Jamones Blázquez
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КОМЕНТАРІ

  • @CODM-o2f
    @CODM-o2f Місяць тому

    🦦

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 Місяць тому

    Por favor a veis visto que lomo ummmmmm me comía 10

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 Місяць тому

    Ummmmmm 👏😀

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 Місяць тому

    Eso tiene que oler de maravilla 😃

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 Місяць тому

    Que Rico 😋😋😋

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 Місяць тому

    👏👏👏👏👏👌👌

  • @artesaniavalladolisessanti1658
    @artesaniavalladolisessanti1658 2 місяці тому

    Para mí es el mejor

  • @PablogermanRodriguez
    @PablogermanRodriguez 2 місяці тому

    😎❤🍖

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 2 місяці тому

    Maravilloso ummmmm 👌👏👏

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 2 місяці тому

    Que Belleza Hole hay 😋😋😋👏👌👏👌👏

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 2 місяці тому

    Que maravilla 😋😋😋😋 que rico 👌👌👌👏👏👏👏

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 2 місяці тому

    Ooooooo ooooooo que maravilla 😋😋

  • @javierlozanocabalgante6627
    @javierlozanocabalgante6627 2 місяці тому

    Que rico 😋😋

  • @jamonblazquez
    @jamonblazquez 6 місяців тому

    #JamónIbérico #Tradición #SaborAuténtico #Gourmet #Delicioso #C#Sostenible #EcoFriendly #VidaSana #SinGluten #Foodie #CulturaGastronómica

  • @JoelCorrales-ut5ig
    @JoelCorrales-ut5ig 7 місяців тому

    Eow!

  • @yeison5677
    @yeison5677 8 місяців тому

    Donde compro?

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez 8 місяців тому

      Hola, Puedes hacerlo directamente a través de nuestra tienda Online. Nos encargaremos de todo. Un saludo. www.jamonesblazquez.com/es/tienda/

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    🤤

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    Volveré a España

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    Las bellotas le dan esa esencia tan fina al cerdo ibérico de bellotas en el paladar

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    Cuánto oscila su precio. En lonchas

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez 7 місяців тому

      ¡Buenas noticias! Ahora puedes disfrutar de la exquisita calidad de nuestros jamones desde la comodidad de tu hogar. Visita nuestra tienda en www.jamonesblazquez.com y descubre nuestra amplia gama de productos. Haz tu pedido con tan solo unos clics y prepárate para disfrutar de la excelencia de Jamones Blázquez en cada bocado.

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    Me hubiera gustado aprender ese fino corte del jamón iberico

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    Ya quisiera volver a España para volver a probar sus manjares el lomo embuchado El chorizo iberico😢

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez 9 місяців тому

      ¡Comprendo esa añoranza por los manjares españoles! La riqueza gastronómica de España...

  • @luismiguelportellaolortegu4310
    @luismiguelportellaolortegu4310 9 місяців тому

    Magnífico proceso de curación del jamón Me encantó cuando lo probé hace 14 años En España hoy pienso comprarme un jamón en Perú pero es muy elevado su precio

  • @AnaSanchez-xe8xy
    @AnaSanchez-xe8xy 9 місяців тому

    Que locura de sitio!

  • @freddybustos4600
    @freddybustos4600 9 місяців тому

    Todo vencido y mohoso

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez 9 місяців тому

      En el proceso de curación de alimentos, como en la producción de quesos, embutidos ... la acción de mohos y bacterias desempeña un papel crucial. Este fenómeno se magnifica en el caso del jamón ibérico, donde el proceso de curación emerge como un elemento fundamental para otorgar las singulares cualidades de sabor, aroma y textura que lo distinguen. La acción de estos mohos, además de contribuir al desarrollo de aromas y sabores característicos, desempeña una función protectora crucial para la carne durante el proceso de maduración.

  • @gustavorusi2245
    @gustavorusi2245 10 місяців тому

    DIOS !!! DISNEYLANDIA...😂.

  • @jamonblazquez
    @jamonblazquez 10 місяців тому

    www.expansion.com/fueradeserie/gastro/album/2023/12/11/65686988e5fdea3d4a8b456f.html

  • @artesaniavalladolisessanti1658
    @artesaniavalladolisessanti1658 11 місяців тому

    Que me podria costar un brida blanca?

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez 11 місяців тому

      Estimado cliente, Explore nuestra amplia selección de jamones y paletas ibéricos en www.jamonesblazquez.com. Ofrecemos la opción de buscas de Brida Blanca (Cebo). Consulte los precios en nuestro sitio web. ¡Estamos aquí para ayudarle! Atentamente, Equipo Jamones Blázquez

  • @rambo6874
    @rambo6874 Рік тому

    HarAM

  • @artesaniavalladolisessanti1658

    Yo quiero unaaaa😮😮😮😋😋😋

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez Рік тому

      Está disponible en nuestra tienda online. Te dejo el enlace directo para ayudarte a encontrarla más fácilmente. www.jamonesblazquez.com/es/Producto/caja-voltare-jamon-de-bellota-iberico/

  • @artesaniavalladolisessanti1658

    Hola,donde as conseguido la funda de cuero de los cuchillos😮😮

  • @AnaSanchez-xe8xy
    @AnaSanchez-xe8xy Рік тому

    Que pinta tiene la carne!!! Buenísimo 😮

  • @jrbarbershop765
    @jrbarbershop765 Рік тому

    No tenía costillas, luego si.

  • @sebasa8906
    @sebasa8906 Рік тому

    Para quienes les gustan las piezas grandes de carne 🙄

  • @feihdz69
    @feihdz69 Рік тому

    😋😋😋

  • @fory_makeup930
    @fory_makeup930 Рік тому

    Pero la carne de cerdo se tiene que cocinar bien por que si se la come asi como esta en el videoes malo, por que trae un bacteria que no se muere fácilmente

  • @artesaniavalladolisessanti1658

    Haber si pasa el verano y empiezo con vuestros jamones,cebo de campo que ricos un manjar y por cierto me los trae mi carnicero de confianza,un buen jamón de Blázquez de salamanca certificado como de grijuelo,que buenos👌👌👌👍👍

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez Рік тому

      😀😀😀 gracias por confiar en nosotros .

  • @jamonblazquez
    @jamonblazquez Рік тому

    Pabellón: 4, Stand: 4D20.

  • @jamonblazquez
    @jamonblazquez Рік тому

    Pabellón: 4, Stand: 4D20.

  • @artesaniavalladolisessanti1658

    De lo mejorcito de Guijuelo 👏👏👏

  • @estherlorenzogarcia1654
    @estherlorenzogarcia1654 Рік тому

    Buen vídeo!!! Que bien explica el cortador. Pondré en práctica todos los consejos.

  • @j220493
    @j220493 Рік тому

    Que arte mas grande io

  • @historiasyvivencias.colomb9780

    Y si no se corta asi y se come normalmente no alimenta ?

  • @pedromanuelaguileragarrido2593

    Eres un crack Víctor, he aprendido mucho y lo practicaré, enhorabuena por tus videos.

  • @zurionrg6504
    @zurionrg6504 Рік тому

    El mejor jamón ibérico de bellota está en la sierra de Huelva en cortelazor y cortegana yo estuve en un campamento y el techo estaba lleno de jamones colgados y nosotros con la sopa soñando con que fuera uno de esos jamones ibéricos de bellota y luego fuimos al pueblo de al lado por un camino de piedras y un lugareño me preguntó que a cuál compañía pertecia se pensó que yo soy franquista por la boina roja pero no era parte del uniforme de el grupo de exploradores de la iglesia evangélica de mi ciudad mi hermana la llevo azul por ser rager pero luego dejó la iglesia ya que la decían que no se podía casar con un hombre divorciado y ahora está casada con un hombre divorciado y nadie la va a decir que ha hecho mal ella está feliz con su marido José

  • @henshire
    @henshire Рік тому

    no soy un cortador profesional, pero se cortar bastante bien en el mercadona mí´nimo 1jamón al día llevo 10 años.. la cuestión es que los cuchillos no son muy buenos y sobre todo, hay que enseñar en los videos, lo resolutivo que puedes ser CUANDO el jamón trae algún defecto, ver esa calidad de jamón y ese cuchillo lo hace todo más sencillo, porqué salen jamones con unacuración mal uniforma lado más duro que el otro, blanduscos o chiclosos o rancio infiltrado... como se trabaja a partir de ahí ? visto el video dos veces, me quedo embobado viendo como corta el cuchillo y lo "perfecto" del jamón

  • @a41166
    @a41166 Рік тому

    Madre mía, con lo que cuiesta un jamón de éstos y al limpiarlo se lleva una cantidad de carne impresionante. Claro, después se ven esas bolsitas con taquitos de jamón ibérico a su precio claro como jamón ibérico....

  • @sergiolopez6214
    @sergiolopez6214 Рік тому

    Bua no tienes ni idea las lonchas buenas tienen q tener el tamaño d una chuleta d sajonia q la empieces. Masticar al mediodía y te dure toda la tarde 😂😂😂

  • @antoniogarcia7398
    @antoniogarcia7398 Рік тому

    Espectacular! Todo un arte en el loncheado del jamón. Cuanto tardas en lonchear este jamón?

    • @jamonblazquez
      @jamonblazquez 9 місяців тому

      El tiempo que lleva lonchear un jamón de 8 kg a mano puede variar según la experiencia y habilidad de la persona encargada, así como el método específico de loncheo utilizado. Si la persona que realiza el loncheo es hábil y tiene experiencia, podría tardar entre 30 y 50 minutos en lonchear un jamón de 8 kg a mano. Sin embargo, este es solo un rango general y el tiempo exacto puede variar.

  • @ElChef_Diego
    @ElChef_Diego Рік тому

    Muy buen video saludos