Stoovis - Passion for Pizza
Stoovis - Passion for Pizza
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Crustmaker "How to crust?"
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Відео

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КОМЕНТАРІ

  • @martinfreidling7995
    @martinfreidling7995 2 місяці тому

    Cooles Video👍

  • @Stoovis
    @Stoovis 2 місяці тому

    Link zum Likör: www.pizzaliener.com

  • @berndschelchshorn
    @berndschelchshorn 2 місяці тому

    Vorab der original Hitzeschildvon Cozze ist mega scheiße, ist sehr eng beim reinmachen und wenn der Ofen richtig heiß ist zerkratzt er den Lack hätte ich das gewusst hätte ich den gekauft denn du hier vorschlägst aber der Euronen Preis war mir dann doch ein bisschen hoch selber schuld

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 місяці тому

      @@berndschelchshorn ja moin. Sehen wir auch so mit dem „einfachen“ cozze Schild. Da wir in Deutschland und hochwertig mit entsprechender Materialdicke produzieren, Abgaben leisten, steuern zahlen und Mitarbeiter entsprechend entlohnen müssen, stellt sich der Preis halt so dar, wie er aktuell ist: gleichbleibend seit 4 Jahren darauf sind wir stolz. Nicht zuletzt die vorhergegangenen zwei Jahre haben nahezu alles teurer gemacht, wir bleiben auch dabei außen vor. Der Mehrwert holt den effektiven Preis auch schnell wieder raus. Aber naja sind wir auch selber schuld 🙏

  • @kt6167
    @kt6167 5 місяців тому

    Merkwürdigerweise killt der Witt in anderen Videos den Ooni

    • @Stoovis
      @Stoovis 5 місяців тому

      Moin, inwiefern „killt“ er den Ooni? Am Ende sind wir auf jeden Fall nicht voreingenommen, jeder Ofen hat seine Vor- wie auch Nachteile: zuletzt ist es sicher auch ein Stück Momentaufnahme, da die Witterung final Aufheizzeiten auch beeinflussen kann. Trotzdem versuchen wir schlussendlich möglichst neutral zu bleiben und das ist unser Momentum.

    • @kt6167
      @kt6167 5 місяців тому

      @@Stoovis temperaturtechnisch beim aufheizen

    • @Stoovis
      @Stoovis 5 місяців тому

      @@kt6167 das kommt drauf an. Der Witt ist sogar etwas größer und bulliger. Von „killen“ kann man da glauben wir, nicht unbedingt die Rede sein, bei der Größe der innenfläche braucht es eben seine Zeit :)

  • @mercadante92
    @mercadante92 6 місяців тому

    Danke für das gute Video! Mich würde es interessieren, was ihr zum neuen cozze 17 mit rotierendem Teller sagt. Ich finde, er ist preisleistungstechnisch sehr attraktiv.

    • @Stoovis
      @Stoovis 6 місяців тому

      Ist er ganz sicher. An sich haben wir eine geteilte Meinung: Steffen liebt die Drehtellerfunktion, Andy findet sie eher albern, man verliert ein Stück „Flair“ so scheiden sich die Geister :) Final ist cozze ein garant für Schlicht & Günstig aber nicht billig. Gute Pizzen kriegt man definitiv hin: Ein super Einsteiger Modell.

    • @mercadante92
      @mercadante92 6 місяців тому

      @@Stoovisvielen Dank für das Feedback 😊

  • @Aristoteles91
    @Aristoteles91 9 місяців тому

    Danke für das Video! Mich würde interessieren, wie es sich mit den Aufwärmzeiten zwischen dem Backen mehrerer Pizzen verhält. Beispielsweise wenn ich 50 Pizzen hintereinander backen will.

    • @Stoovis
      @Stoovis 9 місяців тому

      Gern! Nun was wir aus dem stehgreif nicht parat haben ist ein exakt dazu passendes Video :) was allerdings bleibt ist unser Kernmerkmal: 50% weniger Zeit (und somit auch Gasverbrauch) von Start im kalten Zustand bis zur gewünschten Backtemperatur. Logischerweise können wir mit dem Schild auch super zwischenheizen! Hier empfiehlt sich übrigens ein Infrarot Thermometer 👍🏻

  • @Ares0025
    @Ares0025 11 місяців тому

    Super Video. Ich hab den Cozze 13. An sich macht der super Pizza. Was mich allerdings stört, ist dieses sehr schmale Einschubfach. Das ist leider recht unkomfortabel die Pizza reinzutun, zu wenden und richtig in den Ofen kann man halt auch nicht sehen. Was zudem bei dem Ofen ein Unding ist, ist das das Blech im inneren sehr scharfkantig ist. Wenn man da reingreift muss man wirklich aufpassen, sich nicht zu schneiden. Vor allem an der Oberseite des Ofens ist das der Fall. Habe da mal mit einem Lappen langgewischt und wunderte mich noch, wieso da plötzlich ein Schnitt drin ist. Werde mir bald den Karu 12g für Holzkohle/Holz, oder den Koda 16 kaufen. Wobei das mit dem Holz jetzt für den Winter vielleicht nicht optimal ist. 😁

    • @Stoovis
      @Stoovis 11 місяців тому

      Ja recht gut zusammengefasst. Die niedrige Höhe stört tatsächlich gewaltig. Nichtsdestotrotz ist es damit möglich tolle Pizzen zu machen :)

    • @Ares0025
      @Ares0025 11 місяців тому

      @@Stoovis Für den Preis auf jeden Fall top. Für knapp 200 Euro gibts soweit ich weis eigentlich nichts vergleichbares. Mein nächster Ofen kriegt auf jeden Fall ein Hitzeschild von euch. Das ist mal wirklich ein sinnvolles Zubehör. Heizt deutlich schneller auf und spart damit ja auch ordentlich Gas. 😁👍🍕🍕🍕🍕

    • @Stoovis
      @Stoovis 11 місяців тому

      @@Ares0025 danke das freut uns: auf dem Punkt!

  • @benediktstrobl8415
    @benediktstrobl8415 11 місяців тому

    Servus zusammen, wo habt ihr denn diesen Biscottostein gekauft, hätte Interesse.

    • @Stoovis
      @Stoovis 11 місяців тому

      shop.pomodoria.de/shop/biscotto-di-sorrento-saputo-stein/biscotto-di-sorrento-saputo-fuer-ooni-koda-16/

  • @primozsuln
    @primozsuln 11 місяців тому

    First pizza in Cozze took 5min 20s... 🙄

  • @BBQunikat
    @BBQunikat Рік тому

    IN CRUST WE TRUST 😊

  • @ganztagsuberlebender6250
    @ganztagsuberlebender6250 Рік тому

    Alles sehr informative Beiträge, Daumen hoch dafür! Bei allen Beiträgen ist das Intro, die Musik und der Abspann viel zu laut. Das empfinde ich als sehr störend.

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Das ist doch wertvolles Feedback, setzen wir um und setzen das zukünftig gleich! Danke!

    • @ganztagsuberlebender6250
      @ganztagsuberlebender6250 Рік тому

      Gern geschehen, und zur „Strafe“ werde ich Euren Kanal Abonnieren😁.@@Stoovis

  • @Tim_E88
    @Tim_E88 Рік тому

    Hallo, Danke für das Video und den Vergleich. Der Cozze ist wirklich ein interessanter Ofen. Das Hitzeschild ist für mich ein Muss. Kann man den Ofen irgendwie öffnen? Da von Werk keine Isolation verbaut ist, könnte man hier nachträglich ggf. noch nachbessern. Seht ihr im Endergebnis den fast 3-fachen Preis für einen Karu/Koda 16 als gerechtfertigt? Bin auf der suche nach einem Zwischenschritt vom Standardbackofen + Pizzastein zum Kuppelofen in der Außenküche.

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Der Cozze ist gut, aber auch nicht mehr. Spitzen Pizza kein Problem, allerdings muss man sich bewusst machen, er ist entsprechend seines Preises auch verbaut. Dünnes Blech und teilweise Lackierungen an stellen die sinnfrei sind. Soll das Ergebnis nicht schmälern, ob der Preis für den koda 16 gerechtfertigt ist? Nun auch hier steckt viel Marketing drin, und Produktion im weiten Ausland. Aber die Wertigkeit und allen voran der werterhalt ist überragend: ein koda 16 lässt sich beinahe zum Neupreis als gebraucht verkaufen.

    • @Tim_E88
      @Tim_E88 Рік тому

      @@Stoovis Danke für die Einordnung. Aber das hört sich nach einem Gerät an, dass für den Einsatzzweck geeignet ist. Ja, die Gebrauchtpreise der Oonis sind sehr gut. Aber trotzdem deutlich teurer als die Cozze.

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@Tim_E88 ist so am Ende wohlmöglich eine budget Entscheidung:)

  • @Stefan.1893
    @Stefan.1893 Рік тому

    Hattest du beim Witt Rotante beide Brenner an ?

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Na klar

    • @Stefan.1893
      @Stefan.1893 Рік тому

      @@Stoovis ok, wundert mich das die Temperatur nur so langsam hoch ist, hab auch den Rotante und im Vergleich zu meinem Koda 16 ohne Hitzeschild war er um einiges schneller und höher auf Temperatur. Aber dennoch informatives Video

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@Stefan.1893 kommt sicherlich auch immer etwas auf die Umgebungstemperaturen sowie Windverhältnisse an. Außerdem ist der Brenner unter dem Stein leider gar nicht soo super wie er vermittelt wird :)

  • @blowerdoorspezialist
    @blowerdoorspezialist Рік тому

    Danke für die Interessante Darstellung.

  • @Radek_1977
    @Radek_1977 Рік тому

    Es gibt ja zwei Arten von biscotto Steinen einmal 15 mm also wieder original Stein und einmal 2,5 cm dick spielt die dicke da eine Rolle oder ist das eigentlich egal hauptsache es ist ein biscotto Stein?

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Es gibt sogar noch mehr. Da können wir allerdings keine relevante Aussage treffen, da wir nie einen Test mit unterschiedlichen dicken gemacht haben.

    • @KekomitK
      @KekomitK Рік тому

      Ich habe einen mit 20mm 😅

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@KekomitK vermutlich der Standard ;)

  • @Radek_1977
    @Radek_1977 Рік тому

    Das Problem bei diesem Türen ist nur sogar wenn du ihn nur fürs vorheizen benutzt und die Tür dann entfernt brennt trotzdem hinten die Pizza an weil der Ofen extrem heiß wird also diese Tür nützt dir gar nichts

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Erstmal stark verallgemeinert, trotzdem gehen wir darauf ein: natürlich gibt es Türen die dicht sind, und wir reden jetzt mal nicht von den ominösen „Lüftungsschlitzen“ im Grunde machen sie alle das gleiche, manche schneller manche langsamer: sie stauen die Hitze damit man schneller die gewünschte Temperatur am Stein hat. Genau das ist entscheidend. Wenn deine Aussage so angenommen stimmt, wurde es a) im inneren zu Heiss (ein Infrarot Thermometer kann da Abhilfe schaffen) und b) sollte dann bei korrekter und gewünschter Temperatur auch der Regler der Gaszufuhr runtergedreht werden, sonst kommt ja wieder neue Hitze zu der erreichten dazu. Klassische Fehlanwendung also. Die Aussage die Tür nützt gar nichts würden wir entsprechend klar von der Hand weisen. Aber was wissen wir schon :)

    • @Radek_1977
      @Radek_1977 Рік тому

      @@Stoovis das war nicht böse gemeint von mir ich habe so eine Tür und golfmatte mir gar nicht im Gegenteil ich habe die Hitze in der Stein Mitte auch erreicht von 400 bis 450 beim Koda 16 aber seit ich die Tür eingesetzt habe und die Temperatur auch erreicht habe verbrennen mir immer die Pizzen. Und ich benutze die Tür nur 10 bis 15 Minuten zum Aufheizen mehr nicht

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@Radek_1977 haben wir auch nicht als böse verstanden:) dann gerne zum Lösungsansatz: drehst du dann den Regler auch wieder runter?

    • @Radek_1977
      @Radek_1977 Рік тому

      @@Stoovis Wann muss ich den Regler den runterdrehen während des aufheizen oder wenn der Ofen aufgeheizt ist sobald ich die Türe entferne und den Regler runter Stelle die Pizza reinlege verbrennt mir die hinten und etwas unten auch weil der Stein zu heiß wird Walter Stein in der Mitte nur 420 bis 430 Grad hat natürlich in der Mitte hinten ist jetzt natürlich wärmer

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@Radek_1977 runter drehen beim entnehmen der Klappe, Temperatur hinten bei der Flamme sollte Max 450 grad sein aber wirklich Max! Da wo deine Pizza jetzt verbrennt sollte die Temperatur dementsprechend lieber etwas drunter sein :) dann klappt’s auch wieder mit der Pizza!

  • @Abc-we4ry
    @Abc-we4ry Рік тому

    Löcher in der Verlängerung wäre besser…so find ich schwitzt die Pizza, wenn diese dort „auch nur kurz“ liegt…nicht optimal von Euch ohne Löcher!

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Möglich, allerdings nur ein weiterer Arbeitsschritt der tatsächlich gar nicht so zweckmäßig ist wie man glaubt: bei höheren Temperaturen riskiert man ein verbiegen der Verlängerung, mit Löchern umso mehr // „schwitzen“ kann hier nichts da die Verlängerung aktuell ohne Löcher, schließlich ebenfalls auf Temperatur kommt. Funktionell wie beim backstahl. Ein schwitzen oder kondensieren ist nur möglich bei zwei unterschiedlichen Temperaturzonen die aufeinander treffen: ein Glück nimmt die Edelstahl Verlängerung die Temperaturen aus dem Ofen aber an :)

    • @Abc-we4ry
      @Abc-we4ry Рік тому

      @@Stoovis mit Loch ist alles besser!

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@Abc-we4ry Feier ich 😂

    • @Abc-we4ry
      @Abc-we4ry Рік тому

      @@Stoovis true story…🤷🏻‍♂️😅

  • @Loko_Gunna
    @Loko_Gunna Рік тому

    Hey danke dir für diesen sehr guten Videoclip 🫶🏾

  • @kevinwagner5560
    @kevinwagner5560 Рік тому

    Wie soll sich denn der Pizzastein gleichmäßig aufheizen, wenn du die Rotation des Steins nicht anschaltest🙈

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Wie in jedem anderen Ofen auch. Die Rotation beschleunigt ja das aufheizen des Steines nicht?

    • @kevinwagner5560
      @kevinwagner5560 Рік тому

      Der untere Brenner deckt ja nur einen kleinen Teil des Pizzasteins ab, wenn sich der Stein dreht wird der gesamte Pizzastein gleichmäßig erhitzt. Ohne das Drehen des Steins wird dieser in der Mitte deutlich heißer als außen.

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@kevinwagner5560 leider nicht wirklich. Der untere Brenner (dazu folgt ein weiteres Video!) ist leider so gut wie sinnlos weil sehr schwach.

    • @slyc9445
      @slyc9445 Рік тому

      ​@@Stoovis ich bin auf das Video gespannt! Hab ein Witt Etna rotante und bin am überlegen ob ich mir ein Hitzeschild hole....

    • @kevinwagner5560
      @kevinwagner5560 Рік тому

      Hab den unteren Brenner nun mal rotierend 15min laufen lassen und kam auf dem Stein auf 110Grad. Das ist jetzt nicht berauschend, aber doch besser als gar kein Brenner. Probiere es auch nochmal mit einer längeren Zeit aus.

  • @Ares0025
    @Ares0025 Рік тому

    Interessant, ich hab den kleineren Cozze 13. Dachte eigentlich, dass die Mehrleistung des größeren Bruders die Größe ausgleicht, aber anscheinend nicht. Den kleinen heize ich ohne Hitzeschild 25 Minuten vor und Pizza wird sehr gut, ohne jetzt die Temperatur zu kennen. 40 Minuten wär mir echt ein bisschen viel.🤔

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Nein ganz im Gegenteil. Der größere hat zwar mehr Leistung aber auch die größere Öffnung. Dementsprechend verliert er eben wieder viel Hitze.

    • @Ares0025
      @Ares0025 Рік тому

      @@Stoovis jou da ist mir der kleine dann sogar lieber. Nur das Handling der Pizza ist mit diesem kleinen Einschubfach nicht so toll. Aber gut, für knapp 200 € kann man nicht meckern. 🙂👍🍕🍕🍕🍕

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      @@Ares0025 so ist es wohl :)

  • @rhon-biker4575
    @rhon-biker4575 Рік тому

    Die ist Idee ist nicht schlecht 👏🏻

  • @WattnBBQ
    @WattnBBQ Рік тому

    Geniale Idee!

  • @spriewaldmakedonsky
    @spriewaldmakedonsky Рік тому

    Hallo 🙋‍♂️ Was ist das für ein Teil oben auf dem Pizzaofen? LG

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Unser Crustmaker/ ein Edelstahl Regal zum Warmhalten deiner Pizza nur mit Abwärme findest du hier:www.stoovis.de/crustmaker

  • @sanweb
    @sanweb Рік тому

    wo bekommt man die Aufsetze vorne und oben?

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Alles auf www.Stoovis.de :)

  • @yxcvmk
    @yxcvmk Рік тому

    Interessant. Shop-Link? Kosten? Der Flammschutz ist bei euch ja sehr kompakt, im Vergleich zu dem bekannten und massiven "Flame Tamer". Irgendwelche Gedanken/Infos diesbezüglich?

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Danke! www.stoovis.de/product-page/flammenschutz-rocky Naja wir würden es als ausreichende Größe bezeichnen. Warum denn auch mehr Material aufwenden als nötig? Der Flammenschutz macht was er soll, besteht aus Edelstahl ( der „bekannte“ Flame tamer nicht) und hat unserer Meinung die perfekte Größe. ;)

  • @CoolaOK
    @CoolaOK Рік тому

    When will that kebabset be available in your shop?

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Earliest 03/2023

  • @MCDownlow
    @MCDownlow Рік тому

    Also die Flammen sind schon extrem hoch und gelb...sieht nicht so "gesund" aus. Aber was mich eher stört, dieses ungleichmäßige messen des Steins. Ich wette noch eine Sekunde mehr an der gleichen Stelle und die Temperatur wäre wieder gesprungen. Ihr habt einfach eine sehr hohe Temperatur kurz gemessen und da die Zeit angehalten. So sieht es zumindest aus.

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Nun arbeiten wir das mal ab: Am Flammenbild können wir nichts ungewöhnliches erkennen um ehrlich zu sein. Allerdings haben wir hier auch nie irgendwelche Veränderungen vorgenommen oder justiert. „Einfach“ eine hohe Temperatur kurz gemessen ist schon ordentlich pauschal. In Summe haben wir den Vergleich sicher vier mal gemacht und je nach Wind und Wetter ähnliche Temperatur Unterschiede verzeichnet. Final gehts auch gar nicht um eine exakte Messung, vielmehr um den tatsächlich großen Zeitlichen Unterschied zum erreichen der final gewünschten Temperatur. Trotzdem nehmen wir dein Feedback sehr ernst und bemühen uns um ein noch aussagekräftigeres Video. Was wir auf keinen Fall wollen ist den Eindruck zu vermitteln das wir irgendwo geschummelt hätten! Liebe Grüße

    • @MCDownlow
      @MCDownlow Рік тому

      @@Stoovis also I'm Vergleich zu den Flammen rechts, sind sie im linken Bild deutlich höher und sichtbarer. Irgendwas muss dies ja bedeuten. Und ich finde die Temperaturschwankungen immer sehr extrem in dem offen, und das scheint trotz Tür nicht anders zu sein. Dachte es wäre dadurch gleichmäßiger und auch vorne rechts ziemlich gleich hoch

  • @CoolaOK
    @CoolaOK Рік тому

    Please let me know where to find the pizza shelves on top of the oven.

    • @Stoovis
      @Stoovis Рік тому

      Of course :) :www.stoovis.de/en/crustmaker

    • @CoolaOK
      @CoolaOK Рік тому

      @@Stoovis Awesome thanks!

  • @ciaobela8
    @ciaobela8 2 роки тому

    available in USA?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Of course. We ship worldwide with dhl Express for 39€ delivered in 3-5 days at your door :)

  • @jjac545
    @jjac545 2 роки тому

    Hi, how buy this in the usa?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      www.stoovis.de/en <~~ here :) we ship with dhl Express and it takes just 3-5 days till delivery at your door!

    • @DanSolem
      @DanSolem 2 роки тому

      Work with Roccbox?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@DanSolem it does. In cart you decide for which oven you want it.

  • @hdri3dvideo
    @hdri3dvideo 2 роки тому

    Great 👍

  • @Sergey-o1i
    @Sergey-o1i 2 роки тому

    And how to protect the surface of the Koda top from scratches?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      We bend the feet and include a heat resistent Teflon mat in your package :)

  • @stefanodiliddo249
    @stefanodiliddo249 2 роки тому

    Hi wo kann man den das Hitzeschild erwerben?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Auf www.Stoovis.de

  • @philippfoxx4405
    @philippfoxx4405 2 роки тому

    Mit Biscotto kann man das nicht mehr nutzen?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Klar! Allerdings darf man sich dann für unser „Biscotto“ Kit entscheiden, speziell auf den Biscotto und seine Höhe angepasst :)

    • @philippfoxx4405
      @philippfoxx4405 2 роки тому

      @@Stoovis Respekt für die schnelle Antwort

  • @dannyfink2010
    @dannyfink2010 2 роки тому

    Passt das auf ein Roccbox?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Wir sind dran und im den letzten Zügen. Schon sehr bald können wir auch ein Kit für die Roccbox anbieten :)

    • @dannyfink2010
      @dannyfink2010 2 роки тому

      @@Stoovis sagt Bescheid! Ich hol es sofort!!

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@dannyfink2010 Prototyp steht Bereits! Wenn die Tests gut verlaufen ist es noch diese Woche im Shop und in ca. 4 Wochen verfügbar

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@dannyfink2010 dann machen wir mal die Probe aufs Exempel:) Tests waren mega erfolgreich, Design steht und wir produzieren: www.stoovis.de/product-page/hitzeschild-und-verlängerung-roccbox-pizzaofen Aktuell im Pre-Sale und mit gratis Gravur wenn gewünscht :) Wir freuen uns auf dich!

  • @mylhainen
    @mylhainen 2 роки тому

    Link to the product?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      www.stoovis.de/en/shop

  • @TheRobbery710
    @TheRobbery710 2 роки тому

    Was kostet denn das Schild für den Cozze 17?

    • @TheRobbery710
      @TheRobbery710 2 роки тому

      Ich sehe gerade 120€. Niemals. Die Idee ist geil das Schild wahrscheinlich auch. Aber der Preis für das ist ja einfach mal übertrieben.

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@TheRobbery710 sehen wir auch so :) die Edelstahl Preise sind immens. Aber hey frag doch mal den nächsten Schlosser was er für eine Stück aufruft, du wirst sehen das ist keine Habgier die hier dahinter steckt sondern ein Unternehmerisches handeln, hie stehen echte Menschen, Mitarbeiter, Verpackung und Gehirnschmalz dahinter und kein eingetragener Verein :)

    • @onko1980
      @onko1980 9 місяців тому

      33€ bei amazon

  • @domenicoschembri8633
    @domenicoschembri8633 2 роки тому

    Hallo wollte mal fragen wie so ein Pizza Ofen von Cozze einfach am Schlauch anfängt u zu brennen ?? Nee Idee hätte beinah meine Terrasse verbrannt !! 1 Jahre super Pizza gemacht und dann plötzlich brennt der 🤦‍♂️

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Da würde ich mich mal an den Hersteller wenden. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Schlauch Defekt durch feine Risse, nicht richtig angezogen usw. das können wir dir nicht beantworten 😧

  • @hahalvard
    @hahalvard 2 роки тому

    Where can I buy/ what´s the name of the shelves on top of the pizza ovens?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      At www.Stoovis.de it’s called „Crustmaker“

    • @hahalvard
      @hahalvard 2 роки тому

      @@Stoovis Danke shön!

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@hahalvard gern ;)

  • @tulpenmichel
    @tulpenmichel 2 роки тому

    Danke für den absoluten topp Vergleich.

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Sehr sehr gerne! Fehlt noch was, gibts noch was, was du unbedingt sehen oder wissen willst?

    • @tulpenmichel
      @tulpenmichel 2 роки тому

      @@Stoovis Im Moment nicht.Bin dabei mich schlau zu machen um dann einen Pizzaofen zu kaufen. Gas oder elektrisch. Vielen Dank für deine Nachfrage.

  • @Morst434
    @Morst434 2 роки тому

    Could you to a speak in english. Great video with temp

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Next video we will do in English plus subtitle promise :)

    • @Morst434
      @Morst434 2 роки тому

      @@Stoovis fantastic. Thank you. Really like your “cast” for the cozze13. Thinking of upgrading cozze 17 og ooni koda 16. Recomendstion? Heat up is better in ooni from your video.

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@Morst434 quality also. It’s a „personal“ thing, depends on your budget. Both are able to make great pizza :)

  • @tachykardie_
    @tachykardie_ 2 роки тому

    dein Teig ist für so einen Test miserabel

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Wir verstehen uns auch nicht als „Pizzabäcker“. Wir sind Hersteller von Zubehör von Pizzaöfen für privat. Oder haben wir dir irgendwo erklärt wie man richtig Pizza macht?

    • @231helmes
      @231helmes 2 роки тому

      @@Stoovis sollte man nicht auch als Zubehör verstehen wie Pizza teig funktioniert und wie die Öfen dann mit eurem Zubehör diesen beeinflussen?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@231helmes könnte man durchaus. Allerdings gibts da bereits Leute die so unfassbar gut sind, @waldi um nur einen zu nennen… da mischt man einfach nicht mit wenn man das Level nicht hat :) entweder ist man der beste, sehr gut oder man hält sich raus. Deswegen zeigen wir nur unser Zubehör:)

  • @der-kaka9102
    @der-kaka9102 2 роки тому

    Woher hast Du das Hitzeschild für den Koda16 bekommen? Bin noch auf der Suche nach einem.

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      natürlich auf www.Stoovis.de :)

  • @itstata2004
    @itstata2004 2 роки тому

    jetzt fragt man sich nur, warum der Hersteller sowas nicht liefert ;)

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Da wird es sicher mehr als einen Grund geben ;)

    • @KekomitK
      @KekomitK Рік тому

      Gar nicht, Ooni verbietet die Hitzeschilder offiziell.

  • @ninja9012freenet
    @ninja9012freenet 2 роки тому

    Wo hast du das Zubehör her?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      www.Stoovis.de natürlich :)

  • @dominicb8226
    @dominicb8226 2 роки тому

    Wo siehst du den größten Unterschied bei den beiden. Bzw. Welcher ist in deinen Augen besser.

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Mmh zum einen die Verarbeitungsqualität, klares Plus an den Ooni. U-Brenner klares Plus für den Cozze. In unseren Augen, nach unserer Auffassung ist der ooni etwas im Vorteil. Aber das heißt nicht das der Cozze schlecht ist, im Gegenteil. Es kommt halt drauf an :)

    • @dominicb8226
      @dominicb8226 2 роки тому

      Danke für die Schnelle erlich Antwort. Bin momentan komplett hin und her gerissen. Und dann kommt noch dazu das ich beim Onni das kombi Gerät gut fände mit Gasbrenner oder Holz. Aber warscheinlich macht Gas am meisten Sinn. So geht es mir zumindest beim Grillen... Gas ist einfach Komfort.

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      @@dominicb8226 wir sind schon klare Gas Fans, aber auch da gilt, es kommt auf die eigenen Wünsche, Herausforderungen und Budget an :)

  • @WhiskyLover74
    @WhiskyLover74 2 роки тому

    Wo gibt’s die Hitzeschilder?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Hier! :www.stoovis.de/hitzeschild-und-verlaengerung

  • @Tefmuh
    @Tefmuh 2 роки тому

    Which one do you prefer?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      It is difficult to answer clearly: both have advantages and disadvantages, price / quality, how often it is used, beginner / professional etc... final, however, we would go to the Ooni.

  • @lucada32
    @lucada32 2 роки тому

    Ganz abgesehen vom Hitzeschild, wie schlägt sich so der Cozze 17 im Vergleich zum Koda 16? Im anderen Video gings ja eher um die Quantität (mehrere Pizzen) aber wie schaut es aus wenn man nur für 2 Personen welche zubereitet? Bekommt man gleich gute Ergebnisse?

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Moin, schaue dir dazu gerne einmal folgendes Video an ua-cam.com/video/QynOMLo3b3A/v-deo.html , generell haben wir festgestellt, dass der Koda schneller aufgewärmt und auch die Pizzen schneller fertig sind. Wenn man mehr als 2 Pizzen macht brauch der Koda auch weniger Zeit als der Cozze um wieder eine Steintemperatur von über 400 Grad zu erreichen.

  • @jennyuwi
    @jennyuwi 2 роки тому

    Einige schreiben, dass durch solch einen Hitzeachild die Flamme des Ofen ausgeht.... Deswwiteren bestehen bedenken ,dass der Ofen kaputtgehen kann durch die hohen Temperaturen!? Was können Sie hierzu sagen. Liebe Grüße😃

    • @Stoovis
      @Stoovis 2 роки тому

      Unwahrscheinlich. Wir dürfen auf ein Jahr und mehrere Tausend zufriedene Kunden zurückblicken. Unsere Retourenquote ist überaus gering, Beschwerden dieser Art sind stand heute nicht an uns gedrungen. Außerdem nutzen wir selbstverständlich unsere Schilder auch an unseren eigenen Öfen. Also konkret zu Punkt 1) wir haben bewusst eine recht große Öffnung gelassen, für eine ausreichende Belüftung. Zu Punkt 2) wir wollen aus deinem Pizzaofen keinen Hochofen zum schmelzen von Metall machen! Die vom Hersteller optimale Temperatur beträgt zwischen 400-450 Grad Celsius. Das empfehlen wir genau so, erreichen sie nur wesentlich schneller :)