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영양사 3분 요리
South Korea
Приєднався 14 гру 2021
▶EBS '귀하신 몸' 49화 '살찌는 체질, 바꿀 수 있다!' 출연
▶하남시 보건센터 레시피 제공
▶브런치 푸드 분야 크리에이터
▶영양사, 위생사 면허
▶월간식당, 농수축산신문사 기자
▶경희대학교 식품영양+신문방송 복수전공
• 채식지향 영양사, 요리연구가
• 브런치 푸드 분야 크리에이터
• 매주 월, 수 오후 6시
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모든 영상은 4K로 제작하고 있습니다.
선명한 화질을 원하시면 오른쪽 상단
(설정) 톱니바퀴 ⚙️ 버튼을 누루신 후
'화질' ☞ '고급' 에서 화질을 변경하실 수 있습니다.
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#저염 #무설탕 #초간단요리 #냉장고파먹기
#당뇨 #비만 #다이어트 #고혈압 #식단 #레시피
#채식 #비건 #요리 #건강 #반찬 #집밥 #recipes
#초간단
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#당뇨 #비만 #다이어트 #고혈압 #식단 #레시피
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#초간단
병아리콩 카레 / 비건 카레 / 스프카레 초간단 레시피 / 병아리콩 요리
無설탕 건강카레 레시피♥
★☆당뇨 식단 비건카레 만들기☆★
Tip 1. 병아리콩으로 단백질 채우기
Tip 2. 단호박, 당근, 양파로 단맛내기
Tip 3. 카레가루로 진짜 향신료 카레만들기
★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★
재료 / ingredient
불린 병아리콩 soaked chickpeas 200g
(그냥 병아리콩 chickpea 100g)
미니 밤호박 1개 Mini chestnut pumpkin (150g)
당근 Carrot 100g, 양파 onion 100g, 토마토 Tomato 100g
카레가루 Curry powder 2T
(고형카레 solid curry 2~2.5블럭 Blocks)
올리브유 olive oil 1/2T
물 300ml
#병아리콩카레 #병아리콩 #병아리콩요리 #크리스마스 #크리스마스요리 #크리스마스베이킹 #연말메뉴 #연말 #송년회 #파티요리 #카레요리 #카레레시피 #카레 #카레만들기 #스프카레 #당뇨 #무설탕 #무설탕레시피 #당뇨관리 #당뇨병 #당뇨생활 #당뇨예방 #당뇨병예방 #집밥 #초간단 #초간단레시피 #초간단카레 #건강 #커리 #curry #curryrecipe #비건카레 #비건 #비건요리 #채소 #채소과일식 #채소요리 #채식 #채식요리 #채식레시피 #채식식단 #채식카레 #채소카레 #건강식 #건강한레시피 #건강관리 #저속노화 #식단공유 #식단레시피 #식단조절 #식단관리 #식단 #요리 #요리브이로그 #메디푸드 #요리의학 #약식동원 #케어푸드 #culinary #culinarymedicine
★☆당뇨 식단 비건카레 만들기☆★
Tip 1. 병아리콩으로 단백질 채우기
Tip 2. 단호박, 당근, 양파로 단맛내기
Tip 3. 카레가루로 진짜 향신료 카레만들기
★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★
재료 / ingredient
불린 병아리콩 soaked chickpeas 200g
(그냥 병아리콩 chickpea 100g)
미니 밤호박 1개 Mini chestnut pumpkin (150g)
당근 Carrot 100g, 양파 onion 100g, 토마토 Tomato 100g
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(고형카레 solid curry 2~2.5블럭 Blocks)
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물 300ml
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청국장찌개 맛있게 끓이는 법 / 고기 없이 맛있는 청국장찌개
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구수하고 짜지 않은 청국장찌개 레시피♥ brunch.co.kr/@deuny/997 ★☆ 맛있는 청국장찌개 끓이는법☆★ Tip 1. 무염청국장 된장 Tip 2. 건표고 우린물로 끓이기 Tip 3. 감자대신 무, 다진마늘 넣기 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 무염청국장 salt-free fast-fermented bean paste 200g 저염된장 low-salt soybean paste 2T 두부 tofu 200g, 무 Radish 100g, 양파 onion 100g 애호박 zucchini 50g, 건표고 dried shiitake mushrooms 20g 대파 leek 20g, 간마늘 crushed garlic 1T 표고우...
오징어콩나물국 맛있게 끓이기 / 맑은 콩나물국 끓이는 법 / 콩나물 국밥 / 초간단 레시피 / 냉장고파먹기
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시원깔끔한 오징어콩나물국 레시피♥ brunch.co.kr/@deuny/990 ★☆ 맑은 콩나물국 끓이는법☆★ Tip 1. 시원깔끔한 전주콩나물국밥 스타일 Tip 2. 새우젓으로 짜지 않게 간 맞추기 Tip 3. 청, 홍고추로 비리지 않고 칼칼하게 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 콩나물 Bean sprouts 350g 오징어 Squid 350g 대파 leek 30g, 간마늘 crushed garlic 2T 새우젓 salted shrimp 2t 물 water 1.5L 청, 홍고추 1개씩 Green, red pepper #오징어콩나물국 #콩나물국 #오징어콩나물국맛있게끓이기 #콩나물국맛있게끓이기 #콩나물국밥 #콩나물 #맑은콩나물국 ...
무생채 맛있게 만드는 방법 / 초간단 가을무 레시피 / 냉장고파먹기
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새콤달콤 無설탕 무생채♥ brunch.co.kr/@deuny/982 ★☆초간단 무생채 레시피☆★ Tip 1. 감식초로 부드러운 새콤함 Tip 2. 소금 NO! 액젓으로 간 맞추기 Tip 3. 無설탕 건강레시피 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 채썬 무 shredded radish 150g 채썬 당근 shredded carrots 50g (It tastes sweeter when you slice it thinner than radish) 대파 leek 10g, 간마늘 crushed garlic 1/2T [양념 / Seasoning ] 감식초 Persimmon Vinegar 2.5~3T (Adjust it to your tast...
파김치 간단하게 담그는 법 / 찹쌀풀 없는 초간단 레시피
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무설탕 쪽파 김치 담그는 법♥ brunch.co.kr/@deuny/978 ★☆초간단 파김치 레시피☆★ Tip 1. 초보자도 쉽게 담그는 파김치 Tip 2. 찹쌀풀 없는 초간단 양념 Tip 3. 無설탕 건강레시피 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 쪽파 Scallions 200g (굵은 파는 반으로 갈라서 미리 얇게 만들어 주세요.) [양념 / kimchi sauce] 방울토마토 cherry tomato 210g 스테비아 토마토 Stevia tomato 90g (단맛은 입맛에 맞게 조절하세요) 홍고추 2개 red pepper 40g (방울토마토와 미리 갈아주세요) 간마늘 crushed garlic 2T 고춧가루 Red pepper...
초간단 소고기무국 끓이는 법 아침국 3분 레시피
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초간단 아침국 소고기무국 끓이는법♥ blog.naver.com/deuny/223678043872 brunch.co.kr/@deuny/976 ★☆초간단 소고기무국☆★ Tip 1. 소고기 밑간한 듯 깊은 맛 Tip 2. 짜지 않게 맛있는 뭇국 Tip 3. 아침 초간단 레시피 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 무 Radish 400g 소고기 (국거리) beef 200g 대파 leek 40g 다진마늘 crushed garlic 2T 국간장 Korean style soy sauce 2T 들기름 perilla oil 1T 후추가루 pepper powder 1t 생강가루 ginger powder 1/8t 물 water 500ml [선택재료...
아삭아삭 시금치무침 '시금치나물' 맛있게 무치는 법
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아삭아삭 단맛 살린 시금치나물 레시피♥ ★☆無설탕 시금치나물☆★ Tip 1. 시금치 본연의 단맛 Tip 2. 무설탕 저염 양념 Tip 3. 아삭아삭 식감 살린 데치기 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 시금치 Spinach 250g 저염간장 Low salt soy sauce 1.5T 참기름 sesame oil 1T, 통깨 sesame 1.5T 간마늘 ground garlic 1T #시금치나물 #시금치무침 #시금치요리 #시금치 #반찬 #반찬레시피 #반찬만들기 #반찬요리 #나물 #나물무침 #나물반찬 #나물요리 #간단한반찬 #간단반찬 #kfood #kfoodcooking #koreanfood #recipe #시금치나물레시피 #레시피 ...
도토리묵무침 만들기 도토리묵 양념장 맛있게 만드는 법
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상큼하고 맛있는 도토리묵무침♥ brunch.co.kr/@deuny/972 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 도토리묵 Acorn jello 300g 오이 Cucumber 150g, 상추 Lettuce 100g 적양파 red onion 50g 쪽파 Scallions 10g 홍고추 Red pepper, 청고추 Green pepper 1개씩 (선택재료) [양념장/ Sauce] 발사믹식초 balsamic vinegar 3T 고춧가루 Red pepper powder 3T 통깨 Sesame 2T 저염간장 Low-salt soy sauce 2T 물 water 2T, 올리고당 Oligosaccharide 1/2T 참기름 Sesame oil 1...
황태미역국 끓이기, 진하고 깊은 국물맛! 고기없이 미역국 다이어트
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구수하고 깊은 국물맛 황태미역국♥ brunch.co.kr/@deuny/971 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 건미역 dried seaweed 10g 황태채 dried pollack 30g 들기름 perilla oil 2T 간마늘 crushed garlic 2T 국간장 Korean style soy sauce 1T 저염간장 Low-salt soy sauce 1T 물 water 1L #미역국 #초간단 #미역국레시피 #황태미역국 #미역국맛있게끓이는법 #미역국끓이기 #미역국초간단레시피 #미역요리 #황태국 #황태해장국 #집밥요리 #집밥 #집밥레시피 #건강식 #건강식단 #건강 #초간단요리 #초간단레시피 #간단요리 #간단한국 #간단음식 ...
샐러드 만들기 초간단 샐러드 드레싱 다이어트 연두부 샐러드 tofu diet salad
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다이어트 연두부 샐러드♥ brunch.co.kr/@deuny/532 ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 연두부 soft tofu 200g 방울토마토 cherry tomato 200g (Mix it with Stevia cherry tomatoes) 스테비아 방울토마토랑 입맛에 맞게 섞어서 새싹채소 sprout vegetables 50g 파프리카 Paprika 50g 케일 Kale 30g 감귤착즙액 citrus juice 3T (또틑 감귤박사믹식초 or citrus balsamic vinegar) #샐러드레시피 #샐러드만들기 #샐러드추천 #샐러드드레싱 #샐러드 #salad #saladrecipe #salads #salada #드레...
매콤한 오징어볶음 초간단 레시피
Переглядів 6643 місяці тому
굴소스 이용한 물기없는 간단 오징어볶음♥ ★☆계량기준 / 1T = 1큰술 = 15ml / 1t = 1작은술 = 5ml ☆★ 재료 / ingredient 손질오징어 trimmed squid 300g 당근 Carrot 100g 양파 onion 100g 애호박 zucchini 100g 대파 leek 20g 청양고추 Cheongyang pepper 2개 (20g) 홍고추 Red pepper 2개 [양념장 / sauce] 간마늘 crushed garlic 2T 굵은 고춧가루 Red pepper powder 2T 식용유 Cooking oil 1T 굴소스 Oyster sauce 1T 참기름 Sesame oil 1T 저염간장 low-salt soy sauce 1T (마지막에 1t 추가 Add 1t at the end...
초간단 아침국 토마토계란탕 맛있게 끓이는 법 전분 없이 걸쭉한 다이어트 레시피
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전분없이도 걸쭉한 국물 만드는법♥ brunch.co.kr/@deuny/977 재료 / ingredient 토마토퓨레 tomato puree 150g (또는 그냥 토마토 cherry tomato 잘라서 넣으세요) 달걀 egg 2개 새우 Shrimp 50g, 대파 leek 20g, 쪽파 Scallions 2대 (20g) 홍고추 Red pepper 1개 간마늘 ground garlic 1T 식용유 Cooking oil 1/2T, 국간장 Korean style soy sauce 1/2T 저염간장 Low-salt soy sauce 1/2t 후추 조금 A little bit of pepper 물 water 500ml #토마토계란탕 #초간단 #계란탕 #토마토 #토마토요리 #토마토탕 #국물요리 #국물 #계란요리 #아...
맛있는 두부조림 레시피 두부 다이어트 무설탕 두부요리 추석 두부전 냉장고파먹기
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추석에 남은 두부전 냉장고파먹기♥ brunch.co.kr/@deuny/952 재료 / ingredient (추석 때 남아있던) 두부전 Tofu pancake 300g (or roasted tofu 250g) 무 Radish 100g 양파 onion 100g 당근 carrot 100g 대파 green onion 50g [두부조림 양념장] 고춧가루 chili powder 2T 저염간장 brewed soy sauce 1T 다진마늘 crushed garlic 1T 깨소금 sesame 1T 국간장 Korean style soy sauce 1/2T 후추 ground black pepper 1/8t (취향껏 with your taste) 산초(마라)분말 sichan pepper 1/8t (취향껏 with your ...
다이어트 식단 레시피 건강한 야채요리 여름 다이어트 레시피 시원한 음식 만들기
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추석에 늘어난 뱃살 줄여주는 다이어트요리♥ (feat. 스리라차소스) 자세한 레시피는 brunch.co.kr/@deuny/655 재료 / ingredient 라이스페이퍼 10장 (10 sheets of rice paper) 채썬양배추 shredded cabbage 100g 냉동새우 frozen shrimp 100g 김밥김 Kimbap seaweed 10장 파프리카 Paprika 80g 스리라차소스 Sriracha sauce 1T #추석 #다이어트 #추석다이어트 #당뇨에좋은음식 #다이어트요리 #다이어트식단 #식단 #식단관리 #식단레시피 #식단조절 #전당뇨 #당뇨 #당뇨관리 #당뇨병 #당뇨환자 #당뇨생활 #당뇨예방 #당뇨병예방 #비만 #비만관리 #비만치료 #비만탈출 #비만클리닉 #비만대사수술 #비만치료제 ...
새우하트전 예쁜 전만들기 추석음식 명절 전만들기 밀가루 끊기 다이어트 명절음식
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돼지고기 김치찜 만들기 단호박 방울토마토 꼭 넣으세요! 무설탕 맛있는 건강레시피 korean kimchi pork recipe
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영양제보다 더 좋은 영양제가 있다고? 영양제는 차선, 000 먹기가 우선!
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요리 힘든데 쉽게 만든거같아요😂
알려줘서 고맙습니다
댓글과 관심 감사합니다. ♥
만들어놓으면 유통기한은 얼마일까요
조금씩 만들어서 2~3일 안에 드시는 걸 추천드립니다! 댓글과 관심 감사드립니다 ♥
제가 영양사님 블로그에서 당뇨환자용 짜장레시피를 자주 써먹었는데ㅠㅠ 없어졌더라구요ㅠㅠ 재업로드는 안될까요?
제 레시피 관심가져주시고 이용해주셔서 감사합니다~하남시 보건센터랑 연계하면서 제 sns에는 지웠네요ㅠ m.blog.naver.com/hanam_story/223086737760 위에 주소 들어가시거나 네이버에서 '이야기빚는영양사'치시면 나올거에요. 다시 한번 감사드립니다♡
배고프네요 ㅠㅠ😅😅
시청 감사합니다😊
피드에 카카오 블로그? 아무튼 거기에 뜨는 라면사진보고 특이해서 들어왔다가 '비건? 극단적채식주의자?' 라고 생각했었는데. 극단적 채식주의자들을 비건이라고 하기도해서 거부감이 심하다가 글을 읽어보니 단순히 재료를 추가해 건강함을 살린 것을 비건이라 표현한것 같더군요. 오해했었습니다. 글을 다 읽어보면서 공감 되었습니다. 기존 라면의 나트륨량은 확실히 지적받아야 할 포인트며 나트륨 줄이는 방법도 타당하다고 생각합니다. 대체 가능한 방식이 많으니까요. 또한 라면 자체가 완제품이긴하지만 그것 자체로도 요리재료로서 정성을 추가해 새롭게 탄생 시킬 수 있다는 부분에 새로이 안목을 높였습니다. 좋은 글, 좋은 영상 감사합니다.
달콤하면서 부드러울것 같아요 넘 맛있겠어요^^😊