Відео

むかし縁もゆかりもない田舎に単身移住し、3年近く現地の会社で働いていました。 他人が仕事でミスするのを目撃したり他人の行動に何か不満を持っているとき、その場で本人に直接面と向かって指摘するのではなく、本人がいない時に地元民や関係者同士でその話を噂話として共有するというのが日常的に行われていました。その情報が数週間・数カ月のあいだ当の本人に知らされず、あるとき仕事で議論している時などのふとしたタイミングでその情報を本人に突然見せる「後出しジャンケン」が頻繁に見受けられました。 それは建設的な話し合いによる問題解決や和解のための手段というより、むしろ「相手のデリケートな情報を以前から仲間同士で水面下で保有していた」という事実をあとから知らせて困惑させることで、相手に対してある種の優位に立つことを意図しているようにも感じられました。 人間関係の限られた小さな農村地域のため人のミスや行動が話題になりやすいのは理解できますが、他人の噂話やそれに伴う水面下の情報保有・予期せぬタイミングでの後出しジャンケンを過度に行うと、それをされる側の人間に困惑や不快感・不信感等を感じさせ信頼関係が悪化していく可能性があると思いました。 そうした村社会気質のやり方は地域との繋がりが薄い「移住者」に対して特に向けられやすいです。そのため、現地に移住して働く際はそうした文化的特性をあらかじめよく理解し、相応の心構えを持っておくことが重要かと思います。

便利な時代になりましたね^^ サイト見てきました 需要に応えていくって素晴らしい ミクちゃん 合いの手がいい感じ笑 とても聞きやすかったです

りんさんのことであるとか鶴居村のことであるとかが、よくわかりました。いろいろな方面から考えてくださっているのですね。村のため、りんさんのため、今後もよろしくお願いいたします。

処分がくだりましたね。初犯ということで、起訴猶予のようですが、検察側は納得していないようです。 推測で物言うのって見てて不快だと感じます

旅費はどこから捻出してるんですか？色々と儲かってらっしゃるのでしょうか。

テレビマンも縦型社会だからプライドあるわな しかも厨房のルールなんてしったこっちゃねーから、お互い事前にちゃんとヒアリングするべきだった これだから、、体育会系はダメなんだよ、、

コンビニで秋刀魚購入 さすが根室笑 ボスケットさん、納沙布岬 ギュッと根室のいい所堪能ですね^^

シェフと同年代🧑‍🍳 当時のパイセン達の膝蹴りや肘打ちが懐かしいです〜😂

成功体験が必要よね～ と思いながら観ていたら途中から成功体験のお話に笑 やらされてとか 言われたからやるだと なかなか成長していかないものです 成功体験を経て受動的→能動的に そうなると強いですよね^^

最近は質の悪い接客に触れても、文句言う気無くなりましたね。こんな店に入った自分が運が悪かったと。逆に素晴らしい接客に年に2、3回触れる機会があるんだけど、感動しますね。 そう言う時にきちんと「素敵な接客ありがとうございます」って褒めてあげるって言うのをやってます。だって能力ある人とない人が同じ時給で働いていて、ある種不公平じゃないですか。 素晴らしい接客してくれた人には言葉やチップでお礼を表現するって、お互い気持ちがいいと思うんですよね。

中国思録に「真は静。物は外物に触れ七情出づ、喜怒哀楽恐れ愛憎しみと言う。触れ合う度に情盛んと成り益々騰し身を策す。賢者は是を五行で整し、愚者は是を整するを知らずに、益々酷し、終には身を亡ぼす。」と言う？だから、地域活動も、すればする程、情益々盛んと成る？・・・だからね、地域、田舎に住むのなら、余り触合いを無くす事だよ？其れでも、隣の麦飯で、貴方の生活を羨む？其処が村八分に繋がる。其れは触れ合いが多いからだよ。遠い未だ見ない人には、憎しみも愛情も湧かないでしょう？だから、身近な程触れ合いが多く情盛んになる。其処を考えて、薄く付き合う事が、憎しみも愛情も無くす事に繋がる。

『茶の湯のおもてなしに通じるな』と思いました。 なかには、お茶をしているというだけで、上から目線の方も多いですが……… 一流の席、一流のお店は、何事にも対応していただける、という安心感があるのは嬉しいですね。

久々の登山動画^^ チートな7合目からとしても シェフもイオちゃんも体力お化け笑 走ってるし！ 動画でポーズとってるのめっちゃ可愛いかったです

コンドロイチンも膝に良いかもですな。そして・・・シェフ、我よりも若いですな♪←８月で52歳になったポンコツオジサンよりｗ

基本が出来れば応用は効くので まずは慌てずしっかり覚えて実践 飴と鞭(イオちゃんとシェフ)的な動画が面白かったです笑 ワンオペすると足りないことがわかるから成長の機会 頑張って育ってと願うばかりです^^

ここまでシェフがキレるのも珍しいですな(苦笑) 新人さん、磨けば光る玉になるか？

ミクさん頑張れ👍これからの成長が楽しみですね😊

家庭で、サーロイン一本捌く事は、無いと思いますけどね。相撲部屋みたいな大家族とか、大宴会みたいなことを、行う家庭でもなければ、そんな機会ないと思いますけどね。

セールスフォースって言った？

コメントで住んでるとか住んでないかはどうでもいいのでは、アート的なところがいい、それだけでも充分。

今日はご来店ありがとうございました！ また遊びに来てください🙇

すぐ近くにストーカーされたんだからりんさんも可愛そうだよ、警察沙汰になってるんだからさ

メガソーラーの海になってるって聞きました

俺の言いたいこと全部言ってくれて草

今年は道東も暑いですよね 浦幌も暑そう、、 卓球もっと早く決着わかるかと思ったのに、意外と長いラリーで笑笑

入口にYAMAHAのギターアンプが置いてある？ 北海道かぁ・・・遠いな(苦笑) あっ？ お疲れ様です。

シェフ序盤から言葉少なめ笑 若い子達の胃袋の伸縮性はヤバいですよ

はるひさん、るりさんはもう4年目なんですか！時の流れは早い…。

60過ぎてない人ならばQRコードとかはすぐ順応するだろうけど 60過ぎてらくらくホンとか ガラケーのおじいさんとかQRコードって何？から始まるから余計に手間が増えそう

あゆかせんぱーい！

時の流れと共に スタッフも新旧交代しながら^^ 善き動画ありがとうございます 茄子の煮浸し 本当に美味しい笑

最後が面白かったです(笑)

限定的な使い方 時間の制限があるお客様 海外からのお客様 とても使い勝手が良いのかなと思います 通常のお客様が求めるのは お料理だけじゃなくてお店の雰囲気含めて楽しむことであったり、ゆとりある豊かな時間を過ごすことであったりするので、モバイルオーダーには抵抗あるかもしれないですね それでも将来的には当たり前になっていくのかなぁと思うので、団体のお客様以外は選べると良いかも^^ 過渡期って色々あるものです 新しい事に抵抗ある方は一定数いらっしゃるので、何に重きをおくか？ですよね 新たにうまれた時間でゆとりある接客ができるなら善き善きです笑

おぉ、これは実際に使ってみての感想なので、わかりやすいです！！✨ 流石です〜🥺 ほんとお店の場所、業態、客層、単価、シチュエーションによってメリット、デメリットありますよね〜🤔 団体様系はめちゃくちゃオペレーションよくなりますね！ チェーン店はマストだと思いますが、個人店は賛否ありますね！ うちはスタッフのコミュニケーションが1番の強みなのでタブレット、モバイルオーダーは無しです😎 むしろ人件費はガンガン使います！ 大変ですけど😂

正直な意見言っていいすか？モバイルオーダーには抵抗があります。カジュアルレストランならいいと思うんですが、コース料理提供する店にはやってほしくない。 一つは個人的にまだそこまで文化として習慣化してないから。 二つ目はやはりモバイルオーダー導入する店って、経営的戦略が客側に透けて見えるから。 もちろん経営努力の一環だし、昨今の人手不足解消のためには時代の流れで仕方がない、と理解はしてるのですが、客側もまだその仕方がないという受け入れが完全にできていないんだと思う。 もう少し時代が進んでモバイルオーダーが当たり前の世界になれば、諦めがつくんでしょうが。 だから客側の目線で言えば、時代の流れ的にしょうがないんだろうけど、なんか寂しいな、と言ったところか。

たくさん食べる子は健康的で素晴らしいですね

働いて、遊んで、勉強して笑 何するにも全力^^

こういう体験は大事。ずっと大事にしてください。

息抜きは必要ですね

泉屋さん、、、なかなかハード 大盛り見た目凄かったけど、そうでもないのか？くらい綺麗に食べ切って^^

非常に正直なご意見。おそらく共感してる人多いと思います。 メーカーがB to BからB toＣに寄せると、ビジネスやってる人間としたら、気分悪いですよね。 私も他業種ですが、同じようなことは経験して、「あゝ、そういうことやっちゃうんだ」と思ったもんです。 ジョッキ缶は飲食店ウケ悪かったんですね。業界一位だかなんだか知らねえが、調子乗ってんじゃねえよ？って気分でしょう。

サッポロ CLASSICはなんとなく置いてあると思ってしまいますね笑 黒ラベルも美味しいですが、断然CLASSIC派です^^ 時代と共に客層と共に、変化出来る柔軟性最高です

動画待ってました。

北海道のモン・サン＝ミシェル^^

雷鳥＝サンダーバードかと思いました。 浜中町＝ルパン。

田舎は小さなコミュニティだから一般常識は通用しない、俺も地域協力隊やって分かったが外部の人間を受け入れない傾向があり閉鎖的な感じ、村人とは余り関わらない方がいいと思った。

リンは，ただ金儲けでやっているだけ。

本当に色々りんちゃんも大変ですからね！ 自分も、2年3年前からりんちゃん登録して見てきてます‼️ 確かにりんちゃん肌が綺麗で胸がでかいですからね💦😊