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☆★☆ ［材料］2〜3人分 さくらんぼ適量 生クリーム50g クリームチーズ（あれば）10g プレーンヨーグルト100g 蜂蜜20〜30g（お好みで） ゼラチン6g（メーカーによって使用量は異なります。確認してください。ちょっと固めになる量で） ※ゼラチンは、水大さじ1で混ぜ、温めて溶かす。冷まして透明になってから混ぜる。

☆★☆ [材料］10個分 強力粉250g バター10g 砂糖6g 牛乳170cc 塩3g ドライイースト3g 後からパンに巻く用バター50g オリーブオイル、塩 適量 [inggredients]10pieces Bread flour250g Butter 10g Sugar 6g Milk 170cc Salt 3g Dry yeast 3g Extra Butter 50g Olive oil,salt

☆★☆ 最近インスタなどでよく見かける東京のギリシャ料理レストラン、The Apollo GINZAのレモンタルト。 食べてみたくてたまらないのですが、海外在住なので、想像で作ってみました。 きっとホンモノとは全然違うと思いますが、これはこれで美味しかった！ 酸味が強いレモンクリーム、 サクサクのタルト、 甘いメレンゲ、 3つを一緒に食べるととても美味❤︎ ★タルト生地をよく練るのは、サクサク感を出すためです。 ［材料］ 《レモンクリーム》 クリームチーズ50g 無農薬レモンの皮1個分 レモン汁1／2個分 生クリーム 大さじ2 メイプルシロップ 大さじ2 《タルト生地》 バター20g 砂糖15g 薄力粉40g 卵黄1個 《メレンゲ》 卵白1個 砂糖30g [Ingredients] (Lemon cream) Cream cheese 50g Bio Lemon peel 1 Lem...

☆★☆ 夏は40度を超えるほど暑くなるスペイン。 食欲が減退する夏場の栄養食として、ガスパチョはとてもよく飲まれています。 野菜だけではなく、バゲットを入れることで、これだけで立派な食事に。 乾燥しているスペインでは、前日に買ったバゲットもカチカチ。ガスパチョにバゲットを入れるのは、再利用の意味合いもあります。 バゲットを入れなければ、トマト味のさっぱりスープなので、おかずの一品ならば、バゲットは入れなくてもOK。 スペインに住んでいた時に、何人かのスペイ人にガスパチョのレシピを教えてもらいましたが、作り方、材料は人それぞれ！ トマトの皮は絶対剥かなければダメ、 クミンを入れる、 玉ねぎは入れない、 などなど。 色々作ってみて、子供でも喜んで飲めるような、優しい味のレシピを紹介します。 お好みで、酢や塩を加減してください。 冷蔵庫で冷たくしてどうぞ！ 1晩寝かせるとまた美味しくなりま...

☆★☆ 甘党のお父さんに是非！ [ロールケーキの作り方] [How to make a dough roll cake] ua-cam.com/video/N1Q8rQ_igQc/v-deo.html ［クッキー生地の作り方］ [How to make a dough cookie] ua-cam.com/video/Ps6RfazKzi8/v-deo.html ロールケーキの中のクリームは、ビール色をイメージして黄色にしています。

☆★☆ You can buy the mold here. www.amazon.co.uk/Mould-Punch-Sushi-PANDA-Shape/dp/B00M7U878S/ref=sr_1_fkmr1_4?ie=UTF8&qid=1463509221&sr=8-4-fkmr1&keywords=OrangeTag New Bento Accessories Rice Ball Mold Mould with Nori Punch Sushi Panda ...

☆★☆ まるでチーザ！日本のスナック菓子のような、軽くてサクサクのクラッカー。チーズは40gくらいでも十分美味しいけど、もっと増やすと濃厚でさらに美味！やめられない止まらない、食べたしたらキリンがない！ [材料］ •薄力粉100g •パルメザンチーズ40〜60g（粉チーズでもOK) •塩（味のポイントになるので美味しい塩を使ってください）2つまみ （お好みでコショウ） •油25g •水大さじ4〜（耳たぶくらいの硬さになるまで) 2ミリの厚さに伸ばし、キツネ色になるまでこんがり焼く。 焼きすぎると苦味が出てくるので気を付けて！ 大人用ならコショウを入れるとおつまみにも。 [Ingredients] Cake flour 100g Parmesan cheese 40g Salt5g Oil 25g Water 4tbsp〜

☆★☆ 日本に一時帰国中、よく近所の星乃珈琲にこのパンケーキを食べに行きます。 時々無性にふわふわのパンケーキが食べたくなりますが、海外ではこんな繊細で美味しいパンケーキはなかなか食べられないのでいつも自分で作っています。 ふわふわしっとり、軽くて何個でも食べられます！ キャラメルバターも絶品です！ パンケーキ以外にもバゲットなどに付けて食べても最高です❤︎ [材料］10cmセルクル4〜6個分 卵白4個 卵黄4個 砂糖40g 薄力粉60g ベーキングパウダー小さじ1 牛乳80g バター20g 〈キャラメルバター〉 バター100g 砂糖80g 生クリーム100g 型にベーキングシートを巻いて、型ごとオーブンに入れ、180度で予熱。 焼きあがったら、20cmくらいの高さから数回落として焼き縮みを防ぐ。 [Ingredients] 4Egg whites 4Egg yolks Sugar4...

☆★☆ [材料］ 薄力粉150g 砂糖大さじ2 塩3つまみ バター45g 牛乳か水大さじ3 イチゴ、砂糖、ホワイトチョコ、牛乳か生クリーム少々 [Ingredients] Cake flour150g Sugar 2tbsp Salt 5g Butter 45g Milk or water 3tbsp Strawberry,sugar White chocolate,milk

☆★☆ [材料] 卵黄2個 卵白2個 砂糖50g 薄力粉40g コーンスターチ10g 緑の着色料（抹茶は味が付くので、ほうれん草パウダー、緑の着色料などが良い） 粉砂� 適量 生クリーム50mi クリームチーズ150g メロン適量 砂糖適量 180度で10分焼いて、焼き色が着かないようにアルミホイルを被せてあと5分焼く。

☆★☆ 母の日に作ってみてください。作り方はとても簡単！ [材料]7〜8枚 卵白1個 砂糖大さじ4 溶かしバター大さじ1.5 薄力粉大さじ4 イチゴ、ミント、適量 ホワイトチョコレート25g （イチゴチョコでもOK) イチゴパウダー3g フィリングは、生クリーム、マスカルポーネチーズなどお好みで。 ⚫︎クッキー生地が熱いうちに手早く巻いてください。 ⚫︎熱いので、軍手があると便利です。 [Ingredients] 1egg white 4tbsp.sugar 1.5tbsp.butter 4tbsp.cake flour Heavy cream,mascarpone cheese Sugar,condensed milk Strawberry,mint

☆★☆ ［材料］ 牛乳70g 水70g バター60g 塩3g 砂糖3g 薄力粉85g 卵2〜3個 〈カスタードクリーム〉 牛乳300ml バニラビーンズ1／2本 卵黄3個 砂糖45g コーンスターチ20g •オーブンは200度で予熱。 •エクレア生地をオーブンに入れたら すぐに190度に下げ20分焼く。 •20分後、170度に下げ20分焼く。 •生地が熱いうちに絞り出して焼く。 [Ingredients] Milk 70g Water70g Butter60g Salt3g Sugar3g Cake flour85g Egg 2-3 (custard cream) Milk300ml Vanilla beans 1/2 Egg York 3 Sugar45g Cornstarch20g

☆★☆ [材料]8〜10個 卵2個 砂糖70g ハチミツ大さじ1 みりん大さじ1(なければオイルで） 重曹小さじ1 水大さじ1 薄力粉120g 12cm×12cmに切ったオーブンシート10枚 あんこ、生クリームなど挟む物 ★キドニービーンズのあんこは、白餡に 近い味です。意外に美味しいですよ！ フライパンに油をひいて薄く伸ばす。 虎模様側を焼く時は、模様を付けるため 中〜強火で、 プツプツと膨らんできたら ひっくり返して弱火で。 [Ingredients]For 8-10pieces 2Eggs Sugar70g 1tablespoon of honey 1tablespoon of Mirin or oil 1teaspoon of baking soda 1tablespoon of water Cake flour120g 10 Oven seers (Cut into 12c...

☆☆☆ [Ingredientes] 15cm round cake pan •Oreo 130g •Butter 35g •cream cheese 130g •Sugar 40g •Yogurt 100g •Heavy cream 100g •Lemon juice 2tsp •Gelatin 4g •Strawberries

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