Comer História
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КОМЕНТАРІ

  • @TatoAlbuquerque
    @TatoAlbuquerque 4 дні тому

    Só faltou contar pq o nome "caipirinha " foi adotado. Tem a história da Tarsila do Amaral mas não sei se é verdade Parabéns pelo conteúdo

  • @alessandraname4356
    @alessandraname4356 7 днів тому

    Parabéns pelo conteúdo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Otto_pg
    @Otto_pg 12 днів тому

    "Batido, não misturado" - singed, 2009

  • @joyceemanoely2034
    @joyceemanoely2034 Місяць тому

    Que conteúdo maravilhoso, eu amei ❤️ Parabéns ❤️❤️❤️

  • @edenilzetelesromeiro781
    @edenilzetelesromeiro781 Місяць тому

    Seus videos sao otimos, você parou de publicar?

  • @joaohenrique2214
    @joaohenrique2214 Місяць тому

    Como que chama o título do livro que você estava lendo a receita do doce de leite brasileiro?

  • @liviadomdsa1538
    @liviadomdsa1538 Місяць тому

    🙋🏻‍♀️ Estou fazendo aqui!

  • @thiagoaragao8909
    @thiagoaragao8909 3 місяці тому

    É mexido, não batido. Batido o organismo absorve mais rápido o álcool, e ele precisa que seja devagar.

    • @B1nhu
      @B1nhu Місяць тому

      sim ele fala isso em um dos filmes onde ele se infiltra

  • @Chernobyl_exe
    @Chernobyl_exe 3 місяці тому

    Faz uma versão batida

  • @danveg4713
    @danveg4713 3 місяці тому

    Achei vocês em m podcast no Spotify acho que história americana

  • @elisribeiro6974
    @elisribeiro6974 4 місяці тому

    Acho que cada um faz essa sopa de um jeito, acabei de crer. Essa versão é a que ei menos gostei

  • @lucianabezerra3588
    @lucianabezerra3588 4 місяці тому

    Vídeo maravilhoso, parabéns!

  • @luanpeixoto7432
    @luanpeixoto7432 4 місяці тому

    Parabéns pelo projeto

  • @Janai3460Melo
    @Janai3460Melo 5 місяців тому

    Ave Império

  • @Luana-qw8vm
    @Luana-qw8vm 6 місяців тому

    Que interessante esse quentão branco ❤

  • @silvestreribeiro9301
    @silvestreribeiro9301 6 місяців тому

    amei ta de parabens !!

  • @Estrellacabrera2
    @Estrellacabrera2 6 місяців тому

    Fala muito

    • @comerhistoria
      @comerhistoria 6 місяців тому

      Desculpa, moça, sou professora!

  • @Ruan_Dalastra
    @Ruan_Dalastra 6 місяців тому

    Quer dizer então que os registros podem favorecer o Brasil como pioneiro dessa receita, isso é otimo 👏🏽 Será que isso ja foi reivindicado ? Belíssimo vídeo estou feliz por descobrir este canal

    • @comerhistoria
      @comerhistoria 6 місяців тому

      Obrigado!! A gente está pouco ativo por aqui, mas em outras redes vc encontra conteúdo nosso fresquinho sempre!

  • @jheitor10
    @jheitor10 8 місяців тому

    Por que não faz correto… batido, solta mais o aroma do vermute. Vc tomaria um tiro do 007

  • @roberto544
    @roberto544 8 місяців тому

    Batido! Não mexido...

  • @priscilaconceicao5120
    @priscilaconceicao5120 9 місяців тому

    Nossa ,,o nosso strogonoff é bem melhor 😅😂😂

  • @marcospaulomagalhaes2852
    @marcospaulomagalhaes2852 9 місяців тому

    Passada que o comer história ta no UA-cam

  • @laisbarros8383
    @laisbarros8383 10 місяців тому

    Muito interessante. Gostei do vídeo e do estilo leve do canal. Obrigada por compartilhar a história. 🥰

  • @caxueras
    @caxueras Рік тому

    Quantos gramas de bicabornato?

  • @paulaalvares4190
    @paulaalvares4190 Рік тому

    Adorei essa forma de preparar o doce, contanto a história. Já me inscrevi no canal!! Parabéns ❤❤❤

  • @robsongomesfonseca4644
    @robsongomesfonseca4644 Рік тому

    Ai me quebra se queria seguir o tradicional por que chamou de Vesper kkkk

    • @HyuugaBob
      @HyuugaBob Рік тому

      Pensei a mesma coisa kkkkkkkkkk fizesse o martini normal entao

  • @Zecafino
    @Zecafino Рік тому

    Nao concordo com esse final. Depois de fritar nao precisa passar caramelo em cima, basta pegar a fatia recem frita e cobrir dos 2 lados com uma mistura de acucar e canela.

    • @comerhistoria
      @comerhistoria Рік тому

      é sua opção, nós seguimos a receita como indicado no livro

  • @thomazoliveira7946
    @thomazoliveira7946 Рік тому

    Estava procurando uma receita de crepe salgado e achei esta divina!!! Obrigada por compartilhar!!!

  • @sixs9
    @sixs9 Рік тому

    Limão é opcional.

  • @phmelo
    @phmelo Рік тому

    Eu queria fazer a receita na proporção para render um litro, quem me ajuda?

  • @soullost5680
    @soullost5680 Рік тому

    Se fez ele mexido então não é o mesmo do filme

  • @deusaruizmateus9630
    @deusaruizmateus9630 Рік тому

    Ficou muito "aguada" e cinco minutos é muito pouco para cozinhar

  • @animationcjs
    @animationcjs Рік тому

    Qual e quantidade de cada produto

  • @alexandrecaetano7986
    @alexandrecaetano7986 Рік тому

    Legal!! Esse também foi o primeiro livro em toda história a mencionar uma receita de purê de batata.

  • @ProfessorMioto
    @ProfessorMioto Рік тому

    Que vídeo primoroso. Quanta riqueza e pesquisa! Parabéns!

  • @milenabaul1480
    @milenabaul1480 Рік тому

    e comí muito Gulash também. pratos semelhantes.... mas nunca Strogonoff com molho branco(de amido) nunca!!! nào é Strogonoff... ou creme de leite(o de caixa) ou creme de leite fresco ou creme de leite azedo... muita gente inventando strogonoffes que prefiro chamar de picadinho de carne metido à besta! Comida é cultura... Assim.como o Fondue quem trouxe para o Brasil foi o Noubar,,dono do restaurante Noubar na Granja Julieta em Sao Paulo, capital, os filhos dele estudavam comigo.. Argelinos,franceses. anos 60!!!

  • @milenabaul1480
    @milenabaul1480 Рік тому

    nos anos 60 em SP, existia (não sei se tem hoje) o Restaurante Hungria. Íamos frequemente almoçar lá, meus pais eram assíduos em jantar. Um dia o Maitre, (que fazia o strognoff no réchaud em. nossa mesa) levou minha mãe a conhecer a cozinha e passou para ela a receita do Strogonoff (que era um sucesso!) e fazemos até hoje!! detalhe: Mignon em.cubos!!!!

    • @cacahx
      @cacahx 7 місяців тому

      passa a receita, ou comentou só pra se gabar???

  • @LuizFelipe-yx7iy
    @LuizFelipe-yx7iy Рік тому

    Muito legal o vídeo,o título poderia ser COMO FAZER PAMONHA e o resto como deseja Porque teria muito mas viws

  • @sandrasoster6510
    @sandrasoster6510 Рік тому

    Oi :D Sabem se encontro a versão original do livro em alguma biblioteca?

    • @comerhistoria
      @comerhistoria Рік тому

      vc vai encontrar com mais facilidade a edição modernizada dele, mas há exemplares em bibliotecas como a do museu do açúcar

  • @uniter_Noany
    @uniter_Noany Рік тому

    Qual foi a resposta final? , É brasileiro ou estrangeiro?

  • @canalgalacticodoshandspinn270

    Olhando agora só entendi a palavra canela.

  • @mikhaelcastro13
    @mikhaelcastro13 Рік тому

    Acabei de conhecer pelo Fronteiras do Tempo!!! Já estou viciado!

  • @3rodrigo33
    @3rodrigo33 Рік тому

    Deliciosa 😋

  • @alamdaaliartes
    @alamdaaliartes Рік тому

    é estranho que ficou branca igual quando eu faço.. mas TODO VIDEO que eu vejo a cebola fica bem marrom escura....

    • @comerhistoria
      @comerhistoria Рік тому

      é por conta do uso de caldo de carne e da caramelização da cebola, mais comum hoje. nessa receita, a indicação é diferente!

  • @mariagoreti3998
    @mariagoreti3998 Рік тому

    Comecei a maratonar..estou encantada

  • @Julc6783
    @Julc6783 Рік тому

    Na verdade esse doce está ligado a produção da cana de açúcar, por isso esse doce provavelmente é brasileiro, a diferença é que os argentinos sabem se vender melhor que a gente, por isso dá a entender que é deles.

  • @Femto013
    @Femto013 Рік тому

    Me encanta muchísimo me gustó un montón

  • @pignataropedro
    @pignataropedro Рік тому

    Eu conheço como fatias douradas, era o nome que minha avó chamava e cresci com ela fazendo fatias douradas. Vim descobrir o nome rabanada com uns 15-16 anos

  • @paquitomissel
    @paquitomissel 2 роки тому

    Batida o álcool fica mais fraco

    • @PedroHenrique-wg8mu
      @PedroHenrique-wg8mu 5 місяців тому

      Bem isso não é verdade, com essas 3 pedrinhas de gelo que ela pôs a diluição é muito maior!!!

  • @MarcosPereira-mf3sz
    @MarcosPereira-mf3sz 2 роки тому

    Me responde uma coisa: o original cuscuz marroquino é feito da sêmola de trigo e não com o milho e o famoso flocão que comemos no Brasil e nordeste, certo? Excelente vídeo, parabéns!