보다가 마음이 편안해집니다

  • @전은숙-w3k
    @전은숙-w3k Рік тому

    가르쳐 주셔서 너무 좋아요 기관지 악해서 대량으로 샀는데 이방법 써야겠어요

  • @행복-c9h
    @행복-c9h Рік тому

    속껍질 벗기는법 잘 배우고 갑니다^~^

  • @전국노른자랑
    @전국노른자랑 Рік тому

    0:31 아 뭐야 ! 기름 사용 했잖아요

  • @최호미-d4n
    @최호미-d4n Рік тому

    와우.. 달걀후라이하는데 13분 걸리든 말든 뭔상관이지… 보는데 차분해지고 좋은데….. 다들 효율적으로 사십셔..ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ푸하하

  • @ononon1212
    @ononon1212 Рік тому

    인더스트리 존퍼슨 두가지 가지고 있는데.. 인더스트리는 항상 성공인데 존퍼슨은 두꺼워서 그런가 정말 어려워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜㅜ 존퍼슨은 스테이크 만들때만 다루고 있습니다~

  • @sofa9512
    @sofa9512 Рік тому

    영상 잘 봤어요. 갈치같은 생선도 약불에 하면 될까요?

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      생선을 기름없이 구워보진 않았어요. 기름 좀 넣고 밀가루 발라서 구워먹는 편이데.. 약불에 천천히 하면 될것같기도 합니다.. 한번 해 봐야 겠어요.

  • @sofa9512
    @sofa9512 Рік тому

    코팅 때문에 어쩔 수 없이 기름을 많이 써야한다고 생각했는데, 왠걸... 이런 방법이 있었군요! 고등어나 갈치 같은 냉장되있던 생선 굽는것도 보여주셨으면 좋겠어요~

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      댓글 고맙습니다. 생선도 한번 해 볼게요.

  • @alexshin7515
    @alexshin7515 Рік тому

    스테인리스 스틸 라이닝인지 tin 라이닝인지 궁금합니다😭

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      안쪽 스텐인리스, 바깥면 구리, 두겹으로 만들어졌어요. 🙃

  • @크리스P-x1e
    @크리스P-x1e Рік тому

    John pawson 후라이팬 인것 같습니다. 정말 이후라이팬 최고 입니다

  • @크리스P-x1e
    @크리스P-x1e Рік тому

    이거 좐 파우슨 24" 이군요. 저도 사놓고 무거워서 바뻐서 계란후라이 싸구려 실리콘 쓰네요. 😮

  • @newnew3586
    @newnew3586 Рік тому

    화이팅! 은행까기 좋았어요

  • @김똘똘-p5v
    @김똘똘-p5v Рік тому

    이방법 괜찮은데요? 저는 처음사용할때부터 메뉴얼대로 머큐리볼가열 - 기름두르고 - 사용으로 둘러붙은적이 없었는데, 그간 고열 올르브유로 사용해왔던지라 연기가 건강에 안좋은것을 늦게야 알아서 연기 나기전까지 하려니 계속 실패하던중 이방법으로 하니 연기도 방지하고 타지도 않고 딱좋네요

  • @krkim2241
    @krkim2241 Рік тому

    이베이에 찾아보니 오래된 빈티지 중고로만 팔더라구요. 구리팬은 대대로 물려서 써도될정도로 오래쓸수 있다던데 세척후 요리 하시면서 딱히 문제는 없으시죵? ㅜㅜ 저런 예쁘게 앤틱한 디자인에 내부에 나사 안박고 손잡이 고정한 모델이 이거밖에 없어서 사려고 고민중이에요ㅜ_ㅜ

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      안쪽이 스텐이라서 스텐팬 쓰는 방법데로 사용합니다. 스탠보다 괭장히 빨리 뜨거워 지고 불끄면 금방 식어요. 가벼워서 스텐팬보다 훨씬 편합니다. (두께가 2~3 밀리 정도 되는것 같습니다.) 단점은 구리변색이 있고, 불 위에 한참 두면 손잡이가 팬만큼 뜨거워져요. 팬크기에 비해 바닥면이 좁아서 전 부칠때 조금씩 올려야 한다는 정도.. 입니다. 저도 나사 없는걸로 엄청 찾아다니다가 구입했는데.. 좋은 제품 만나시길 바래요.

    • @yn9164
      @yn9164 8 місяців тому

      ​@@AroasTips안녕하세요^^ 잘 보았습니다 ^^ 저도 ebay에서 revere ware로 찾아보았는데 중고로만 있더라구요^^ 1 혹시 구입하셨던 pan은 중고였을까요? 2 ebay에 있는 것 중에, 겉에 구리가 마모됐는지 은색이 보이던데요. 혹시 구입시 tip이 있으실까요? 감사합니다 댓글 부탁드려요

    • @AroasTips
      @AroasTips 2 місяці тому

      @@yn9164 1. 위의 팬은 사용하지 않고 오랫동안 보관만 했던 팬 입니다. 사용했던 중고로 2개더 구입했느데 큰 차이 못느꼈어요. 2. 그것은 스텐 구리 스텐 3중 팬으로 보입니다. 저도 이걸 중고로 아주 작은사이즈로 구입했는데 조금더 무겁지만 쓰기엔 편합니다. 가열 속도도 구리팬과 큰차이 없고 녹이 안슬거든요. 아직 경험치가 부족해서 팁이라면 거칠게 닦아서 흠집이 생긴걸 피하는 정도 입니다. 덧글을 늦게 보아 미안해요.

  • @eunjookim8537
    @eunjookim8537 Рік тому

    쉬운 김치 담기 올려주셔서 감사합니다!

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @AroasTips
    @AroasTips Рік тому

    0:00 영상 시작 00:19 다시마 물 만들기 00:34 김치 양념 만들기 01:17 김칫소 넣기 02:53 삼겹살 수육 썰기 03:00 김치 썰기 부모님 댁에서 김장했던 영상입니다. 절인 배추 20킬로 한 상자(8포기)로 김치 만들어서 두 집 나누어 가졌습니다. 새미네 김치 양념으로 편하게 했는데 맛있게 되어서 담에도 사용할 생각이에요. 김장용 대용량 양념도 나왔으면 좋겠습니다.

  • @이정은-j7r6z
    @이정은-j7r6z Рік тому

    구리 퐁듀 냄비는 어디서 구매하셨는지 궁금합니다~

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      이베이에서 구입했습니다. 언박싱 영상 --> ua-cam.com/video/2GVR1VscoCg/v-deo.html 관심 고맙습니다.^^

  • @vanillaflavur7126
    @vanillaflavur7126 Рік тому

    구리색이 원래 저렇게 금색인가요? 금색 반짝반짝☄ 이쁘네요~ 형태가 넓고 낮으면서 깊이도 어느 정도 되는 웍 같아서 쓰임새가 많을 것 같아요

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      그러고 보니 로즈 골드 색 이네요. 말씀처럼 볶음, 조림, 두루두루 잘 쓰고 있어요. 팬 크기게 비해 바닥이 좁은 편이라서 전부칠땐 살짝 애매 한것 같기도 합니다. 댓글 고맙습니다.^^

  • @-FairWind
    @-FairWind Рік тому

    잘 보았어요~ 저는 기름을 요리여과지를 사용하는데 바로 먹을 수 있으니 좋더라고요.

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      앗! 그런방법이 있었군요! 팁 고맙습니다. ^^

  • @chunhwaseo1163
    @chunhwaseo1163 Рік тому

    최고체고

  • @eunjookim8537
    @eunjookim8537 Рік тому

    은행이 보석 같아요.

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      그쵸~ 쫀득한 보석.. 넘 예뻐요.

  • @AroasTips
    @AroasTips Рік тому

    00:00 영상 시작 00:40 은행 겉껍질을 까요. 02:22 전자렌지로 은행 익혀먹어요. 02:57 기름에 볶아 은행 까먹어요. 03:44 속껍질 왕창! 벗기는 방법이 여기 있어요. 06:07 얼린 은행을 튀기듯이 구워요. 06:55 꽂이에 은행 끼워 먹으면 몇 개먹었는지 금방 알아요. 07:23 알싸한 생강차와 부드러운 은행으로 은행생강차 만들어요.

  • @소중한나-w1w
    @소중한나-w1w Рік тому

    기름없이 계란후라이도될까요?!

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      위 영상처럼 기름한번 넣고 닦아낸 다음엔 됩니다. 두부보다 더 잘되요. 아래 영상 2분 10초 쯤에 나옵니다.^^ ua-cam.com/video/0I_4FqZyk8c/v-deo.html

  • @soon4617
    @soon4617 Рік тому

    44년 살면서 처음으로 스탠레스에 계란후라이를 깨끗하게 해봤어요~~알려주셔서 고마워요~

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      도움이 되셨다니 기분좋아요. 댓글 달아주셔서 고맙습니다.^^

  • @AroasTips
    @AroasTips Рік тому

    요즘의 유명 브랜드 구리 팬보다 구리 두께가 반 정도 밖에 안되어서 질이 아주 좋다고는 할 수 없지만 구리 두께 덕분에 가볍게 사용할 수 있는건 장점이라 할 수 있어요. 그 이유 때문에 스텐팬 보다 더 자주 쓰게 되는 것 같아요.

    • @점님-f4p
      @점님-f4p Рік тому

      어떻게 구입하나요.?

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      @@점님-f4p 이베이에서 paul revere ware 로 검색하시면 많이 나옵니다.

    • @점님-f4p
      @점님-f4p Рік тому

      @@AroasTips 정말 멋진 살림 꾼이시네요 부럽군요 !,

  • @eunjookim8537
    @eunjookim8537 Рік тому

    어머나 정말 용이 됬네요 너무너무 예뻐요 항상 좋은 정보 감사합니다 그런데 수세미가 너무 좋아 보여요 상세한 리뷰 해주세요

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      넘 예쁜데..불에 닿으면 금방 색이 변해서 쓰기가 아깝답니다. 저 수세미가 구리팬과 스텐팬에는 꽤 괜찮은것 같아요. 담에 자세히 보여드릴께요.

  • @-FairWind
    @-FairWind Рік тому

    혹시 가스렌지가 오븐 겸용 5구?인가요? 정보 알고 싶은데 소개 좀 해주세요~~~😆

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      가스렌지는 쿡탑만 있고 오븐은 따로 있네요. 미국 언니 집이라서……물어봤더니 쿡탑, 오븐 모두 키친 에이드 제품이라고 합니다. www.kitchenaid.com/major-appliances/cooktops/gas-cooktops/gas-downdraft-cooktops/p.36-5-burner-gas-downdraft-cooktop.kcgd506gss.html 요것인가 봅니다.

  • @-FairWind
    @-FairWind Рік тому

    와~~ 탐나네요. 가격은 얼마주고 구입하셨나요?

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      큰팬 두개 합해서 99불 작은팬 57불 이었습니다.^^

  • @sabalwoo8031
    @sabalwoo8031 Рік тому

    저는 드메이어 인더스트리 팬 쓰는데. 예열후 오일 두르고 한참 식힌후에 해도. 잘 달라 붙어요 ㅜㅜ 왤까요 ㅜㅜ

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      왜그럴까요.. 혹시 기름두르고 물결무늬 확인후 불끄고 식혔는데도 그런가요? 아님 인덕션이라서.. 조금 다른방법이 필요할지도 모르겠어요. 저는 잘 사용하고 있어서 이유를 잘 모르겠어요. 미안합니다.

    • @sabalwoo8031
      @sabalwoo8031 Рік тому

      @@AroasTips 네 오일 두르고 우글우글 물결 확인 후 식혀도 그래요 ㅜㅜㅜ

    • @AroasTips
      @AroasTips Рік тому

      ​@@sabalwoo8031 인덕션 있는 집에가서 해봤는데 진짜로 잘 안되네요. ㅠㅠ 전 부쳐 봤는데 잘 안떨어져서 불꺼놓고 한참있다 아래에 습기가 살짝 고인후에 꺼냈어요. 눌어붙진 않았지만 전부쳤다고 할수도 없고..ㅠㅠ 뭔가 바닥이 밀착되는 것과 연관이 있는건 아닌지 모르겠어요. 혹여 인덕션이 생기면 다시 연구해 봐야 겠어요.