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Ela deve ser ótima pela qualidade dessa linha da Tramontina (eu tenho a máquina de pão deles e é perfeita). Mas em termos de custo/benefício, a da Eos é muito melhor.

Olá, eu não tenho mais ele e não consigo lembrar do modelo específico, mas era da mondial, se não me engano.

@@receitascomeletro1815 tudo bem. Obrigada pela atenção ☺️

Olá, recomendo manter em geladeira por até 2 dias, no máximo. Se for pra congelar, é melhor já processado como sorvete.

O sorbet irá ficar pronto antes do tempo geralmente. Aí tem que acompanhar manualmente depois de 30 minutos

Pode pôr tanto uma quanto a outra, ou ainda um mix das duas. Ideal é reduzir

@receitascomeletro1815 mas na redução não ficará muito doce já que tem açúcar na receita que é a base?

@ricardoloveless não, pois a base é bem suave em dulçor. Qualquer coisa reduza o açúcar utilizado na redução das frutas.

Olá, até a máquina terminar e parar completamente (em torno de 45 a 50 minutos). Abraços

Geralmente eu deixo todas as peças ficarem bem secas. Em torno de umas 2 horas

Olá! Que bom que gostou. Abraços

O motor só pano seco.

De 1 a no máximo 2 tampinhas. Já existe também a essência de baunilha branca, que vc pode comprar na Internet e ela não altera a cor do creme.

Olá. No canal tem o vídeo da calda de frutas vermelhas, que no caso pode substituir integralmente por amoras. O link é: ua-cam.com/video/N2MC5K887H4/v-deo.htmlsi=ZzOIFChsqQPRMLfG

Olá, vai ser um dos melhores sorvetes que você já tomou. Abraços

@@receitascomeletro1815 estou procurando uma que vá 1.500 a 2 litros pra fazer gelato vc indica alguma?

@andreiapinheiro2538 tem da mesma marca o novo modelo. Dá uma olhadinha lá no site da Frigelar

Olá, o correto é verificar a voltagem na sua casa. Se comprar na voltagem errada ela irá queimar

Olá, pode sim, mas dilua ele em um pouco de água quente para dissolver bem antes de acrescentar. Pode ser necessário acrescentar mais adoçante para compensar o amargor do chocolate. Abraços

Que bom que gostou. Abraços

Que bom que gostou. Abraços

Pode trocar por creme de leite uht de caixinha mesmo na mesma quantidade. Abraços

Olá, pode utilizar 2 de creme para 1 de redução. Abraços

Tente usar creme de leite de caixinha para reduzir o percentual de gordura caso deseje. Abraços

Amigo, o uso de luva na cozinha é proibido pela Anvisa por ser agente contaminante. O correto na cozinha são as mãos devidamente higienizadas. Espero ter esclarecido! Abraços

@@receitascomeletro1815tenho nojo é da luva mesmo. Parabéns pelo vídeo e pela dica!!

Que bom que gostou. Abraços

Obrigado pelo retorno. Fico feliz que tenha gostado. Abraços

@@receitascomeletro1815 obrigada pelo retorno. Agora, no momento, farei a de Ferrero, baunilha(comprei a pasta) e tentarei Romeu e Julieta. Ah, fui procurar a caixinha que indicou da Piracanjuba mas achei uma outra de 35%. Farei com esta. Excelente fim de semana!!

@reginacorreia6704 esse piracanjuba é ótimo. Pode usar ele sempre

Obrigado pelo reconhecimento. Qualquer coisa aviso sim. Abraços

​ 0:31 @@receitascomeletro18150:31

Nao consigo achar seu instagran😢

@marcio_gastronomia

A sorveteira pode ser interrompida a qualquer momento, basta pressionar a tecla Pause. No entanto, assim que a mistura adquire a consistência correta, ela desligará automaticamente.

Até creme de leite de caixinha. Só não vai ficar tão cremoso, mas vai ficar tão gostoso quanto

Obrigado, que bom que gostou.

Olá, utilizo o modelo de 1 litro com compressor da EOS/Frigelar. O sorvete a base de ovos, leite, creme de leite e açúcar é a base mais tradicional para o gelato e os sorvetes artesanais. Prefiro pelo fato da textura ficar melhor, mais cremosa.

@@receitascomeletro1815 show!! Muito obrigada!!!

Obrigado. Fico feliz pelo retorno.

Tudo ok. Sem problemas. Uso 1 vez por semana aproximadamente.

Olá, o ideal é consumir em até 1 mês. Ao retirar do freezer deixe em temperatura ambiente por 5 a 10 minutos pra melhorar a textura.

@@receitascomeletro1815 Achei a resposta que precisava!

Olá. Você mediu o volume final até 600 ml? Essa é a quantidade máxima que pode ir ma sorveteira por vez.

@@receitascomeletro1815 então... a minha é de 2,5 litros. eu nunca coloco mais de 50% do volume. minhas receitas geralmente tem 1 litro no máximo. Mas ainda assim depois de uns 25 minutos ela para de bater. Comprei ela a menos de 1 mes. nao sei se ela ta com algum problema ou se é normal. por isso te perguntei rss

@Patrimaio deve tá com problemas. Acione a garantia.

@@receitascomeletro1815 Bom saber, obrigada 🥰🥰

Pode guardar sim. Antes de consumir, retire do freezer e deixe por 5 a 10 minutos em temperatura ambiente pra melhorar a cremosidade.

Sim, fica bem cremoso, perfeito. Quando tirar do freezer é só esperar entre 5 a 10 minutos à temperatura ambiente que ele fica cremoso novamente.

Não indico. Forçaria muito o motor dela, podendo inclusive queimar.

Olá. Foram 200 gramas de fruta e meia xícara de açúcar

Que bom que gostou. Abraços

Olá, teria que testar, mas eu creio que funcione, mas não sei se ficaria com a mesma textura. Abraços

Sim, nata fica perfeito. É o melhor de todos. Dará uma excelente cremosidade