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Con Recutecu.tv
Spain
Приєднався 7 бер 2018
Con Recutecu. Tv “Con Mucho Gusto y Buen Sabor”
Los sabores viajan por el mundo sin necesidad de visado, la gastronomía no tiene fronteras.
“Con Recutecu.tv”, primer canal online en España dedicado a la gastronomía peruana y latinoamericana, nace con el objetivo de acortar distancias y abrir fronteras a través de la similitud y diversidad cultural que nos une. Una América unida a través de su milenaria cocina.
Con edición semanal, a través de su portal web y diversa plataformas sociales emitiremos reportajes, entrevistas, notas de actualidad, curiosidades y artículos relacionados con la buena mesa de la exquisita gastronomía latinoamericana.
Contaremos con diversas secciones como “La Receta de la Semana”, “Gente con Gusto”, “Noticias”, "Reportajes" y “Notas de actualidad”. Recomendaciones y hallazgos de sitios con “Recutecu y Buen Sabor”.
Contaremos con la participación directa con el público a través de video encuestas, reportajes y concursos.
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Octubre mes de Turrón, Anticucho, Mazamorra y Picarón Con Recutecu y Buen Sabor.
Octubre mes de Turrón, Anticucho, Mazamorra y Picarón Con Recutecu y Buen Sabor.
El mes morado llegó, y con él todas sus tradiciones gastronómicas limeñas. El turrón de Doña Pepa es el protagonista, coronándose como unos de los postres más famosos del Perú, con historia y tradición.
No dejes de probar esta deliciosas joyas peruana, en tu restaurante favorito o en cualquier parte del mundo.
¡Con Recutecu y Buen Sabor!
#TurróndeDoñaPepa #Octubre #MesMorado #GastronomíaPeruana
#PostresPeruanos #SeñosdelosMilagros
#PeruanosenEspaña
El mes morado llegó, y con él todas sus tradiciones gastronómicas limeñas. El turrón de Doña Pepa es el protagonista, coronándose como unos de los postres más famosos del Perú, con historia y tradición.
No dejes de probar esta deliciosas joyas peruana, en tu restaurante favorito o en cualquier parte del mundo.
¡Con Recutecu y Buen Sabor!
#TurróndeDoñaPepa #Octubre #MesMorado #GastronomíaPeruana
#PostresPeruanos #SeñosdelosMilagros
#PeruanosenEspaña
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Відео
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Maestros del Ceviche en España- Muy Pronto
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Gente con Gusto, Jhosef Arias chef de Piscomar, Callao24 y Capón en Madrid
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No lleva kion
O lleva kion
No lleva azucar
Pero falto cebolla china
Nunca he entendido ese afán por comer lo del país de uno, por mucha nostalgia que se tenga, no entiendo esos nacionalismos, yo si viviese en Colombia o Perú me interesaría por la comida de allá y comería lo de allá y viviría la cultura de allá, no estaría añorando todo el día la comida y las costumbres españolas, aun siendo una de las mejores del mundo, me parece algo que denota poca apertura de miras. Interésense un poco por la cultura del país donde viven , amigos, eso son experiencias vitales valiosas y están en un país con una gran cantidad de cosas que ver, cocinar, escuchar o visitar.
A ver a veces cuesta adaptarse a otras comidas, y aunque comas lo del Pais donde vives, a veces añoras alimentos de tu Pais, yo salgo de España y claro que añoro buen jamon o Quesos, o comidas como la paella o el cocido, además en esos restaurantes Peruanos come mucha gente que no son Peruanos, son Españoles o Europeos, yo creo que a todos nos gusta descubrir otros sabores del Mundo.
Vivo en España y como tanto lo español como lo de mi país, no es que no se aprecie lo del país donde se vive, es que simplemente te da deseo de comer lo de tu país y si puedes hacerlo realidad te lo comes, como cuando te da la gana de comer cualquier cosa
La música del vídeo no es peruana, precisamente
Muy vin que rico
Mira este xin Jin pi asiendo aropuerto
Dios los bendiga me encantó su explicación que rico todo
Porfa también puedo encontrar comida de la selva de Perú? Ósea tacacho,cecina y etc??
Falta el holantao y un poco de chancho ahumado
Se ve misio ese aeropuerto le falta pimentón, color, cebolla china y los huevos no se notan están desechos por haberlos hecho con el pollo, hiciste un video muy apurado tio
El peor pollo a la braza es el de Plaza España un peruano llamando lupita los platos sucios, carisimo, tarda un montón en servir un pollo de esos que lo tienen hace 3 o 4 dias te dan comida podrida y te la cobran carisimo esa gente se creen que estan en Peru todavia
Ese Aeropuerto está telasa tío,falta presentacion,color,el wantan frito y su salsa de tamarindo
Como lo preparas el sazonador
Y la col chiná, y el frijol verde, falta,
Con todo respeto pero ese Aeropuerto está un poquitín tela.Acá en California USA me lo preparo yo mismo,pero los chiferos de Lurin la rompen.
Orgullo peruano
ese aeropuerto paltea x mi barrio aki en Santander un causa lo ac bien achorao
La hembrita está bonita
Mal muy mal te enseño si quieres
La carlota de cheff
Puro acento español ,la ptmare !
Desde cundo el ceviche peruano se prepara con "Lima"? es Limon lo que se usa, no confundan ni mal informen.
Alli falta un ingrediente mas no nos dicen el secreto que les da el sabor de chifa.
el chiken power
La leche de tigres va después de colocarle las cebollas, que dicho sea de paso no hizo, la leche sirve para bajarle la acidez pero el chef le colocó casi de inmediato sin dejar que trabaje el limon!!!
La palta está de más .mucha grasa el ceviche es light
No lo malogres con palta
Tienen q resaltar más el pescado...q es el ingrediente principal.. Y menos agregados
Que rico
Holaa que rico me encantó tu preparacion ya te sigo y te dejo mi pulgar arriba, saludos desde Tarragona España 😋
El ceviche es peruano patrimonio. Nuestro que otros lo imiten y digan que ay muchos ceviches estan locos a leer un poco y investigar antes de atribuirse platillos que so. Oriundos del Perú
La cago, el ceviche no lleva ni choclo ni cancha en el mismo plato eso es un ceviche de mercado o carretilla, el serrano le metió la cancha y choclo el verdadero ceviche a lo sumo lleva camote y punto.
Peru kk de comida
no sabia que carlos vilches era tambien chef
Cuanto es la proporción de sal ,azúcar y ajinomoto?
AL.gusto tuyo si se pasa de sal le aumentas azucar
@@jhonalexanderflores548 es que además de eso le ponen algo más? Tu tienes los ingredientes completos y las cantidades? Lo hago de es forma pero no me sale como en los chifas
@@davidchuquiraysanmiguel6479 tienes que hacerlo en sarten wok. Sólo así te saldrá el sabor a chifa. Esa sartén la venden en todos lados y obvio no es tan grande, es más pequeña, esa que tiene él es para restaurante. Lo de la sal, azúcar, y ajinomoto es al gusto. Lo normal es que para un plato, le eches media cucharada de sal/azúcar y un cuarto de cucharada de ajinomoto, aceite de ajonjolí yo le echo gotitas pero el chef veo que le echa bastante, el sillao sólo 3 cucharadas normalmente aunque como sabes es al gusto. El arroz debe ser de ayer, osea arroz de ayer que guardaste en el refrigerador y así frio lo metes a la sartén. Un consejo, no hagas varias porciones o el arroz no te va a salir bien. Intenta con una porción primero.
@@EngelsLawliet una porción cuantas cucharones es? Hablo del cucharon de chaufa
@@davidchuquiraysanmiguel6479 Lo que alcanza en un plato, . No sabría decirte cuantos cucharones exactos. 🙏
que wok usan?
Lê falto pimenton
no pasa nada con el pimenton, es opcional
Gracias por la clase estuvo buena como para comenzar a aprender .
Soy nuevo en la cocina pero ese señor no sabe como mover una sartén ( n sabe saltear)
Eso es verdad
LO HACE COMO ALGUIEN QUE VA INICIAR JAJAJAJAJJA
Tal cual yo lo preparo ... 👍. Mismos procedimientos creo que me robaste la receta xX
Demandalos
Brother tienes ese preparado que ellos tienen? Que ingredientes y cantidades usaran o que tu usas? Si pudieras ayudarme en ese tema amigo
@@davidchuquiraysanmiguel6479 Te refieres a la sal , el azúcar y el sazonador (llamado ajinomoto en Perú) La cantidad es depende al gusto en mi caso yo los echo por separado, primero la sal que es básico , luego el sazonador que es una cantidad mínima a la sal , y el azúcar lo echo al final antes de que salga el plato también es mínima para poder acentuar los sabores del sillao y la sal . ( Cómo echar sal a un huevo frito más o menos )
@@jhonalexanderflores548 Como es la cocina y el conocimiento que estando en lugares muy separados tengan las mismas coincidencias en preparación 👍👌
Un arroz chaufa por faaaaa
EI UNICO CEVICHE Y ORIGINAL ES EL DE PERÚ CON TODO RESPETO EI RESTO SON ACEVICHADOS .🇵🇪👍🏾
Buenos días. ¿Qué tipo de Wok utilizas? Acero inoxidable o Hierro?
Buen video ua-cam.com/video/xLUDmdFb8NI/v-deo.html
Que orgullo!!!
olamor
La mejor gastronomia del mundo. PERUANA!!!
Se me antojo un cevichito...!
Muy buena pero una consulta el fideo chino se hierve por tres minutos y luego lo hechas se frie directo de la emboltura
Tiene mal aspecto ese aeropuerto
Si le hace falta un buen mantenimiento
Tu crees que es el aeropuerto saltado de verduras. No sabes nada