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Ebenfein
Приєднався 8 лис 2016
Eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung fördert die Gesundheit jedes Einzelnen. Gleichzeitig schützt sie unsere Umwelt.
ErnährungPlus informiert und sensibilisiert die Bevölkerung für gesunde und nachhaltige Ernährung, die Mensch und Umwelt gleichermaßen zugutekommt.
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Відео
Rückblick auf den Ebenraintag 2024
Переглядів 744 місяці тому
Ein Rückblick auf unseren Ebenraintag 2024 zum Thema "Bäume - Wurzeln für unserer Zukunft". Schön war's... Wir freuen uns auf das nächste Jahr.
Rückblick Ebenraintag 2023
Переглядів 185Рік тому
Ein Rückblick auf unseren Ebenraintag 2023 zum Thema "Energie - ein Geschenk der Natur". Schön war's... Wir freuen uns auf das nächste Jahr.
St.Gallerbrot selber machen: ganz einfach
Переглядів 253Рік тому
Inhalt 0:00 Schritt 1: Teig portionieren, formen und gehen lassen 0:15 Schritt 2: Fladen formen 0:28 Schritt 3: Fladen falten und Brot formen 0:55 Schritt 4: Brote aufs Blech setzen 1:04 Schritt 5: Brote backen
Die Erdbeere
Переглядів 190Рік тому
Nichts schmeckt besser als selbst angebaute Erdbeeren aus dem eigenen Garten. In diesem Video erfahren Sie, wie man Erdbeeren im eigenen Garten anbaut und verjüngt. Zusätzlich gibt es gute Tipps, wie man die hoffentlich reiche Ernte optimal lagert. Inhalt 0:00 Intro 0:15 Darum lohnt es sich auf die einheimischen Erdbeeren zu warten 1:38 Erdbeeren aus dem eigenen Garten - die Vorteile 1:58 Food-...
Ebenraintag 2022
Переглядів 1112 роки тому
Ein Rückblick auf unseren Ebenraintag 2022 zum Thema Klimawandel. Schön war's... Wir freuen uns auf das nächste Jahr.
Sauerkraut selber machen: ganz einfach
Переглядів 1092 роки тому
Sauerkraut selber machen geht einfach und macht Spass. Hier ist eine Schritt für Schritt Anleitung dafür. Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren.
Kohl - ein gesundes Wintergemüse
Переглядів 553 роки тому
Inhalt 0:00 Einführung 0:34 Sauerkraut selbst herstellen - Dafür brauchen wir 1:07 Schritt 1 Kohl vierteln/halbieren 1:22 Schritt 2 Kohl hobeln 1:40 Schritt 3 Kohlmenge wiegen und entsprechende Salzmenge zugeben 1:48 Schritt 4 Kraut kneten 2:05 Foodfacts zum Weisskohl 2:44 Schritt 5 Gewürze und Starthilfe untermischen, Glas befüllen 3:37 Schritt 6 Kraut abdecken/beschweren 4:09 Schritt 7 Glas v...
Die Zwetschge - eine regionale Frucht mit Tradition
Переглядів 673 роки тому
Inhalt 0:00 Darum geht es bei Posamenter 1:12 Zu Gast bei Familie Wüthrich, Biohof Horn, Häfelfingen 1:38 Wie lange haben Hochstämme im Kanton Basel-Landschaft Tradition? 2:23 Warum sind Hochstämme Heutzutage nicht mehr gefragt? 4:07 Vielfalt auch bei den Produkten 5:52 Doras Lieblingsprodukte 6:03 So tragen Hochstämme zum Naturschutz bei 7:42 Rezeptideen
Die Tomate - eine paradiesische Frucht
Переглядів 603 роки тому
Wissenswertes zum Anbau und den Inhaltstoffen der Tomate. Inhalt 0:00 Vorstellung Pascal Benninger, Gmüeserei Sissach 0:47 Diese Sorten werden angebaut 1:46 Besonderheiten der unterschiedlichen Sorten 2:05 Darauf kann man beim Anbau achten 4:28 Nützlinge statt Chemie 5:44 Wissenswertes zur Tomate
Die Kirsche Teil 2: Kirschenanbau in der Praxis
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Kirschanbau und Vermarktung am Beispiel des Landwirtschaftlichen Betriebs Itin in Ormalingen Inhalt 0:00 Hintergründe zum landwirtschaftlichen Betrieb Itin in Ormalingen 1:37 Kirschenanbau im Betrieb Itin 7:16 Kirschensorten und Sortenauswahl 10:40 Aktuelle Projekte 12:56 Die Bedeutung von "Unkraut" im biologischen Landbau 13:54 Verkauf, Foodwaste und Resteverwertung 15:45 Rezeptideen
Die Kirsche Teil 1: Hintergrundwissen zum Kirschenanbau
Переглядів 763 роки тому
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Dexter, Betrieb Mundwiler, Zunzgerberg, Zunzgen
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Direktvermarktung der Betriebe Holznacht und Dellen in Langenbruck und Betrieb Neuhof in Liestal
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Baumnussproduktion Betrieb Birrer, Oberaesch, Duggingen
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Hagenbuttenmousse selber machen: ganz einfach
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ErnährungPlus kocht: Gemüsepfanne mit Hülsenfrüchte Teigwaren
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L toni gass
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yaaas love it
Guter Einblick! und gut Aufgemacht
Es beeindruckt mich wie die Bauern heute sich am Markt orientieren. Die Informationen wie auch Bild und Ton finde ich toll gemacht!
Sehr ansprechend, würde gleich einkaufen wenn die Hofläden in der Nähe wären!
Kompliment, sehr professionell gemacht!!
Sehr gutes, ausserordentlich informatives und lehrreiches Video. Perfekte Bildführung und klar verständliche Tonspur. Dringend zur Ansicht an weitere Interessierte einschränkungslos zu empfehlen. BRAVO :-)
Super Film