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얼마전부터 저탄고지 다이어트를 계획했어요 그런데 빵 좋아하는 빵순이라 키토베이킹부터 시작했답니다 ㅋㅋㅋ 다이어트는 시작도 하지않고 매일 바스크치즈케이크를 한 조각씩 해치우고 스콘 구워 크림치즈 발라 먹는데.... 이렇게라면 살을 뺄 수 있을 것 같은 거 있죠!!! 슬슬 다른 탄수와도 이별을 해야 하는데 저와 함께 다이어트 하실분 오늘은 매일 하나씩 즐겨 먹는 쑥아몬드스콘 레시피를 올려 볼께요 쑥가루가 없으신 분들은 기본 아몬드스콘 레시피를 참고해 주세요 [ 쑥아몬드스콘 ] 아몬드가루 250g, 쑥가루 10g, 스테비아 1스푼 , 녹인버터 50g, 생크림 75g 소금 한꼬집, 베이킹파우 5g, 계란1개 [ 아몬드스콘 ] 아몬드가루 250g, 스테비아 1스푼 , 녹인버터 50g, 생크림 60g 소금 한꼬집...

1차 발효가 없는 쌀빵도 무반죽이 가능할까 싶어 만들어 보았습니다 평소 늦은 밤이나 이른 아침에 반죽기 돌리기 어려워 생각은 하고 있었는데 쌀빵 무반죽은 글루텐이 잡히지 않을 것 같아 망설이고 있었거든요 결론은 글루텐이 잡히지 않은 빵이 만들어 졌지만 맛은 있어요 특히나 식빵과는 다른 쫀득한 식감이 아이들 입에 더 잘 맞는지 한 판을 그 자리에서 해치우셨네요 설거지 거리도 많이 나오지 않고 만들기도 편해 앞으로 종종 만들 것 같습니다 [ 무반죽 쌀식빵 / 쌀모닝빵 만들기 ] 재료 : 쌀강력분 300g, 설탕 20g, 소금 5g, 드라이이스트 5g, 버터 30g(식물성오일20g), 물 230g

큼지막하게 썰어 넣은 야채가 포인트인 못난이 쌀모닝빵이에요 햄도 듬뿍 야채도 듬뿍 들어가 아이들 식사 대신 내어 줘도 든든한 한 끼 식사가 됩니다 재료 : 강력 쌀가루 400g, 햄 80g, 양파/당근 150g 우유 260g, 드라이이스트 7g, 버터 40g, 설탕 35g, 소금 5g 180도 예열한 오븐에 25분

단호박이 많아 크림치즈와 섞어 필링으로 넣었더니 너무 고소하고 맛있는 거 있죠! 빵 반죽도 부드러워 그냥 먹어도 맛있습니다 [ 재료 ] 쌀강력분 250g, 설탕 25g, 버터 30g, 소금 3g, 이스트 5g, 계란 1개, 물 100ml [ 필링 재료 ] 찐단호박 170g, 크림치즈 170g, 알룰로스 또는 올리고당

집에 고구마가 박스로 있는데 아이들이 잘 먹지를 않네요 ㅋㅋ 그래서 꿀을 넣고 으깨서 식빵 안에 넣고 구웠더니 매일 만들어 달라고 합니다 고구마는 이렇게 처리해야 겠어요! ㅎㅎㅎㅎ [ 고구마식빵 만들기 ] 재료 : 쌀강력분 300g, 설탕 25g, 소금 5g, 드라이이스트 5g, 버터 30g, 우유 190g, 고구마 250g, 꿀

먹지 않는 초코프로틴가루가 있는데 버리긴 아깝고 해서 쿠키로 만들어 먹었더니 식구들 반응이 괜찮아서 계속 만드는 중이랍니다 ㅎㅎㅎ 달달한 군것질 먹으면서 단백질도 보충하고 괜찮죠? [ 재료 ] 초코맛프로틴가루 100g, 쌀가루 100g, 계란 1개 베이킹파우더 3g, 알룰로스 또는 올리고당 50g 식물성유지(식용유) 50g, 우유 60g 모두 섞어 굽기만 하면 되는 초간단 쿠키레시피에요~ 단 맛이 적은 프로틴이라면 설탕이나 스테비아를 추가해 주시고 진한 초콜렛 맛을 느끼고 싶으시다면 쌀가루를 줄이고 카카오가루를 그만큼 넣어주시면 됩니다

쌀가루로 마들렌 만들기 (붕어빵 만들기) 이번에 귀여운 붕어빵틀을 구입했습니다 받자마자 바로 만들어 봤는데 너무 귀여운 거 있죠!!! 초간단 마들렌 반죽으로 구워 봤는데 아이들이 잘 먹어 주네요 [ 재 료 ] 쌀가루 100g, 버터 100g, 설탕 75g, 베이킹파우더 4g, 계란 2개

[ 시금치 쌀식빵 만들기 ] 아이들이 잘 먹지 않는 채소를 넣고 자주 빵을 만드는 편인데 시금치 넣고 만들면 색이 예뻐서 아이들이 참 좋아한답니다 [ 재 료 ] 쌀강력분 340g, 시금치 70g, 설탕 30g, 소금 5g, 버터 35g, 드라이이스트 5g, 우유 155g

블루베리를 듬뿍 넣고 만든 쌀베이글이에요 어렵지 않게 손반죽으로 만들 수 있는 빵인데다 아이들이 너무 좋아해서 자주 만들어 먹는 답니다 양파크림치즈까지 만들어 곁들이면 순식간에 2~3개는 꿀꺽 ㅎㅎ [ 재료 ] 쌀강력분 300g, 설탕 15g, 소금 4g, 이스트 6g, 해동블루베리 또는 생블루베리 75g, 물 145g, 버터 6g

빵순이 큰 딸을 위해 만든 두부빵이에요~ 평소 두부도 좋아하기에 넣어 만들었는데 반응이 괜찮았답니다 [ 재료 ] 두부 150g, 쌀가루 130g, 아몬드가루 30g, 설탕 30g, 소금 한꼬집, 베이킹파우더 4g, 두유 100ml 190도 예열한 오븐에서 20분간 구워 주세요 두유에 단맛이 많이 있으니 더 담백하게 드시고 싶으신 분들은 설탕량을 줄여도 됩니다 참고로 이 레시피도 크게 달지는 않아요

집에서 만드는 쌀찐빵~ 이제는 사 먹지 말고 만들어 봐요! [ 재 료 ] - 8개 분량 쌀가루 200g, 쌀강력분 100g, 설탕 30g, 소금 5g, 인스턴트이스트 5g, 베이킹파우더 5g, 우유 190ml, 버터 20g

크림치즈 넣어 만든 고소한 치즈 쿠키 아이들 위해 밀가루 대신 쌀가루로 베이킹 중입니다^^ - 재료 - 쌀가루 150g 크림치즈 60g 버터 60g 슈가파우더 60g 노른자 1개 #쌀베이킹 #치즈쿠키만들기 #크림치즈쿠키 #쿠키만들기 #쌀쿠키만들기

당장 초코빵 만들어 달라는 꼬맹이들 성화에 후다닥 만들어 대령하는 초코머핀~ 열심히 섞기만 해도 진한 초코머핀이 만들어지니 누구든 쉽게 만드실 수 있을 거에요!!! [ 재료 ] 쌀가루 200g / 아몬드가루 80g(쌀가루로 대체 가능) / 코코아파우더 25g 우유 150g / 계란 3개 / 버터or식물성유지(식용유) / 설탕 200g 베이킹파우더 10g / 소금 5g / 초코칩 #쌀베이킹 #초코머핀 #초코머핀만들기 #쌀머핀만들기

평소 밀가루는 소화가 잘 되질 않아 요즘 쌀가루를 이용해 베이킹을 하고 있어요 속도 편하고 맛도 좋아 이것저것 만들고 있는데 맛이 괜찮습니다 ㅎㅎㅎㅎ 베이킹 할 때 살 덜 찌려고 ^^;;;; 설탕과 스테비아를 섞어 만들곤 하는데 나쁘지 않아요 !! [ 커피콩쿠키 만들기 ] - 재료 - 쌀가루 200g, 아몬드가루 80g, 설탕 40g, 스테비아 20g, 버터 120g, 코코아가루 40g, 베이킹파우더 4g, 우유 90g - 스테비아 없으신 분들은 설탕 총량 80g으로 대체해 주세요 - 쌀가루 대신 밀가루로 대체하셔도 됩니다 - 코코아가루는 30g까지 줄이셔도 되요 #커피콩쿠키 #커피콩쿠키만들기 #쌀베이킹

쌀식빵 만들기 (쌀베이킹) 쭉쭉 찢어지는 속살이 캬~

계란과자 만들기(쌀베이킹)

머랭쿠키 만들기(2번째 도전!)

달달한 게 생각날 때! 브라우니 쿠키 만들기

식빵믹스로 모닝빵 만들기

쌀베이킹 크림치즈머핀 만들기

초코스콘 만들기