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디저트하는 비버
South Korea
Приєднався 29 кві 2023
쉽고 빠르게 따라할 수 있는 베이킹 채널 '디저트하는 비버😍'
베이킹 전문가는 아니지만, 이 채널을 보는 여러분과 같이 성장해가고 싶습니다. 빠르지는 않더라도 하루에 한 걸음씩 내딛어 보아요^^
[인스타] dessert_beaver
[비즈니스 문의] famousdessert0404@gmail.com
베이킹 전문가는 아니지만, 이 채널을 보는 여러분과 같이 성장해가고 싶습니다. 빠르지는 않더라도 하루에 한 걸음씩 내딛어 보아요^^
[인스타] dessert_beaver
[비즈니스 문의] famousdessert0404@gmail.com
초간단 솜사탕 머랭쿠키 만들기(닥터트루 스테비아 활용) | Meringue Cookies Recipe(with stevia)
오늘은 정말로 간단한 재료로 만들 수 있는 쿠키를 만들어 보았습니다. 계란과 스테비아(또는 설탕)만 있으면 만들 수가 있습니다.
오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄😄
[재료]
- 계란흰자 2개 : link.coupang.com/a/9t9NE
- 스테비아 6숟가락 : link.coupang.com/a/9t9Wy
- 거품기(토네이도) : link.coupang.com/a/9t9Hh
* 스테비아가 없는 경우, 설탕으로 대체가 가능합니다.
* 위 쿠팡 링크를 통한 구매는 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.
[제조법]
1. 믹싱볼이나 휘핑기에 기름기나 물기가 없는지 확인합니다.
2. 달걀 흰자를 분리해주도록 합니다.
3. 거품기를 중속으로 1분 정도 휘핑해주도록 합니다.
4. 스테비아(또는 설탕) 3숟가락을 넣어주도록 합니다.
5. 휘핑을 2분 정도 더 진행해줍니다.
6. 스테비아(또는 설탕) 3숟가락을 더 넣어주도록 합니다.
7. 휘핑을 2분 더 진행해줍니다.
8. 짤주머니에 머랭을 넣어주도록 합니다.
9. 오븐 트레이에 머랭을 짜주도록 합니다. 머랭은 퍼짐성이 적기 때문에, 간격을 좁혀서 짜주어도 괜찮습니다.
10. 오븐 예열없이 90도로 1시간 정도 구워주도록 합니다.
11. 맛있게 먹어주도록 합니다.
[보관법]
머랭쿠키는 금방 끈적이고 눅눅해지므로, 오븐에서 식혀주신 뒤에 밀폐용기에 담아서 실온 보관해주세요.
실온에서 보관하는 경우, 최대 2주간 보관이 가능합니다.
영상 끝까지 봐주셔서 너무 감사합니다❤
궁금한 점은 언제든지 물어봐주세요~
아직 부족한 것이 많지만, 더 좋은 콘텐츠로 꾸준히 보답하겠습니다.
제 인스타그램에도 놀러와보세요 :)
인스타그램 : @dessert_beaver
---------------------------------------------------
Today I made cookies that can be made with really simple ingredients. You can make it with just eggs and stevia (or sugar).
Have fun baking today too😄😄
[ingredient]
- 2 egg whites
- 6 spoons of stevia
- Bubble (Tornado)
* If stevia is not available, sugar can be substituted.
[Recipe]
1. Make sure there is no grease or moisture in the mixing bowl or whipping machine.
2. Separate the egg whites.
3. Whip the whisk at medium speed for about 1 minute.
4. Add 3 tablespoons of stevia (or sugar).
5. Continue whipping for about 2 more minutes.
6. Add 3 more spoons of stevia (or sugar).
7. Continue whipping for 2 more minutes.
8. Put the meringue into the piping bag.
9. Pipe the meringue onto the oven tray. Since meringue has little spreadability, it is okay to squeeze it at narrower intervals.
10. Bake at 90 degrees for about 1 hour without preheating the oven.
11. Enjoy it.
[Storage method]
Meringue cookies quickly become sticky and soggy, so after cooling them in the oven, store them in an airtight container at room temperature.
If stored at room temperature, it can be stored for up to 2 weeks.
Thank you so much for watching the video until the end❤
If you have any questions, please ask any time~
Although there are still many things lacking, we will continue to repay you with better content.
Come visit my Instagram too :)
Instagram: @dessert_beaver
#머랭쿠키 #솜사탕 #머랭쿠키레시피 #머랭쿠키만들기 #머랭쿠키레시피 #쿠키레시피 #디저트 #홈베이킹 #베이킹 #cookie #meringue #meringuecookies #dessert #homebaking #baking
#닥터트루 #스테비아 #스윗비아 #스테비아설탕 #무설탕 #닥터트루스테비아 #스테비아추천 #대체당 #당뇨설탕 #저칼로리잼 #액상스테비아 #설탕대신
오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄😄
[재료]
- 계란흰자 2개 : link.coupang.com/a/9t9NE
- 스테비아 6숟가락 : link.coupang.com/a/9t9Wy
- 거품기(토네이도) : link.coupang.com/a/9t9Hh
* 스테비아가 없는 경우, 설탕으로 대체가 가능합니다.
* 위 쿠팡 링크를 통한 구매는 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.
[제조법]
1. 믹싱볼이나 휘핑기에 기름기나 물기가 없는지 확인합니다.
2. 달걀 흰자를 분리해주도록 합니다.
3. 거품기를 중속으로 1분 정도 휘핑해주도록 합니다.
4. 스테비아(또는 설탕) 3숟가락을 넣어주도록 합니다.
5. 휘핑을 2분 정도 더 진행해줍니다.
6. 스테비아(또는 설탕) 3숟가락을 더 넣어주도록 합니다.
7. 휘핑을 2분 더 진행해줍니다.
8. 짤주머니에 머랭을 넣어주도록 합니다.
9. 오븐 트레이에 머랭을 짜주도록 합니다. 머랭은 퍼짐성이 적기 때문에, 간격을 좁혀서 짜주어도 괜찮습니다.
10. 오븐 예열없이 90도로 1시간 정도 구워주도록 합니다.
11. 맛있게 먹어주도록 합니다.
[보관법]
머랭쿠키는 금방 끈적이고 눅눅해지므로, 오븐에서 식혀주신 뒤에 밀폐용기에 담아서 실온 보관해주세요.
실온에서 보관하는 경우, 최대 2주간 보관이 가능합니다.
영상 끝까지 봐주셔서 너무 감사합니다❤
궁금한 점은 언제든지 물어봐주세요~
아직 부족한 것이 많지만, 더 좋은 콘텐츠로 꾸준히 보답하겠습니다.
제 인스타그램에도 놀러와보세요 :)
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Today I made cookies that can be made with really simple ingredients. You can make it with just eggs and stevia (or sugar).
Have fun baking today too😄😄
[ingredient]
- 2 egg whites
- 6 spoons of stevia
- Bubble (Tornado)
* If stevia is not available, sugar can be substituted.
[Recipe]
1. Make sure there is no grease or moisture in the mixing bowl or whipping machine.
2. Separate the egg whites.
3. Whip the whisk at medium speed for about 1 minute.
4. Add 3 tablespoons of stevia (or sugar).
5. Continue whipping for about 2 more minutes.
6. Add 3 more spoons of stevia (or sugar).
7. Continue whipping for 2 more minutes.
8. Put the meringue into the piping bag.
9. Pipe the meringue onto the oven tray. Since meringue has little spreadability, it is okay to squeeze it at narrower intervals.
10. Bake at 90 degrees for about 1 hour without preheating the oven.
11. Enjoy it.
[Storage method]
Meringue cookies quickly become sticky and soggy, so after cooling them in the oven, store them in an airtight container at room temperature.
If stored at room temperature, it can be stored for up to 2 weeks.
Thank you so much for watching the video until the end❤
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쫀득쫀득한 초코칩 쿠키 만들기 | Chewy Chocolate Chip Cookie Recipe
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 쫀득쫀득한 초코칩 쿠키를 만들어 보았습니다 :) 쉽게 만들 수 있으니 한 번 따라해보세요~!! 오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄😄 #초코칩 #초코칩쿠키 #초코칩쿠키레시피 #쿠키만들기 #쿠키레시피 #디저트 #홈베이킹 #베이킹 #cookie #chococookie #dessert #homebaking #baking [재료] 8개 분량 - 무염버터 110g : link.coupang.com/a/8aAtb - 황설탕 80g : link.coupang.com/a/8aABE - 머스코바도 140g : link.coupang.com/a/8aAGL - 소금 1g : link.coupang.com/a/YSiRm - 계란 1개 : link.coupang.com/a/8aBfA - 박력분 210...
실패없이 쉽게 배우는 레몬 마들렌 만들기 | Lemon Madeleine Recipe
Переглядів 509Рік тому
오늘은 식감은 폭신하고, 맛은 레몬이 팡팡 터지는 '레몬 마들렌'을 만들어보도록 하겠습니다. 레몬 마들렌은 휘낭시에와 같이 구움과자를 대표하는 디저트입니다. 케이크처럼 폭신한 식감과 촉촉함이 큰 특징인 과자이죠. 휘낭시에는 버터를 태워서 반죽에 사용하는데, 마들렌은 버터를 녹여서 사용을 한답니다. 신기하죠^^ 버터를 어떻게 사용하느냐에 따라서 레시피가 전혀 달라지게 된답니다. 누구나 쉽게 따라할 수 있으니, 여러분도 한 번 따라해보세요😍 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄 #마들렌 #마들렌만들기 #구움과자 #마들렌레시피 #madeleines #madeleine #홈베이킹 #baking #homebaking #dessert #디저트 * 아래의 링크를 통한 구입은, 저에게 일정액의 수수료가 제공됩니다. 최...
정말 쉽게 고소한 기본 버터쿠키 만들기 | 아이싱쿠키 만들기 | basic butter cookies recipe
Переглядів 400Рік тому
오늘은 고소하고 담백한 버터 풍미를 그대로 느낄 수 있는 '기본 버터쿠키'를 만들어 보았습니다. 버터쿠키는 아이싱 쿠키로 많이 사용되는데요. 반죽이 잘 녹지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있는 디저트인 것 같습니다. 입문자가 하기에도 너무 레시피도 간단하고 제조법도 쉬워요. 그리고 쿠키가 단단해 누구한테 선물할 때 부서지는 걱정은 하지 않아도 돼요 여러분도 한 번 따라해보세요😍 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄 #버터쿠키 #쿠키 #버터 #buttercookie #버터쿠키레시피 #buttercookiesrecipe #buttercookies #홈베이킹 #baking #homebaking #dessert #디저트 * 아래의 링크를 통한 구입은, 저에게 일정액의 수수료가 제공됩니다. 최저가가 아닐 수 있으니...
서브웨이 쿠키 능가하는 쫀득한 브라우니 쿠키 만들기 | Fudgy Brownie cookies
Переглядів 11 тис.Рік тому
오늘은 서브웨이 쿠키를 능가하는 쫀득쫀득한 쿠키 레시피를 가져왔습니다. 쫀득쫀득한 식감이 커피와 너무나 조화가 잘 되는 디저트 식감인 것 같아요. 특히 크랙이 갈라져 있는 모습이 너무나 이쁩니다.😍 정말 간단하고 누구나 따라할 수 있습니다. 한 번 따라해보세요. 베이킹 그렇게 어렵지 않아요. 오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄 #브라우니쿠키 #브라우니 #fudgybrownie #fudgybrownierecipe #fudgybrowniecookie #홈베이킹 #baking #homebaking #dessert #디저트 * 아래의 링크를 통한 구입은, 저에게 일정액의 수수료가 제공됩니다. 최저가가 아닐 수 있으니, 잘 살펴보시기 바랍니다. [재료] 4개 분량 - 다크커버춰 110g : link.coupang.c...
구움과자의 근본, 맛있는 기본 휘낭시에 만들기 | 플레인 휘낭시에 피낭시에 | Financier recipe
Переглядів 888Рік тому
프랑스의 대표적 구움과자 중 하나인 '휘낭시에' 휘낭시에는 마들렌과 함께 프랑스를 대표하는 구움과자 중의 하나이죠 ㅎㅎ 대부분의 카페에서 휘낭시에를 팔고 있는데, 그만큼 커피와 너무나 잘 어울리는 디저트입니다. 휘낭시에는 흰자만을 사용하여 만든다는 특징이 있습니다. 또한 버터를 태워서 버터의 풍미를 충분히 느낄 수 있는 베이킹 품목이기도 하죠😍 휘낭시에는 바로 먹으면 겉은 바삭하면서, 속은 촉촉한 식감입니다. 오늘 소개한 휘낭시에 레시피는 베이킹파우더가 들어가지만, 다음에는 베이킹 파우더가 없는 레시피로 돌아오도록 하겠습니다^^ 오늘도 즐거운 베이킹 되세요😄 #휘낭시에 #휘낭시에만들기 #휘낭시에레시피 #플레인휘낭시에 #피낭시에 #financier #베이킹 #홈베이킹 #baking #homebaking ...
치즈 같이 쫄깃한 식감 깡패 소금빵 만들어 보았습니다 | 겉바속쫄 소금빵 레시피
Переглядів 11 тис.Рік тому
소금빵 좋아하시나요? 소금빵은 버터의 고소한 풍미와 짭쪼름한 소금의 조화가 중독성이 있는 빵입니다. 일본에서는 소금을 뜻하는 단어인 '시오'를 붙여서 시오빵이라고 불리기도 하죠. 오늘 소금빵 레시피는 겉은 바게트마냥 바삭거리면서, 속은 치즈마냥 쫄깃하고 버터의 풍미가 팡팡 터지는 레시피입니다. 이제 이 레시피로, 더 이상 소금빵 사먹지 말고 직접 해서 드려보세요!!😄 소금빵 만들기 #소금빵 #소금빵만들기 #시오빵 #saltbread #베이킹 #홈베이킹 #baking #homebaking #dessert #디저트 * 아래의 링크를 통한 구입은, 저에게 일정액의 수수료가 제공됩니다. 최저가가 아닐 수 있으니, 잘 살펴보시기 바랍니다. [재료] 소금빵 8개 분량 - 강력분 300g : link.coupang...
베이킹의 기초! 초간단 견과류 손질 전처리하기 | 호두, 피칸, 아몬드, 마카다미아 등
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인생 르뱅쿠키 3가지 맛 만들기 | 플레인, 초코, 말차 르뱅쿠키 | 르뱅쿠키 레시피 | levain chocolate chip cookie recipe
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간단하고 정말 쉬운 투썸 오레오 아이스박스 만들기 [ 노오븐 케이크, 케잌, 베이킹, 홈베이킹, 디저트 ]
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레시피 용량도 알려주심좋겠어요~
완전히 말린 후 오분에 구워야 하나요?
영상 감사합니다. 그런데 구운 피칸을 구입해도 전처리를 해야 하는지요? 구운 피칸을 따라해봤는데, 끓는물에 3분 데치니 색감이 다 빠져 버리네요
이게 간단한 건가요?
그냥 씻기고 삶고 말리는건데요?
안에 원랴 촉촉한게 맞나요??
한달이 아니라 한 4달 보관했는데...
반죽기 정보 알수 있을까요?
호박씨나 해바라기씨도 같은방법으로하나요
빵준서님 유튜브에서 견과류를 고온에서 전처리하면 지방이 새어 나와 냉동실에 넣어도 산패 된다고 하는데, 이 영상대로 해도 될까요?
유명 베이킹클래스에서 수업 들었는데요. 저온에서 굽고(빵준서님과 같은 이유) 호두만 전처리하라고 했어요.
안녕하세요! 꿀이 40g이 들어가는게 맞나요?
잘보고 갑니다!
간단하고 속 시원하게 베이킹 하시네요!! 혹시 사브레 쿠키 제작 가능하실까요? 잘보고 갑니다~
곧 만들어서 올리도록 하겠습니다 :)
[재료] 계란흰자 2개, 스테비아 6숟가락, 거품기(토네이도) * 스테비아가 없는 경우, 설탕으로 대체가 가능합니다. [제조법] 1. 믹싱볼이나 휘핑기에 기름기나 물기가 없는지 확인합니다. 2. 달걀 흰자를 분리해주도록 합니다. 3. 거품기를 중속으로 1분 정도 휘핑해주도록 합니다. 4. 스테비아(또는 설탕) 3숟가락을 넣어주도록 합니다. 5. 휘핑을 2분 정도 더 진행해줍니다. 6. 스테비아(또는 설탕) 3숟가락을 더 넣어주도록 합니다. 7. 휘핑을 2분 더 진행해줍니다. 8. 짤주머니에 머랭을 넣어주도록 합니다. 9. 오븐 트레이에 머랭을 짜주도록 합니다. 머랭은 퍼짐성이 적기 때문에, 간격을 좁혀서 짜주어도 괜찮습니다. 10. 오븐 예열없이 90도로 1시간 정도 구워주도록 합니다. 11. 맛있게 먹어주도록 합니다.
'닥터트루 제품은 설탕이 들어가지 않았고, 스테비아 및 저칼로리 감리료와 과일이나 자연 유래 원재료만 사용한 제품입니다' 제품 구매하러 가기 : bit.ly/3GnIiBw
스팀기능 없이 구우신걸까요?
네 맞습니당^^
ن
원본영상 보러가기 ua-cam.com/video/Lmw30H2zEkM/v-deo.html
초코칩 쿠키 재료는 아래를 참고해주세요. 토핑용 초코칩(사각모양)은 제가 어디서 구매한 지 까먹어서, 대체용으로 올려드려요 - 무염버터 110g : link.coupang.com/a/8aAtb - 황설탕 80g : link.coupang.com/a/8aABE - 머스코바도 140g : link.coupang.com/a/8aAGL - 소금 1g : link.coupang.com/a/YSiRm - 계란 1개 : link.coupang.com/a/8aBfA - 박력분 210g : link.coupang.com/a/8aByH - 베이킹 파우더 2g : link.coupang.com/a/8aBFr - 다크커버춰 200g : link.coupang.com/a/8aBRc - 토핑용 초코칩 소량 : link.coupang.com/a/8aCsu * 위 쿠팡 링크를 통한 구매는 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.
계란은 몇개 사용하셨어요?
너무 늦게 답장드려 죄송해요 ㅠㅠ 계란은 1개입니다...
치즈가 전혀 들어가 지않은에도 이렇게 치즈처럼 늘어나다니 정말이지 소금빵이라는 것은 굉장히 특이한거 같습니다. 게다가 수수한 맛이 매력인 소금빵이라 정말이지 맜있는 수수함의 맛이 향긋히 퍼져나올 것 같습니다.
✌️ 'Promo sm'
안녕하세요 레시피감사합니다 혹시 소금빵 몇개분량레시피일까요??
8개 분량입니다. 답글 늦어 죄송합니다.
@@famousdessert 아니에요 알려주셔서감사해요!꼭해볼게요!
미쳤다
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꿀 대신 설탕 되나요?
네 꿀 대신 설탕 가능합니다. 다만, 촉촉한 식감이 덜해집니다~
크랙쿠키 진짜 꿀맛인데말이죵~만들기도 그리 까다롭지않고 너무 맛있어요~저두 브라우니 쿠키 정말 좋아해용~히히~크랙브라우니 쿠키 좋아하시는분들 많으시더라구요~츄릅~하나 먹고싶당~크크크~수고하셨어요 비버님~
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They look absolutely delicious and rich!
thank you for watching. It`s really delicious. follow my recipe. you will surely be satisfied
휘낭시에 만들러 가기😄 ua-cam.com/video/oQWSb5MTRLw/v-deo.html
겉바속촉 휘낭시에는 사랑이죵!!🫶
맞아요! 겉바속촉 휘낭시에는 사랑입니다 ㅎㅎ
본편보러가기 ua-cam.com/video/oQWSb5MTRLw/v-deo.html
Fantastic nice presentation
Thank you for watching. I'll soon translate my subscription :)
휘낭시에의 달달한 향 맡고 놀러왔네욤😀바로 꾸워서 한김날리면 겉바속촉 그잡채죵~전 그때가 젤루 맛나더라구용~히히~맛난 금괴모양 휘낭시에 구경 잘하구가용~!!앞으로도 화이팅하쉐염!!🫶🫶
감사합니다. 저도 종종 놀러갈께요 ㅎㅎ
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여러분 한 번 따라해보시고, 어땠는지 댓글로 남겨주세요. 정말 쉽게 만드는 게 가능하답니다^^ ⭐오븐 없이 케이크 만드는 방법❗ → ua-cam.com/video/6hIEib3eylo/v-deo.html
⭐본편 보러가기 ua-cam.com/video/6hIEib3eylo/v-deo.html