- 43
- 189 889
#SHEFBMK
Belarus
Приєднався 3 тра 2024
The culinary project "#SHEFBMK" from the Brest Meat Processing Plant includes popular recipes for meat dishes from different countries from the chef of our club, free culinary master classes for subscribers in Brest and Minsk, as well as interesting articles with professional tips and recommendations on various Internet sites. -sites.
Очень вкусные куриные ножки с кускусом!
🍗 Ингредиенты (на 6-8 порций):
Голень для запекания- 1 уп
Кускус- 500 гр
Гранат (зёрна) 60 гр
Курага, чернослив, изюм- по 60 гр
Лимон 1 шт
Петрушка 1 пучок
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль, перец- по вкусу
✅ Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить больше вкусных рецептов и секретов от нашего кулинарного клуба #ШЕФБМК. Нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео!
#ШЕФБМК #БрестскийМясокомбинат #
#Кулинария #Рецепты #Еда #куриныеножки #новогоднийрецепт #праздничныйрецепт #курицавдуховке #брест #минск #барановичи #гомель #кобрин #гродно #витебск #беларусь #рб
Голень для запекания- 1 уп
Кускус- 500 гр
Гранат (зёрна) 60 гр
Курага, чернослив, изюм- по 60 гр
Лимон 1 шт
Петрушка 1 пучок
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль, перец- по вкусу
✅ Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить больше вкусных рецептов и секретов от нашего кулинарного клуба #ШЕФБМК. Нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео!
#ШЕФБМК #БрестскийМясокомбинат #
#Кулинария #Рецепты #Еда #куриныеножки #новогоднийрецепт #праздничныйрецепт #курицавдуховке #брест #минск #барановичи #гомель #кобрин #гродно #витебск #беларусь #рб
Переглядів: 221
Відео
РЁБРЫШКИ со сливочной полентой и винным соусом от #шефбмк
Переглядів 17021 годину тому
Ещё 1 праздничный рецепт, который вы обязательно должны приготовить для своих гостей👌 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 4-6 порций) Рёбра для запекания- 1 уп. Крупа полента- 300 гр. Молоко- 900 мл. Масло сливочное- 100 гр. Сыр пармезан- 100 гр. Соль по вкусу Для соуса: Вино красное сухое- 250 мл Мёд- 3 ст.л. Брусника или клюква заморозка- 150 гр Крахмал- 1 ч.л. Гаоздика, бадьян, кардамон- по вкусу Соль
ГРУЗИНСКИЙ НОВЫЙ ГОД: Салат «Тбилиси»
Переглядів 14 тис.14 днів тому
🛒Ингредиенты (на 6 порций): Стейк Рибай или Стриплойн 1 уп Перец болгарский 2 шт Фасоль красная консервированная 1 банка Лук синий 1 шт Гранат (зёрна)- 60 гр Грецкий орех 100 гр Петрушка 1 пучок Масло растительное нерафинированное- 3 ст.л. Уксус винный 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль, перец- по вкусу ✅ Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить больше вкусных рецептов и секретов от нашего кули...
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ДРАНИКОВ С МАЧАНКОЙ ОТ #шефбмк
Переглядів 7 тис.28 днів тому
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ДРАНИКОВ: Картофель- 400 гр. Яйцо куриное- 1 шт Сметана- 2 ст.л Мука- 1 ст.л (с горкой) Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки ДЛЯ МАЧАНКИ: Колбаски сырые с чесноком- 2 шт Свиная вырезка- 150 гр Грудинка сырокопчёная- 150 гр Растительное масло- 2 ст.л Лук репчатый- 1 средняя луковица Сметана жирная (26%)- 2 ст.л с горкой Сливки 20%- 150 гр Соль, перец по вкусу ✅ Под...
🍳ШАКШУКА С БЕКОНОМ И ФЕТОЙ: быстрый рецепт воскресного завтрака!
Переглядів 3,5 тис.Місяць тому
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: Грудинка Дымовица- 150 гр. Лук репчатый- 0,5 шт Перец болгарский- 1 шт Томат спелый- 2 шт Яйцо- 4 шт Хлеб чиабатта- 4 ломтика Чеснок- 1 зубчик Сыр фета- 70 гр Масло оливковое- 2 ст.л. Куркума- 0,5 ч.л. Паприка копченая- 1 ч.л. Зира- 1 щепотка Соль, перец по вкусу Свежая зелень-для украшения ✅ Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить больше вкусных рецептов и секретов от на...
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ | ЯБЛОКИ | ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ | ЯБЛОКИ | ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
БУРГЕР - любимый рецепт нашего шеф-повара
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
БУРГЕР - любимый рецепт нашего шеф-повара
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ: Итальянская паста с фрикадельками
Переглядів 6534 місяці тому
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ: Итальянская паста с фрикадельками
Тар-тар из говядины: Мастер-класс по приготовлению!
Переглядів 8045 місяців тому
Тар-тар из говядины: Мастер-класс по приготовлению!
Идеальная Паста Карбонара за 15 минут! | Лучший рецепт от #ШЕФБМК
Переглядів 6 тис.5 місяців тому
Идеальная Паста Карбонара за 15 минут! | Лучший рецепт от #ШЕФБМК
РАВИОЛИ «БОЛОНЬЕЗЕ» с сырно-мясной начинкой и ароматным маслом #шефбмк #еда #рецепт #брест #равиоли
Переглядів 5897 місяців тому
РАВИОЛИ «БОЛОНЬЕЗЕ» с сырно-мясной начинкой и ароматным маслом #шефбмк #еда #рецепт #брест #равиоли
ВЫПУСК 1: «Английский пирог с курицей»
Переглядів 6067 місяців тому
ВЫПУСК 1: «Английский пирог с курицей»
Спасибо ,очень вкусно,удачи!!!!❤❤❤❤😮🎉🎉
Спасибо!🎉🎉🎉
ложкой убираем лишнюю жидкость? а перед этим добавили сметану, без отжима картохи? ну, не жили дорого-богато, нечего и начинать))))))
Вот только один вопрос на куда мне смотреть... если было чёрный фон или другое но не 3 видео вместить верхний и нижний, то было другое дело •~•
Это не Тбилиси, а подобие! Назовите салат по другому.
@@silver104710 Мы не претендуем на оригинальность именно того салата который готовят в Грузии. В интернете множество вариаций этого салата. Мы предложили свой, адаптированный под наш вкус, без большого количества специй. 🙂 Если у вас есть свой классный аутентичный рецепт этого салата- поделитесь с нашими подписчиками пожалуйста 🙏
Лайк уже за "при ста вомьмидесяти градусАХ"!!!! Умничка!!!❤
Ахах) Спасибо😁
Спасибо, интересно нужно попробовать, а 🍷 можно и не только в салат 🥗 😅
готовьте с удовольствием 👌🙂
Очень круто и вкусно
Благодарим 😊 Готовьте с удовольствием 👌
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
А ещё приятно, конечно же, что проект белорусский =)
Буду пробовать. Классно, что без воды, и с важными замечаниями "для новичков", по типу как определить когда мясо готово. Смотрят ведь как раз много тех, кому нужны именно такого рода база
Спасибо большое за такую обратную связь🤝 Для нашего проекта- это очень важно и ценно👌 Готовьте с удовольствием♥️
Зёрна граната красиво, вкусно, но!!! Вязнет во рту у многих. Только для красоты
При желании, можно просто выдавить гранатовый сок в заправку с луком. Он даст сочность. Мы готовили несколько раз этот салат и вяжущего ощущения не возникало. Возможно всё зависит от сорта и спелости граната👌
Это не салат Тбилиси😮
В интернете масса различных рецептов этого прекрасного салата, и мы ни в коем случае не говорим что у нас самый аутентичный рецепт. Мы предложили свою версию- понятную и доступную для наших зрителей. Любая кухня мира- это повод для экспериментов и новых открытий👌
Добрый день. У вас не классический салат Тбилиси, а подобие. Не вводите в заблуждение.
Здравствуйте👋 Мы ни в коем случае не претендуем на классику, да и находимся мы не в Грузии) В интернете есть много разных рецептов этого найвкуснейшего салата. Мы предложили нашим зрителям свой не менее вкусный вариант 👌
А какой классический рецепт?
Евгения так выложите вы на ютуб своё приготовление салата
Обязательно ли салат должен настаиваться? Можно ли рассматривать его как вариант именно теплого салата?
Можно подать сразу, смешав обжаренные говядину и перец с остальными ингредиентами 👌 А вообще, этот салат так же можно приготовить с вечера и подать гостям на следующий день)
Класс! Здорово! СпасибоьВам огромное! Непременно приготовлю такие дивные шницели.
Спасибо за такие слова ♥️ Готовьте с удовольствием!
Беларус?
А наши традиционные специи можно добавить в соус укроп ,тмин кориандр.А сливки через чур на мой взгляд добавлять сюда , будет очень жирно ,а так же добавлять масло при жарке грудинки свиной совершенно не обязательно
Благодарим за вашу оценку и очень надеемся, что наш рецепт- станет поводом для ваших домашних экспериментов ♥️🙃
съемка и монтаж достойно а вот по звуку можно прокачать. в голосе нужно убрать шепелявость сделать его прозрачнее и немного звонче а не как через тряпку задушенный бубнящий. так же в музыке не только гейн уменьшать но и по частотам прожимать когда голос вступает между биролами. на некоторых шотах многовато комнаты захватили нужно изолировать на посте а то бросается в уши при перебивках. есть клики ненужные в паре шотов.
Благодарим вас за вашу профессиональную оценку 👍 Очень приятно получать конструктивные комментарии)
В драники лук добавить? Почему то в рецепте не указано?
Мы не добавляли лук в сами драники. Как и говорили в ролике- это рецепт нашего шеф-повара, как он готовит дома. Но, это не повод не добавить лук в ваши драники) Уверены, будет очень вкусно и ещё сочнее✌️
Мочанка не должна быть такой густой, а кушать с вилкой и ножом
Мы рекомендуем выбирать густоту мачанки на свой вкус) Плюс ко всему во время съёмок блюдо готовится и подается не сразу🙃 Мачанка успела слегка остыть и соответственно загустеть👌
Как это жрать? С ложкой или вилкой,?
@@КонстантинТ-й6ь Данное блюдо культурные люди едят с ножом и вилкой 👌
@@shefbmk а некультурные палочками?
Рецепт мачанки в студию!!! Слюнки текут! Вкус детства!❤
Подробный рецепт есть в полном видео на канале👌 Подписывайтесь и готовьте с удовольствием ❤
@shefbmk конечно подписалась! Сразу же!)). Это ж такая редкость - мачанка. Бабуля говорила "мачанне"🥰
Ммм нямама я тульский пряник ем
@@darkSHARK37 Передаём вкусный привет Туле ✌️
Здорово! Спасибо!
@@larissash9326 Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом со своими друзьями ♥️
Благодарю и непременно воспользуюсь. Успехов.
спасибо, очень аппетитно выглядит блюдо ! Успехов Вам!👋✌
Неужели нельзя было найти повара с нормальной дикцией? Реально сложно слушать!
Наш канал- это наши правила. В шеф-поваре важен не голос, а умение вкусно и красиво готовить, а так же иметь свою неповторимую харизму✌️
@shefbmk на счёт шефа соглашусь! Но не каждый шеф соответствует медиапространству! Надо всё таки делать поправочку!
Здравствуйте, где можно приобрести фартук ШЕФБМК как у Вас???? Очень нужно.
Мы не продаем фартуки🙃
@shefbmk , Ну раз не продается, разыграйте в конкурсе, будет отличный подарок)
Сомнительно, надо перепроверить
проверяйте обязательно и делитесь своим результатом с нами ✌️🙃
Один лайфхак проверил, другой перепроверил. В этом суть вашего контента?
Каждый лайфхак перепроверяют в интернете множество блогеров и поваров.🙃 Мы не отходим от традиции и проверяем лайфхаки для тех зриетелей, которые не видели их ранее 👌
Рукколу правильно было бы разрывать-для аромата. А так..вцелом...молодчинка!
Большое спасибо за вашу высокую оценку🙏🙂 Наши рецепты- повод для ваших гастрономических экспериментов) Рукколу так же при желании можно заменить на свежий шпинат или новомодную микрозелень👌
Бекон ????Свинину не кушаем же!!!!
это такая рыба
Это лишь вариация на тему- мы не раз говорим об этом в видео и предупреждаем наших подписчиков) И ни в коем случае не хотим обидеть кого-либо по религиозным взглядам и канонам 👌♥️
А что такое сухари панко?
Сухари Панко- это японские сухари из пшеничного хлеба, имеющие особую текстуру, которая позволяет добиться идеально хрустящей корочки👌
Если готовить такое, то меня выгонят с работы, или вставать нужно в 5 утра😂
Почему же?)
@shefbmk долго потому что)
Зачем добавлять масло когда жарите грудинку ? Она сама очень жирная.
Еврейская, с чабатой и итальянским сыром 😂
Свинина, серьезно ?)
это мой любимый завтрак по выходным 😊
Ну что никто не знал горячие бутерброды.....
Пов что готовит моя мама когда у меня температура
👍 Быстро, просто и очень вкусно 🤤
Ти крутой❤
Спасибо 😉
Шикарно, спасибо
Спасибо, пиздец показал...
Шницель?😂. Обыкновенная котлета. Учите русс.яз.
Спасибо, обязательно приготовлю ! ❤
готовьте с удовольствием 👌
Молодец !❤❤❤
благодарим 🙂
Профессионально и без лишней болтовни! Удачи ! С удовольствием буду смотреть ! И с пользой!
спасибо большое за такие слова ♥️
Здравствуйте, какой уксус брали?
бальзамический
Духовка как у меня 😊