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Recette de Bûche Snickers : Le Dessert Incontournable de Noël !
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Apprenez à réaliser une bûche roulée façon Snickers, alliant chocolat, caramel et cacahuètes, pour épater vos convives durant les fêtes.
Ingrédients
Génoise chocolat : 3 œufs
2 jaunes d’œufs
50g de sucre glace
50g de fécule de maïs
30g de farine
25g de beurre
20g de cacao en poudre
Chantilly Snickers : 350g de mascarpone
300g de crème liquide
40g de sucre glace
45g de nutella
45g de beurre de cacahuète
Glaçage chocolat : 250g de chocolat au lait
90g de chocolat noir
225g de crème liquide entière
40g de miel
Caramel
Cacahuètes non salées
Chocolat fondu
📖 Retrouvez tous les détails de la recette sur notre blog : creationhloua.com/blog/buche-roulee-facon-snickers.html
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Recette de Bûche Snickers : Le Dessert Incontournable de Noël !
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КОМЕНТАРІ

  • @Khalil-ve3hq
    @Khalil-ve3hq 2 дні тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @LauOb
    @LauOb 2 дні тому

    Bonjour, peut on réaliser cette recette 2 jours à l'avance svp ? Merci :)

  • @ImaneAkki-l2h
    @ImaneAkki-l2h 2 дні тому

    Je peu congeler la crème s'il me reste de trop ?

  • @khadijachaaibi3640
    @khadijachaaibi3640 3 дні тому

    واو

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 4 дні тому

    Bonjour 🤗 c'est quelle dimension pour la plaque à génoise 🤔🤔 merci d'avance

  • @Dina0231
    @Dina0231 8 днів тому

    Salam je ne trouve pas les ingrédients

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 8 днів тому

      Ils sont dans la description de la vidéo ☺️

    • @Dina0231
      @Dina0231 8 днів тому

      @@creationhlouacakedesignah nickel merci j’avais pas fais attention que c’était sur votre site ❤️ comment puis je vous contacter concernant les formations que vous proposer j’ai quelques questions à posé ❤

  • @FatimaLopes-u9o
    @FatimaLopes-u9o 8 днів тому

    Bonjour, il ny a pas de ingrédients ni les quantités vous pouvez les nommés

  • @miminepom-ait5034
    @miminepom-ait5034 10 днів тому

    Bonjour j'ai réalisé la ganache mais ça commence mal 😢 j'ai mi 350 gr de crème liquide et 150 gr de chocolat comme indiqué sur la vidéo jai mi au frigo une nuit entiere et la ganache reste liquide pourquoi ??? C'est la première fois

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 9 днів тому

      Bonjour 👋 c’est normal c’est une ganache montée, le lendemain il faudra la monter au batteur et vous aurez une belle ganache légère comme une chantilly

  • @scheerazadebenatallah7151
    @scheerazadebenatallah7151 11 днів тому

    Quelle taille font les empreintes ?

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 9 днів тому

      Bonjour 👋 ici nous avons fait 2 cercles de 15cm mais vous pouvez faire plus grand ou plus petit sans soucis

  • @kmarchi13
    @kmarchi13 11 днів тому

    Bonjour .merci pour la recette . concernant la plaque génoise en silicone doit être graissée? J ai lu plusieurs versions à ce sujet

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 9 днів тому

      Bonjour 👋 certains ne la graisse pas c’est vrai, personnellement je préfère la graisser légèrement pour être bien sure que le biscuit ne collera pas

  • @marwalarbibenhora1619
    @marwalarbibenhora1619 17 днів тому

    Et si on fait une mixture de chocolat noir/ chocolat au lait ? Une sorte de ganache aux deux chocolats, ca peut marcher ? Merci

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 15 днів тому

      Bonjour, oui c’est possible mais il faudra mettre moins de crème liquide car le chocolat au lait contient plus de lait, il rendra la ganache plus souple

  • @francescarole3559
    @francescarole3559 19 днів тому

    Bonsoir, quelle est la taille du monde que vous avez utilisé ? Merci

  • @pascaledemelo855
    @pascaledemelo855 23 дні тому

    Bonsoir c'est quoi les boudins blancs que vous m'êtes ?

  • @malika36818
    @malika36818 23 дні тому

    Merci beaucoup ❤️

  • @lindajezequel8167
    @lindajezequel8167 23 дні тому

    Bonjour , alors jai fait le gateau hier laissé toute une nuit franchement rien que gateau cest une tuerie 😊par contre a combien de trait faut il mettre pour le coupe genoise svp? Car moi jai réglé a 4 a partir du bas mais je trouve que ca ne fait pas assez epais les tranches . Merci beaucoup pour votre reponse

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 23 дні тому

      Bonjour, essayez de faire approximativement 3 tranches de la même taille, ça devrait donner des tranches pas trop fines

    • @lindajezequel8167
      @lindajezequel8167 11 днів тому

      @@creationhlouacakedesign d'accord merci beaucoup 😊 en tout cas super gâteau et j'adore ce que vous faites 🥰 bravo 👏 👏 à vous .

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 24 дні тому

    La recette et sur le blog 🤔 vous avez juste à cliquer sur le lien 😊😊

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 24 дні тому

    Puis je le faire avec du chocolat au lait à la place du chocolat noir car je déteste le chocolat noir 🤮🤮

  • @malikaelbaghdadi8375
    @malikaelbaghdadi8375 24 дні тому

    Bonjour, c’est possible d’avoir la recette merci si ça marche j’ai ma abonne chez vous et je prends le book

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 23 дні тому

      Bonjour, cette recette n'est disponible que dans la Pastry Academy formation.creationhloua.com/creationhloua-pastry-academy Bonne journée :)

  • @Mamagateauuu
    @Mamagateauuu 24 дні тому

    Dommage😢ya pas écrit les poids des ingrédients

  • @n-fk
    @n-fk 24 дні тому

    Sans intérêt car aucun dosage !!! 😡😡😻

    • @lindajezequel8167
      @lindajezequel8167 24 дні тому

      Allez sur hloua sur Google taper dans la barre de recherche google mathilda cake houla ! y a tout les ingrédients de la recette 😊

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 23 дні тому

      Bonjour, comme dit en description, tout est ici : creationhloua.com/blog/matilda-cake.html

  • @lindajezequel8167
    @lindajezequel8167 25 днів тому

    Bonjour c'est super pour la recette mais il manque les ingrédients 😮 😅

  • @Mouskoutchoumochi
    @Mouskoutchoumochi 25 днів тому

    Bonjour, je n’ai pas de lait fermenté, est-ce que je peux remplacer par autre chose s’il vous plaît ?

    • @lindajezequel8167
      @lindajezequel8167 24 дні тому

      Bonjour oui on peut remplacer par du lait entier . Seulement il faudra remplacer le bicarbonate par de la levure chimique 😊

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 23 дні тому

      Bonjour, on peut faire du lait fermenté en rajoutant quelques gouttes de jus de citron dans du lait entier ou demi-écrémé

  • @ouasja4905
    @ouasja4905 25 днів тому

    Bonjour vous pouvez nous mettre les recettes en description merci beaucoup votre gâteau c une tuerie

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 23 дні тому

      Bonjour, la recette complète est ici : creationhloua.com/blog/matilda-cake.html

  • @alexandradasilva6129
    @alexandradasilva6129 28 днів тому

    Bonjour j'ai 4 layer cake à faire pour samedi puis je faire mon molly cake et le filmer au réfrigérateur dans un sac congélation ou alors de le filmer et les mettres couper au congélateur pour les faires vendredi ?

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 25 днів тому

      Bonjour, Oui bien sûr les Molly cake peuvent être fait à l’avance sans souci, il faut juste qu’ils soient bien filmés.

  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign Місяць тому

    Pour aller plus loin, rejoignez la Pastry Academy 👉 formation.creationhloua.com/creationhloua-pastry-academy

  • @lydielili5174
    @lydielili5174 Місяць тому

    Bonjour, y a t-il assez pour un cake design de 15 cm ? Merci

  • @MarileneFunari
    @MarileneFunari Місяць тому

    Super !! je vais le faire...trop envie!!

  • @Bouamyoumanne
    @Bouamyoumanne Місяць тому

    Cc Je suis en Afrique j'aimerais suivre une formation en ligne comment je m inscrit. Merci

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign Місяць тому

      Bonjour, Voilà le lien : formation.creationhloua.com/creationhloua-pastry-academy Bonne journée, L'équipe de Création Hloua

  • @Guitou13
    @Guitou13 Місяць тому

    Des araignées ! 🕷😱 Mais ca va, qu'elles sont mignonne ☺ (Par contre, les araignées ont 8 pattes !) 😋 Bon Halloween Caroline ! 🎃👻🧛🦇🕷🍬🍭

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign Місяць тому

      Bonjour, Merci pour votre commentaire Bonne journée, L'équipe de Création Hloua

    • @Guitou13
      @Guitou13 Місяць тому

      @@creationhlouacakedesign De rien, bonne soirée, et bon Halloween pour de vrai comme c'est ce soir, et doucement sur les bonbons ! 😉😁

  • @zohrahamitouche3330
    @zohrahamitouche3330 2 місяці тому

    Bonjour C’est où cette école svp je veux faire une formation cake design sur place merci d’avance

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign Місяць тому

      Bonjour, Merci pour votre commentaire, Nous formons maintenant uniquement en ligne. Bonne journée, L'équipe de Création Hloua

  • @MyPatricia05
    @MyPatricia05 3 місяці тому

    merci

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign Місяць тому

      Bonjour, Merci pour votre commentaire, Bonne journée, L'équipe de Création Hloua

  • @testeusenet852
    @testeusenet852 3 місяці тому

    Bonjour. Merci pr le partage. Vs avez parlé de pouvoir le congeler jusqu'à 3 mois? Je souhaite d'avoir comment le garder 5 jours ?

  • @gerardmatz1918
    @gerardmatz1918 4 місяці тому

    Merci...explications claires, compréhensibles, pas de bla- bla-bla inutile. Réalisation parfaite, tres jolie et sans aucun doute. ... délicieuse

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign Місяць тому

      Bonjour, Merci pour votre commentaire, Bonne journée, L'équipe de Création Hloua

  • @elyeselyes-z8v
    @elyeselyes-z8v 4 місяці тому

    Compte Instagram svp

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 25 днів тому

      Bonjour, Désolé pour cette réponse tardive, la recette est dans cet ebook : formation.creationhloua.com/ebook-recette-speciales-layer-cake

  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @creationhlouacakedesign
    @creationhlouacakedesign 4 місяці тому

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  • @zakiasaidi7284
    @zakiasaidi7284 5 місяців тому

    La meringue suisse normalement se fait à chaud avec un sirop 115degrés

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 25 днів тому

      Bonjour, Désolé pour cette réponse tardive, voilà la recette ici : creationhloua.com/blog/la-creme-au-beurre-a-la-meringue-suisse-et-ses-copines.html

  • @faizalkj8684
    @faizalkj8684 5 місяців тому

    Bonjour je pense qu'il y a erreur au niveau de la pâte ce que vous avez utilisé c'est une pâte sablée et non pâte génoise

  • @ellebeautyly5090
    @ellebeautyly5090 5 місяців тому

    La crème en pistache c’est quoi svpl ? Une crème au beurre ou ganache montée ?

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 25 днів тому

      Bonjour, Désolé pour cette réponse tardive, la recette est dans cet ebook : formation.creationhloua.com/ebook-recette-speciales-layer-cake

  • @aouaouchebousaad7709
    @aouaouchebousaad7709 6 місяців тому

    Bravo❤❤

  • @esmeraldadewaay5330
    @esmeraldadewaay5330 6 місяців тому

    C'est quoi les dose svp

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 25 днів тому

      Bonjour, Désolé pour cette réponse tardive, voilà la recette ici : creationhloua.com/blog/la-creme-au-beurre-a-la-meringue-suisse-et-ses-copines.html

  • @THD-bk2qx
    @THD-bk2qx 8 місяців тому

    Bonjour je peux avoir la recette de la ganache pistache svp ❤

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 25 днів тому

      Bonjour, Désolé pour cette réponse tardive, la recette est dans cet ebook : formation.creationhloua.com/ebook-recette-speciales-layer-cake

  • @maec1752
    @maec1752 8 місяців тому

    Peut on recouvrir des fruits avec de lisomalt et du sucre ?

  • @MariaRodriguez-x3b8d
    @MariaRodriguez-x3b8d 9 місяців тому

    Puis je avoir les quantités pour un moule de 22 cm?

    • @creationhlouacakedesign
      @creationhlouacakedesign 23 дні тому

      Bonjour, vous pouvez utiliser la CakeOlatrice disponible sur le blog : creationhloua.com/cakeolatrice