Cooking, pastries and the best sweets
Cooking, pastries and the best sweets
  • 141
  • 108 333
كنتاكي KFC واظبط وصفه للدجاج المقلي وتحدي نفس الطعم وقرمشه تذوب بالفم
اسرار كنتاكي KFC انجح وصفه بدون تعقيد او افتكاسات وتوابل غريبه طعم روعه وقرمشه تذوب بالفم،طريقة عمل دجاج كنتاكي ،طريقة عمل بروستد الدجاج، الدجاج المقلي ،الدجاج المقرمش،فرايد تشكين
المقادير
دجاج منظف جيدا من وزن كيلو او اقل الى كيلو ونصف وممكن اكبر ٢ كيلو شرط التقطيع اصغر وتنغز المفاصل وقطع اللحم وتكون مفرزة ليوم على الاقل ليلين اللحم
رابط تنظيف الدجاج والتخلص من الزفاره والهرمونات
ua-cam.com/video/x0FYhLOB2Ng/v-deo.htmlsi=ZCI8CuwoUs6qKEsx
خليط النقع
ملعقه كبيره ونصف ببريكا حلوه
ملعقه كبيره شطه حاره
ملعقه ونصف صغيرة ملح او ملعقه كبيره لو الدجاجه كبيره
حبة بصل صغير
فصين ثوم
ملعقه صغيره سكر حبيبات
خليط التغطيه
دقيق من نصف كيلو الى كيلو الا ربع دقيق ابيض حسب حجم الدجاج يضاف تدريجي ويضاف له
رشة ملح
وربع معلقة صغيرة بصل بودر
ومثلها ثوم بودر
ونصف ملعقة صغيرة ببريكا
وربع ملعقه الى نصف ملعقه صغيره بيكنج بودر او رشه بين الأصابع من الكربونات الصوديوم كبديل للبيكنج بودر حوالي ٨/١ ملعقه صغيره
رشة فانيليا حوالي ربع ملعقه صغيره
ملحوظه تم عمله بدون إضافة اي نكهات لدقيق التغطيه وكان ممتاز
زيت للقلي غزير حراره وسط طيلة القلي فقط اول ٣ دقائق أعلى من الوسط بقليل
نصيحه
عدم تغطية اناء القلي
اضافات اختياريه كمافعلت وليست اجباريه لنقع الدجاج ليست سر بالوصفه ولكن لرائحه طيبه دون زفاره وهي كما فعلت
نقع الدجاج مع بصله صغيره وفصلين ثوم شرائح وليس مفرومين فقط
انصح بوضع هذا مع خليط النقع
شطه اختياري ولا يجعل الدجاج حار لا تقلقوا
ببريكا وهذا هو البهارات الوحيده التي انصح بها بالوصفه تعطي طعم كنتاكي ولا انصح باضافة اي شيء اخر من التوابل... ركزوا بطعم كنتاكي ليس به اي نوع بهار مميز كما يفتكس البعض ويضيع نكهته الاصليه
لنقع الدجاج كما فعلت بالفيديو ولمده اربع ساعات على الاقل لو الدجاج مجمد او ليله لو الدجاج طازج ليلين الانسجه ويفضل لو الدجاج طازج يفرز ليوم بالفريزر ثم يتعامل معه
فلفل اسود حب بماء النقع لو رغبتم فقط
ارجو اتباع النصايح بالفيديو لافضل النتائج واي استفسار ارد سريعا بالتعليقات ارجو لف الدجاج بالطريقه التي فعلتها بالكيس بالفيديو لتحصلوا على افضل النتايج وايضا تقليله بالدقيق كثيرا مع الطرق الخفيف لمدة ٢:٣دقائق
شكرا لوقتك ويسعدني تعليق كريم منك لاستمر وتفعيل الجرس ليصلكم وصفاتي
طريقة دجاج كنتاكي ،سر القرمشه الناعمه بدجاج كنتاكي ،سر خلطة دجاج كنتاكي ، البيك ،الدجاج المقلي ،بروستد الدجاج ،بروست الدجاج
افضل وصفه لدجاج كنتاكي بعد محاولات كتير ،طريقة عمل كنتاكي بالبيت ،طريقة عمل البروستد بالبيت
كنتاكي روعه ،فرايد تشكين، كنتاكي بالبيت وناجح ،وصفات للعزومات
#دجاج
#دجاج_كنتاكي
#دجاج_كنتاكى
#طريقة_عمل_الدجاج_المقلي
#بروست
#البيك
#بروستيد_البيك
#البروست
#وصفات_سهلة
#وصفات_دجاج
#بروستيد_الدجاج
#k_f_c
#kfc
#فراخ_كنتاكى
#فراخ_كنتاكي
#سر_الدجاج_المقلي
#طبخات_دجاج
Переглядів: 22

Відео

اسرار تخليل الزيتون ايا كان نوعه بدون كبس او جهد وتخليل الفلفل القرنبيط والليمون ،انسي اي طريقه اخرى
Переглядів 37421 день тому
بدون كبس وجهد تخليل الزيتون بطريقة جدتي اظبط وصفة لتخليل الزيتون واي نوع مخللات ونصايح هتفيدك الطريقة الصح لتخليل وكبس الزيتون كلاماتا . اسود اخضر . العزيزي اي نوع مثل المصانع يعيش عام روعه ونتحكم بملحه حسب الذوق طريقه روعه لن اغيرها المقادير لتخليل الزيتون اي نوع تختاروه .... مقدار من الزيتون يغسل وينقى فقط من الأوراق او الشوائب حكايه ال ٣ برطمانات اول مرحله البرطمان الاول ماء يكفي لغمر الزيتو...
ماء ودقيق فقط لعمل باجت،باكيط،فينو،صمول من الخميرة الطبيعيه ناجح ورائع
Переглядів 32328 днів тому
رابط الخميرة الطبيعيه البلدية بأنجح طريقه ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=tSA3U5KurwgG2AIZ رابط خبز الساوردو بنفس المقادير تقريبا ومن الدقيق متعدد الاغراض ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=a4E2u08747-jFGsh فينو . باكيط .باجيت من الخميره الفوريه وماء ودقيق فقط ua-cam.com/video/mrKt4Lxslqc/v-deo.htmlsi=5d2weWgvUdNxtOF2 خبز الباجيت من الخميرة الطبيعيه بطريقه سهله ومبسطه ناجح ،خبز...
انسي فرقعة الحمام مهما كان مليان بالحشو وبعدة طرق ناجحه وتتبيلة وحشو رائع وعلاج فرقعة حشو الحمام
Переглядів 407Місяць тому
حمام مصري محشي بتتبيله رائعه ورز بالخلطه . طريقة عمل الدجاج المحشي بالرز على الطريقه المصريه . طريقة عمل الحمام المصري المحشي ارز بالخلطه وفريك . أسرار الحمام المصري المحشي . أسرار الدجاج المحشي بالارز بدون فرن ،الحمام المحشي بالارز المقادير دجاجه او حمام ... رابط لتنظيف الطيور من الزفاره او الزنخه والهرمونات لا يفوتكم ua-cam.com/video/x0FYhLOB2Ng/v-deo.htmlsi=P7IqADWws-k31bdm تتبيلة التعصيجه ل...
أسرار نجاح خبز الساوردو من أول مرة ومن الدقيق متعدد الاغراض بلا أخطاء ممتلاء بالفقاعات أعدك هتستفيد
Переглядів 991Місяць тому
أسرار نجاح خبز الساوردو من اول مره ومن ارخص انواع الدقيق بلا اخطاء ،طريقة عمل خبز الساوردو من الخميره الطبيعيه فقط بدقيق عادي متعدد الاغراض وليس بروتين عالي، خبز الساوردو ماء ودقيق فقط ، خبز صحي ، خبز الخميره الأم، خبز حامض، الخبز الحامض ، خبز العجينه الحامضه،العجينه الحامضه،خبز العجين المخمر،الخميرة الطبيعيه،طريقةعمل الخميره الطبيعيه ،الخبز الريفي من الخميرة الطبيعيه ،خبز الفراعنه رابط عمل الخ...
فطيرة التفاح بعجينة فاخره تذوب بالفم ستدمنوها وتعتمدوها لكل وصفات الفطائر بطريقه سهله مع بسكوت خطير
Переглядів 201Місяць тому
فطيرة التفاح بعجينة فاخره تذوب بالفم وصفة ستدمنوها وتعتمدوها مع بسكوت من متبقى العجينه باي طغم تحبوه خطير ،وصفة فطائر لجميع انواع الفطائر المحلاة والمملحه، افضل طريقه لعمل فطيرة التفاح،فطيرة التوت والفواكه، ابل باي ،العجينه المكسرة،عجينة التارت،اكلات شتويه وخريفيه ،معجنات ومخبوزات،فطاير التفاح مقادير العجينه كوبين ونصف من الدقيق ٣ملعقه كبيره سكر ناعم الحبيبات يمكن بدون سكر واستخدامها في الاطباق...
Al-Basisha Grandma's cake and the beautiful time, corn flour cakes are easier and the most tast
Переглядів 179Місяць тому
طريقة عمل البسيسه ،طريقة عمل كعك دقيق الذره . كيك الذره ،طريقة كيكة الدره ، كعك صحي ، كيك صحي،كيك،كعك،حرشه المقادير يمكن عمل الكعك كلها من دقيق الذره وعدم إضافة دقيق القمح وتكون خاليه من الجلوتين الخليط الجاف ٢ كوب دقيق ذره ناعم ١ كوب دقيق ابيض قم متعدد الاغراض او الخاص بالكيك والبسكوت او استبداله بكوب دقيق ذره لتكون الكعكة كلها كن دقيق الذره ٢ ملعقة طعام بيكنج بودر الخليط السائل ٣ حبة بيض كبير...
Quick easy lunch and sweets in 5 minutes without effort is very delicious, economical that will impr
Переглядів 200Місяць тому
غداء سهل سريع مع تحليه بدون جهد او تعب واقتصادي جدا ، تحليه ،حلو سهل سريع لو ضيفك على الباب ، وصفة غداء سهله سريعه من البقلاوه او الجلاش،وصفة حلا سهل سريع ولذيذ، بيتزا بدون عجن بدقيقه المقادير للفطيره الحلوه او الطبق الحلو لفة بقلاوة او جلاش نصف كوب سمن او زبد او خليط منهم خليط التشريبه كوبين حليب ملعقتين طعام سكر حبيبات رشة فانيليا اختياري ظرف كريم كراميل البديل ملعقتين طعام بودرة الكريم شانتي...
Sauardo bread with the cheapest types of flour available in your country is puffy and successful
Переглядів 222Місяць тому
رابط الخميرة الطبيعيه وطريقة عملها باسهل طريقه ناجحه بملعقه واحده بدون اهدار للنعم والدقيق ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=K4lUipnMuPmFo13Z انصحكم بهذا الرابط للخبز الساور دو من الدقيق العادي ولكن باسرار وتكنيك افضل من هذا الفيديو لان تقدمت بعمله مع تعلم خبرات وانصحك للامانه به الطريقه بدون إضافة اي خميره تجاريه ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=hlxKENzCMdst64GC طريقة عمل خبز ...
In my grandmother's way, without an oven, sweet potatoes are caramelised with a wonderful sweetener
Переглядів 234Місяць тому
طريقة شوي البطاطا الحلوة كامله بدون فرن مثل عربات البطاطا القديمه ومعسله يا بطاطا،شوي البطاطا الحلوة، بطاطا العربيات ،طريقة عمل تحليه رائعه وصحيه من البطاطا الحلوة، وصفات تحلية صحية،وصفات تحلية عربية،حلويات صحية،طريقة خبز وتسوية البطاطا الحلوه .طعام الشوارع في مصر ،طعام الشارع ، وصفات مصرية ، بدون فرن البطاطا الشارع الحلوة التي تباع على العربات بطريقة جدتي مع صينية بطاطا حلوة خطيره وأروع من الق...
A very cotton pie dough and a dazzling shape of a variety of fillings for your family or guests
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
A very cotton pie dough and a dazzling shape of a variety of fillings for your family or guests
Natural yeast, the mother municipality with one spoon, successful from the first time without compl
Переглядів 7 тис.2 місяці тому
Natural yeast, the mother municipality with one spoon, successful from the first time without compl
Very delicious mashed potatoes, crispy, easy and economical snack
Переглядів 4192 місяці тому
Very delicious mashed potatoes, crispy, easy and economical snack
The jam of the dals with a simple trick as if it were Maron Glassia
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
The jam of the dals with a simple trick as if it were Maron Glassia
Potatoes in this way you will be addicted and great economic suggestions for the recipe
Переглядів 8612 місяці тому
Potatoes in this way you will be addicted and great economic suggestions for the recipe
Have you tried the chicken, the seasoned pigeon and the stuffing of rice with a wonderful mixture in
Переглядів 5182 місяці тому
Have you tried the chicken, the seasoned pigeon and the stuffing of rice with a wonderful mixture in
It melts with the mouth with a wonderful dough for salty or sweet fillings that you will love
Переглядів 3 тис.2 місяці тому
It melts with the mouth with a wonderful dough for salty or sweet fillings that you will love
Keeping and storing vegetable leaves and any other herbs with fresh refrigerator for more than two
Переглядів 2643 місяці тому
Keeping and storing vegetable leaves and any other herbs with fresh refrigerator for more than two
The easiest description of the waffles and the flavors are crispy outside and soft and rich from th
Переглядів 4083 місяці тому
The easiest description of the waffles and the flavors are crispy outside and soft and rich from th
The way to make the beige sauce is the same as the taste of Mac and the way to make the beef burger
Переглядів 1503 місяці тому
The way to make the beige sauce is the same as the taste of Mac and the way to make the beef burger
Lamb lamb grilled in the oven seasoned and the taste of imagination with grilled vegetables and a co
Переглядів 1893 місяці тому
Lamb lamb grilled in the oven seasoned and the taste of imagination with grilled vegetables and a co
Without kneading or effort, a sweet pie and another economical and very delicious pie with a jalas
Переглядів 2023 місяці тому
Without kneading or effort, a sweet pie and another economical and very delicious pie with a jalas
الرقاق المصري من أروع الوصفات العربيه بكل أسراره مورق وطري من الداخل ومقرمش من الخارج
Переглядів 3393 місяці тому
الرقاق المصري من أروع الوصفات العربيه بكل أسراره مورق وطري من الداخل ومقرمش من الخارج
Egyptian hawshi is an Arabic recipe that tastes and smells irresistible, spicing it is original wi
Переглядів 2933 місяці тому
Egyptian hawshi is an Arabic recipe that tastes and smells irresistible, spicing it is original wi
Cotton pies with a dough are more than wonderful for sweet and salty fillings and my secrets and my
Переглядів 8504 місяці тому
Cotton pies with a dough are more than wonderful for sweet and salty fillings and my secrets and my
عزومة ل١٢ فرد ومنوعه وتشرفك في ساعه واحده فقط وبدون تجهيز مسبق
Переглядів 854 місяці тому
عزومة ل١٢ فرد ومنوعه وتشرفك في ساعه واحده فقط وبدون تجهيز مسبق
Yogurt cake is successful from the first time without experience or spongy mistakes and a rich tast
Переглядів 1,3 тис.4 місяці тому
Yogurt cake is successful from the first time without experience or spongy mistakes and a rich tast
Mandi Meath is one of the best Arabic and Gulf recipes on its origins in the normal oven in the orig
Переглядів 4364 місяці тому
Mandi Meath is one of the best Arabic and Gulf recipes on its origins in the normal oven in the orig
Cake every day with a light spongy cup or cups that can be stuffed and decorated without effort or a
Переглядів 2876 місяців тому
Cake every day with a light spongy cup or cups that can be stuffed and decorated without effort or a
Crispy chicken shawarma with a wonderful seasoning, easy home bread and the best way to make a crisp
Переглядів 2636 місяців тому
Crispy chicken shawarma with a wonderful seasoning, easy home bread and the best way to make a crisp

КОМЕНТАРІ

  • @Mamasohair
    @Mamasohair День тому

    اختي وحبيبتي انتي ليه مشتركتش عندي وانا مشتركه عندك من زمان يا قلبي لازم كلنا نساعد بعض انا هانتظر اشتركك

  • @aidamesameh191
    @aidamesameh191 5 днів тому

    طريقه الخميره فين

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 5 днів тому

      رابط الخميرة الطبيعيه البلدية بأنجح طريقه ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=tSA3U5KurwgG2AIZ

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 5 днів тому

      مكتوبه بالصندوق الوصف وهذا الرابط وضعته وتحت امرك

  • @omretal7967
    @omretal7967 8 днів тому

    لو حطيت ردة على الدقيق الابيض.. ينفع

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 8 днів тому

      يفضل دقيق بلدي وتنفع بدقيق ابيض فقط بس يكون عالي بروتين او دقيق بيتزا وخبز وعااامة تنفع من اي دقيق ابيض او رز ..شوفان ..ذره... لكن عن تجارب الدقيق الحبه الكامله القمح او البلدي أنجح وصفه

  • @ذوالجلالوالاكرامياالله

    لماذا اذا استغنيتي عن باقي الكمية ترميه لماذا لا تستخدميه في عجنة اخرة مرة واحدة وهاكذا تستفيدي منه بدل رميه وهذا من باب حفظ وشكر النعمة

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 9 днів тому

      اهلا بيك نورت ...بالعكس انا عملتها بملعقه كبدايه ولم انقص منها حتى اليوم الخامس ولم أقل اني رميته بل بالفعل انا احتفظ به ببرطمان بالثلاجه لو نشطه اقلل من الخميره ولو بالبدايه استخدمها كمحسن خبز

  • @somayazoulfakar9861
    @somayazoulfakar9861 22 дні тому

    ❤❤❤

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat 26 днів тому

    طريقة عمل الخميرة الطبيعيه البلديه بافضل طريقه ناجحه ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=9pLWk2PexofQHHKv خبز الباجيت الباكيط من الخميرة الطبيعيه وبنفس اليوم ua-cam.com/video/xOMblZL9jac/v-deo.htmlsi=mFwS7Xl6YVjTxpTf رابط خبز الساوردو بنفس المقادير تقريبا ومن الدقيق متعدد الاغراض ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=a4E2u08747-jFGsh

  • @marwashahin3815
    @marwashahin3815 28 днів тому

    من فضلك انا عملتها و الخميره الحمدلله تمام معايا و العجينه كانت الاول تحفه بس حطيتها فى الفرن نص ساعه و كان الفرن سخن طلعتها اعملها المد و الطى لاقيتها بقت سايله و مش متماسكه هل ده من حرارة الفرن و ليها حل ولا باظت شكرا ❤

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 28 днів тому

      اعتذر لك ... لا تكمليها أصبحت حامضه اكيييد جدا جدا وقد تسبب مغص لك ولم تنتفخ ابدا وهتخسري اكثر لو كملت تخلصي منها عوضك على الله .. خطاء كبييير الحراره الأكثر من دافيء للخميره الطبيعيه خاصه واي خميره عامه

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 28 днів тому

      ولا تحاولي ان تقللي خسارتك بوضع دقيق بل هتزيد الخساره من خبرتي ومعك لاي استفسار

    • @marwashahin3815
      @marwashahin3815 28 днів тому

      @@tabkh_moagnat الله يكرمك يارب شكرا على ردك هى فعلا طعمها طلع مر بعد ما خبزتها للاسف حزنت جدا لانى تعبت فيها اوى من فتره طويله

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 28 днів тому

      هوني عليك التعليم ليس مجاني ..المهم استفدت من هذا فلن تخسري فداك

  • @SaraSara-n5v5y
    @SaraSara-n5v5y 28 днів тому

  • @Mamasohair
    @Mamasohair 28 днів тому

    هو في اي اشتركت وبنتي مشتركه ولايكت وانتي ولا هنا يا حبيبتي زي ما الناس بتقدرك انتي كمان اشتركي وتبعين زي ما بنعمل معاكي ولا اي

  • @somayazoulfakar9861
    @somayazoulfakar9861 28 днів тому

    Thanks

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat 29 днів тому

    باجيت .باكيط .فينو من الخميره الفوريه وماء ودقيق فقط على هذا الرابط ua-cam.com/video/mrKt4Lxslqc/v-deo.htmlsi=5d2weWgvUdNxtOF2

  • @Mamasohair
    @Mamasohair 29 днів тому

    اي الجمال ده الله ينور عليكي تسلم ايدك يا قمر

  • @Mamasohair
    @Mamasohair 29 днів тому

    طريقه جميله جدا الله ينور عليكي تسلم ايدك ممتازه جدا ❤

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat 29 днів тому

    رابط الخميرة الطبيعيه البلدية بأنجح طريقه ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=tSA3U5KurwgG2AIZ رابط خبز الساوردو بنفس المقادير تقريبا ومن الدقيق متعدد الاغراض ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=a4E2u08747-jFGsh باجيت .باكيط .فينو من الخميره الفوريه وماء ودقيق فقط على هذا الرابط ua-cam.com/video/mrKt4Lxslqc/v-deo.htmlsi=5d2weWgvUdNxtOF2

  • @MeriemMeriem-r5f6x
    @MeriemMeriem-r5f6x Місяць тому

    الله يبارك ماشاء الله عجبتني بزاف

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      ويسعدك يارب تابعيني انا احب هذه النوعيه من الفطاير والمسمن بنزل منهم كتير اهلا بيك

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      ❤️❤️

    • @MeriemMeriem-r5f6x
      @MeriemMeriem-r5f6x 29 днів тому

      @@tabkh_moagnat ربي يعينك جربتها جات هبال هبال الله يحفظك ماننحرم منك ولا من وصفاتك الجميلة

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 25 днів тому

      تسلمي هذا والله من ذوقك حبيبتي وطيب اصلك انك ترجعي لتسعديني بكلامك بالف هنا يارب

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat 25 днів тому

      🌷

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    انا بحب العيش دي جميله جدا الله ينور عليكي

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      وعليك يا قمر بالف هنا نجيبه لك يا ماما

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      🌷🌷

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    حبيبتي انتي ال حلويات تسلم ايدك وعنيكي يارب

  • @aishaalshawadfy7048
    @aishaalshawadfy7048 Місяць тому

    تسلم ايدك

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat Місяць тому

    رابط الوصفه كامله لا تفوتكم احشي الحمام براحتك ومش هيفرقع ua-cam.com/video/M7-8KaPT9s0/v-deo.htmlsi=68cc8-ookXy7FYKf

  • @sosokeshk1159
    @sosokeshk1159 Місяць тому

    سؤال من فضلك ازاي اخلص الماية من الكلور؟؟

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      عدة طرق... ماء مفلتر من الفلتر او من الحنفيه يترك ليوم على الاقل حتى يروح منه الكلور او ماء من القلة او الزير او ماء معدني

    • @sosokeshk1159
      @sosokeshk1159 Місяць тому

      شكرا حبيبتي ربنا يسعدك

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      🌷 اي سؤال تحت امرك

  • @somayazoulfakar9861
    @somayazoulfakar9861 Місяць тому

    مشأ الله كملي❤❤

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat Місяць тому

    رابط وصفة الخبز بالتفصيل ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=RUpwc5VA2ZcJfMg5 رابط الخميرة الطبيعيه باسهل وانجح طريقه بملعقه واحده بدون هدر على هذا الرابط ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=qQ79wyyL8M9EpuPC

  • @MonaAyoub-kf5rh
    @MonaAyoub-kf5rh Місяць тому

    Bravo❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @OmSadeen
    @OmSadeen Місяць тому

    السلام عليكم بسألك كيف بتكون ريحتها انا باليوم السادس ولسا ريحتها مزعجه

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..الريحه اول ثلاث ايام بتكون غير لطيفه وبتخف مع كل يزم إلى أن تتحول إلى ريحه طبيعيه ..السؤال الأهم وهي باليوم السادس كيف نشاطها لاحكم لك هل الريحه امر طبيعي ام لا

  • @mshmshasaody2544
    @mshmshasaody2544 Місяць тому

    لو سمحتي ياشيف انا اللي كتبت لحضرتك ان الخميره بعد اليوم التامن هبطت دلوقتي انا الجزء اللي كان في التلاجه سبته شويه بدرجة حرارة المطبخ وبعدين خدت نص خميره ونص ميه ونص دقيق كانت الساعه ١٢ بالليل صحيت الظهر لقيتها زادت سم اغذيها دلوقتي ولا استنى لما اكمل ٢٤ساعه واغذيها ازي انا اسفه تعبتك معايا بس انا نفسي اعملها وتنجح😢

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      ولا يهمك انا كنت دوما اتعثر في بداية تعلمي للخميره الطبيعيه والساوردو واكتب لليوتيوبرز ولا يردوا وانا محتاجه اجابه... ولهذا دوما احرص على الرد مادام لدي وقت ... عامة احمدي ربنا انك عندك جزء منها لانها كانت ناجحه ودوما لا تخلصيها يكون عندك جزء منها ولو ملعقه بالثلاجه لتكاثرها .. التغذيه خارج الثلاجه كل ١٢ ساعه وان احتاجت اكتر وزادت اكثر من ٣ أضعاف غذيها كلما احتاجت وغذي جزء ولا تتركيه بحرارة الجو على طول على الثلاجه وموعد تغذيته ان لم تاخذي منه كل اسبوع او ١٠ ايام .. لا تستخدميها بالمعجنات إلا وهي نشطه وزادت حوالي ٣ أضعاف وفي وقت نشاطها حافظي عليها هي خير ونعمه بالبيت وصحيه عن الفوريه ولا تتضايقي لو فشلت بشيء المهم انك تتعلمي من غلطك

    • @mshmshasaody2544
      @mshmshasaody2544 Місяць тому

      @@tabkh_moagnat متشكره جدا لحضرتك كلك ذوق♥️

    • @mshmshasaody2544
      @mshmshasaody2544 Місяць тому

      @@tabkh_moagnat طب معلش سؤال تاني اغذيها نص ونص ونص ؟

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      ده معناه ١:١: ١ اي معيار تفضليه ولو ملعقه .. ايوه غذيها كده لو هتحتفظي بها بالثلاجه واعرفي انها ممكن تحتاج تتغذي مرتين قبل ما تشتغلي فيها لو كانت طولت بالثلاجه المهم تكون قبل الشغل بالمعجنات زادت حوالي ٣ اضعاف

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      🌷

  • @athena6587
    @athena6587 Місяць тому

    انا عندي خميرة ماتفاعلت واليوم الرابع صار فيه موية ع السطح للعلم ماضفت سكر ولاعسل أضيف بتغذيتها اليوم عادي؟

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      لاء العسل او السكر فقط لبدء التفاعل اول يوم انصحك ابداء من جديد وانتبه لدرجة الحراره معتدله ٢٧ الجو الان جيد ودقيق حبة كامله اضمن ان تبدأ به ثم تدريجي التغذيه بالدقيق الابيض من اليوم السابع حتى تغذي ابيض فقط معك لاي استفسار جديد

  • @أمادم-ز2ق1م
    @أمادم-ز2ق1م Місяць тому

    Muy bien

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      🌷

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      يمكن تطبيق هذه الوصفه كما طلبت بالدقيق الكامل

  • @أمادم-ز2ق1م
    @أمادم-ز2ق1م Місяць тому

    ممكن خبز ساوردو بالدقيق الكامل

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      تحت امرك ولكن نفس المقادير افعليها مع الدقيق الكامل ٤٠٠ جرام و ٢٩٠ ماء و٩٠ خميره نشطه و٨ جرام ملح الوصفه نزلت اليوم تابعيها ولكن بالدقيق الكامل ومعك لاي استفسار

  • @m.weshah4071
    @m.weshah4071 Місяць тому

    لو سمحتي نقدر نعملها بفرن البوتجاز عادي الفرن عندي مالوش مروحه بظبط

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      عملاه بفرن بدون مروحه بس الأفضل لك بفرن الغاز حطيه في حله سخنه حديد الومونيوم المتوفر عندك وغطيه اول ٢٠ دقيقه ثم شيلي الغطا واعلى نا ر اول ٢٠ دقيقه

    • @m.weshah4071
      @m.weshah4071 Місяць тому

      @@tabkh_moagnat تسلمي كلك ذوق

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      🌷

  • @mshmshasaody2544
    @mshmshasaody2544 Місяць тому

    لو سمحتي مشيت معاكي عالخطوات كلها لحد اليوم التامن كانت بتزيد وكانت حلوه اوي اول لما شيلت نص كوبايه ونص دقيق ونص ميه مابقتش تزيد ومفيش فقاعات كبيره زي الاول زعلانه جدا كده باظت ارميها ولا ايه

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      يعني انت بتغذي جزء خميره وزيه دقيق وزيه ماء صح فهمت ؟ بتضعيها فين بالضبط الجو ؟ وهل لا يظهر عليها اي تفاعل او زياده بالحجم وضحي لي وانا معاك

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      وكون انها كانت تمام لليوم الثامن اذا هي ناجحه وتكونت فقط نريد نظبط التغذيه لتعيش معك إلى ما شاء الله وطبعا لا ترمي شيء فقط عرفيني ما سألت عنه

    • @mshmshasaody2544
      @mshmshasaody2544 Місяць тому

      ايوه لو سمحتي بغذيها ١ ١ ١ زي ماقولتي وبحطها في الدولاب وبلف عليها فوطة مطبخ فايبر بس بسيب تهويه من فوق بخرم الاسترتش

    • @mshmshasaody2544
      @mshmshasaody2544 Місяць тому

      ماظهرش عليها اي تفاعل ودلوقتي عليها ميه وجيت اغذيها كل ١٢ ساعه مالقتش اي تفاعل ماغذتهاش

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      غريبه جدا انها بعد ان تكونت لمدة ٨ ايام هبطت الحياه بها هكذا ! اتركيها خارج الدولاب بالجو العادي واغلقي عليها بغطاء محكم لا مشكله او كما هو وراقبي يوم هل ظهر تفاعل ام لا ولو بسيط وممكن سؤال ماذا حدث معها من تغير ركزي وصلها لهذا الحد !! لان المفروض تكوم نشيطه الان وتغذيه كل ١٢ ساعه لو خارج الثلاجه

  • @saramohsen6318
    @saramohsen6318 Місяць тому

    تسلم ايد حضرتك

  • @saramohsen6318
    @saramohsen6318 Місяць тому

    منكن اعرف ايه الساور الواضح في الخميره الطبيعيه لو هعمل بيها مخبوزات تانيه

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      سامحيني لافيدك اعرف او افهم سؤالك ممكن توضيح وعيني لك اجاوبك

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat Місяць тому

    طريقة عمل الخميرة الطبيعيه البلديه بافضل طريقه ناجحه ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=9pLWk2PexofQHHKv خبز الباجيت الباكيط من الخميرة الطبيعيه وبنفس اليوم ua-cam.com/video/xOMblZL9jac/v-deo.htmlsi=mFwS7Xl6YVjTxpTf

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat Місяць тому

    رابط عمل الساوردو اكثر نجاح من هءا بعد محاولات بالخميره الطبيعيه فقط انصحكم به ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=BsfC86_GIAhLGNgB

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    يسلم علي الجمال مشاء الله عليكي يا قلبي ربنا يوفقك ويرزقك ويكرمك يارب احلي لايك لي احلي بنوته ❤

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    طريقه جديده ممتازه جدا

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    مشاء الله عليكي تسلم ايدك

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    فكره حلوه اوي ❤

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    تسلم الايادي يا الجمال ده ❤😊

  • @Mamasohair
    @Mamasohair Місяць тому

    حلوه اوي تسلم ايدك

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      تسلمي احلى ماما اخيرا شفناك يا قمر منوره

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      ❤️❤️❤️

  • @tabkh_moagnat
    @tabkh_moagnat Місяць тому

    رابط الخميرة الطبيعيه ua-cam.com/video/H3-MIeaRxNE/v-deo.htmlsi=bSeXRkVX2UKR9FJc رابط عمل الخبز بالدقيق متعدد الاغراض ua-cam.com/video/etjYBcc13js/v-deo.htmlsi=BsfC86_GIAhLGNgB

  • @yokyaboghali9625
    @yokyaboghali9625 Місяць тому

    طيب حبيبتي انا لقيت ماء علي وش الخميرة من فوق وده اليوم الرابع اعمل ايه

    • @tabkh_moagnat
      @tabkh_moagnat Місяць тому

      كده التغذيه ضعيفه او لا تقلبي جيدا زودي ولا انت كيف بدئت معها ولا تقلق سهل علاجها انتبهي للتقليب اولا ثم التغذيه عرفيني كيف تغذيها ولا تعرضيها للحراره