Alyona cooking
Alyona cooking
  • 96
  • 165 823
Pasta/Spaghetti with meat sauce Bolognese. Italian Bolognese sauce recipe
Таких смачних Спагеті ви ще не куштували! Знаменитий рецепт Пасти з м'ясним соусом Болоньєзе.
В цьому відео поділюсь з вами рецептом дуже відомого італійського соусу Болоньєзе, який використовують для приготування лазаньї та каннелоні, а також він стане чудовим доповненям до спагеті. Тому, якщо ви такі ж поціновувачі італійської кухні, як і я і бажаєте навчитися готувати смачний соус до пасти - це відео для вас.
#рецептБолоньєзе #соусболоньєзе #пастаболоньєзе #спагетіболоньєзе #мяснийсоус #мяснийсоусболоньєзе #соус #spaghettibolognese #pastabolognese #bolognesesauce
******************************************
👍 Ваш лайк та коментар - найкращий спосіб сказати "Дякую" за відео-рецепт.
🔔 Підписуйтесь на мій канал та натискайте на дзвіночок 🔔, щоб завжди отримувати сповіщення про нові відео.
❤️ Також буду вельми вдячна за підтримку мого каналу:
💳 Monobank: 5375 4141 3088 9446
******************************************
Інгредієнти для соусу Болоньєзе:
цибуля (велика) - 1 шт.
часник - 2-3 зуб.
морква (велика) - 1 шт.
стебло селери - 2-3 шт.
оливкова олія - для смаження
фарш (яловичина, телятина) - 600 г
червоне сухе вино - 60 мл
томати без шкірки у власному соку - 600 г
сіль - 2 ч.л. або за смаком
чорний мелений перець - 0,5 ч.л.
солодка мелена паприка - 1 ч.л.
мускатний горіх - на кінч.ч.л.
сушений базилік - 0,5 ч.л. або подрібнений свіжий
цукор (за бажанням, якщо томати кислі) - 1-2 ч.л.
вершки від 30% - 60 мл
+
спагеті
вершкове масло чи оливкова олія
пармезан, декілька листочків базиліку - для подачі
******************************************
Ingredients for Bolognese sauce:
onion (large) - 1 pc.
garlic - 2-3 cloves.
carrots (large) - 1 pc.
celery stalk - 2-3 pcs.
olive oil - for frying
minced meat (beef, veal) - 600 g
red dry wine - 60 ml
peeled tomatoes in their own juice - 600 g
salt - 2 tsp or to taste
ground black pepper - 0.5 tsp.
sweet ground paprika - 1 tsp.
nutmeg - at the end of the tsp.
dried basil - 0.5 tsp or chopped fresh basil
sugar (optional, if the tomatoes are sour) - 1-2 tsp.
cream from 30% - 60 ml
+
spaghetti
butter or olive oil
Parmesan cheese, a few basil leaves - for serving
******************************************
🥮 Дивіться інші смачні рецепти випічки
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hCm1f4rG4k167zI6sRy94xD.html
🥞 Також дивіться інші мої відео
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hAFMwNP1I7hg8DC1JPjm6DG.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hBIgV-VFUk2lWtsr--ynIXo.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hA8Q7T4r1bZ1UqbCyconqz5.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hBSu_xpDzxvqJXPXJWZzqdr.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hD1-KoQg5fnDrDbWvLqjgIW.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hB9HGjPmi8ibv6055R1Qz7x.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hAX1QOMZ4V-M9_SfsMHJTsM.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hD9zOjM95LH4Z_izPg7hJVV.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hATrnslK7esPuROOvmjHuW4.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hDNEVI4-tiLpkqPmHtysAoe.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hDyIXpUNOPRjJHyNCMF-WfH.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hATrnslK7esPuROOvmjHuW4.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hCPprU1Idk5A-IASjkBm8Ox.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hDtwdulhHdaQTBpdcJkCnYU.html
ua-cam.com/play/PLopNJOWyS7hDyIXpUNOPRjJHyNCMF-WfH.html
Переглядів: 95

Відео

The most delicious Summer DESSERT! The famous Meringue Roll with 🍓 Strawberries🍓
Переглядів 1,2 тис.16 годин тому
Спражній Літній ДЕСЕРТ! Меренговий Рулет з 🍓 Полуницею🍓 Найвдаліший Рецепт! В цьому відео поділюсь з вами рецептом по справжньому літнього, надзвичайно ніжного та повітряного, наче хмаринка меренгового рулету. Він настільки смачний, що кожен хоч раз обов'язково має його приготувати. В цьому відео детально покажу розкажу про вс нюанси приготування такого рулету. #рецепт #рулет #меренговийрулет ...
Salted caramel without cream! Made with milk! A recipe for THICK caramel for desserts
Переглядів 1,3 тис.День тому
Справжня Густа Солона КАРАМЕЛЬ БЕЗ вершків! На МОЛОЦІ! В цьому відео поділюсь з вами рецептом солоної карамел без використання вершків. Такий варіант більш бюджетний, ніж класичний, ніж класичний варіант на вершках, але від цього не менш смачний. Тому, хто ще в пошуку простого та бюджетного рецепту карамелі, яка ідеально підійде для будь-яких десертів - це відео для вас. #рецепт #карамель #соло...
Khachapuri in a pan!!! WITHOUT yeast! On KEFIR! They are eaten instantly!
Переглядів 88414 днів тому
БЕЗ духовки! БЕЗ дріжджів! ТІСТО на кефірі. ХАЧАПУРІ на сковороді. В цьому відео поділюсь з вами рецептом хачапур на сковороді. Вони є чудовою альтернативою класичному варіанту хачапур в духовці, адже готувати їх набагато простіше та швидше. Тісто без дріжджів на кефірі. Тож, кого зацікавив рецепт - це відео для вас. #рецепт #хачапур #бездріжджів #тістонакефір #хачапурінакефір #хачапурінасковор...
Simple Recipe for Muffins 🧁 on kefir with raisins
Переглядів 2,9 тис.14 днів тому
Простий Рецепт КЕКСІВ 🧁 на кефір з родзинками В цьому відео поділюсь з вами рецептом смачнючих кексів з родзинками. Вони виходять настільки ніжними та пухкими, що від них просто неможливо відірватись. Так кекси стануть чудовим доповненням до чаю або кави готуються вони зовсім не складно. Тож, кого зацікавило - це відео для вас. #рецепт #кекс #кексинакефір #кексизродзинками #кексирецепт #прости...
Homemade Liver Pate from Chicken Liver. Quick and tasty liver pate recipe
Переглядів 2,7 тис.21 день тому
Домашній Печінковий Паштет з Курячої Печінки. Швидкий смачний рецепт паштету з печінки В цьому відео поділюсь з вами рецептом надзвичайно ніжного, домашнього печінкового паштету. Він виходить в рази дешевше, ніж магазинний. Готується зовсім не складно за смкаком тільки виграє, адже ви на 100% впевнен його натуральному складі. Тож, хто ще в пошуку простого рецепту печінкового паштету - це від...
Honey cake 🍯 Delicate and rich Honey cake Recipe
Переглядів 65828 днів тому
🐝ТОРТ Медовик🍯 Ніжний та насичений МЕДОВИЙ ТОРТ Рецепт В цьому відео поділюсь з вами рецептом дуже ароматного та яскаравого торта Медовик з сметанним кремом. По такому рецепту тортик виходить ніжним та надзвичайно смачним. Ідеальний десерт до свята. Тож, хто шукає перевірений рецепт Медовика - це відео для вас. #рецепт #торт #медовик #тортмедовик #медовийторт #рецептторта #медовикрецепт #сметан...
Fluffy pancakes, like donuts, that will NEVER fall off. A proven recipe for a MILLION.
Переглядів 886Місяць тому
Пишн ОЛАДКИ як ПОНЧИКИ. БЕЗ дріжджів. НІКОЛИ не опадуть. Перевірений рецепт на МІЛЬЙОН. В цьому відео поділюсь з вами рецептом пухких як пончики оладок на кефірі, як ніколи не опадають. Насправді, це дуже вдалий рецепт, по якому оладки завжди виходять пишними та дуже смачними - варто лише дотримуватись декількох не складних правил під час їх приготування, про як я розкажу в цьому відео. Тож, як...
A simple recipe for a delicious appetizer - Stuffed Eggs. Three types of delicious FILLING
Переглядів 2,8 тис.Місяць тому
Простий рецепт закуски - Фарширован Яйця. ТРИ види смачної НАЧИНКИ В цьому відео поділюсь з вами рецептом всім відомої дуже смачної закуски до святкового столу. Будемо фарширувати яйця трьома видами самих смачних начинок. Тож кого зацікавило - це відео для вас. #рецепт #фаршированіяйця #закуска #начинкадляяєць #рецептфаршированихяєць #закускадосвят #яйця Рецепт справжнього домашнього майонезу ...
WITHOUT proteins and gelatin! Does not crumble! THREE non-trivial recipes for CAKES and cupcakes.
Переглядів 2,3 тис.Місяць тому
БЕЗ білків та желатину! НЕ кришиться, НЕ ламається! ТРИ рецепти ГЛАЗУРІ для ПАСОК та кексів. В цьому відео поділюсь з вами рецептами 3-х різних видів універсальної глазурі, яка підійде не тільки для пасок, а й для кексів та тістечок. Вс вони готуються дуже просто та швидко. Тож кому набридла звичайна білкова глазур ви хочете урізноманітнити свої пасочки - це відео для вас. #рецепт #глазур #гла...
The juiciest meat in the oven. A SIMPLE RECIPE for baked meat in a mustard marinade.
Переглядів 2,6 тис.Місяць тому
Найсоковитіше М'ЯСО в духовці. ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ запеченого М'ЯСА в гірчичному маринаді. В цьому відео поділюсь з вами рецептом неймовірно смачного та соковитого м'яса в духовц в гірчичному маринаді. Цей рецепт дуже простий, а м'ясо виходить надзвичайно ароматним та пряним. #рецепт #мясо #мясовдуховц #запеченемясо #мясоуфольз #рецептмяса #простийрецепт #якзапектимясо 👍 Ваш лайк та коментар - найкр...
How to make the perfect Easter KRAFIN - Dough like fluff! Recipe for Easter cupcake Kraffin Easter
Переглядів 5 тис.Місяць тому
Як приготувати ідеальний Великодній КРАФІН - Тісто як ПУХ! Рецепт Великодній кекс Крафін Паска В цьому відео поділюсь з вами рецептом незвичного, дуже ефектного та неймовірно смачного Великоднього Крафіна з двома різними начинками. Детально покажу розкажу про вс нюанси приготування такого красеня. Тож, якщо ви любите експериментувати - це відео для вас. #рецепт #крафін #великоднійкрафін #паска...
Take CABBAGE and green peas. A simple and delicious salad recipe.
Переглядів 759Місяць тому
Вітамінний салат з молодої КАПУСТИ та горошку. Простий рецепт овочевого САЛАТУ. В цьому відео поділюсь з вами рецептом салату з молодої капусти та зеленого горошку. Цей салат повеістю рослинний, тому чудово підійде для тих, хто дотримується посту або не вживає яєць. Адже в якост запраки для нього ми будемо використовувати домашній рослинний майонез. Тож кого зацікавив рецепт - це відео для вас....
Not a recipe, but a treasure! Tender and fluffy curd cake with chocolate icing.
Переглядів 433Місяць тому
Тісто як ПУХ! Рецепт дріжджової СИРНОЇ ПАСКИ з шоколадною глазур'ю. В цьому відео поділюсь з вами рецептом паски на дріжджовому тіст з кисломолочним сиром та шоколадною глазур'ю. Так паски виходять надзвичайними, дуже запашними, з ледь відчутним присмаком сиру. А шоколадна глазур робить їх особливими. Тож кого зацікавив рецепт - це відео для вас. #рецепт #паска #сирнапаска #рецептпаски #дріжджо...
WITHOUT eggs and milk! Thick homemade mayonnaise in 3 minutes!
Переглядів 2,9 тис.Місяць тому
БЕЗ яєць та молока! Густий домашній МАЙОНЕЗ за 3 хвилини! В цьому відео поділюсь з вами рецептом повністю рослинного та нгатурального домашнього майонезу. Такий варіант приготування стане чудовою альтернативою для тих, хто не вживає яєць та молочних продуктів, або хто дотримується посту. Виходить такий майонез нічим не гірше за класичний варіант з використанням яйця. Якщо зацікавило - тод це ві...
WITHOUT eggs, milk and butter! Moist and rich 🍊ORANGE CAKE🍊
Переглядів 2,4 тис.Місяць тому
WITHOUT eggs, milk and butter! Moist and rich 🍊ORANGE CAKE🍊
Liquid dough WITHOUT kneading❗ Easy Ciabatta recipe
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
Liquid dough WITHOUT kneading❗ Easy Ciabatta recipe
An unusual beetroot salad that will surprise you.
Переглядів 2,6 тис.2 місяці тому
An unusual beetroot salad that will surprise you.
My mom's budget pie recipe. Without eggs, milk and butter.
Переглядів 1,6 тис.2 місяці тому
My mom's budget pie recipe. Without eggs, milk and butter.
How to make baking powder for dough at home at times CHEAPER than in the store
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
How to make baking powder for dough at home at times CHEAPER than in the store
For Lent! Delicious stewed CABBAGE in a pan. Ideal for filling pies, dumplings and pies
Переглядів 682 місяці тому
For Lent! Delicious stewed CABBAGE in a pan. Ideal for filling pies, dumplings and pies
Recipe without eggs! Homemade cottage cheese bagels
Переглядів 1022 місяці тому
Recipe without eggs! Homemade cottage cheese bagels
You will save this CAKE recipe 100%. The perfect liver cake
Переглядів 4112 місяці тому
You will save this CAKE recipe 100%. The perfect liver cake
Thin and elastic custard pancakes🥞 Universal recipe for pancake dough
Переглядів 3642 місяці тому
Thin and elastic custard pancakes🥞 Universal recipe for pancake dough
Very simple recipe. Just 3! Juicy and tender cottage cheese casserole
Переглядів 1,6 тис.3 місяці тому
Very simple recipe. Just 3! Juicy and tender cottage cheese casserole
Not a recipe, but gold! Quick, easy and delicious. Lazy cabbage rolls in the oven
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
Not a recipe, but gold! Quick, easy and delicious. Lazy cabbage rolls in the oven
Everyone can make this pie! The most successful recipe. Zebra pie with sour cream
Переглядів 6573 місяці тому
Everyone can make this pie! The most successful recipe. Zebra pie with sour cream
PIZZA like in a pizzeria 🍕 The best dough recipe for cold fermented pizza
Переглядів 3103 місяці тому
PIZZA like in a pizzeria 🍕 The best dough recipe for cold fermented pizza
🍅🍕 Tomato sauce for pizza like in a pizzeria
Переглядів 2773 місяці тому
🍅🍕 Tomato sauce for pizza like in a pizzeria
A dessert from childhood. Without condensed milk. Cake "Potato" made of cookies
Переглядів 9833 місяці тому
A dessert from childhood. Without condensed milk. Cake "Potato" made of cookies

КОМЕНТАРІ

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n День тому

    Дякую, яка смакота. Обов'язково потрібно внести в свій раціон таку страву.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking День тому

      Дякую❤️ Так, це дійсно дуже смачно і головне поживно. Обов'язково спробуйте, вам сподобається😋

  • @user-kw9ie6bk1i
    @user-kw9ie6bk1i 4 дні тому

    Це неймовірна смакота ,не раз готувала такий рулет , а ще робила торт дуде подобається

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 3 дні тому

      Так, згодна з вами на 100% - це дуже смачно😋 Рецепт меренгового тортика теж планую зняти згодом. Дякую вам за відгук❤️

  • @user-he6hx3qb1b
    @user-he6hx3qb1b 6 днів тому

    Чудово, дуже корисний ролик, смачно виглядає, хочеться спробувати)) У мого брата теж є канал, називається Майбутній Мільйонер, там про гроші, фінансову грамотність, економіку і т.д. Він то економіст за освітою, знімає, корисний контент каже. Ну я посилання залишати не буду щоб не сорити, якщо цікаво то пошукайте, підтримайте

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova 7 днів тому

    Яка краса 😍 Альонка, не переймайся через голос, одужуй! 😘

  • @Alyonacooking
    @Alyonacooking 7 днів тому

    Друзі, приношу свої вибачення за сівший голос. Трошки захворіла, а нове відео викласти для вас дуже хотілось🫣 Тому, якщо дуже ріже слух, використовуйте субтитри. Вдалої вам випічки❤ Чекаю на ваші відгуки в коментарях😊

  • @innamihaylik5497
    @innamihaylik5497 8 днів тому

    Супер! Дякую за рецепт. ❤

  • @user-il4pz5sm3q
    @user-il4pz5sm3q 8 днів тому

    Дякую Вам за рецепт!❤❤❤

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n 11 днів тому

    Дякую, спробую.

  • @gorania8978
    @gorania8978 12 днів тому

    Яка смакота😋 Я зараз закордоном і дуже сумую за такими смаколиками. Обов'язково приготую. Дякую за рецепт❤

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 12 днів тому

      Вам дякую за відгук 😊

  • @user-lj4zk2yd6w
    @user-lj4zk2yd6w 13 днів тому

    Дуже гарна подача техноллгії приготування.коротко та ясно.дякую

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 13 днів тому

      Дякую, надзвичайно приємно читати такі коментарі🤗

  • @tatyanarybalska5462
    @tatyanarybalska5462 15 днів тому

    Як є розпушувач в тісті.то сода там зовсім не потрібна.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 15 днів тому

      Розпушувач і сода працюють трохи по різному. Сода починає одразу працювати, а розпушувач вже під час випікання. Саме в цьому рецепті використовується і те, і інше, так як ці два компоненти не взаємозамінні. Але, якщо не хочете використовувати соду, тоді візьміть розпушувача дві чайні ложки замість однієї.

  • @budjetnuiereceptu
    @budjetnuiereceptu 16 днів тому

    🤗 дуже апетитні кексики 😍😋💐

  • @nataliahohola5064
    @nataliahohola5064 16 днів тому

    Дуже гарні кекси! Дякую. Обов'язково порадую сім'ю.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 16 днів тому

      Дякую❤️ Впевнена, що вашим рідним вони прийдуться до смаку;)

  • @Nina-pf1rb
    @Nina-pf1rb 16 днів тому

    Спасибо за рецепт... Понравился....

  • @user-ml2xu3cb1d
    @user-ml2xu3cb1d 21 день тому

    Чудовий і смачний паштет ! Супер!

  • @user-ro8sw6ne4f
    @user-ro8sw6ne4f 21 день тому

    Дякую! За рецепт і за Мову!

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 21 день тому

      Дякую вам за відгук 😊

  • @user-sg5bl4mj5s
    @user-sg5bl4mj5s 22 дні тому

    Дякую за чудовий рнцепт.

  • @user-mf9fv7cj6m
    @user-mf9fv7cj6m 24 дні тому

    Дякую за рецепт! Дякую за гарну солов'їна мову!

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 24 дні тому

      Дякую і Вам за відгук🤗

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova 26 днів тому

    Це не так складно як я гадала 😉 Дякую ❤

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 26 днів тому

      Єдина складність - це розкатати тоненько 12 коржів. Тут необхідно терпіння, але результат того вартий😉

  • @user-fz4cl4nj3b
    @user-fz4cl4nj3b 26 днів тому

    Прекрасный рецепт! Просто и без лишних заморочек! Красота! Подписывась и делюсь ! Спасибо!😊❤

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova 27 днів тому

    Раніше не робилиа оладки, бо вони в мене не виходили такими гарними та пухкими...але тепер я знаю що робити 😉 Дякую ❤

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 26 днів тому

      Спробуй обов'язково, по такому рецепту завжди виходять😉

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n Місяць тому

    Апетитні оладки. Так, на кефірі вони зазвичай смачніші ніж на дріжжах.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую😊 А я в дитинстві більше любила саме на дріжджах оладки. Такі готували в дитячому садку та в школі:) А зараз готую на кефірі, це просто, швидко - ідеально до сніданку.

  • @user-zt8hu2or6l
    @user-zt8hu2or6l Місяць тому

    Спекла кекс ,але замість олії кинула звичайне масло , вийшов класний ,смачний і апельсиновий , а пудру розтерла з Куантро (апельсиновий лікер) . Дякую 🙏

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую вам за відгук😊 Я дуже рада, що вам сподобався рецепт. Уявляю, яка смачна глазур у вас вийшла з ароматним лікером😋

  • @huaweipz5918
    @huaweipz5918 Місяць тому

    Мука какая.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Звичайне пшеничне борошно, вміст білка 11 г на 100 г борошна

  • @user-ky2kk4mb2u
    @user-ky2kk4mb2u Місяць тому

    Дякую за цікаві ідеї, нікого не слухайте, Ви маєте пртємний голос😉Із прийденнім святом Великодня всіх!

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую вам за теплі слова🤗 Світлого Вам і вашим рідним свята Великодня❤️

  • @user-xh8cv7wt2r
    @user-xh8cv7wt2r Місяць тому

    Пані не візжіть своїм мовлення. Це неприємні частоти голосу. Вони відштовхують людей. Такий голос не сприймається більшостью людей. Вас чути важко ,тому я покидаю ваше відео. Мене це дратує. Майте на увазі, що ви транслюєте себе людям.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Всім, на жаль, не догодиш. Якщо не влаштовує голос, який у мене від народження - дивіться без звуку, або не дивіться зовсім. Ніхто вас тут силою не тримає і не примушує слухати. Також нагадаю, що під відео є субтитри різними мовами, вмикаєте і читаєте і вам не доведеться слухати мій такий неприємний голос.

    • @Admin-sj3iu
      @Admin-sj3iu Місяць тому

      Гарний і приємний голос. Ви не можете відповідати за всіх підписників, говоріть тільки за себе. Схоже що вам не подобається не голос а мова, наша красива і чарівна. Рашку ми не кликали. Дякую за нові задумки фаршированих яєць і за українську мову. Миру всім і благополуччя.

  • @user-us9wg4vm5q
    @user-us9wg4vm5q Місяць тому

    Дякую пані!

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova Місяць тому

    Смакота 🤤 Дякую ❤

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Місяць тому

    Здравствуйте! Спасибо Вам за такой прекрасный рецепт, и такие красивые, и думаю не менее вкусные Краффины! Только хочу спросить, а как и чем Вы отмеряете такое кол-во жидкости 160 и 60 мл.?

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую вам за відгук❤️ Надзвичайно приємно) У всіх рецептах, де є точна вага продуктів, я використовую звичайні кухонні ваги. Дуже зручна і незамінна річ на кухні, особливо коли часто готуєш і необхідно точно виміряти вагу інгредієнтів. Але, як альтернатива, можна просто в гуглі пошукати як виміряти вагу продуктів без кухонних ваг. Вам одразу видасть варіанти вимірювання в склянках чи наприклад столових ложках. Рідину також можна вимірювати мірною склянкою з помітками або чаркою, якщо точно знаєте, скільки вона в себе вміщає мл.

  • @user-kx1kq9xr3d
    @user-kx1kq9xr3d Місяць тому

    Дякую за відео, смачний рецепт

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую за відгук❤️

  • @user-xd4xn3wq8z
    @user-xd4xn3wq8z Місяць тому

    Яка краса і смакота , дякую. , за рецепт та спосіб приготування.❤❤❤❤❤😊

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую за відгук 😊 Світлого Свята Великодня🕊

  • @user-oq1yk1ju8o
    @user-oq1yk1ju8o Місяць тому

    ❤❤❤

  • @user-oq1yk1ju8o
    @user-oq1yk1ju8o Місяць тому

    Дякую.Гарне відео,чудовий рецепт.❤

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую вам за відгук😊

  • @AnnaSonce_
    @AnnaSonce_ Місяць тому

    Дякую! Чудовий рецепт, беру до свята👍

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую за відгук🙂 Я також буду на Великдень їх готувати, дуже вже вони вдалі та смачні виходять😋

  • @user-zm1sp4ps5z
    @user-zm1sp4ps5z Місяць тому

    Дякую вам, чудова господиня!!! Сподобався рецепт і як ви гарно і швидко приготували і пояснили.❤

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую вам, дуже приємно та тепло від таких коментарів🤗

  • @user-ig7qn4lm3m
    @user-ig7qn4lm3m Місяць тому

    Красотища! Спасибо за рецепт. ❤

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n Місяць тому

    Чудовий крафін. Обожнюю корицю. Дякую, обов'язково потрібно спробувати.👍

  • @pupoczka7902
    @pupoczka7902 Місяць тому

    Фу

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Згодна, комент ваш дійсно "фу"

    • @pupoczka7902
      @pupoczka7902 Місяць тому

      @@Alyonacooking да действительно ваш салат как и ваше недо кулинария фу....

    • @pupoczka7902
      @pupoczka7902 Місяць тому

      @@Alyonacooking не позорьтесь таким вкусом....таким только тараканов морить

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      ​@@pupoczka7902, відповім одним дуже відомим висловом: "Собака гавкає-караван іде."

    • @pupoczka7902
      @pupoczka7902 Місяць тому

      @@Alyonacooking а ты кто? Собака или караван? по-моему просто криворукая самоучка из колхоза.....ещё кого-то чему-то учит.учись критику принимать.если готовишь какую то бурду....назавись попроще...соок

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova Місяць тому

    Просто, швидко, смачно. Дякую, Альонка 🤗 дивлюсь усі твої приготування. Це мій кулінарний канал N1, без перебільшення ❤ Адже страви досить прості в приготуванні і не потребують якигось екзотичних чи важкодоступних інгредієнтів. Наче усе просто, але як смачно 😌

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую, ти не уявляєш, як мені приємно🤗 Дуже радію, що комусь мої відео приносять користь;)

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova Місяць тому

    Гарна паска вийшла 👌 Дякую ❤

  • @gity-gotuvaty-z-natalya_m
    @gity-gotuvaty-z-natalya_m Місяць тому

    Я роблю трохи по-інакшому, але Ваш варіант теж добрий, склад універсальний. Згодна, що домашній майонез набагато смачніший!

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n Місяць тому

    Не звичайна пасочка. Потрібно спробувати цей рецепт з сиром.👍

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую😊 Неодмінно спробуйте, сподіваюсь вам прийдеться до смаку;)

  • @gity-gotuvaty-z-natalya_m
    @gity-gotuvaty-z-natalya_m Місяць тому

    Дякую за відповідь! Я про крем типа майонез, тільки солодкий щоб був. Я думаю, що олія+вершки 10% + цукрова пудра?

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Якщо ви зіб'єте олію з вершками, то майонез точно не вийде. Адже, щоб отримати майонезний соус, необхідно олію збити саме з білком, не важливо чи то з яєчним чи то з рослинним. А в складі вершків в основному жири, білку там найменше.

  • @ludmilanovikova7340
    @ludmilanovikova7340 Місяць тому

    Дякую дуже вчасно.Зараз починається сезон овочевих салатів,не завжди треба майонез на яйцях,т.к. в состав салатів часто входять яйця...

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Так, він дійсно чудово поєднується з овочевими салатами. Скоро вийде відео з рецептом салату саме з цим майонезом😉

  • @gity-gotuvaty-z-natalya_m
    @gity-gotuvaty-z-natalya_m Місяць тому

    Треба спробувати! Не чула про такий рецепт! З мене підписка! Київ.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      Дякую за підтримку❤️ Спробуйте, він дійсно смачний, до салатів підходить ідеально;)

    • @gity-gotuvaty-z-natalya_m
      @gity-gotuvaty-z-natalya_m Місяць тому

      @@Alyonacooking А Ви не пробували по аналогії робити солодкий крем (з додаванням вершків 10%та цукру)? Я не впевнена але треба до тортика...якщо пробували, які пропорції?

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking Місяць тому

      ​@@gity-gotuvaty-z-natalya_m, якщо я правильно вас зрозуміла, то ви хочете зробити крем для торта з вершків жирністю 10%, а не 33%, як це роблять зазвичай. Сама не пробувала, але є один варіант, як зробити з вершків 10% вершки більш жирні для збивання, які підійдуть для крему. Тож, щоб отримати 500 грам вершків для збивання, візьміть 340 грам вершків 10% жирності та 160 грам вершкового масла жирністю 82%. З'єднайте їх разом в тарілці або в банці і поставте на водяну баню, щоб масло повністю розтопилось у вершках. Далі зніміть з бані і збийте занурюючим блендером на високих обертах хвилини 3, не менше для того, щоб об'єднати їх разом. Далі поставте банку з вершками в холодильник мінімум на 4 години, можна навіть на ніч. І вже потім збийте міксером, поступово збільшуючи оберти від низьких до високих, поки вершки не стануть густими. Щоб крем був солодким, додайте цукрову пудру (не цукор, а саме пудру, це важливо!) за смаком. Думаю, тут має вистачити 80-100 г. Пробуйте, щоб вам було смачно🙂 Дякую вам за ідею, треба зняти відео-рецепт, можливо комусь ще стане в нагоді;)

  • @DianaHorshckova
    @DianaHorshckova Місяць тому

    Чудовий рецепт 👍 Дякую ❤

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n 2 місяці тому

    Смакота

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n 2 місяці тому

    Альона, чи ви готуїте рибні страви?

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 2 місяці тому

      Так, готую деякі, в основному це смажена чи запечена в духовці риба. Рідко роблю ще котлети рибні. А які саме вас цікавлять?

  • @user-hk2bk6ts9n
    @user-hk2bk6ts9n 2 місяці тому

    Дякую. Спробую з оливковою олією та ще пару оливок добавлю в тісто. Буде смакота.

    • @Alyonacooking
      @Alyonacooking 2 місяці тому

      Супер, думаю вийде смачно з оливками) Але багато не додавайте, так як вони роблять тісто більш важким і чіабата може вийти не настільки пухка та повітряна. Ще я знаю, що помідори можна додавати в тісто, але теж зовсім трошки.