Chocoreto Recetas
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Tarta de Oreo y Chocolate fácil con bizcocho | Chocoreto Recetas
Hoy os traigo una receta que tenía muchas ganas de enseñaros 🥰 Es una tarta con bizcocho de chocolate súper esponjoso rellena y cubierta de una nata montada de galleta Oreo deliciosa y muy fácil de hacer. El bizcocho se hace en un molde de 20 cm y la tarta os dará para unas 8 raciones.
Para la nata montada de Oreo he usado solo las tapas de las galletas, porque el relleno es solamente grasa vegetal con aroma y si se añade a la nata he notado que se suele cortar.
Os dejo la receta completa en el blog más abajo. ¡Espero que os guste! 😋
INGREDIENTES (para 8 raciones) -------------------------------------------------------
- Para el bizcocho de chocolate (1 molde de 20 cm):
· 240 gr de azúcar blanco
· 75 gr de aceite de oliva suave
· 85 gr huevos
· 110 gr de yogurt natural o yogur griego sin azúcar añadido
· 50 gr cacao puro en polvo
· 100 gr café caliente (100 gr de agua caliente + 1 cdita café soluble)
· 150 gr de harina de trigo normal
· 3/4 cditas de levadura química o impulsor
· 3/4 cditas de bicarbonato sódico
· 3/4 cditas de maicena o almidón de maíz
· 1/4 de sal
- Para la crema de Oreo:
· 600 gr nata para montar muy fría (min. 35% mat grasa)
· 18 galletas Oreo trituradas (sin el relleno blanco)
· 105 gr de azúcar blanco
· 3 galletas Oreo en trocitos (para espolvorear por dentro de la tarta)
- Para la ganache de chocolate negro (churretes):
· 70 gr nata para montar caliente
· 50 gr cobertura de chocolate negro en trocitos
- Para el almíbar:
· 100 gr de agua caliente
· 1 cdita azúcar blanco
- Para decorar la tarta:
· 4 galletas Oreo cortadas por la mitad
🍓RECETA COMPLETA en el BLOG: chocoreto.es/tarta-de-oreo-y-chocolate/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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КОМЕНТАРІ

  • @srtakhibus6286
    @srtakhibus6286 2 дні тому

    Hola cómo se haría sin usar huevo por que cosa puedo sustituirlo?

  • @YolandaMartinez-zv6fr
    @YolandaMartinez-zv6fr 5 днів тому

    Esta muy bonito trabajas muy bien, sólo qué, pará mi gusto demasiado chocolate!!😊

  • @antoniomaduenoaranda3844
    @antoniomaduenoaranda3844 10 днів тому

    que maravilla, gracias

  • @LizbethCollanqui
    @LizbethCollanqui 17 днів тому

    Porrque echan tanto azúcaaaaaaaaaaaaar, el pastel queda demasiado dulcee

  • @DeynaAhumada
    @DeynaAhumada 19 днів тому

    Hola, los 85 gr de huevo serían 2 o 3 huevos cierto? O se ocupan solo las yemas de 5 a 6 huevos?

  • @carlosenriquebermudezleal9565
    @carlosenriquebermudezleal9565 21 день тому

    Muchas gracias por tus enseñanzas, se ve súper provocativo, felicitaciones un abrazo

  • @victoriamonzocancelo6291
    @victoriamonzocancelo6291 Місяць тому

    El relleno lo puedo hacer dos dias antes!

  • @victoriamonzocancelo6291
    @victoriamonzocancelo6291 Місяць тому

    Hola si tuviera que hacerla con molde de 18 cm dos moldes que cantidad de cada cosa seria porfa?

  • @mariajosecarvajalmendoza8154
    @mariajosecarvajalmendoza8154 2 місяці тому

    Holaaa, espectacular tu receta, pero si no tengo queso Philadelphia puedo usar colanta o alpina? Es que en mi ciudad no consigo más que esos dos 😢😢

  • @LaCheity
    @LaCheity 2 місяці тому

    Hola, un aviso para quien quiera seguir esta receta: las medidas de los ingredientes son mentira. He tenido que tirar la receta porque siguiendo las medidas a rajatabla el relleno de cheesecake queda demasiado liquido y nunca se solidificaba. Ni que decir tiene que quien mide liquidos con gramos? 400mL de leche no pesaban ni 50 g. Ademas los 75g de azucar de la crema de lima son muchisimo mas de lo que se muestra en el video, me llenaba el cazo. Una pena porque tenia ganas de probarlo.

  • @agustinmiranda5716
    @agustinmiranda5716 2 місяці тому

    se puede poner marihuana a la receta?

  • @v4l324
    @v4l324 2 місяці тому

    Muy lindo video, gran presentación.

  • @gloriaterra1510
    @gloriaterra1510 3 місяці тому

    Exquisita ❤ gracias

  • @Tableta4Sarmiento
    @Tableta4Sarmiento 3 місяці тому

    Todo muy rico 🤩

  • @marylolybenet2692
    @marylolybenet2692 3 місяці тому

    Se ve riquísima...y toque de jugo de naranjas todavía más rica. Presentación hermosa .❤😊

  • @lucilasierra802
    @lucilasierra802 3 місяці тому

    GRACIAS DIOS TE BENDIGA SIEMPRE

  • @albertxiri
    @albertxiri 3 місяці тому

    Las he hecho ya 2 veces y las 2 increibles. Receta super sencilla y quedan riquisimas. Lo blanditas que quedan por dentro... brutal.

  • @victoriamendez1032
    @victoriamendez1032 3 місяці тому

    Se ve buenísima .la haré gracias por compartir !!

  • @Esther-nm9ng
    @Esther-nm9ng 4 місяці тому

    Hola! La crema de queso a pesar de que uso los ingredientes fríos y las cantidades que pones me sale muy liquida. Que puedo hacer?

  • @sofiagonzalezalcala9063
    @sofiagonzalezalcala9063 4 місяці тому

    Muchas gracias

  • @sofiagonzalezalcala9063
    @sofiagonzalezalcala9063 4 місяці тому

    Apenas poner doble ingredientes mis moles son de 20 cm

  • @sofiagonzalezalcala9063
    @sofiagonzalezalcala9063 4 місяці тому

    Que medida de molde sera

  • @sofiagonzalezalcala9063
    @sofiagonzalezalcala9063 4 місяці тому

    Gracias me encanta es mi pastel favorito

  • @monicsebu5352
    @monicsebu5352 4 місяці тому

    Lo intentarè. Pero esos cuartos de cucharadita... no lo tengo claro. Has dicho un cuarto de cucharadita de sal, pero a mi me ha parecido más bien una cucharada sopera. Y el resto de cuartos, mismas confusiones. Si es que las medidas deberian ser en gramos. Porque a ver, las cucharaditas son rasas? Colmadas? 😮

  • @marcosabadi6830
    @marcosabadi6830 4 місяці тому

    🎉❤tus tartans son hermosas ,y me ha encantado verlo con esa musica tan alegre ,mu gusta mucho las tartas de color blanco ,gracias por compartirlo❤😊,un gran saludo desde Guinea Ecuatorial (África)

  • @DanielaRodriguez-ld2iy
    @DanielaRodriguez-ld2iy 4 місяці тому

    Me encantó esta receta gracias ❤

  • @Esther-nm9ng
    @Esther-nm9ng 4 місяці тому

    Cuales seria las cantidades para moldes de 20 cm?

  • @vicentsendra2464
    @vicentsendra2464 5 місяців тому

    Hola. Me encanta lo bien que lo explicas y lo limpio que trabajas !!... Yo mojé el bizcocho a cucharadas, con el pincel tardas mas y no llega a empapar. 😉😊 Un saludo.

  • @marianag.quezadab.8295
    @marianag.quezadab.8295 5 місяців тому

    Se ve delicioso, lo are para practicar, apenas me encontré con este video y te agradezco que agregaras toda la elaboración ya avía mirando otros vídeos con diferente diseño, pero ninguno explica cómo hacer los dibujos y los tiempos de enfriamiento, otra vez MUCHAS GRACIAS, me acabo de suscribir a tu canal para seguir tus recetas, que tengas bonito día🌼

  • @claudiamurillo8266
    @claudiamurillo8266 5 місяців тому

    Si las congelas luego las metes directamente al horno? O hay que sacarlas un rato antes?

  • @victoriablanco3713
    @victoriablanco3713 5 місяців тому

    Se le puede poner ron a la torta?

  • @ceci_lux
    @ceci_lux 5 місяців тому

    10 horas para hacer un te helado

  • @DayciMercedesArevaloInfante
    @DayciMercedesArevaloInfante 6 місяців тому

    Demasiado buena... La hice y quedó exquisita. Gracias 😊

  • @Laura-le9wr
    @Laura-le9wr 6 місяців тому

    Espectacular ojalá me saliese así ai 😊❤

  • @mariajosemorelldomenech4013
    @mariajosemorelldomenech4013 6 місяців тому

  • @desireevelazquezcerezo1542
    @desireevelazquezcerezo1542 7 місяців тому

    Disculpa y si tengo dos moldes de 18cm valdría también? gracias

  • @monicadopico2680
    @monicadopico2680 7 місяців тому

    puse el relleno en la nevera pero esta muy líquido ya lleva 2 horas, porq no espesa?

  • @susanapalaciosdiaz5232
    @susanapalaciosdiaz5232 7 місяців тому

    Hola, se me ha olvidado dejarlas reposar 45 minutos en la nevera 🤦🏻‍♀️pasa algo? Porqué se dejan enfriar primero en la nevera? Gracias! ❤

    • @nereabeauty2024
      @nereabeauty2024 6 місяців тому

      Si no se enfrían bien suelen perder consistencia.

  • @LuciChan.
    @LuciChan. 7 місяців тому

    Gracias por la receta~! ♥ Que tipo de Te Negro era?

  • @fofuchaslauraalicante
    @fofuchaslauraalicante 7 місяців тому

    Buena pinta y muy bien explicado ! ...a veces pienso en las preguntas que veo y alucino.... realmente lo de las cantidades si no te llega ,usa el doble si te sobraría el 1,5! De cada ingrediente Donde esta la duda!😅. disculpame pero a veces...no entiendo... gracias por tu buena receta cielo❤

  • @milenamelgarejo3612
    @milenamelgarejo3612 7 місяців тому

    Hola, cómo les va? Quisiera saber si tienen algun consejo para que el dibujo no se corra al momento de cocinarlo, por favor. Segun vi en un video colocan a cocinar el dibujo de uno a dos minutos sin la mezcla de la masa. Desde ya muchas gracias 😊

  • @leticiacastillo7949
    @leticiacastillo7949 7 місяців тому

    SE VE MUY RICO SOLO UNA PREGUNTA PARA LA CREMA DE OREO EL AZUCAR PUEDE SER IMPALPABLE

  • @desireedalilauviedomartine413
    @desireedalilauviedomartine413 7 місяців тому

    Coloca por favor las medidas en gramos! Los liquidos inclusive . De esa manera podemos hacerla todos igual ❤ Gracias 😊

  • @minidino9284
    @minidino9284 8 місяців тому

    Hola. En la receta dice LECHE pero en el video no le pones a la mezcla.. vi dos veces el video y no le pones .. donde iria va o no?

    • @NeriPaola9505
      @NeriPaola9505 7 місяців тому

      Viene junto a la mantequilla fundida ☺

  • @antoniacastillo2515
    @antoniacastillo2515 8 місяців тому

    Me encanta Como lo explicas, Para principiantes como yo Va de fábula porque se te entiende a la perfección!! Felicidades 😊

  • @jessmisscool
    @jessmisscool 8 місяців тому

    ¡Que delicia! Disculpa, si no le echo la grenetina al caramelo, ¿que sucede? Es que se ve delicioso también para preparar bebidas. Gracias 😊

  • @zenyintza
    @zenyintza 9 місяців тому

    solo por esa receta has ganado una seguidora mas !

  • @zenyintza
    @zenyintza 9 місяців тому

    que textura maravilosa quedo essa crema cobertura , hastaa ell punto de boquiilla , genial!!!!

  • @zenyintza
    @zenyintza 9 місяців тому

    de todos los videos que he visto , esa es la mejor !!!!

  • @zenyintza
    @zenyintza 9 місяців тому

    que lindo ha quedado tu pastel