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【お魚工場】うけちゃん
Japan
Приєднався 11 тра 2020
みなさんこんにちわ。
【お魚工場】うけちゃんです。
宮崎県の北部、延岡で鮮魚加工の仕事をしてます。
このチャンネルでは、
魚の捌き方や、漁師密着取材、検証系、など
魚に関する様々なテーマでゆる〜く、楽しく、動画配信していきます。
少しでも皆さんのお役に立てれば嬉しいです！
そして一人でも多くの人に魚が好きになってもらえたら嬉しいです。
よろしくお願いします( ＾∀＾)
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【密着】９月が勝負の刺網漁（正栄丸）悪戦苦闘中の山ちゃんおやじギャグに一同が凍りつく
９月１０日に撮影したものです。
#刺し網漁 ＃建網漁 ＃漁師 ＃fisherman
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●刺し網漁 正栄丸
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Відео
日本一イケおじ漁師の【罠】が凄すぎた。
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#漁師 ＃刺し網漁 ＃凄腕漁師 ＃Fisherman ＃網入れ ●【お魚工場】うけちゃん、チャンネル登録よろしくね！ ua-cam.com/channels/pFo77HvBqlFUdUsSreJ_hQ.html ●刺し網漁 正栄丸 ●請関水産 ukezeki-suisan.com/ ●請関水産オンラインショップ ukezeki-shop.co.jp ●楽天ショップ店舗 www.rakuten.ne.jp/gold/ukezeki-suisan/ ●請関水産Instagram uke_fish
【伊勢海老】ってこんなに獲れるの!!? イケおじ正栄丸の刺網漁をたっぷりご覧あれ
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【台風直撃】前の刺し網漁がこちら イケてるおじさん漁師イケオジ漁師
Переглядів 9 тис.3 роки тому
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【沖サワラ】ってうまいの!?今夜の漁師の晩酌 漁師めし
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【宮崎近海獲れの高級魚セット】今夜の漁師めし、晩酌が止まらない...
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【職人技】歩留まりと工賃を計算しつくした魚のさばき方
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【プレゼント企画】第二弾 当選者の発表です
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当選したみなさまおめでとうございま〜す。 これからもお魚工場うけちゃんをよろしくお願いしま〜す( ＾∀＾) ●【お魚工場】うけちゃん、チャンネル登録よろしくね！ ua-cam.com/channels/pFo77HvBqlFUdUsSreJ_hQ.html ●請関水産 ukezeki-suisan.com/ ●請関水産オンラインショップ ukezeki-shop.co.jp ●楽天ショップ店舗 www.rakuten.ne.jp/gold/ukezeki-suisan/ ●請関水産Instagram uke_fish #プレゼント企画 ＃刺身 ＃宮崎県産シマアジ ＃Sushi ＃Washoku
南国育ちの漁師めし【栄螺】刺しと壺焼き、宮崎県産のイサキとタイカマを食う！
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新物【宮崎特産】へべすブリを解体、実食。７月１日からスタートしました
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第二弾【視聴者プレゼント】☆宮崎県産日向灘シマアジを○名様に!!
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応募締め切り日 ２０２１年７月８日 ２１時くらいまで ●プレゼント企画応募フォーム docs.google.com/forms/d/1u0GRVk-OXTwxk8EtrmsNW6eDOaj0lG67GyQzL4sU3-Q/edit ●【お魚工場】うけちゃん、チャンネル登録よろしくね！ ua-cam.com/channels/pFo77HvBqlFUdUsSreJ_hQ.html ●請関水産 ukezeki-suisan.com/ ●請関水産オンラインショップ ukezeki-shop.co.jp ●楽天ショップ店舗 www.rakuten.ne.jp/gold/ukezeki-suisan/ ●請関水産Instagram uke_fish #プレゼント企画 ＃シマアジ ＃＠お魚工場うけちゃん ＃お刺身 ＃宮崎県産日向灘シマアジ
【九州宮崎炭火焼】14日間寝かせたカンパチ〜旨味全開?!まさに大トロ〜本日の漁師めし
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#宮崎炭火焼 ＃漁師めし ＃カンパチ ＃メヒカリ ＃熟成魚 ●【お魚工場】うけちゃん、チャンネル登録よろしくね！ ua-cam.com/channels/pFo77HvBqlFUdUsSreJ_hQ.html ●大型定置網漁 中島水産 ●請関水産 ukezeki-suisan.com/ ●請関水産オンラインショップ ukezeki-shop.co.jp ●楽天ショップ店舗 www.rakuten.ne.jp/gold/ukezeki-suisan/ ●請関水産Instagram uke_fish
世界一旨い【平目】を育てる方に猛毒のコブラでドッキリ仕掛けてみた
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#平目 ＃養殖 ＃ドッキリ ＃高級魚 ＃櫻井海産 ●【お魚工場】うけちゃん、チャンネル登録よろしくね！ ua-cam.com/channels/pFo77HvBqlFUdUsSreJ_hQ.html ●平目養殖場 有限会社櫻井海産（しらす漁も） ●請関水産 ukezeki-suisan.com/ ●請関水産オンラインショップ ukezeki-shop.co.jp ●楽天ショップ店舗 www.rakuten.ne.jp/gold/ukezeki-suisan/ ●請関水産Instagram uke_fish
プレゼント企画の当選者発表です!!【宮崎産地直送】養殖カンパチ
Переглядів 4193 роки тому
たくさんの応募ありがとうございました〜〜！！ 正直、こんなに来るとは思っておりませんでした。 また第二弾を計画してますので、是非、チェックしてください！ 当選した方、おめでとうございます！(・ω・)ノ ●【お魚工場】うけちゃん、チャンネル登録よろしくね！ ua-cam.com/channels/pFo77HvBqlFUdUsSreJ_hQ.html ●請関水産 ukezeki-suisan.com/ ●請関水産オンラインショップ ukezeki-shop.co.jp ●楽天ショップ店舗 www.rakuten.ne.jp/gold/ukezeki-suisan/ ●請関水産Instagram uke_fish ＃プレゼント企画 ＃当選者発表 ＃産地直送便 ＃宮崎県産養殖カンパチ ＃請関水産
【祝】チャンネル登録者1000人突破！プレゼント企画やります
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【アオリイカ大漁】大型定置網漁 漁師の晩酌はトビウオとイカ刺しで頂きます!
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延岡名産の【鮎】と【伊勢海老】【ボウシュウボラ】【メジナ】で晩酌☆大型定置網漁師
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究極の血抜き津本式【イサキ】を炙り刺し ブリカマの塩焼きで頂く!! 漁師めし 漁師の晩酌
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絶頂期の【天然鰤】をしゃぶしゃぶしてみた。漁師の晩酌 ブリ 刺身 切り方
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なんにしても美味い魚【カサゴ】をクロムツとマアジを添えて姿造りにしてみた。漁師の今夜の晩酌
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獲れたての【真鯵】をアジフライにしてみた。ハマチのお刺身を添えて。漁師の晩酌
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遊びなら良いかも!仕事ですると大変ですよ～魚だけなら良いが陸に来てからが大変ですよ!
時代の流れで海を金で売る遊漁船が増えて居るが漁師魂が素晴らしいですよ
美味しそー！東北でもとれるのかな？
日向でしたか、私はサンAジュースの近所 都内在住です シイラ(マヒマヒ)旨いですよね ガキの時は 年中都農漁港で釣りしてました 漁がんばって下さい。
早いし上手だし、言う事無し〜だ。
ありがとうございます😊
大型定置網迫力ありますね！私は小型定置網なので、本当に小規模です。山口なので近いと思うのでいつか見学させて下さい（笑）
いつでも遊びにきてください😃
ua-cam.com/video/xTzJLuJqOug/v-deo.html
いつもみてますよ。頑張ってください。私も動画頑張ります。
ありがとうございます😊親バカカツさんも動画頑張ってください！
9月10日に撮影した映像です。
真剣に網入れする姿がいいですね！(^^♪
貴重な映像ですね🐟ありがとうございます。
伊勢海老🦞が 高級品なのがよく分かりました。海に吸い込まれていく網が絡む事なく次々と投げられて行く その下準備の見事な事本当に大変なお仕事だと思います。大漁を お祈りします。🙏 貴重な動画を見せて頂き ありがとうございました。
これからも漁師さんの姿を発信していきますので、宜しくお願いします🦞 秋頃には漁師めしも復活させます👍
うけちゃんのチャンネル、繰り返し見てる、生産者様々です。
ありがとうございます😊これからも発信し続けたいと思います。
お久しぶりですね！これからも更新続けてくださいね！
お久しぶりとなってしまいました🐟💧これからも更新していきますので宜しくお願いします🙇🙇
素晴らしい刺し網漁の様子を届けていただいてありがとうございます 漁師さんたち、そしてそれを撮影してくれたタクさんも船酔いに負けずに頑張ってくれましたが 何より、テロップの枚数！ ４０分超えの尺を考えると、これ１本編集を終えるのに少なくとも３日、 通常のお仕事をされている時間を塗っての編集となると１週間以上かかっているのではないかと推測します 頭が下がります 今後も、季節のリアルな漁の様子を届けていただけるよう希望します
ありがとうございます🌞 漁師さん達の姿をこれからもできる限りリアルにお届けしますので、宜しくお願いします🐟🐟🐟
自然な感じでいいですね。気付いたら全部みちゃってました(^^)
イケオジ漁師さんいいですね～！素敵です
リアリティーが あっていい。
ありがとうございます。台本なし ありのままです🐟
何時もと違う漁で 面白かったです。網から上手く魚を🐟取り出すのは凄い❗️ ありがとうございました。
いつもながら 美味しそうなお刺身と煮付けでした。
刺し網漁はじっくり網をあげて行くので撮影しててわかりやすいですよね🥴おじちゃん相変わらず元気でした
カレイの刺身食べたことなかったので、造ってみましたが、甘くて美味しかったです😁
1:08 ヒラマサではなく、シイラでは？ ヒラマサは、水面を泳がないはずです。
01:08 ご指摘ありがとうございます。これはヒラマサではなくシイラですね。 すみません、僕の編集ミスです💦
また魚の値段が下がったんですね＞＜ 確かに飲食店の営業ができない現状では値段はつきませんよね 第一次産業のかたの苦労は大変ですよね でも！売れないおかげかな？ 僕の地元のスーパーで宮崎産のサバやイサキの海産物が特価で売ってて思わず買っちゃいました
外食産業が復活しない限り、これまでの魚の相場ってのがなかなか難しいかもしれませんね...魚種にもよるでしょうけど。安い今のうちにいろんな魚を食べてもらってみんなにおいしさを発見してもらえたら最高ですね🐟
サワラは西京漬だけしてました。唐揚げも美味しそう シイラはよく使います ムニエルや南蛮漬けも美味しい サワラ沢山で 羨ましい 久しぶりに皆さんのお顔が見れて 嬉しかったです。
西京漬けですか！おいしいそう〜🥺🐟 シイラはなんにしてもおいしくなりますよね。味もしみるし、クセがなくて！
親父の田舎でもフライや竜田揚げにしてましたね 癖がなくて子供でも食べやすい思います
The淡白ですね🐟高タンパクで低脂質なので、健康にも最高です🏄♂️
お父さんの🐟の知識勉強になります。それにしても 羨ましい漁師飯 一般人はお祝い事でも食べられません 鮮度が違いすぎ😭
新鮮な魚を食べられるって幸せなことですね🍺😌
ちゃんと紹介して欲しかったな
すみません。この頃は何もかも手探り状態でした。泣
ご当選された方、おめでとうございます🎊 チッキショー(T_T)
まだまだ先かもしれませんが、第３弾に期待してください！w
当たらなかった〜 残念だけど、また３回目も企画して下さいね
はい！どんどん豪華にしていきます🐟🍺
流石に2回目は当たらないかｗ ご当選の皆さんおめでとうございます！
前回と同じ当選者はいませんでしたね〜！
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
少量ですが、宮崎のおいしい魚を広めていきます！🐟
残念だぁー！
残念です。また次回、トライしてみてください🏄♂️🏄♂️🏄♂️
うわ美味そう＞＜ イサキの焼き霜も間違いないやつ！サザエも最高！ 子供の頃は苦手だったキモも、酒飲むようになるとめちゃ美味く感じますｗ
不思議と大人になるとあの苦味が美味しく感じる様になりますよね〜。やはりお酒の関係ですかね！w
身長172cｍ、体重75ｋｇ十分手伝いできる、帰りに魚1匹もらえば手伝いに行く、正し年齢がoffしてる、すぐに酔います、ます知県より愛をこめて。
魚一匹差し上げるそうなので是非お手伝いに来てください！待ってます！笑
美味しいものいっぱい食べて全員が尖ったとこなし、最高だね、仲間に入りたいね。!!
みんな優しくてほんとに最高です。今後もずっと続けていて欲しいです(・ω・)
漁師の特権ですねー💯🎉👏💯🎉👏💞栄螺の刺し身、壷焼き、、、、お父さんが言ってた栄螺のホルモン❓💯そこが一番旨いのよね👍👍👍
うまいですよね〜。あの苦味をお酒で流し込むんです( ＾∀＾)最高です
今回も美味しそうでした😄お姉さんのお魚捌き、お兄さんお父さんお母さんの食べた感想も3150でした😊
雰囲気が３１５０ですよね！いつか自分も参戦させて頂きます。w
やっぱり魚🐟捌きを見るの 好きです。今までは🐟に水をかけるのはいけないと 思っていましたが新しいうちは大丈夫なんですね それと あの機械鱗取りですか？凄いです。友人が市場の魚屋さんに居て 新しい🐟を時々持って来てくれるので応募遠慮しました。ありがとうございます♪
水にかけすぎるのもよくありませんが、殺菌、洗浄の工程が必要ですので、行っております。 機械はスキナーと言って、皮を剥ぐ機械ですね！これがあると皮引きも一瞬で終わります。w
ホントにサッパリとして旨いでよね♫超大好物！
食べたことあるんですね？🎉 さっぱりして、ブリ特有の香りも少ない気がしました!!いつでもご用意しておりますので是非もう一度!ww
旨そう‼️ 新鮮な魚食べたい🎵
地味な動画でしたが、ほんとうまかったです😊🍺宮﨑自慢の品に間違いありません。
へべすって聞いたこと無かったから調べたら柑橘系なんですね！ これも養殖に多い嫌な油の匂いとか無さそうで美味そう＞＜ｂ
ここ数年では餌の改良も進んでて、養殖の魚もかなり美味しくなってます！ 昔は生餌が主流でしたが、今は固形飼料 (EP)がメインになってきてます！必要以上の脂を蓄えないよう、運動量とカロリーの計算をし、質の良い魚に仕上げる。養殖の技術も日々進化してますね🐟
へべすぶり？！初めて知りました。。
出てきたのわりと最近ですもんね！
今度は当たれー！！
念ずるんだ！ww
是非！当てたい♫
是非、当ててください！w 次回の企画は2000人の時か？5000人か？また考えておきます🐟
食べたい！当たります様に....
シマアジうまいですよ😋
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
是非、応募してみてください🐟
待ってました！当たりますように⭐︎
当ててください！wまだまだ底辺UA-camrなので確率は高いです。w
ん〜熟成の独特の香り？🤣気になる〜❗
あるんですよね~！独特な香りが🥶💦
延岡市？
延岡市です🐠
メヒカリ美味しいですよね！ アオメイソ？初めて知りました！
食感がカリッとふわっとで美味しいですよね🐟😊アオメエソで検索したら出てきます！
お父さんのコメントで 🐟魚のとれる季節 味、いろんな事が よくわかり勉強になります。漁の様子が見れないのは 残念ですが他の動画を楽しみにしています♪
ありがとうございます😊中島水産の漁はいっときお休みですが、他の動画で発信していけたらと思ってます！宜しくお願いします！
流石、お父さん👍👌😄😄😄🎉🎉💯魚を食べ尽くしているだとの事は有る発言ですねー💯🎉👏💯🎉👏💞 食感を楽しむのか❓生きの良いのを楽しむのか❓ 、、、、ですね👌😄😄😄🎉🎉💯漁が見れないのはちょっと寂しいですが、、、
お父さんいつも素晴らしいコメントしてくれますよね😃漁の再開が待ち遠しいです💦漁はお休みですがまた漁師飯お願いしてみます。笑