Chef Danny Muñoz
Chef Danny Muñoz
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🎄Tronco Navideño, el mas hermoso y delicioso!
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#cremapastelera #cremapasticcera
Chef Danny Muñoz
2023
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КОМЕНТАРІ

  • @maferramos6760
    @maferramos6760 13 годин тому

    Me encanta, justo lo que estaba buscando en tamaños pequeños ñ😍

  • @maferramos6760
    @maferramos6760 13 годин тому

    Hola!! En donde puedo encontrar tus recetas😢

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 7 годин тому

      Todas las recetas se dan durante los videos 💕

  • @lidiavaldovinos4982
    @lidiavaldovinos4982 День тому

    Recomiendo mucho la Philadelphia como la del video, es mas deliciosa y le da firmeza, he visto su calidad por ejemplo usadandola en mantecadas con un poco de queso crema en interior y la Philadelphia queda firme y cremosa aunque lo hayas metido al horno y otras marcas se fundieron. Tambien es verdad de que no metan al microhondas la mantequilla incluso no la pongan en una ventana con sol directo😅, si se corta la mezcla, si sabe buena pero afecta lo firme y suave.

  • @asdfgks
    @asdfgks 2 дні тому

    GRACIAS

  • @marthavirrueta3825
    @marthavirrueta3825 4 дні тому

    Excelente gracias 🙏 ❤

  • @marthavirrueta3825
    @marthavirrueta3825 4 дні тому

    Que delicia ❤

  • @ljgdxf29
    @ljgdxf29 5 днів тому

    RECOMENDADOOOOO

  • @zu_zun
    @zu_zun 6 днів тому

    Hola chef,que horno electrico tiene? Y cual me recomienda? Saludos

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 5 днів тому

      Hola 💖 actualmente tengo uno de convección de la marca UNOX la mejor marca pero ya es más profesional, también tengo uno pequeño mucho más económico que funciona muy bien y que sigo usando de la marca Oster también es de convección.

  • @zu_zun
    @zu_zun 6 днів тому

    Las duyas de que material recomiendas que sean y como se llama el que es para alisar el pastel de al rededor que mencionaste junto con la espatula? Saluditos

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 5 днів тому

      Las duyas siempre de acero inoxidable y de buena marca, son un poco más caras pero vale la pena la inversión ya que no se te van a oxidar y te durarán toda la vida y la herramienta se conoce con los siguientes nombres: scraper, rasqueta, alisador o espátula

  • @elizabethcolina7783
    @elizabethcolina7783 11 днів тому

    Muchísimas gracias, vi esta 2da clase y aprendí mucho, hoy no cociné contigo porque yo aprendo viendo, necesitaba ver todo el proceso y ya esta semana intentaré hacer los bizcochos. Gracias 🥰

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 10 днів тому

      Me alegra que te haya gustado la clase 😊, me cuentas como te fue y cualquier duda aquí estoy 💕

  • @lourdesechevarriavillaseca5521
    @lourdesechevarriavillaseca5521 12 днів тому

    Se ve fácil lo voy hacer para un pan de zanahoria 😊 gracias

  • @arturobetancourt4309
    @arturobetancourt4309 15 днів тому

    Se puede realizar con batidora de mano?

  • @rosaurabarraza6040
    @rosaurabarraza6040 21 день тому

    Pregunta seria ¿Por que se corta? Cuando pasan unos minutos se empieza a separar, no se como explicarlo

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 21 день тому

      Hay muchas razones para que pase eso... te menciono algunas a continuación: Utilizar margarina en lugar de mantequilla, usar mantequilla y queso crema de mala calidad, no cremar correctamente, mantequilla demasiado blanda, usar el queso a temperatura ambiente, no batir correctamente y el tiempo necesario, y muchas más

  • @silviapedroza2044
    @silviapedroza2044 22 дні тому

    Hola Mil gracias!! Le puedo agregar color??

  • @aidamujicareyes2299
    @aidamujicareyes2299 22 дні тому

    Gracias la voy hacer ❤

  • @natalyrodriguez1793
    @natalyrodriguez1793 25 днів тому

    Se le puede agregar colorante?

  • @berenicelopez8362
    @berenicelopez8362 27 днів тому

    Buen dia,Cuanto aceite se le pone, no dice?

  • @bernardinocisternas4921
    @bernardinocisternas4921 27 днів тому

    Muchas gracias

  • @gabrielaurena4489
    @gabrielaurena4489 Місяць тому

    Gracias

  • @ClaudiaLuna-kx7iw
    @ClaudiaLuna-kx7iw Місяць тому

    El pan esponja se puede congelar también sin que puerda su textura original?

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz Місяць тому

      Todo tipo de panes se pueden congelar de la misma manera 😊

  • @karenzambrano2492
    @karenzambrano2492 Місяць тому

    Muchas gracias, la mayoría quiere cobrar por todo y me encanta tu dedicación y humildad para enseñarnos, muy admirable., nuevamente muchas gracias.

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz Місяць тому

      Gracias por tu comentario, lo hago con todo el amor del mundo y me motivan muchísimo personas como tu que lo aprecian y les es de utilidad , un abrazo!

  • @zamararivera4644
    @zamararivera4644 Місяць тому

    Lo hice la semana pasada y quedo delicioso , lo vendi todito .. amo todas tus recetas .

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz Місяць тому

      Que alegría leer eso! Un abrazo hermosa 💖

  • @user-hn5td7xd1x
    @user-hn5td7xd1x Місяць тому

    Yo tengo las claces desde el basico asta el abansado pero me falta inplemento

  • @user-hn5td7xd1x
    @user-hn5td7xd1x Місяць тому

    Yo tengo temor comensar mi negocio pero si quiero hacer mi negocio

  • @ValeryAguilar-y1q
    @ValeryAguilar-y1q Місяць тому

    Cuando hace más cursos ??

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz Місяць тому

      Por problemas de salud, tuve que poner en pausa el canal, espero estar de vuelta pronto 💕

  • @mycakecupcakes
    @mycakecupcakes Місяць тому

    Obrigada! Ameeiii.... ❤

  • @elizabethcolina7783
    @elizabethcolina7783 Місяць тому

    Muchísimas gracias, hoy aprendí mucho con mi primera clase, gracias por el aporte, no importa el audio, ya se irá arreglando ese detalle técnico, pero el contenido que aportas es maravilloso, estoy iniciando mi camino en la repostería contigo y estoy muy contenta por haber encontrado tu curso, voy a comprar lo básico hoy mismo y luego seguiré mis clases. Me gusta mucho que hablas de la importancia de cada ingrediente, explicas que aporta a la receta, gracias 🙂👩🏻‍🍳

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz Місяць тому

      Mil gracias por tus palabras hermosa! No sabes lo bien que se sienten estos comentarios, saber que lo que comparto con mucho cariño les sirve, estoy segura que sacaras mucho provecho de las clases , y en cuanto al audio solo fallo en este video, todo lo demás se ve y se escucha perfecto, cualquier cosa con gusto aquí estoy 💕

  • @mineahdominguez1542
    @mineahdominguez1542 Місяць тому

    Hola Chef! Ya se le extraña

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz Місяць тому

      Yo también, espero pronto estar de vuelta 💖

  • @reishelklenss634
    @reishelklenss634 Місяць тому

    Muy fácil de hacer gracias por la receta !🫶🏻

  • @tarreztnoman1397
    @tarreztnoman1397 2 місяці тому

    Nos podrías compartir las marcas del azúcar glass de buena calidad por favor ???

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 2 місяці тому

      La mejor que he probado es la marca Zulka y la encuentras en cualquier super mercado, Amazon mercado libre 😊

  • @DianaRodriguez-xh3lh
    @DianaRodriguez-xh3lh 2 місяці тому

    🎉🎉

  • @daniaurriola6237
    @daniaurriola6237 2 місяці тому

    Hola, puedo utilizar bread flour en esta receta?

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 2 місяці тому

      Hola, no, como su nombre lo dice ese tipo de harina solo está indicada para hacer pan, para reposteria puedes usar harina todo uso o harina para pastel

    • @daniaurriola6237
      @daniaurriola6237 2 місяці тому

      ​@@ChefDannyMuñoz Entendido. Muchas gracias por responder

  • @JudithJosefinaMorenocolmenares
    @JudithJosefinaMorenocolmenares 2 місяці тому

    Se endurece a temperatura ambiente? Bendiciones 🙏

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 2 місяці тому

      Hola 💕no se endurece por la mantequilla

  • @MalenyT16
    @MalenyT16 2 місяці тому

    Cuánto aguanta este betún a la interperie?? 🥺 No quiero que se me derrita en Monterrey ahorita estamos como a 35° grados.

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 2 місяці тому

      Ningún betún de queso crema aguanta más de 28°C... para zonas muy calurosas se recomienda buttercream italiana o ganache de chocolate

  • @ElizabethMoctezuma-xu5ki
    @ElizabethMoctezuma-xu5ki 2 місяці тому

    Hola ,puedo ponerle gotitas de vainilla?

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 2 місяці тому

      Hola! Si claro solo poca cantidad, te recomiendo usar pasta de vainilla para no agregar líquido .

  • @user-ef3uj7tn2u
    @user-ef3uj7tn2u 2 місяці тому

    Se le puede echar colorante ? No sé corta o algo

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 2 місяці тому

      Si se puede pero poca cantidad, no recomiendo intentar hacer colores fuertes, y hay que utilizar colorante en polvo o en pasta

  • @lauraangeles1483
    @lauraangeles1483 2 місяці тому

    Woow fabulosa receta,, justo lo q andaba buscando. ❤ Gracias por compartir

  • @martaceciliaorozcocorrea7567
    @martaceciliaorozcocorrea7567 2 місяці тому

    Muy buena su explicación, gracias

  • @zamararivera4644
    @zamararivera4644 2 місяці тому

    Yo lo hice y queda delicioso , excelente receta !

  • @zairayomora
    @zairayomora 3 місяці тому

    La puedo poner de cobertura en un pastel ?

  • @joyabieyuwa4641
    @joyabieyuwa4641 3 місяці тому

    English version please

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      On UA-cam,you just have to activate the English subtitles and that's it.

  • @lisetteturnes
    @lisetteturnes 3 місяці тому

    es buenisima es la mejor recetaaaaaaaaaaaaaaaaaa me encantaaaaaaaaaaaaaa te felicicto tengo 10 años y saludame desde aqui soy de paraguay ☺♥

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      Muchas gracias 💖 saludos y un abrazo hasta Paraguay 🤗

  • @aliciafortini1900
    @aliciafortini1900 3 місяці тому

    No se ven las cantidades . O sea la receta …😮

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      Para ver las cantidades osea la receta , tienes que ver la clase completa ahí las digo😊

  • @veronicabikendy3625
    @veronicabikendy3625 3 місяці тому

    Me salvaste. Mil gracias, me encanta

  • @reginalluvia
    @reginalluvia 3 місяці тому

    ¿Se puede cambiar la mantequilla por margarina?

  • @fannymarino8340
    @fannymarino8340 3 місяці тому

    Hola la verdad primera vez que te veo pero eres super súper genial explicando gracias que dios te bendiga desde Venezuela 🎉

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      gracias hermosa! abrazo hasta Venezuela

  • @soyahora7392
    @soyahora7392 3 місяці тому

    Hola Chef buenos días ☀️ saludos de una subscriptora 👋 Pregunto, mi esposo es diabético como puedo preparar está receta en lugar de azúcar por estevia? Que cantidades debo utilizar para mantener la firmeza del betún?

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      Hola! Lo siento 😞 no se puede sustituir por Stevia ni ningún edulcorante, sin alterar la consistencia, ya que la firmeza se la da precisamente el azúcar glass, puedes usar la cantidad de tu preferencia pero el betun quedara muy suave 💖saludos!

    • @soyahora7392
      @soyahora7392 3 місяці тому

      Gracias chef

  • @alee0045
    @alee0045 3 місяці тому

    Cuantos cupcakes se alcanzan aprox con esas medidas?

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      Es variable , depende el tipo de decoración que hagas y la cantidad que uses, un aproximado de entre 8 y 12 cupcakes

  • @MilitzaMendivil
    @MilitzaMendivil 3 місяці тому

    Hola que bien😊 cuánto tiempo de vida tiene este betún??

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 3 місяці тому

      Lo puedes conservar en el refrigerador por una semana como máximo , saludos!

  • @ariadnacruz2547
    @ariadnacruz2547 4 місяці тому

    Querida chef Dany hice tu receta y queda estupenda, es extremadamente delicioso y siguiendo al pie de la letra queda muy bien 🎉 le encantó a mi familia 😊

    • @ChefDannyMuñoz
      @ChefDannyMuñoz 4 місяці тому

      Me alegra mucho que lo disfrutaran! 💕