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Stefano Cocco, il coordinatore del Master di 1° livello Giornalismo Enograstronomico, ha risposto ad alcune domande sul corso in collaborazione con l'università IUL. - Quali sono gli obietti e i requisiti? - Ci sono delle agevolazioni? - Ci sarà uno stage? - Chi sono i professori? Per altre info: sowinesofood.it/master/

So Wine So Food insieme agli amici Forbes Italia, ha presentato la guida "100 eccellenze italiane 2020"

Corta, lunga, al pomodoro, in bianco, di grano duro o con farine speciali, fredda, al forno. Lo diceva Fellini che "La vita è una combinazione di pasta e magia" e anche sul set cinematografico è stata protagonista come simbolo della nostra italianità. In occasione del #WorldPastaDay una selezione delle pellicole più famose del nostro cinema con tanto di dedica davvero speciale da parte di Eleon...

Siamo stati da Pane e Tempesta, una panetteria naturale di Roma e abbiamo deciso di farvi vedere come poter fare il Pane di Segale a casa. La segale è un cereale che si adatta a tutti i climi e si può fare facilmente anche da casa e con amici. INGREDIENTI: Ingredienti: 500g di farina di segale 450g acqua 11g di sale 150g di lievito naturale di segale 200g di frutta secca mista: (mele disidratat...

Dettagli della serata del Gala 2019 organizzato da So Wine So Food insieme al team di The Best Chef Awards

La nostra rivista ha cambiato forma, scopri le tante novità di So Wine So Food sul nostro sito: www.sowinesofood.it

Siete curiosi? Appassionati di cibo e vino? Avete sempre avuto il sogno di lavorare nel campo della ristorazione ma non sapete da dove cominciare? Volete scoprire quanto lavoro c’è dietro una grandissima etichetta? Volete capire quanto impegno c’è alle spalle di una semplice sala apparecchiata? Bene, l’Academy di So Wine So Food è proprio quello che fa per voi! - - - - - - - - - - - - - - - - -...

Presentazione delle novità della rivista: foto eleganza leggibilità wine food E un nuovo formato da scoprire So Wine So Food - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - photos elegance legibility wine food And a new layout to discover So Wine So Food

Il 17 dicembre la nostra redazione ha organizzato un evento in grande stile, per presentare tutte le novità del mensile. Protagonista, come al solito, il vasto mondo dell’enogastronomia con showcooking, degustazioni di vini e chef stellati - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - On December 17th our editorial team organized a big event, in order to present all the news of the magazine. Pr...