【紹介動画】フランス🇫🇷再現レシピ フランス国民食のフランを作ってみた

[@木村悟-r7p]

生地が萎む現象は、パイ生地でも同じ事になりますでしょうか？
今年のクリスマスケーキにパイ生地で枠を作るのですが、しぼむなら背の高いセルクルを買わないと駄目かもしれないですね🤔

[@-aifujiroku-]

パイ生地も縮みます🤣
なので背を高くして敷き込みするのがよいかと